Bedste whisky 2021: De blødeste single malt-, korn- og blandede whiskyer fra £ 27

Leder du efter den bedste whisky at købe? Eller vil du vide mere om, hvordan du vælger den fineste whisky til dit budget? Vi har alle de oplysninger, du har brug for til at træffe en informeret beslutning, uanset dine præferencer.

Whisky (eller, i Irland, whisky) har længe været en populær tippel på de britiske øer med en historie, der går tilbage til mindst det 15. århundrede. Empire og emigration tog ånden over hele verden, og whisky er nu globalt populært i tre forskellige typer: tørvende, dobbeltdestilleret skotsk whisky; lettere, tredobbelt destilleret irsk whisky; og de sødere bourbon-whisky produceret i USA.

Mens drikken kom ud af popularitet i en kort periode i slutningen af ​​det 20. århundrede, har whisky det for nylig overhalet vodka som Storbritanniens mest populære ånd, og de fleste lokale pubber vil tilbyde et godt udvalg af malt og blandinger.

Men hvordan finder du den bedste whisky? Vi har nippet os gennem et udvalg for at hjælpe dig med at finde den whisky (eller whisky), der passer bedst til dig.

LÆS NÆSTE: Vores favorit nipper til tequilaer

Sådan vælger du den bedste whisky til dig

Hvad er de forskellige typer whisky?

Whisky findes i tre hovedtyper. Single malt whisky er lavet med malt byg og lagres i egetræsfade, hvilket giver den en karakteristisk aroma og smag. Single malt whisky fremstilles udelukkende med malt fra et enkelt destilleri uden tilsætning af andre korn. Især skotsk whisky er kendt for sine robuste single malt, men denne whiskystil produceres over hele verden - se de rigtige steder, og du finder irske, japanske og indiske single malt.

Kornwhisky produceres ved hjælp af andre korn end maltet byg - i USA er dette almindeligvis majs eller majs, der producerer de sødere amerikanske whiskyer i bourbon-stil. I Skotland og Irland producerer umaltede korn en lettere korn-whisky, som lejlighedsvis kan findes at drikke alene, men som oftest bruges i en maltwhisky-blanding.

Den mest producerede whisky blandes, lavet af en blanding af malt og kornbrændevin. Da single malt whisky er arbejdskrævende og dyr at producere, resulterer blanding med korn generelt i et billigere produkt. Tilsætningen af ​​lettere whisky skaber også en glattere, mindre kompleks smag, som nogle måske foretrækker, og som kan være god til brug i cocktails og blandede drikkevarer.

Mindre almindeligt forekommende er blandede maltwhiskyer - disse produceres kun ved hjælp af maltet byg, men kan kombinere malt fra to eller flere destillerier. Dette skaber typisk en karakteristisk blanding, der er mere kompleks end en maltkornsblanding og normalt billigere end en enkelt malt.

LÆS NÆSTE: Fejr med stil med disse lækre fødselsdagskager

Single pot whisky refererer til irsk whisky fra et enkelt destilleri produceret ved hjælp af en blanding af maltet og umaltet byg (og nogle gange andre korn), hvilket giver en lidt mere pebret smag sammenlignet med enkelt malt.

Du kan støde på enkeltmalede eller blandede malte i fadstyrke, hvilket betyder, at whiskyen aftappes direkte fra fadet, den blev modnet i uden at blive fortyndet. Tallerkenstyrke whisky er typisk omkring 60-65% alkohol efter volumen (sammenlignet med omkring 40% for en typisk fortyndet whisky) og skal altid drikkes med vand.

Hvilken whisky passer til mig?

Enkel eller blandet maltwhisky i skotsk stil har en kompleks, fyldig smag, der er ideel til sofistikeret nipper. Smagsnoterne til en single malt Scotch varierer fra astringerende til næsten karamel. En tørvet malt (fremstillet ved at tørre byg over en tørvebrand) vil have en røgfyldt, næsten sej smag, der kan være lidt af en erhvervet smag.

Det er værd at prøve et par malte fra forskellige steder - hvis du ikke fortsætter med en tørvet Highland malt, passer en let Speyside med et strejf af sødme måske bedre til din gane. Det er klogt at tilføje et stænk vand for at frembringe smagen og aromaen af ​​din dram - en proces, der er kærligt kendt som "frigivelse af slangen".

LÆS NÆSTE: Dette er de brandy, du SKAL prøve

Hvis du planlægger at blande din whisky med cola eller ingefærøl, vil den lettere, mindre røgfyldte smag af en blandet whisky gå meget bedre med din mixer end en fin single malt. Der er intet galt med at opbevare en flaske bag på dit drinkskab til gæster, der foretrækker deres whisky blandet længe.

Amerikansk kornwhisky produceret ved hjælp af majs har en sødere, noget tungere smag end enten single malt eller blandet whisky. Bourbon, rug og Tennessee-mos er alle gode festdrikke, giver fremragende lange drinks (JD og cola er den mest kendte), og er grundlaget for populære cocktails, herunder Manhattan og Old Gammeldags.

---

Bedste whisky - et overblik

• Bedste irske whisky | Green Spot Irish Pot Single Still Whisky
• Bedste walisiske whisky | Penderyn Malt Whisky
• Bedste single malt whisky | Auchentoshan tre træ single malt
• Bedste blandede whisky | Naked Grouse Scotch

---

Den bedste whisky, du kan købe

1. Darkness 8 Year Old: Bedste Sherry-cask single malt whisky

Pris: £50 | Køb nu fra Master of Malt

Dette mystiske mærke produceres på et unavngivet destilleri et eller andet sted på den berømte Isle of Islay, og resultatet er en skandaløst drikkelig whisky. Det kan kun være en 8 år gammel single malt whisky i kernen, men de otte år er brugt på modning i bourbon-tønder og derefter efterfulgt af yderligere tre måneder i bevidst vedou-oktav Oloroso sherry-fade for at sprænge så meget kompleksitet og smag som muligt.

Sherry-indflydelsen er ikke helt så intens som med nogle whisky, vi har smagt, men resultatet er umuligt at ikke lide. Der er en rig, levende bølge af smag sprængfyldt med sherry, krydderi, appelsinskal og amaretto, alt sammen understøttet af en mild sødme, hvilket resulterer i en whisky, der er farligt drikkelig. For pengene er det en af ​​vores favoritter - og en fantastisk dram at starte.

Nøglespecifikationer- Alkoholindhold: 47.8%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Skotland

Køb nu fra Master of Malt

---

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Bedste single-malt Scotch

Pris: £52 | Køb nu fra Amazon

En usædvanligt glat drikkende tredobbelt destilleret Lowland Scotch, Auchentoshan Three Wood modnes i bourbon-, Oloroso- og Pedro Ximenez-fade for at give en blød, frugtagtig smag, der er værd at smage på. Rig og meget let sød uden tørveagtig røg, dette er muligvis den nærmeste fine whisky, der kommer til smagen af ​​julepudding i en flaske. Hvis flere astringerende malte har efterladt dig til at tro, at du ikke kan lide skotsk whisky, så prøv denne, inden du giver op.

Nøglespecifikationer- Alkoholindhold: 43%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Skotland

Køb nu fra Amazon

---

3. Tomatin Cask-Strength: Bedste fiskestyrke whisky

Pris: £51 | Køb nu fra Amazon

En glat, single malt modnet i bourbon og sherry fade for ekstra lag smag, dette blødere tilbud fra det prisvindende Tomatin-destilleri i det skotske højland har undertoner af karamel og vanilje. Det er et fremragende valg til afslappet nippe efter middagen eller ved pejsen på en kølig vinteraften. En robust 57,5% ABV ud af flasken, denne overtætte whisky skal fortyndes med vand, før den drikker.

Nøglespecifikationer - Alkoholindhold: 57.5%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Skotland

Køb nu fra Amazon

---

4. Green Spot Single Pot Irish Still Whisky: Bedste irske whisky

Pris: £41 | Køb nu fra Amazon

En varm single-pot whisky med lang drik, glat med cremet vaniljetoner. Lavet med en blanding af maltet og umaltet byg var Green Spot indtil for nylig kun tilgængeligt i destilleriets Dublin-butik, og produktionen er stadig begrænset til 12.000 flasker om året. Så hvis du har irske venner, du gerne vil imponere, bør en flaske med det mindre plettede Green Spot gøre dem meget glade.

Nøglespecifikationer - Alkoholindhold: 40%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Irland

Køb nu fra Amazon

---

5. Bulleit Bourbon Frontier Whisky 45%: Bedste bourbon

Pris: £27 | Køb nu fra Amazon

En bourbon i Kentucky-stil i en flaske, der råber "robuste pionercowboys", Bulleit leverer et kraftigt spark til sanserne med sin pebret rugsmag og den frække ekstra 5% ABV. Rig og krydret med en frugtagtig, kanel eftersmag, Bulleit drikker godt lige fra hofteflasken og blandes meget godt i cocktails. Det er en robust, kraftig whisky, der lægger hår på brystet - uanset om du vil have det der eller ikke.

Nøglespecifikationer- Alkoholindhold: 45%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: OS

Køb nu fra Amazon

---

6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: Bedste walisiske whisky

Pris: £37 | Køb nu fra Amazon

Ja, du læste rigtigt: Walisisk whisky (“wisgi”) er en rigtig ting, og også en velsmagende. Wisgi-traditionen blev genoplivet i Wales i begyndelsen af ​​2000'erne og vokser nu i popularitet uden for sit hjemland. Denne varme, lette whisky med noter af vanilje er Penderyns mest populære singlemalt, mens andre tilbud fra destilleriet inkluderer en marmeladet maltved af malt og den tørvede Celt.

Nøglespecifikationer - Alkoholindhold: 46%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Wales

Køb nu fra Amazon

---

7. Naked Grouse Scotch Whisky: Bedste blandede malt

Pris: £27 | Køb nu fra Amazon

En no-nonsense blandet malt fra producenterne af The Famous Grouse, dette er en glat, men robust all-malt whisky modnet i sherry-fade. Rig, tungere end en korn / maltblanding og med en let sød eftersmag, Naked Grouse kommer i en ren og ubesværet flaske, som vi finder ret attraktiv. Til £ 19 er det også stor værdi.

Nøglespecifikationer- Alkoholindhold: 40%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Skotland

Køb nu fra Amazon

---

8. Chieftain's Single Malt Laphroig 14-årig 2004: Bedste high-end whisky

Pris: £128 | Køb nu fra Amazon

Med sin markante ekstra tørvede smag er Laphroaig (“la-FROY-ig” med en hård g-lyd i slutningen) ikke en dram for alle. Det kan prale af en kompleks blanding af røgfyldt sødme med noter af fyrretræ og honning og har en rig krop, der er lang og glat i ganen. Hvis det lyder som din slags ting, er denne smukke 14-årige Islay malt i begrænset udgave en fin måde at forkæle dig selv på.

Nøglespecifikationer- Alkoholindhold: 46%; Flaske størrelse: 70cl; Oprindelsesland: Skotland

Køb nu fra Amazon