Nejlepší výrobník zmrzliny 2021: Nejlepší ruční a automatické výrobníky zmrzliny od 20 liber
Kuchyně / / February 16, 2021
Není dnes těžké najít v supermarketu lahodnou zmrzlinu, ale často jsou to stejné staré příchutě a vždy na nich něco není úplně v pořádku. Ten nejlepší výrobce zmrzliny to všechno může změnit a pomůže vám vytvořit tu dokonalou zmrzlinovou nebo sorbetovou příchuť, po které tak dlouho toužíte. Použití stroje na přípravu vaší vlastní sladké pochoutky znamená nejen to, že si dokážete představit, jak chutná podle vašich představ, ale můžete také připravit skvělou veganskou, nízkokalorickou zmrzlinu a přísadu bez přísad.
Ještě lépe, mnoho výrobců zmrzliny vám umožňuje dělat mnohem víc, než jen vyrábět zmrzlinu. Existují možnosti, jak vytvořit ledové nápoje, mražený jogurt, sorbet a další.
Milujeme dobrou misku domácí zmrzliny a používání zmrzlinového automatu k vybičování vašich oblíbených chutí jen trochu usnadňuje život. Pokud jste nikdy předtím nepoužívali nebo nekoupili výrobník zmrzliny, ukážeme vám, na co si ve stroji dát pozor v našem průvodci níže, včetně typů dostupných strojů a výhod a nevýhod nákupu zmrzliny výrobce.
Už máte představu o tom, co hledáte? Čtěte dále a podívejte se na naše shrnutí nejlepších výrobců zmrzliny, které jsme vyzkoušeli a testovali.
PŘEČTĚTE SI DALŠÍ: Nejlepší pekárny chleba: Vyrobte si doma úžasný chléb pokaždé s těmito domácími pekárnami
Jak vybrat nejlepší výrobce zmrzliny pro vás
Jaké typy zmrzlinářů existují?
Existují dva hlavní typy výrobníků zmrzliny. První jsou manuální stroje, které jsou dodávány s mrazicí miskou a musí být před spuštěním předzmrazené. Tyto typy mají také pádlovou a motorovou jednotku, kterou je třeba připojit před přidáním ingrediencí. Druhým jsou plně automatické stroje, které mají šikovný vestavěný mrazák, který mísu ochladí na optimální teplotu během několika minut.
Jaké jsou výhody a nevýhody jednotlivých typů zmrzlinových strojů?
Ruční stroje jsou levnější i menší - některé ne větší než rychlovarná konvice. Potřeba předmrazení mísy znamená, že musíte být organizovaní a mít v mrazáku dostatek místa pro uložení mísy. Rovněž nebudete moci vyrobit velké množství najednou, protože budete muset mísu mezi dávkami znovu zmrazit - i když některé stroje mají možnost dokoupit další misky. Pokud však plánujete zmrzlinu vyrábět jen příležitostně pro jednu až dvě osoby, ruční stroje jsou stále schůdnou možností.
Viz související
Plně automatické stroje vám umožní začít vyrábět zmrzlinu téměř okamžitě, protože nádobu je třeba zapnout jen na několik minut, než budete moci přidat svoji směs. Tyto stroje mají často další funkce - včetně různých nastavení preferované textury - ale mohou být těžké a objemné a většina vás vrátí zpět o 200 liber.
Kolik zmrzliny můj stroj vydělá?
Můžete očekávat, že ruční stroj vyprodukuje kolem 0,8 litru zmrzliny, zatímco plně automatické mají tendenci až 1,5 litru. Pro jistotu si ale zkontrolujte přesné technické údaje stroje. Pokud vám to neřekne, stojí za to zkontrolovat recenze zákazníků. Neměli byste měřit množství podle velikosti misky, protože to nezohledňuje místnost, kterou pádlo zabírá.
Nejlepší výrobci zmrzliny ke koupi
1. Výrobník zmrzliny American Originals: Nejlepší výrobce zmrzliny pro děti
Cena: £25 | Nakupte nyní od společnosti Argos
Tento malý zmrzlinový výrobník je ideální pro malé děti, protože vyrábí jen malé množství zmrzliny najednou. Je to také skvělé pro všechny dospělé, kteří chtějí rychlé ošetření, aniž by museli ukládat přebytečnou zmrzlinu do mrazničky. Jednoduše vložte misku do mrazničky na minimálně 12 hodin a je dostatečně studená, aby začala chrlit. Přidejte své přísady, vysuňte víko a za přibližně 45 minut budete mít zmrzlinu.
V krabici najdete výběr receptů, které můžete vyzkoušet, ale vyrobili jsme klasický choc čip a vanilkovou zmrzlinu. Víko trochu bojovalo s čokoládovými lupínky a stále se pohybovalo, ale při míchání hladší vanilky to fungovalo perfektně. Určitě to není dokonalé, ale za tuto cenu je to snadný, zábavný a relativně rychlý způsob, jak vyrobit zmrzlinu, aniž byste zabírali příliš mnoho kuchyňského prostoru.
Klíčové specifikace – Vestavěný mrazák: Ne; Velikost mísy: 0,6 L; Příslušenství: Žádný; Rozměry (ŠxHxV): 16,2x9,75cm; Záruka: Jeden rok
Nakupte nyní od společnosti Argos
2. Lakeland Mini Ice Cream Maker: Nejlepší mini zmrzlina maker pro jednotlivé porce
Cena: £20 | Kupte nyní od Lakeland
Většina manuálních strojů vyžaduje, abyste se vzdali celé police pro předmrazení misky, což pro většinu lidí není možné. Takže pokud nemáte svazky mrazicího prostoru nebo velký rozpočet, ale přesto si chcete vyrobit vlastní zmrzlinu, je tento mini stroj od Lakeland ideální. Díky objemu 0,5 l mísy je vyrobeno 0,35 ml zmrzliny, takže nebudete moci připravit tuny těchto věcí, ale určitě to stačí na malou pochoutku pro jednu osobu - nebo pro dva velmi rozumné lidi.
Než budete připraveni na výrobu zmrzliny, budete muset misku umístit do mrazničky na osm až 12 hodin. Jakmile to uděláte, jednoduše zacvakněte misku na místo a zapněte stroj. Jakmile začne chrlit, přidejte své přísady a za přibližně 30 minut budete mít čerstvou zmrzlinu. Není to nejúžasnější stroj, který si můžete koupit, ale je levný, kompaktní a zvládne práci.
Klíčové specifikace – Vestavěný mrazák: Ne; Velikost mísy: 0,5 l; Příslušenství: Žádný; Rozměry (ŠxHxV): 17x14,5cm; Záruka: Tři roky
Kupte nyní od Lakeland
3. Cuisinart Gelato and Ice Cream Maker: Nejlepší výrobce zmrzliny
Cena: £250 | Kupte nyní od Amazonu
Zavřete oči a představte si, že jste v Itálii. To by nemělo být příliš těžké s tímto strojem, který je dodáván se speciálním gelatovým pádlem, které pomáhá začlenit vzduch do vašich studených kulinářských lahůdek. Mezitím pro bohatší a hustší strukturu zmrzliny stačí vyměnit pádla a stále dosahovat vynikajících výsledků.
Ať tak či onak, hotový výrobek získáte za méně než 45 minut a my jsme zjistili, že plně automatické automatické použití je nejjednodušší stroje, které jsme vyzkoušeli, díky jasným instrukcím a snadno sledovatelným (a lahodným) receptům (i když nebuďte v pokušení spěchat jim). Dobře si vedou i ledové nápoje a mražený jogurt a špičkový kovový povrch dodává profesionální vzhled. Ale je velký (přibližně stejně velký jako velký pomalý vařič), těžkopádný a hlasitý.
Klíčové specifikace - vestavěný mrazák: Ano; Velikost mísy: 1,5 litru; Příslušenství: Zmrzlinové pádlo; Rozměry: 29 x 56 x 23 cm; Záruka: 5 let
4. Soudce na výrobu zmrzliny: Nejjednodušší na výrobu zmrzliny
Cena: £29 |Kupte nyní od Wayfair
Jakmile v mrazničce najdete prostor pro předmrazení misky po dobu osmi hodin, budete připraveni experimentujte s příchutěmi od rumu a rozinkové zmrzliny až po mango sorbet, a to díky šikovnému trychtýř. Není to tak rychlé jako stroj Andrewa Jamese, a dokonce i když je zmrzlina hotová, možná ji budete chtít před podáváním vytvrdit v mrazáku. Ale líbí se nám plně automatické ovládání jedním dotykem, jasné označení a skutečnost, že to tak není náchylné k oddělování - a nahoře se vám nebudou tvořit otravné krystaly vody, jako je tomu u mnoha jiných stroje. Je také robustní, takže by vám měla vydržet mnoho léta.
Klíčové specifikace - vestavěný mrazák: Ne; Velikost mísy: 1,5 litru; Příslušenství: Zmrzlinové pádlo; Rozměry (WDH): 19 x 23 x 22 cm; Záruka: 2 roky
Kupte nyní od Wayfair
5. Sage Smart Scoop: Nejlepší profesionální výrobce zmrzliny
Cena: £350 | Kupte nyní od Amazonu
Zdá se, že zvonky a píšťalky na tomto chytrém stroji nemají konce - 12 nastavení tvrdosti, 4 přednastavené programy, manuální režim, blikající světlo, když je čas přidat mix-in (jako jsou rozinky nebo čokoládové lupínky) a automatická tvrdost senzor. Navíc je to naše oblíbená funkce - zmrzlinová dodávka zazvoní, až bude hotová. Pokud na pud není čas, jednoduše použijte funkci keep-cool, která udrží požadovanou texturu až tři hodiny. Výsledkem veškeré pozornosti věnované detailům je to, že získáte profesionální výsledky pro zmrzlinu, sorbet, gelato nebo mražený jogurt, a také se pobavíte na cestě.
Návod obsahuje 16 skvělých receptů a několik špičkových tipů od Hestona Blumenthala, ačkoli by byl Buďte milí, pokud by tyto díly byly vhodné do myčky nádobí a zmrzlina není nejjednodušší vyjmout z stroj. Mísa může být také větší, zatímco samotný stroj je obrovský.
Klíčové specifikace - vestavěný mrazák: Ano; Velikost mísy: 1 litr; Příslušenství: Zmrzlinové pádlo, čisticí kartáč, špachtle; Rozměry (WDH): 26 x 39 x 23 cm; Záruka: 2 roky