Най-добро уиски 2021: Най-гладкото уиски от малц, зърнени и блендирани от £ 27

Търсите ли най-доброто уиски за закупуване? Или искате да научите повече за това как да изберете най-доброто уиски за вашия бюджет? Имаме цялата информация, от която се нуждаете, за да вземете информирано решение, независимо от вашите предпочитания.

Уискито (или, в Ирландия, уискито) отдавна е популярно питие на Британските острови, с история, датираща поне от 15 век. Империята и емиграцията взеха духа в световен мащаб и уискито вече е популярно в световен мащаб в три различни вида: торфено, двойно дестилирано шотландско уиски; по-леко, тройно дестилирано ирландско уиски; и по-сладките уискита в стил бърбън, произведени в САЩ.

Докато напитката пада в популярност за кратко в края на 20-ти век, уискито е напоследък изпревари водка като най-популярния дух на Обединеното кралство и повечето местни кръчми ще предлагат добър избор на малцове и смеси.

Но как да намерите най-доброто уиски? Ние отпихме от селекцията, за да ви помогнем да намерите уискито (или уискито), което ще ви подхожда най-добре.

ПРОЧЕТЕТЕ СЛЕДВАЩО: Нашите любими отпиващи текили

Как да изберете най-доброто уиски за вас

Кои са различните видове уиски?

Уискито се предлага в три основни вида. Едно малцовото уиски се прави с малцов ечемик и отлежава в дъбови бъчви, придавайки му характерен аромат и вкус. Едно малцово уиски се прави изцяло с малц от една дестилерия, без добавяне на други зърнени храни. По-специално шотландското уиски е известно със своите здрави единични малцове, но този стил уиски се произвежда по целия свят - погледнете на правилните места и ще намерите ирландски, японски и индийски единични малцове.

Зърненото уиски се произвежда с използване на зърнени култури, различни от малцов ечемик - в САЩ това обикновено е царевица или царевица, произвеждайки по-сладките американски уискита в стила на бърбън. В Шотландия и Ирландия несолените зърнени култури произвеждат по-леко зърнено уиски, което понякога може да се намери да се пие самостоятелно, но най-често се използва в смес от малцово уиски.

Най-често произвежданото уиски е смесено, направено от комбинация от малц и спиртни напитки. Тъй като едно малцовото уиски е трудоемко и скъпо за производство, смесването със зърно обикновено води до по-евтин продукт. Добавянето на по-лекото зърнено уиски също създава по-плавен, по-малко сложен вкус, който някои може да предпочетат, и който може да бъде добър за използване в коктейли и смесени напитки.

По-рядко се срещат смесени малцови уискита - те се произвеждат само с малцов ечемик, но могат да комбинират малцове от две или повече дестилерии. Това обикновено създава характерна смес, която е по-сложна от малцово-зърнеста смес и обикновено по-евтина от единичен малц.

ПРОЧЕТЕТЕ СЛЕДВАЩО: Празнувайте със стил с тези изискани торти за рожден ден

Уиски с едно гърне се отнася до ирландско уиски от една дестилерия, произведено с помощта на смес от малц и немалчен ечемик (а понякога и други зърнени култури), придаващ малко по-пиперлив вкус в сравнение с единичния малц.

Може да срещнете единични или смесени малцове със съдържание на бъчви, което означава, че уискито се бутилира направо от бъчвата, в която е узряло, без да се разрежда. Уискитата с твърдост обикновено са около 60-65% обемни алкохоли (в сравнение с около 40% за типично разредено уиски) и винаги трябва да се пият с вода.

Кое уиски е подходящо за мен?

Еднократно или смесено малцово уиски в шотландски стил има сложен, плътен вкус, идеален за изтънчено отпиване. Ароматичните нотки на един малц шотландски варират от стягащо до почти карамелено. Торфеният малц (направен чрез сушене на ечемика върху огън от торф) ще има опушен, почти дъвчащ вкус, който може да е малко придобит вкус.

Струва си да опитате няколко малца от различни места - ако не се справите с торфения малц Highland, може би лек Speyside с докосване на сладост ще подхожда по-добре на небцето ви. Разумно е да добавите пръскане на вода, за да изведете вкуса и аромата на драма си - процес, известен с обич като „освобождаване на змията“.

ПРОЧЕТЕТЕ СЛЕДВАЩО: Това са ракиите, които ТРЯБВА да опитате

Ако планирате да смесите уискито си с кока-кола или джинджифилов ейл, по-лекият, по-малко опушен вкус на смесеното уиски ще върви много по-добре с вашия миксер, отколкото фин единичен малц. Няма нищо лошо в това да държите бутилка в задната част на шкафа си за напитки за гостите, които предпочитат уискито си да се смесва дълго.

Зърненото уиски в американски стил, произведено с помощта на царевица, има по-сладък, малко по-тежък вкус от единично малцово или смесено уиски. Кашата от бърбън, ръж и Тенеси са добри парти напитки, правят отлични дълги напитки (JD и кока-кола и са в основата на популярните коктейли, включително Манхатън и Old Моден.

---

Най-доброто уиски - с един поглед

• Най-доброто ирландско уиски | Уиски с ирландско гърне Green Spot Single Still
• Най-доброто уелско уиски | Малцово уиски Penderyn
• Най-доброто едно малцово уиски | Auchentoshan Three Wood Single Malt
• Най-добро смесено уиски | Гол шотландски готвач

---

Най-доброто уиски, което можете да си купите

1. Darkness 8 Year Old: Най-доброто едно малцово уиски от шери

Цена: £50 | Купете сега от Master of Malt

Тази мистериозна марка се произвежда в неназована дестилерия някъде на известния остров Айлей, а резултатът е ужасно питейно уиски. В основата си може да е само 8-годишно едно малцово уиски, но тези осем години са прекарани да отлежават в бъчви от бърбън и след това последвани с още три месеца в умишлено бижута октави бурета от шери Oloroso, за да придадат толкова сложност и вкус, колкото възможен.

Влиянието на шери не е толкова силно, колкото при някои уискита, които сме опитали, но резултатът е невъзможно да не се хареса. Има богат, жив прилив на вкус, преливащ от шери, подправки, портокалова кора и амарето, подплатени с нежна сладост, което води до уиски, което е опасно за пиене. За парите това е един от любимите ни - и зашеметяващ драма за зареждане.

Основни характеристики- Съдържание на алкохол: 47.8%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

Купете сега от Master of Malt

---

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Най-добрият единичен малц скоч

Цена: £52 | Купете сега от Amazon

Изключително гладко питейно тройно дестилирано нисколенско шотландско, Auchentoshan Three Wood е узряло в бъчви, бъчви Oloroso и Pedro Ximenez, за да придадат мек, плодов вкус, който си струва да се насладите. Богато и много леко сладко, без торфено димче, това е може би най-близкото фино уиски, което идва с вкуса на коледния пудинг в бутилка. Ако по-стягащи малцове са ви накарали да мислите, че не харесвате шотландското уиски, опитайте това, преди да се откажете.

Основни характеристики- Съдържание на алкохол: 43%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

Купете сега от Amazon

---

3. Tomatin Cask-Strength: Най-доброто уиски с бъчва

Цена: £51 | Купете сега от Amazon

Гладък, единичен малц, узрял в бъчви от бърбън и шери за допълнителни слоеве вкус, този по-мек предложението от наградената дестилерия Tomatin в Шотландското планинско пространство има нюанси на карамел и ванилия. Това е отличен избор за спокойно отпиване след вечеря или край огъня в студената зимна вечер. Силно 57,5% ABV от бутилката, това свръхустойчиво уиски трябва да се разрежда с вода преди отпиване.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 57.5%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

Купете сега от Amazon

---

4. Green Spot Single Pot Irish Still Whisky: Най-доброто ирландско уиски

Цена: £41 | Купете сега от Amazon

Топло, дълго пиещо се уиски с едно гърне, гладко с кремообразни ванилови нотки. Произведено от смес от малцов и немалчен ечемик, Green Spot доскоро се предлагаше само в магазина на дестилатора си в Дъблин, а производството все още е ограничено до 12 000 бутилки годишно. Така че, ако имате ирландски приятели, които бихте искали да впечатлите, бутилка зелено петно ​​с по-малко петна наистина трябва да ги зарадва наистина.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Ирландия

Купете сега от Amazon

---

5. Уиски Bulleit Bourbon Frontier 45%: Най-добрият бърбън

Цена: £27 | Купете сега от Amazon

Бурбон в стил Кентъки в бутилка, която крещи „здрави пионери-каубои“, Bulleit доставя силен удар на сетивата с пиперливия си аромат на ръж и този нахален допълнителен 5% ABV. Богат и пикантен с плодов, канелен послевкус, Bulleit пие добре направо от бедрото и се смесва много добре с коктейли. Това е грубо, надупчено уиски, което ще постави косми на гърдите ви - независимо дали го искате там или не.

Основни характеристики- Съдържание на алкохол: 45%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: НАС

Купете сега от Amazon

---

6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: Най-доброто уелско уиски

Цена: £37 | Купете сега от Amazon

Да, добре сте прочели: уелското уиски („уиджи“) е нещо истинско и вкусно. Традицията на уиджи е подновена в Уелс в началото на 2000-те години и сега нараства популярността си извън родината си. Това топло, леко уиски с нотки на ванилия е най-популярният сингълмат на Penderyn, докато други предложения от дестилерията включват сладък сладкарски слад и по-пищен келт.

Основни характеристики - Съдържание на алкохол: 46%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Уелс

Купете сега от Amazon

---

7. Голо шотландско уиски Grouse: Най-добрият смесен малц

Цена: £27 | Купете сега от Amazon

Смесен малц без глупости от производителите на The Famous Grouse, това е гладко, но стабилно изцяло малцово уиски, узряло в бъчви от шери. Богат, по-тежък от смес от зърно / малц и с леко сладък послевкус, Naked Grouse се предлага в чиста и непринудена бутилка, която намираме за доста привлекателна. На £ 19, това също е страхотна стойност.

Основни характеристики- Съдържание на алкохол: 40%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

Купете сега от Amazon

---

8. Chieftain’s Single Malt Laphroig 14-годишен 2004: Най-доброто уиски от висок клас

Цена: £128 | Купете сега от Amazon

Със своя отличителен екстра-торфен вкус, Laphroaig („la-FROY-ig“ с твърд g звук в края) не е драма за всички. Той може да се похвали със сложен микс от опушена сладост, с нотки на бор и мед и има богато тяло, което е дълго и гладко на небцето. Ако това ви звучи като нещо подобно, този красив лимитиран 14-годишен малц Islay е чудесен начин да се поглезите.

Основни характеристики- Съдържание на алкохол: 46%; Размер на бутилката: 70cl; Страна на произход: Шотландия

Купете сега от Amazon