أفضل بروسيكو 2020: احتفل في موسم الأعياد مع أزواج من 7 جنيهات إسترلينية فقط

لقد حققت Prosecco بعض الشيء من العودة في السنوات الأخيرة ، وبعض من أفضل بروسيكو يتفوق حتى على الشمبانيا عندما يتعلق الأمر بالناس المختارين. بروسيكو جيد هو مشروب الحفلة المثالي ، سواء كنت تحتفل بعيد ميلاد أو بفترة الأعياد أو بالعام الجديد.

لذلك ، بغض النظر عما إذا كنت تفضله فاكهيًا أو حلوًا أو جافًا أو حادًا ، فقد جمعنا بعضًا من الأشياء المفضلة لدينا على الإطلاق من بروسيكو الرخيص إلى الأشياء الفاخرة ، بالإضافة إلى بعض العروض غير العادية والعضوية. إذا لم تكن متأكدًا من نوع prosecco الذي تفضله أو تريد فقط معرفة المزيد حتى تتمكن من تجربة شيء جديد ، فقم بإلقاء نظرة على دليل الشراء الخاص بنا. بالنسبة لأولئك الذين يعرفون بالفعل ، قم بالتمرير للحصول على تقريرنا عن أفضل بروسيكو أدناه.

كيفية اختيار أفضل بروسيكو لك

ما هو بروسيكو؟

مثل الشمبانيا ، بروسيكو نبيذ فوار ولكن بينما تأتي الشمبانيا من الشمبانيا في فرنسا ، يجب أن يأتي prosecco من منطقة معينة من شمال شرق إيطاليا ، والتي تمتد عبر فينيتو وفريولي المناطق. كما أن مذاقه مختلف تمامًا. الشمبانيا جافة وحمضية ، وغالبًا ما يكون بروسيكو أكثر نعومة وحلاوة.

بروسيكو مصنوع من عنب جليرا. بعض الأنواع تصنع حصريًا مع هذا ، بينما يمزجها بعض المنتجين مع عنب إضافي مثل شاردونيه. لكن يجب أن تحتوي جميع prosecco ، بموجب القانون ، على 85 في المائة على الأقل من glera.

لماذا يعتبر بروسيكو أرخص من الشمبانيا؟

مع الشمبانيا ، يتم تخمير النبيذ الساكن للمرة الثانية في الزجاجة للحصول على الفوران. ولكن مع بروسيكو ، يحدث هذا التخمير الثاني عادة في خزان كبير مضغوط ، ويتم تصفية النبيذ وتعبئته بعد ذلك. هذا أقل كثافة في العمالة وأقل استهلاكا للوقت ، وهذا هو السبب في أنه يمكن أن يكون أرخص. كما أنه يساعد في تفسير سبب احتواء الشمبانيا على نكهات تذوق أكثر نضجًا ، في حين أن بروسيكو طازج وفاكهي.

ما الذي يجعل بروسيكو جيد؟

تعني الأحرف DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) أن prosecco جاء على وجه التحديد من منطقة Conegliano Valdobbiadene ، المشهورة بجودتها. حتى أن هناك نوعًا من "غراند كرو" بروسيكو ، من التلال شديدة الانحدار حول بلدة كارتيز ، حيث يتم حصاد عدد صغير من مزارع الكروم يدويًا. يصل العنب هنا إلى النضج النهائي ويميل البروسيكو من هذه المنطقة إلى التكلفة الأكبر. يتم تمييز أنواع prosecco الأخرى بأحرف DOC ، والتي تؤكد ببساطة أنها من منطقة صناعة prosecco بشكل عام.

لا تنزعج من الملصقات التي تقول "خفيف وفاكهي" - من المفترض أن تتمتع بروسيكو بهذه الخصائص. في الواقع ، ما يسمى بروسيكو "الجاف" لا يزال حلوًا جدًا ، وحتى "جاف جدًا" لا يزال يحتوي على ما بين 12 إلى 17 جم من السكر. إذا كنت تريد نبيذًا جافًا حقًا ، فابحث عن كلمة Brut على الملصق.

اقرأ التالي: أفضل أنواع الجعة ، الجعة ، الشجاع ، IPAs ، البيرة الحرفية وأكثر من ذلك

أفضل بروسيكو للشراء من 7 جنيهات إسترلينية

1.La Gioiosa 63Kcal Prosecco: أفضل بروسيكو منخفض السعرات الحرارية

السعر: £14 | شراء الآن من أوكادو

إذا كنت تحسب السعرات الحرارية ولكنك لا تزال ترغب في الانغماس في كوب (أو اثنين) من الأزيز ، فإن هذا الصحن الخفيف اللذيذ يضرب المكان. كما قد تتوقع من مشروب منخفض السعرات الحرارية ، فهو خفيف وفاكهي لكنه لا يزال يحوي لكمة قوية. على الرغم من ثمارها ، إلا أنها ليست حلوة للغاية في الواقع ، وجدنا أنها جافة تمامًا.

بينما تدعي هذه الزجاجة أنها 63 كيلوكالوري لكل زجاج ، فإن هذا في الواقع بحجم 100 مل أصغر قليلاً. عادةً ما يكون المقياس القياسي للبروسيكو 125 مل ، لذا فإن السعرات الحرارية تكون أعلى قليلاً إذا كنت تتبع قواعد الحانة. ومع ذلك ، فإنه لا يزال بديلاً أخف وزناً للعديد من نبيذ بروسيكوس الآخرين وفوران لذيذ في حد ذاته.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول:11%

شراء الآن من أوكادو

---

2. Collalto Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Brut: أفضل أزهار متوازنة

السعر: £15 | اشترِ الآن من The Whiskey Exchange

اجلس مع سلطة الجمبري اللذيذة واسكب كوبًا من هذا. ويفضل في الخارج. لا تتحسن صدقنا. جاف وخفيف ، ولكن مع لمسة من الفاكهة - لا سيما الخوخ الأبيض - إلى جانب نفحات البريوش لاحقًا ، إنه منعش وعطر وينتهي بلمحة من الليمون. وإذا كنت لا تحب القريدس ، فإنه يتناسب أيضًا مع أطباق الأسماك وبدائل الخضار الأخرى - أو ببساطة ارتشف بمفرده كمنافس رائع للشمبانيا. شفافة تقريبًا ، إنها شركة prosecco من المؤكد أنها ستصبح شركة مفضلة بشدة.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 11.5%

اشترِ الآن من The Whiskey Exchange

---

3. التعريف Prosecco Brut NV: أفضل تراث prosecco

السعر: £13 | اشترِ الآن من Majestic Wines

Cantina Produttori di Valdobbiadene هو مصنع نبيذ تعاوني يضم 583 مزارعًا مشاركًا يزرعون أكثر من 700 هكتار من مزارع الكروم في التلال شديدة الانحدار بين Valdobbiadene و Conegliano. تأسست في عام 1952 ، وهي واحدة من أقدم الشركات في مجال نمو وتجهيز وتعبئة بروسيكو وقد صنعت بعض الفلين على مر السنين ، بما في ذلك هذه الشركة هذا مصنوع من عنب جليرا بنسبة 100 في المائة والذي غالبًا ما تجد جودته فقط في إيطاليا نفسها (تذكر أن الإيطاليين يميلون إلى التمسك بأفضل أشياء). إنه ذو لون قش باهت وستحصل على شخصيات الفاكهة النموذجية من التفاح والكمثرى جنبًا إلى جنب مع ملاحظات أكثر ثراءً من الأناناس. استمتع بها كمقبلات للشهية أو مع المقبلات.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 11%

اشترِ الآن من Majestic Wines

---

4. Terra Organica Prosecco: أفضل بروسيكو عضوي

السعر: £14 | شراء الآن من أوكادو

هذا البروسيكو الخفيف والجاف ليس فقط خفيفًا جدًا ولكنه مصنوع أيضًا من العنب الخالي من المواد الكيميائية والمبيدات. لقد أحببنا كيف كان هذا منعشًا ، مع نكهة الليمون القوية بالإضافة إلى تلميحات من الخوخ والتفاح. نعتقد أن هذا واحد للاستمتاع به بشكل مثالي ولكننا اختبرناه أيضًا في كوكتيل مع Aperol وكخلاط مع عصير البرتقال ، وقد نجح بشكل رائع في كليهما. إذا كنت تفضل شراء منتجات عضوية ، فهذا بالتأكيد خيار تضيفه إلى قائمة التسوق التالية.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 11%

شراء الآن من أوكادو

---

5. Freixenet Prosecco: بروسيكو رائع للمشاركة مع الأصدقاء

السعر: £12 | اشتر الآن من Tesco

هذا بالتأكيد يفوز بجائزة الزجاجة الأكثر جاذبية في تقريرنا - ومذاقها خفيف وفاكهي وطازج. مصنوع فقط من عنب جليرا ، فهو يقدم نكهات الأزهار والتفاح والخوخ والحمضيات ، ونضرة وحساسة فواكه في الفم ، مع التفاح الناضج والحمضيات اللذيذة تمتزج بشكل جميل مع أحلى المشمش والخوخ. تكون الفقاعات أدق وأطول أمدًا من العديد من بروسيكوس ، مما يجعلها مثالية للتخزين خلال فترة الأعياد وما بعدها.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 11%

اشتر الآن من Tesco

---

6. ويتروز إن ، جليرا ، إيطالي ، بروسكو: بروسيكو متعدد الاستخدامات بسعر مناسب للمحفظة

السعر: £7 | اشتر الآن من ويتروز

هذا منعش ولكنه فاكهي وسلس بشكل خاص. كما أنها متعددة الاستخدامات - حيث تعمل بمفردها مثل الكوكتيلات. وإذا كنت تحب الأطعمة الغنية بالتوابل ، فنحن نعتقد أن هذه مرافقة رائعة. يمكنك الحصول على روائح الأزهار والفواكه - فكر في الوستارية والتفاح - في حين أن النكهة لها طعم اللوز قليلاً. إنه لطيف وخفيف ، في حين أنه ليس لطيفًا مثل البعض ، ويبرز في حشد من الناس ، لا سيما في هذا الطرف الأدنى من بطاقات أسعار prosecco. باختصار ، بروسيكو طازج ذو قيمة ممتازة ومناسب لأي مناسبة تقريبًا.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 11%

اشتر الآن من ويتروز

---

7. بوتيغا روز جولد بروسكو: نبيذ فوار مثالي للاقتران مع الحلويات

السعر: £19 | اشترِ الآن من أمازون

هذا النبيذ الفوار يحصل على أعلى الدرجات لعلم الجمال. بفضل غلافه المعدني اللامع والذهبي الوردي ، فإن زجاجة بوتيغا روز جولد بروسكو تعتبر زجاجة وهدية رائعة ، وهي خيار واضح بالنسبة للدجاجة أو موعد عيد الحب. ولكن هل هي قضية الأسلوب أكثر من الجوهر؟ لحسن الحظ ، لا. هذه الوردة الجافة والطازجة والرائعة تنساب بمفردها - أو مع الكعك أو البودينغ - بفضل روائح الأزهار ونكهات التوت اللطيفة والقوام الكريمي. مصنوع من عنب Pinot Noir من منطقة لومباردي ، إنه فلين حقيقي ويبرر بسهولة سعره الأعلى.

المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 11.5%

اشترِ الآن من أمازون

---