Nejlepší whisky 2021: Nejhladší single malt, obilné a míchané whisky od 27 liber

Hledáte nejlepší whisky ke koupi? Nebo chcete vědět více o tom, jak si vybrat nejlepší whisky pro svůj rozpočet? Máme všechny informace, které potřebujete k informovanému rozhodnutí, bez ohledu na vaše preference.

Whisky (nebo v Irsku whisky) je již dlouho oblíbenou špičkou na Britských ostrovech a její historie sahá přinejmenším do 15. století. Impérium a emigrace dostaly ducha po celém světě a whisky je nyní celosvětově populární ve třech odlišných typech: rašelinová, dvakrát destilovaná skotská whisky; lehčí, třikrát destilovaná irská whisky; a sladší whisky ve stylu bourbonu vyráběné v USA.

Zatímco na konci 20. století nápoj na krátkou dobu upadl v popularitě, whisky nedávno předběhla vodku jako nejoblíbenější duch Spojeného království a většina místních hospod nabídne dobrý výběr sladů a směsi.

Jak ale najdete nejlepší whisky? Prošli jsme si cestu výběrem, abychom vám pomohli najít whisky (nebo whisky), která vám bude nejlépe vyhovovat.

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ: Naše oblíbené usrkávání tequily

Jak si vybrat nejlepší whisky pro vás

Jaké jsou různé druhy whisky?

Whisky se dodává ve třech hlavních typech. Jednosladová whisky je vyráběna ze sladového ječmene a zraje v dubových sudech, což jí dodává výraznou vůni a chuť. Jednosladová whisky se vyrábí výhradně ze sladu z jedné palírny bez přidání dalších zrn. Zejména skotská whisky je známá svými robustními single malty, ale tento styl whisky se vyrábí po celém světě - podívejte se na správná místa a najdete irské, japonské a indické single malty.

Obilná whisky se vyrábí s použitím jiných zrn než sladového ječmene - v USA se běžně jedná o kukuřici nebo kukuřici, kde se vyrábějí sladší americké whisky ve stylu bourbonu. Ve Skotsku a Irsku produkují nesladové obiloviny lehčí obilnou whisky, kterou lze občas najít k pití samostatně, ale nejčastěji se používá ve směsi sladové whisky.

Nejčastěji vyráběná whisky je směs, vyrobená ze směsi sladu a obilných destilátů. Jelikož je jednosladová whisky náročná na práci a její výroba je nákladná, vede smíchání s obilím obecně k levnějšímu produktu. Přidání lehčí obilné whisky také vytváří hladší a méně komplexní chuť, kterou někteří mohou preferovat, a která může být dobrá pro použití v koktejlech a míchaných nápojích.

Méně často se nalézají smíšené sladové whisky - vyrábějí se pouze ze sladového ječmene, ale mohou kombinovat slad ze dvou nebo více lihovarů. Tím se obvykle vytvoří charakteristická směs, která je složitější než směs sladových zrn a obvykle levnější než jediný slad.

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ: Oslavte stylově s těmito skvělými narozeninami

Single pot whisky označuje irskou whisky z jediné palírny vyrobené za použití směsi sladu a nesladový ječmen (a někdy i jiná zrna), což dává o něco více pepřovou chuť ve srovnání s jediným slad.

Můžete se setkat s jednoduchými nebo smíšenými slady v síle sudu, což znamená, že whisky se plní přímo ze sudu, ve kterém dozrála, aniž by se ředila. Whisky o síle sudu obvykle obsahují přibližně 60–65% objemových alkoholu (ve srovnání s přibližně 40% u typické zředěné whisky) a měly by se vždy pít vodou.

Která whisky je pro mě ta pravá?

Jednoduchá nebo směsná sladová whisky ve skotském stylu má komplexní, plnou chuť ideální pro sofistikované usrkávání. Chuťové poznámky jednosladové skotské se liší od svíravé až téměř karamelové. Sladový slad (vyrobený sušením ječmene na rašelinovém ohni) bude mít kouřovou, téměř žvýkací chuť, která může být trochu získanou chutí.

Vyplatí se vyzkoušet několik sladů z různých míst - pokud si nepřejdete s rašelinovým sládkem Highland, možná vašemu chutí bude lépe vyhovovat lehká Speyside s nádechem sladkosti. Je moudré přidat šplouchnutí vody, aby se zvýraznila vůně a aroma vašeho dramatu - proces láskyplně známý jako „uvolnění hada“.

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ: Toto jsou brandy, které MUSÍTE vyzkoušet

Pokud plánujete míchat whisky s koksem nebo zázvorovým pivem, lehčí a méně kouřová chuť míchané whisky bude s vaším mixérem mnohem lepší než jemný single malt. Není nic špatného, ​​když udržíte láhev vzadu v nápojové skříni pro hosty, kteří dávají přednost míchání whisky dlouho.

Americká obilná whisky vyrobená z kukuřice má sladší a poněkud silnější chuť než whisky single malt nebo blended whisky. Bourbon, žito a tennessee kaše jsou dobré party drinky, výborné long drinky (JD a Coke jsou nejznámější) a jsou základem populárních koktejlů včetně Manhattanu a Olda Módní.

---

Nejlepší whisky - na první pohled

• Nejlepší irská whisky | Single Spot Whisky Green Spot Irish Pot
• Nejlepší velšská whisky Penderyn Malt Whisky
• Nejlepší single malt whisky | Auchentoshan Třídřevý jednosladový
• Nejlepší míchaná whisky | Nahý tetřev skotský

---

Nejlepší whisky, kterou si můžete koupit

1. Darkness 8 Year Old: Nejlepší Sherry-cask single malt whisky

Cena: £50 | Kupte nyní od Master of Malt

Tato tajemná značka se vyrábí v nejmenované lihovaru někde na proslulém ostrově Islay a výsledkem je neuvěřitelně pitná whisky. Může to být pouze 8letá jednosladová whisky ve svém jádru, ale těch osm let bylo stráveno zráním v bourbonových sudech a poté následovaly další tři měsíce v záměrně bijou oktávě sherry sudů Oloroso, aby se do nich dostalo tolik složitosti a chuti jako možný.

Vliv sherry není tak intenzivní jako u některých whisky, které jsme ochutnali, ale výsledek nelze nemilovat. Je tu bohatý, pulzující nárůst chuti plný sherry, koření, pomerančové kůry a amaretta, vše podtržené jemnou sladkostí, která má za následek nebezpečně pitnou whisky. Za peníze je to jeden z našich oblíbených - a ohromující dramatický start.

Klíčové specifikace- Obsah alkoholu: 47.8%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Skotsko

Kupte nyní od Master of Malt

---

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Nejlepší single-malt Scotch

Cena: £52 | Kupte nyní od Amazonu

Auchentoshan Three Wood, výjimečně hladce pijící trojnásobně destilovanou nížinnou skotskou, je vyzrálý v sudech z bourbonu, Oloroso a Pedro Ximenez, aby přinesli jemnou, ovocnou chuť, kterou si musíte vychutnat. Bohatá a velmi slabě sladká, bez rašelinového kouře, to je možná nejbližší jemná whisky, která přijde na chuť vánočního pudinku v láhvi. Pokud vás více svíravých sladů zanechalo v domnění, že nemáte rádi skotskou whisky, vyzkoušejte tuto, než se vzdáte.

Klíčové specifikace- Obsah alkoholu: 43%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Skotsko

Kupte nyní od Amazonu

---

3. Tomatin Cask-Strength: Nejlepší whisky pro sudovou sílu

Cena: £51 | Kupte nyní od Amazonu

Hladký single malt zrající v sudech z bourbonu a sherry pro další vrstvy chuti, tento měkčí nabídka oceněné palírny Tomatin ve Skotské vysočině má podtóny karamelu a vanilka. Je to vynikající volba pro uvolněné popíjení po večeři nebo u ohně v chladném zimním večeru. Tato nadměrně odolná whisky, která je z lahve robustní 57,5%, by měla být před usrkáním zředěna vodou.

Klíčové parametry - obsah alkoholu: 57.5%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Skotsko

Kupte nyní od Amazonu

---

4. Green Spot Single Pot Irish Still Whiskey: Nejlepší irská whisky

Cena: £41 | Kupte nyní od Amazonu

Teplá whisky s dlouhým pitím, hrnec s jedním konvicí, hladká s krémovými vanilkovými tóny. Green Spot, vyrobený ze směsi sladového a nesladového ječmene, byl donedávna k dostání pouze v dublinském obchodě lihovaru a výroba je stále omezena na 12 000 lahví ročně. Takže pokud máte emigrantské irské přátele, na které byste chtěli zapůsobit, láhev méně viditelného Zeleného bodu by je měla opravdu potěšit.

Klíčové parametry - obsah alkoholu: 40%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Irsko

Kupte nyní od Amazonu

---

5. Bulleit Bourbon Frontier Whisky 45%: Nejlepší bourbon

Cena: £27 | Kupte nyní od Amazonu

Bourbon v kentuckém stylu v láhvi, který křičí „drsní pionýrští kovbojové“, Bulleit svým smetanovým žitným aroma a drzými extra 5% ABV dodává smyslům smysl. Bulleit je bohatý a kořeněný s ovocnou, skořicovou dochutí, dobře pije přímo z kyčle a velmi dobře se mísí s koktejly. Je to drsná, poutavá whisky, která vám na hrudi natáhne vlasy - ať už to tam chcete nebo ne.

Klíčové specifikace- Obsah alkoholu: 45%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: NÁS

Kupte nyní od Amazonu

---

6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70 cl: Nejlepší velšská whisky

Cena: £37 | Kupte nyní od Amazonu

Ano, čtete správně: Velšská whisky („wisgi“) je skutečná věc a také chutná. Tradice wisgi byla ve Walesu znovu posílena počátkem dvacátých let a nyní roste v popularitě i mimo svou domovinu. Tato teplá, lehká whisky s tóny vanilky je nejoblíbenějším singlemaltem Penderyn, zatímco další nabídky lihovaru zahrnují sladový slad s portwoodem a keltský kelt.

Klíčové parametry - obsah alkoholu: 46%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Wales

Kupte nyní od Amazonu

---

7. Naked Grouse Scotch Whisky: Nejlepší míchaný slad

Cena: £27 | Kupte nyní od Amazonu

Jedná se o hladkou, ale robustní celozrnnou whisky zrající v sherry sudech, což je nesmyslný slad od výrobců The Famous Grouse. Naked Grouse je bohatá, těžší než směs zrna a sladu a má mírně sladkou dochuť. Je dodávána v čisté a nevkusné lahvičce, kterou považujeme za docela atraktivní. Za 19 GBP je to také skvělá hodnota.

Klíčové specifikace- Obsah alkoholu: 40%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Skotsko

Kupte nyní od Amazonu

---

8. Chieftain’s Single Malt Laphroig 14-letá 2004: Nejlepší high-end whisky

Cena: £128 | Kupte nyní od Amazonu

Díky své výrazné extra rašelinové chuti není Laphroaig („la-FROY-ig“ s tvrdým zvukem na konci) dramatem pro každého. Může se pochlubit komplexní směsí kouřové sladkosti s tóny borovice a medu a má bohaté tělo, které je dlouhé a hladké na patře. Pokud to zní jako vaše podobná věc, je tento krásný 14letý slad Islay slad z limitované edice skvělým způsobem, jak si s ním zacházet.

Klíčové specifikace- Obsah alkoholu: 46%; Velikost láhve: 70 cl; Země původu: Skotsko

Kupte nyní od Amazonu