أفضل حفلة شواء 2020: حفلات الشواء الهجين والغاز والفحم المفضلة لدينا تبدأ من 30 جنيهًا إسترلينيًا

بغض النظر عن حجم حديقتك ، فإن العثور على أفضل شواء يناسب احتياجاتك في الشواء أمر لا بد منه إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من شمس الصيف وتناول الطعام في الهواء الطلق. حتى لو كان هناك اثنان منكم فقط ، فلا يزال بإمكانك العثور على حفلة شواء رائعة مثالية لتحضير نقانق أو اثنتين.

بعض حفلات الشواء الرخيصة مناسبة تمامًا لشوايات الشواء العرضية ، الذين لا يهتمون كثيرًا بفعل أي شيء يتوهم باستخدام الفحم الخاص بهم ، وهناك بعض الخيارات المعقولة التكلفة التي ستؤدي المهمة. ومع ذلك ، إذا اخترت شواء أرخص ، فسيتعين عليك الاستعداد لاستبداله كثيرًا ، مما قد يكلفك المزيد.

إذا كنت تطبخ في الهواء الطلق كل صيف ، فمن المفيد أن تستثمر في منتج عالي الجودة يضمن مذاقًا رائعًا للهواة والخبراء على حدٍ سواء. علاوة على ذلك ، مع بذل الطقس غير المتوقع في المملكة المتحدة قصارى جهده لتخريب أفضل الخطط الموضوعة ، فأنت لا تريد المخاطرة بمعداتك.

تفتح مجموعة الشواء الفاخرة الباب أمام تقنيات تحضير أكثر تقدمًا ، مثل التدخين والتحميص ودجاج البيرة وما شابه ذلك. ليس لدى الجميع وقت لجلسات طهي بطيئة على مدار 24 ساعة ، ولكن حتى أكثر المستخدمين العاديين سيجدون أنه من المجزي التعامل مع شيء أكثر ميلًا إلى المغامرة من الشواء البسيط.

اقرأ التالي: محلياتنا الكلاسيكية والنكهة المفضلة

إليك ملخصنا لأفضل حفلات الشواء في السوق ، جنبًا إلى جنب مع المواصفات الرئيسية. تابع القراءة للحصول على دليل الشراء الخاص بنا ، والذي سيرشدك إلى كل ما تحتاج إلى معرفته لاختيار الشواية المثالية لتجمعاتك الصيفية.

اقرأ التالي: اختيارنا لأفضل كراسي التشمس التي تناسب حديقتك

كيف تشتري أفضل شواء لك

ما هو نوع الوقود الأفضل؟

يصر التقليديون على أن الشواء "الحقيقي" يحتاج إلى الفحم أو بعض الوقود الصلب الآخر - لكن القوالب يمكن أن تستغرق وقتًا طويلاً لتسخن بدرجة كافية للطهي عليها. توفر مواقد الشواء بالغاز حرارة فورية وستطهو طعامك بسرعة أكبر أيضًا ؛ والمفاضلة هي أنها عادة ما تكون أقل قابلية للحمل ، ويقول البعض إن الطعم ليس أصليًا.

ما هو حجم الشواء الذي يجب أن أحصل عليه؟

من الواضح أن الشواء الأكبر يعني أنه يمكنك طهي المزيد من العناصر مرة واحدة. قد يكون الشواء الأصغر جيدًا لقضاء فترة ما بعد الظهيرة مع الأصدقاء ، حيث لا يهم إذا استمر البرغر فقط بعد طهي النقانق ؛ إنها أقل مثالية إذا كنت تتناول الطعام في الهواء الطلق في المساء ولا تريد أن تطول الأشياء طوال الليل.

عادة ما تقوم حفلة شواء صغيرة محمولة بإعداد العشاء لشخصين إلى أربعة أشخاص ، حسب الشهية. يجب أن يكون الشواء متوسط ​​الحجم على طراز الغلاية مناسبًا لستة إلى ثمانية أشخاص. تعتبر حفلات الشواء الكبيرة ذات الأسطوانة الزيتية أو نصف البرميل رائعة للحفلات ، ولكنها تستخدم الكثير من الفحم (أو أي وقود آخر).

ثم هناك مشاوي كبيرة مفتوحة ، والتي يمكن شراؤها عمليًا بأي حجم وتمنحك القدرة على طهي كميات هائلة من الطعام والحفاظ عليها.

يجب أن تطعم الشواية ذات الشعلتين ما يصل إلى ستة أشخاص ، بينما تمنحك الشعلات ذات الثلاثة أو الأربعة شعلات المزيد من قوة الطهي والمزيد من التحكم في طريقة الطهي. هذا مثالي للحفلات الصغيرة ، ولكن تخزين الأجهزة الكبيرة أصعب.

ما هي قدرات الطهي التي أحتاجها؟

الشواء هو مجرد جزء من قصة الشواء: يمكن لبعض الطرز أن تدخن أو تقلى أو تقلى أو تغلي أو تخبز أو حتى تحمص. تعتبر الشوايات والألواح الساخنة سمة شائعة بشكل متزايد في حفلات الشواء بالغاز ، وكذلك الشعلات الجانبية لمرافقات الطهي.

كم أحتاج للدفع؟

هناك حفلة شواء لكل ميزانية: يجب أن تكلفك الصينية التي تستخدم لمرة واحدة أقل من 10 جنيهات إسترلينية ، بينما يمكن أن تكلف مجموعات الشواء الأكثر شمولاً وابتكارًا الآلاف. كقاعدة عامة ، على الرغم من ذلك ، من غير المرجح أن تكون تكلفة الشواء التي لا تستخدم لمرة واحدة والتي تقل تكلفتها عن 100 جنيه إسترليني قوية أو مصممة بشكل جيد مثل نظيراتها الأكثر تكلفة - ولن توفر قدرًا كبيرًا من التحكم. ومع ذلك ، لا يُترجم السعر المرتفع دائمًا إلى ضمان الجودة: تابع القراءة للعثور على أفضل مشاوي لك.

اقرأ التالي: اكتشف أفضل حفر النار وسخانات الفناء التي يمكنك شراؤها

أفضل حفلات الشواء التي يمكنك شراؤها الآن

1. Argos Home Charcoal BBQ: أفضل شواء عائلي اقتصادي

السعر: £50 | شراء الآن من Argos

هذه شواية فحم رخيصة مصنوعة من الفولاذ الكربوني ومثالية للشواء السهل والصديق للأسرة. يمكن أن تلبي احتياجات حشد يصل إلى عشرة أشخاص ، مما يعني أن هناك متسعًا كبيرًا لإطعام جميع أفراد الأسرة ، مع الكثير من بقايا الطعام. على الرغم من عدم وجود ملحقات فاخرة ، يمكنك الحصول على رف تدفئة حتى تتمكن من تقديم الطعام دفعة واحدة ويمكن التحكم في درجة الحرارة بسهولة عن طريق رفع الغطاء أو غلقه.

بالنسبة للسعر ، ستواجه صعوبة في الحصول على أي شيء آخر كبير وبسيط مثل هذا. قد لا ينتج عن ذلك نتائج جديرة بالطهاة ، ولكنه سيشوي السجق ويشوى الكباب الخاص بك. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر تعقيدًا ومتعدد الوظائف ، فهناك الكثير من الخيارات الأخرى في هذه القائمة لإثارة ذوقك.

المواصفات الرئيسية – نوع الوقود: فحم؛ منطقة الطهي: 35 × 71 سم ؛ الأبعاد (WDH): 83 × 57 × 90 سم ؛ وزن: 11.5 كجم

شراء الآن من Argos

---

2. شواء Weber Compact 57cm: أفضل شواء مدمج

السعر: £129 | اشتر الآن من جون لويس

على الرغم من مكانتها الصغيرة ، يمكن لهذه الشواية الصغيرة أن تطعم ما يصل إلى ثمانية أشخاص. إنه يحتوي على كل ما تتوقعه من شواية الفحم الكلاسيكية بما في ذلك صائد الرماد المقاوم للعوامل الجوية مقابض ومنطقة تخزين للأطعمة / الأواني ونظام تهوية قابل للتعديل لتنظيم تدفق الهواء و درجة الحرارة.

إن ما يجعل حامل الشواء الصغير هذا مصنوعًا من طرز أرخص ليس فقط مساحة الشواء. مثل العديد من منتجات Weber ، فهو متين بشكل مثير للإعجاب ويأتي مع عجلات مقاومة للتشقق للتخزين في جميع الظروف الجوية ، أ جسم مقاوم للصدأ والكسر ، بالإضافة إلى شبكة طهي ثلاثية الطبقات تحمي من الحموضة و الصدأ. هذه الشواية مثالية إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة للعمل بها ولكنك لا تزال تريد شواية خارجية قوية تدوم لسنوات قادمة.

المواصفات الرئيسية–نوع الوقود:فحم؛منطقة الطهي:57 سم عبر ؛ الأبعاد (WDH): 63 × 66 × 90 سم ؛وزن:11 كجم

اشتر الآن من جون لويس

---

3. Char-Broil Big Easy Smoker: أفضل مدخن بالغاز

السعر: £270 | اشترِ الآن من أمازون

يعتبر Big Easy Smoker من Char-Broil أرخص بكثير من منافسه الرئيسي - Big Green Egg ، الذي يبدأ من 625 جنيهًا إسترلينيًا - وهو يعمل ببراعة. إنها تحمص أو تدخن أو تشوي لما يصل إلى ستة أشخاص ، بتصميم يحبس العصائر في طعامك لذلك لا يجف ، وتكنولوجيا الأشعة تحت الحمراء الحاصلة على براءة اختراع والتي تجلب لك طعم الشواء التقليدي بدون تفجر. إنه سريع أيضًا ، حيث يستخدم غازًا أقل بكثير من معظم حفلات الشواء ويقدم طهيًا متساويًا تمامًا.

الجزء الأكثر متعة هو تدخين طعامك: هناك غرفة صغيرة قابلة للإزالة في جانب الشواء يمكنك ملؤها برقائق الخشب. يستغرق تسخين اللحم حوالي عشر دقائق ويمنح اللحم طعمًا مدخنًا رائعًا ، والذي يختلف وفقًا للخشب الذي تجربه. فقط كن حذرًا من أن هذه الشواية تصبح ساخنة للغاية - وقد تكون الشواية أكبر.

المواصفات الرئيسية - نوع الوقود: غاز؛ منطقة الطبخ: 38.5 سم ؛ الأبعاد (HW): 92 × 59.4 سم ؛ وزن: 22.7 كجم

4. Clas Ohlson Mini Kettle BBQ: أفضل شواية صغيرة رخيصة ومحمولة أيضًا

السعر: £30 | اشترِ الآن من أمازون

إذا كانت المساحة الخارجية الخاصة بك مرتفعة الثمن أو كان هناك اثنان منكم فقط في المنزل ، فإن هذا المكان الرائع للشواء مثالي. إنه كبير بما يكفي لطهي أربعة برجر أو عدة كباب في وقت واحد ويعمل فقط على الفحم. إنه متين بشكل مدهش على الرغم من حجمه ووزنه ويحتوي على نظام تهوية مفيد قابل للتعديل على الغطاء حتى تتمكن من التحكم في درجة حرارة الجو بالداخل.

بالنسبة لهذا السعر ، من المهم ملاحظة أنك لن تحصل على أي إضافات خاصة ، ولكن إذا كنت تبحث فقط عن طريقة سريعة وسهلة لشواء الطعام في الهواء الطلق ، فهذا سيفي بالغرض بالتأكيد. بدلا من ذلك ، فإن إيزي كامب أدفينشر جريل (49 جنيهًا إسترلينيًا) هو خيار رائع آخر ويأتي باللون الأحمر الفاتح الجميل - وهو مثالي لإضافة دفقة من الألوان إلى حديقتك المريحة.

المواصفات الرئيسية – نوع الوقود: فحم؛ منطقة الطهي: 37 سم عبر ؛ الأبعاد (ح): 48.5 سم ؛ وزن: 4.2 كجم

5. Landmann Taurus Smoker: أفضل مدخن فحم اقتصادي

السعر: £235 | اشترِ الآن من أمازون

هذه الشواية الكبيرة ذات برميل الزيت كبيرة بما يكفي لدعوة جميع الجيران. وللحصول على تجربة أمريكية أصيلة ، يمكنك حرق رقائق الخشب في غرفتها الجانبية للحصول على مذاق شواء مدخن لذيذ ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالدجاج. تتيح لك شواية غطاء المحرك التحكم في سرعة الطهي ويعني أنه يمكنك تحميص الطعام أو تدخينه - وبعد ذلك يمكنك الانتظار على رف التسخين الكبير حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام.

لا نوصي بالضرورة بهذا الجهاز للمبتدئين في الشواء ، على الرغم من ذلك: يتطلب الأمر بعض المهارة للاستفادة الفعالة من طول الشواء بالكامل وطهي الأشياء بالتساوي. كما أنه ليس أسهل في التجميع أو التنظيف.

المواصفات الرئيسية - نوع الوقود: الفحم / الحطب؛ منطقة الطهي: 53 × 30 سم ؛ الأبعاد (HWD): 125 × 141 × 53 سم ؛ وزن: 27.5 كجم

6. John Lewis & Partners 2 Burner Gas BBQ: أفضل شواء بالغاز الاقتصادي

السعر: £199 | اشتر الآن من جون لويس

عندما يعمل الغاز فقط ، فإن شواء John Lewis ذو الشعلتين هو خيار قوي سيشاهدك خلال العديد من الصيف. يضمن مقياس حرارة الغطاء المتكامل أن يكون طعامك دائمًا درجة الحرارة المثالية سواء كنت تطبخ البرغر أو شرائح اللحم أو السمك أو الكباب النباتي. بفضل منطقة الطهي الكبيرة جدًا ، ستتمكن من الطهي لما يصل إلى أربعة أشخاص في وقت واحد ، مما يجعلها مثالية لجلسات الشواء العائلية.

بالإضافة إلى الشعلتين الرئيسيتين ، يحتوي هذا الطراز أيضًا على رف تدفئة وأرفف جانبية وقاعدة ووسطى للتخزين ومعبّكات اللهب وصينية شحوم قابلة للإزالة بسهولة لتنظيف بسيط. يأخذ هذا الطراز غاز البروبان فقط وستحتاج إلى شرائه قبل أن تتمكن من بدء الشوي ، حيث لا يتم شحنه مع أي شيء. العيب الوحيد الذي لدينا مع هذا هو أنه لا يتضاعف مثل أي شيء آخر ، على عكس بعض المنافسين. إنه سعر رائع ، ويبدو حقًا الجزء أيضًا.

المواصفات الرئيسية – نوع الوقود: غاز البروبان؛ منطقة الطهي: 50 × 41.5 سم ؛ الأبعاد (WDH): 116.2 × 55.4 × 111.3 سم ؛ وزن: 23 كجم

اشتر الآن من جون لويس

---

7. Big Green Egg: أفضل شواء بالفحم مع المدخن

السعر: £1,490 | اشتر الآن من جون لويس

ربما سمع أي شخص يحب جلسة شواء جيدة عن Big Green Egg. تنتج هذه الشركة الأمريكية مشاوي عالية الجودة على طراز كومودو مصنوعة من السيراميك الذي يحتفظ بالحرارة بشكل جيد للغاية. يمكنك شراء البيض في مجموعة من الأحجام من المحمولة الصغيرة إلى الحجم العائلي XL. هذا النموذج المعين عبارة عن بيضة كبيرة وهو كبير بما يكفي ليلائم إما 12 برجر أو ستة دجاجات (عموديًا) أو ثمانية شرائح لحم أو سبعة أرفف من الأضلاع. هذه مساحة كبيرة للشواء العائلي سواء كنت ببساطة تطهو شيبولاتاس أو تطبخ وجبة كاملة.

يعني مقياس درجة الحرارة والتحكم في تدفق الهواء أنه يمكنك رفع بيضك أو خفضه بدقة إلى درجات حرارة في غضون بضع درجات والحفاظ عليها طوال الطهي باستخدام القليل جدًا من الفحم. من ناحية الإكسسوارات ، تأتي مع غطاء ممنوع ، وعجلات نقل ، ورفوفين من خشب الماهوجني الملكي الجميل لتخزين الأطباق والتوابل أو الأواني. هذا بالتأكيد ليس أرخص حفلات الشواء ولكن إذا كنت تبحث عن الاستثمار في شيء سيستمر لفترة طويلة جدًا ، فنحن نعتقد أنه يستحق ذلك.

المواصفات الرئيسية – نوع الوقود: فحم؛ منطقة الطهي: 46 سم عبر ؛ الأبعاد (WDH): 60 × 60 × 70 سم (بيضة فقط) ؛ وزن: 104 كجم (شاملاً الرفوف)

اشتر الآن من جون لويس

---

8. Rockwell Charcoal Gas Hybrid BBQ: أفضل شواء إذا كنت لا تستطيع الاختيار بين الغاز أو الفحم

السعر: £372 | اشترِ الآن من B&Q

حفلات الشواء الهجينة هي السائدة. إنها تسمح لك بالتبديل بين الغاز والفحم بسلاسة - أو باستخدامها في وقت واحد. وجدنا كلا منطقتي الطهي جاهزتين للاستخدام بسرعة معقولة (الفحم أبطأ ، من الواضح) و هناك مساحة كافية للطهي لـ 14 شخصًا ، مع الشوايات التي يمكن غسلها في غسالة الأطباق لتنظيف سريع عقب ذلك مباشرة. إنه يحتوي على بعض الإضافات المفيدة - رف تدفئة ، خطافات ، فتاحات زجاجات وطاولة جانبية ، بالإضافة إلى تخزين تحت الشواء - والعجلات تجعله سهل المناورة.

ومع ذلك ، فإن حقيقة أنه يمكنك الطهي على كلا المشواة في نفس الوقت يجبرك على مقارنة الطعام ، ويجب القول إن الطعام المشوي بالغاز لا يتساوى تمامًا مع الطعام المشوي على الفحم. من المضايقات الأخرى أن تجميعها يستغرق وقتًا ولا تشعر بالقوة مثل البعض. ولكن ، بشكل عام ، نوصي بهذه الشواء الرواية العملية - وتبدو ذكية أيضًا.

المواصفات الرئيسية - نوع الوقود: الفحم والغاز منطقة الطهي: 42 × 43 سم (لكل منطقة) ؛ الأبعاد (WDH): 135 × 58 × 198 ؛ وزن: 72 كجم

اشترِ الآن من B&Q

---