أفضل ويسكي 2021: أنعم أنواع ويسكي الشعير والحبوب والمخلوطة من 27 جنيهًا إسترلينيًا
طعام شراب / / February 16, 2021
هل تبحث عن أفضل أنواع الويسكي للشراء؟ أو هل تريد معرفة المزيد حول كيفية اختيار أفضل أنواع الويسكي لميزانيتك؟ لدينا جميع المعلومات التي تحتاجها لاتخاذ قرار مستنير ، مهما كانت تفضيلاتك.
لطالما كان الويسكي (أو ، في أيرلندا ، الويسكي) مشهورًا في الجزر البريطانية ، ويعود تاريخه إلى القرن الخامس عشر على الأقل. أخذت الإمبراطورية والهجرة الروح في جميع أنحاء العالم وأصبح الويسكي الآن شائعًا عالميًا في ثلاثة أنواع متميزة: ويسكي سكوتش مزدوج المقطر ؛ ويسكي إيرلندي أخف وزنا ثلاثي المقطر ؛ وأنواع الويسكي الأكثر حلاوة على طريقة البوربون المنتجة في الولايات المتحدة.
بينما توقف المشروب عن شعبيته لفترة قصيرة في أواخر القرن العشرين ، فقد ظهر الويسكي مؤخرًا تفوقت على الفودكا باعتبارها أكثر المشروبات الروحية شهرة في المملكة المتحدة وستقدم معظم الحانات المحلية مجموعة جيدة من الشعير و يمزج.
لكن كيف تجد أفضل ويسكي؟ لقد اخترنا طريقنا من خلال مجموعة مختارة لمساعدتك في العثور على الويسكي (أو الويسكي) الذي يناسبك.
اقرأ التالي: المفضل لدينا يحتسي تيكيلا
كيفية اختيار أفضل ويسكي لك
ما هي أنواع الويسكي المختلفة؟
يأتي الويسكي في ثلاثة أنواع رئيسية. يُصنع ويسكي الشعير الفردي من الشعير المملح ويتقدم في براميل البلوط ، مما يمنحه رائحة ونكهة مميزة يُصنع ويسكي الشعير الفردي بالكامل من الشعير من معمل تقطير واحد ، دون إضافة حبوب أخرى. ويسكي سكوتش ، على وجه الخصوص ، معروف برائحته القوية المنفردة ، ولكن هذا النمط من الويسكي يتم إنتاجه في جميع أنحاء العالم - ابحث في الأماكن الصحيحة وستجد شعيرًا أيرلنديًا ويابانيًا وهنديًا.
يتم إنتاج ويسكي الحبوب باستخدام حبوب أخرى غير الشعير المملح - في الولايات المتحدة ، عادة ما يكون هذا هو الذرة أو الذرة ، وينتج الويسكي الأمريكي الأكثر حلاوة على طريقة البوربون. في اسكتلندا وأيرلندا ، تنتج الحبوب غير المملحة نوعًا من الويسكي الخفيف من الحبوب ، والذي يمكن أحيانًا أن يشرب بمفرده ولكن غالبًا ما يستخدم في مزيج ويسكي الشعير.
انظر ذات الصلة
يتم خلط أكثر أنواع الويسكي شيوعًا ، وهي مصنوعة من مزيج من أرواح الشعير والحبوب. نظرًا لأن ويسكي الشعير الواحد كثيف العمالة ومكلف في إنتاجه ، فإن المزج مع الحبوب يؤدي عمومًا إلى منتج أرخص. تخلق إضافة ويسكي الحبوب الأخف أيضًا نكهة أكثر نعومة وأقل تعقيدًا قد يفضلها البعض ، ويمكن أن تكون جيدة للاستخدام في الكوكتيلات والمشروبات المختلطة.
أقل شيوعًا هو ويسكي الشعير المخلوط - يتم إنتاجه باستخدام الشعير المملح فقط ، ولكن قد يجمع الشعير من معمل تقطير أو أكثر. يؤدي هذا عادةً إلى إنشاء مزيج مميز يكون أكثر تعقيدًا من مزيج حبوب الشعير وعادة ما يكون أرخص من مزيج الشعير الفردي.
اقرأ التالي: احتفل بأناقة مع كعكات عيد الميلاد الشهية
يشير الويسكي ذو الوعاء الفردي إلى الويسكي الأيرلندي من معمل تقطير واحد يتم إنتاجه باستخدام مزيج من الممل و الشعير غير المملح (وأحيانًا الحبوب الأخرى) ، مما يعطي نكهة فلفل أكثر قليلاً مقارنةً بشعير واحد شراب الشعير.
قد تصادف شعيرًا منفردًا أو ممزوجًا بقوة برميل خشبي ، مما يعني أن الويسكي معبأ مباشرة من البرميل الذي نضج فيه دون تخفيفه. عادةً ما تكون أنواع الويسكي ذات قوة الكاسك حوالي 60-65٪ كحول من حيث الحجم (مقارنة بحوالي 40٪ للويسكي المخفف النموذجي) ويجب دائمًا شربها بالماء.
ما هو الويسكي المناسب لي؟
يحتوي ويسكي الشعير الفردي أو المخلوط بأسلوب سكوتش على نكهة معقدة وكاملة الجسم مثالية للرشفة المتطورة. تختلف نكهات نكهة سكوتش الشعير من مادة قابضة إلى شبه كراميل. سيكون للشعير المثقوب (المصنوع عن طريق تجفيف الشعير على نار الخث) مذاقًا مدخنًا ومضغًا تقريبًا ويمكن أن يكون له طعم مكتسب قليلاً.
يجدر بك تجربة عدد قليل من الشعير من مواقع مختلفة - إذا لم تتعايش مع شعير هايلاند الخث ، فربما يكون Speyside خفيفًا مع لمسة من الحلاوة يناسب ذوقك بشكل أفضل. من الحكمة إضافة القليل من الماء لإبراز نكهة ورائحة الدراما - وهي عملية تُعرف بمودة باسم "إطلاق الثعبان".
اقرأ التالي: هذه هي البراندي التي عليك تجربتها
إذا كنت تخطط لخلط الويسكي مع الكولا أو الزنجبيل ، فإن النكهة الأخف وزنا والأقل دخانًا من الويسكي المخلوط ستصبح أفضل بكثير مع الخلاط الخاص بك من الشعير الفردي الجيد. لا حرج في الاحتفاظ بزجاجة في الجزء الخلفي من خزانة المشروبات للضيوف الذين يفضلون خلط الويسكي لفترة طويلة.
ويسكي الحبوب على الطريقة الأمريكية المُنتَج باستخدام الذرة له نكهة أحلى وأثقل نوعًا ما من الشعير الفردي أو الويسكي المخلوط. تعتبر بوربون والجاودار وتينيسي مشروبات جيدة للحفلات ، وتقدم مشروبات طويلة ممتازة (دينار وكوكاكولا) كونها الأكثر شهرة) ، وهي أساس الكوكتيلات الشعبية بما في ذلك Manhattan and Old الطراز.
أفضل ويسكي - في لمحة
- أفضل ويسكي إيرلندي | أخضر سبوت إيرلندي وعاء ويسكي مفرد
- أفضل الويسكي الويلزية | ويسكي بنديرين الشعير
- أفضل ويسكي الشعير | أوشنتوشان ثلاثة شعير خشب واحد
- أفضل ويسكي مخلوط | سكوتش طيهوج عارية
أفضل ويسكي يمكنك شراؤه
1. Darkness 8 Year Old: أفضل ويسكي شعير من نوع Sherry-cask
السعر: £50 | اشترِ الآن من Master of Malt
يتم إنتاج هذه العلامة التجارية الغامضة في معمل تقطير غير مسمى في مكان ما على جزيرة Isle الشهيرة ، والنتيجة هي ويسكي صالح للشرب. قد لا يكون سوى ويسكي شعير بعمر 8 سنوات في صميمه ، لكن تلك السنوات الثماني قد أمضيت تنضج في براميل بوربون ثم متبوعًا بثلاثة أشهر أخرى في براميل شيري بيجو أوكتاف أولوروسو لإضفاء قدر من التعقيد والنكهة ممكن.
تأثير الشيري ليس شديدًا تمامًا كما هو الحال مع بعض أنواع الويسكي التي تذوقناها ، ولكن النتيجة مستحيلة. هناك موجة غنية وحيوية من النكهات المليئة بالشيري والتوابل وقشر البرتقال والأماريتو ، وكلها مدعومة بحلاوة لطيفة ينتج عنها ويسكي صالح للشرب بشكل خطير. من أجل المال ، إنها واحدة من الأشياء المفضلة لدينا - ودراما مذهل للتمهيد.
المواصفات الرئيسية- محتوى الكحول: 47.8%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: اسكتلندا
اشترِ الآن من Master of Malt
2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: أفضل سكوتش فردي الشعير
السعر: £52 | اشترِ الآن من أمازون
تم نضج سكوتش Lowland سكوتش ثلاثي التقطير بشكل سلس للغاية ، Auchentoshan Three Wood في براميل بوربون وأولوروسو وبيدرو زيمينيز لإضفاء نكهة فاكهية ناعمة تستحق التذوق. غني وحلو بعض الشيء ، بدون دخان خثث ، ربما يكون هذا أقرب أنواع الويسكي الفاخرة التي تتذوق طعم حلوى الكريسماس في زجاجة. إذا تركك المزيد من الشعير القابض للتفكير في أنك لا تحب ويسكي سكوتش ، جرب هذا قبل أن تستسلم.
المواصفات الرئيسية- محتوى الكحول: 43%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: اسكتلندا
اشترِ الآن من أمازون
3. Tomatin Cask-Strength: أفضل الويسكي بقوة البراميل
السعر: £51 | اشترِ الآن من أمازون
شعير واحد ناعم ينضج في براميل بوربون وشيري لطبقات إضافية من النكهة ، وهذا أكثر نعومة العرض من معمل تقطير Tomatin الحائز على جائزة في المرتفعات الاسكتلندية له نغمات من الكراميل و فانيلا. إنه اختيار ممتاز للاسترخاء بعد العشاء أو بجوار النار في أمسية شتوية باردة. من الزجاجة قوية بنسبة 57.5٪ ABV ، يجب تخفيف هذا الويسكي المقاوم للماء قبل الشرب.
المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 57.5%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: اسكتلندا
اشترِ الآن من أمازون
4. Green Spot Single Pot Irish Whisky: أفضل ويسكي إيرلندي
السعر: £41 | اشترِ الآن من أمازون
ويسكي ذو وعاء واحد دافئ طويل الشرب ، ناعم مع روائح الفانيليا الكريمية. تم تصنيع Green Spot من مزيج من الشعير المملح وغير المملح ، ولم يكن متاحًا حتى وقت قريب إلا في متجر التقطير في دبلن ، ولا يزال الإنتاج يقتصر على 12000 زجاجة سنويًا. لذا ، إذا كان لديك أصدقاء أيرلنديون مغتربون ترغب في إثارة إعجابهم ، فإن زجاجة من البقعة الخضراء الأقل رصدًا ستجعلهم سعداء للغاية بالفعل.
المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 40%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: أيرلندا
اشترِ الآن من أمازون
5. بوليت بوربون فرونتير ويسكي 45٪: أفضل بوربون
السعر: £27 | اشترِ الآن من أمازون
بوربون على طراز ولاية كنتاكي في زجاجة تصرخ "رعاة البقر الرواد الوعرة" ، يقدم Bulleit ركلة قوية للحواس مع نكهة الجاودار الفلفلي و 5٪ ABV الصفيق. غني وحار بطعم الفواكه والقرفة ، يشرب بوليت جيدًا مباشرة من قارورة الورك ويمزج جيدًا في الكوكتيلات. إنه ويسكي متين ومثبّت يضع الشعر على صدرك - سواء كنت تريده هناك أم لا.
المواصفات الرئيسية- محتوى الكحول: 45%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: نحن
اشترِ الآن من أمازون
6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: أفضل ويسكي ويلزي
السعر: £37 | اشترِ الآن من أمازون
نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح: الويسكي الويلزي ("ويسكي") شيء حقيقي ولذيذ أيضًا. تم إعادة تنشيط تقليد الحكمة في ويلز في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، وتزداد شعبيته الآن خارج موطنه الأصلي. هذا الويسكي الدافئ الخفيف مع ملاحظات من الفانيليا هو أكثر أنواع الباذنجان شيوعًا في Penderyn ، في حين أن العروض الأخرى من معمل التقطير تشمل الشعير المربى المصنوع من خشب البورتوود وجفت الخث Celt.
المواصفات الرئيسية - محتوى الكحول: 46%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: ويلز
اشترِ الآن من أمازون
7. Naked Grouse Scotch Whisky: أفضل الشعير المخلوط
السعر: £27 | اشترِ الآن من أمازون
شعير ممزوج لا معنى له من صانعي The Famous Grouse ، إنه ويسكي سلس ولكنه قوي بالكامل ينضج في براميل شيري. غني ، أثقل من مزيج الحبوب / الشعير ، مع طعم حلو قليلاً ، يأتي Naked Grouse في زجاجة نظيفة وغير جذابة نجدها جذابة إلى حد ما. بسعر 19 جنيهًا إسترلينيًا ، إنها قيمة رائعة أيضًا.
المواصفات الرئيسية- محتوى الكحول: 40%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: اسكتلندا
اشترِ الآن من أمازون
8. شيفتن Single Malt Laphroig البالغ من العمر 14 عامًا 2004: أفضل أنواع الويسكي الراقية
السعر: £128 | اشترِ الآن من أمازون
مع طعمها المميز للغاية ، لا يعد Laphroaig (“la-FROY-ig” مع صوت g الصلب في النهاية) دراما للجميع. يتميز بمزيج معقد من الحلاوة الدخانية ، مع مكونات الصنوبر والعسل وله قوام غني طويل وسلس على الحنك. إذا كان هذا يبدو وكأنه نوع من الأشياء الخاصة بك ، فهذه النسخة المحدودة الجميلة من Islay malt البالغة من العمر 14 عامًا هي طريقة رائعة لتدليل نفسك.
المواصفات الرئيسية- محتوى الكحول: 46%; حجم الزجاجة: 70 سنتي لتر ؛ بلد المنشأ: اسكتلندا
اشترِ الآن من أمازون