Recenze Tefal Actifry Genius XL 2v1: pohodlí při vaření (s jedním malým úlovkem)

S neuvěřitelnou kapacitou 1,7 kg je Tefal Genius XL 2v1 největším modelem v Tefal's stále se rozšiřující armáda fritéz, která vaří až osm přiměřeně velkých porcí jídla nebo šest větších jeden po druhém. Stejně jako většina fritéz vám umožňuje vařit křupavé hranolky a další tradiční „hluboce smažené“ pokrmy jedna lžíce oleje a vytváří zlaté, křupavé výsledky s mnohem menším množstvím tuku než tradiční hluboké smažení.

Kde však XL 2v1 vyniká, je jeho design. Díky své duální varné přihrádce a míchací lopatce je to jedna z nejsofistikovanějších fritéz, které si můžete koupit právě teď. Tyto vlastnosti jsou pro Tefal jedinečné a pouze tento model má dvojitou komoru, díky čemuž si fritézu můžete koupit, pokud hledáte maximální pohodlí a působivý výkon.

Recenze Tefal Actifry Genius XL 2v1: Co potřebujete vědět

• Cena: 270 liber
• 1,7 kg (osm porcí)
• Dvě přihrádky na vaření pro smažení samostatných ingrediencí
• Ruční ovládání časování a teploty
• Automatické nastavení teploty a času pomocí přednastavených funkcí
instagram viewer
• Prohlížecí okno
• Samočinná hůlka
• Koš na vaření vhodný do myčky
• Hmotnost: 7 kg
• Rozměry: 32,8 x 47,6 x 23,6 cm (WDH)

Nakupte nyní od společnosti Argos

---

Co dostanete za peníze?

Genius XL 2v1 má jedinečný systém dvojitého vaření. To znamená, že existují dva oddělené plechy na vaření, které lze použít k vaření dvou různých druhů potravin. Spodní část má chytrou 360stupňovou míchací lopatku pro věci, jako jsou hranolky nebo dokonce hranolky. Mezitím je odnímatelný horní podnos (který nikdy nebudete muset použít, pokud to nechcete) navržen pro potraviny, které obvykle nepotřebují míchat, jako jsou jarní závitky, chléb a hamburgery.

Ačkoli společnost Tefal tvrdí, že s Genius XL 2v1 můžete vařit dva druhy potravin současně, není tomu tak úplně. Místo toho vám umožní naprogramovat dva zásobníky najednou, než vás vyzve k vložení druhého oddílu až po dokončení prvního vaření. Zatímco se vrchní podnos vaří, spodní vstupuje do režimu udržování teploty, což znamená, že oba prvky vašeho jídla jsou stále připravené k jídlu současně.

Jak můžete očekávat, Genius XL 2v1 přichází s více než jen standardní odměrkou, kterou najdete u většiny fritéz. V krabici je sekundární talíř pro tuto funkci dvojího vaření spolu s robustní odnímatelnou rukojetí pro horní plech. Nakonec najdete také kroužek proti rozlití, který lze připevnit ke stroji, aby se minimalizovalo rozstřikování špinavých jídel, jako jsou kari.

Díky kapacitě 1,7 kg je Genius XL 2v1 poměrně enormní. S hloubkou téměř 48 cm je to největší fritéza, jakou jsme kdy testovali, takže na ní budete muset na kuchyňské lince vytvořit dostatek místa. Pokud však máte to štěstí, že máte prostor, budete jej chtít nechat na displeji, protože je to nádherné zvíře.

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ: Nejlepší desky na krájení dřeva, plastů a bambusu

Hlavní tělo má ten podpis, baňatý tvar, který najdete na všech strojích Actifry, stejně jako rukojeti a tlačítka na dotek. Směrem dozadu najdete úhlednou digitální dotykovou obrazovku, kde můžete nastavit čas a teplotu nebo si vybrat z devíti přednastavených režimů.

Nakupte nyní od společnosti Argos

---

Co s tím můžete dělat?

Právě tyto přednastavené režimy odlišují řadu Actfalry Genius od společnosti Tefal od Actifry od výrobce Originální modely, protože vám umožní vařit základy, stejně jako některé méně než tradiční smažené na vzduchu zboží. To zahrnuje předvolby pro čipy; obalované potraviny; otlučená jídla; masové nebo vegetariánské kuličky; pečivo; obyčejné kuře; wok potraviny, jako jsou hranolky; světové potraviny, jako je tagin; a nakonec i dezerty. Při použití těchto režimů inteligentní systém automatického nastavení Tefal automaticky mění teplotu a určuje, jak často se míchací lopatka otáčí, aby vaše jídlo nikdy nepřemrhalo.

Pokud si chcete věci dělat po svém, je tu také manuální režim, kde si můžete čas a teplotu nastavit podle svých představ. Teploty se pohybují od 70 do 220 ° C a můžete smažit na vzduchu až hodinu. K dispozici je také možnost odloženého startu, která vám umožní naprogramovat fritézu tak, aby začala vařit až devět hodin předem. Najdete brožuru receptů pro použití s ​​přednastavenými režimy a také podrobnou tabulku potravin s různými hmotnostmi a časy vaření, které jsou součástí stroje. K dispozici je také aplikace Actifry s dalšími nápady a návrhy receptů.

V čem je dobrý?

Na rozdíl od některých levnějších modelů je jednou z výhod modelu Genius XL 2v1 to, že se teplota dosahuje téměř okamžitě, ať už používáte přednastavené režimy nebo ji upravujete ručně. Už nikdy nebudete muset čekat, až se předehřeje, což znamená, že uvaří jídlo rychleji než většina pecí.

Možná není překvapením, že domácí hranolky a obalované občerstvení jsou místem, kde tato fritéza opravdu vyniká. I když jsme zjistili, že je možné vařit vaše hranolky vůbec bez oleje, budou mít při použití alespoň malého množství hezčí strukturu. Během testování dosáhlo 500 g surového bramboru nejlepších výsledků při použití minimálního návrhu oleje Tefal kolem půl lžíce - jak je uvedeno na lžíci Actifry, která je součástí balení.

Pomocí přednastaveného režimu Chips And Fries připravila fritéza relativně křupavé hranolky s měkkými hroty za 29 minut. Pro mě to bylo správné, ale pro ty, kteří dávají přednost tomu, aby jejich hranolky byly opravdu křupavé, možná budete chtít fritézu spustit ručně po dobu dalších 8–10 minut, aby se zhnědla a zhroutila.

Fritéza také vyrábí lahodné domácí kuřecí nugetky. Pomocí přednastaveného režimu Breaded Food vyšla dvě kuřecí prsa - nakrájená na kousky přibližně 4 cm a obalená - s mimořádně křupavými vnějšky a jemnými, šťavnatými interiéry. U větších porcí bych doporučil vařit nugety ve spodním koši na pádlo. U menších porcí se vedle čipů například povede lépe nahoře.

Míchací lopatka i plechy se dvěma vařiči jsou velmi užitečné funkce, které usnadňují a zpříjemňují proces vaření. Pádlo dělá působivou práci při míchání vašeho jídla a nikdy jsem nezjistil, že během vaření zmáčklo nebo rozbilo hranolky.

Funkce 2v1 navíc nemusí vařit dva prvky současně, ale to neznamená, že to nestojí za to mít. Rád jsem mohl vařit své hranolky a boky ve stejném stroji, aniž bych musel neustále dávejte na ně pozor a díky funkci udržování v teple moje jídlo vždy vycházelo horké současně čas.

Nakupte nyní od společnosti Argos

---

Co by se dalo vylepšit?

Funkce 2v1 není nejjednodušší pro navigaci. Při prvním pokusu o programování této funkce jsem se pokusil postupovat podle pokynů v brožuře s recepty a zjistil jsem, že jsou docela záhadné. Po nalezení lepších podrobných pokynů v hlavní příručce jsem měl větší úspěch. Když jsem to řekl, cítil jsem, že mohou být stále jasnější. Domnívám se tedy, že těm, kteří se potýkají se čtením a dodržováním složitých pokynů, může být použití této funkce obtížné.

Dalším problémem, který jsem našel, je to, že zatímco Genius XL 2v1 dělá skvělou přípravu velkých porcí, bojuje, když je v pánvi méně. Když jsem uvařil méně než 500 g chipsů, konečným výsledkem byla sušička. Samozřejmě se jedná o velkokapacitní fritézu, takže pokud plánujete pravidelné vaření malých porcí, navrhl bych zvolit menší model, například Actifry Genius +. V opačném případě můžete zrušit přednastavený režim a ručně upravit časování a teplotu na stroji, abyste dosáhli lepších výsledků.

Mám si to koupit?

Navzdory tomu, že funkce 2v1 nefunguje tak, jak jsem očekával, je obtížné, aby na vás tato fritéza nezapůsobila. Skvěle se vaří řada obalovaných svačinek a pečiva, zvláště pak hranolky vyšly fantasticky ostré, aniž byste je museli obracet, jako byste to dělali v běžné troubě.

I když je časová penalizace, protože nefungují současně, je možné vařit dva různé prvky pokrmu stejný stroj také dělá proces vaření téměř úplně bezproblémový, protože zde nejsou žádné další hrnce nebo pánve s. Tuto funkci nenajdete na žádné jiné fritéze, takže pokud je pro vás pohodlí prioritou, už nehledejte.

Pokud se obáváte jeho velikosti, stojí za to zdůraznit, že Tefal Actifry Genius + nabízí mnoho stejných intuitivních funkcí (ale ne funkci 2v1) v mírně menším balení.