Bedste fødevareprocessor 2021: Spar tid på måltider med vores yndlingsbudget, high-end og kompakte madprocessorer fra £ 50
Køkken / / February 16, 2021
Den bedste fødevareprocessor skal være tre ting: overkommelig, robust og vigtigst af alt fantastisk til hugning og udskæring. Nogle hævder måske, at fødevareprocessorer ikke rigtig er en nødvendighed, men når du først er begyndt at bruge en, er det usandsynligt, at du nogensinde vil gå tilbage.
De er et populært valg for dem, der laver mad eller bager ofte, og det er et svært værktøj at leve uden, hvis du tilbereder måltider, der kræver et ton prep-arbejde som bolognese og supper. Faktisk gør det tilberedning af friske ingredienser og whizzing up dips så let, at du aldrig vil være uden en igen.
Hvis du tilbereder store måltider eller retter i batch-tilberedning, vil den bedste fødevareprocessor altid være hurtigere end menneskelige hænder - selvom du er en enkelt person produktionslinje for cordon bleu. Uanset om du skal skære grøntsager, blande supper eller rive ost, skal en god fødevareprocessor kræve minimal opvask, samtidig med at du sparer værdifuld tilberedningstid i køkkenet.
Vi har skrevet en nyttig guide til valg af en pålidelig fødevareprocessor og udvalgt nogle af de bedste fødevareprocessorer, der er pladsen på bordpladen værd.
LÆS NÆSTE: Vores must-have blendere og smoothie-producenter
Sådan vælger du den bedste fødevareprocessor til dig
Hvor meget skal jeg bruge?
Madprocessorer fra store mærker starter på omkring £ 50, men som med mange produkter får du normalt det, du betaler for. Brug op til £ 100, og du kan forvente en betydelig forbedring af kraften og et mere raffineret design.
Brug dog £ 200 eller mere, og du kan få en processor med en række tilbehør og flere blandinger skåle i forskellige størrelser eller et pladsbesparende fodaftryk, der giver mere af din køkkenflade fri til andre pligter.
Hvilken størrelse skal jeg købe?
Det afhænger af, hvor meget plads du har i dit køkken. En større processor pisker et større volumen mad uden at skulle tømmes, hvis du laver meget mad, men hvis du har begrænset plads, vil du undgå alt over to liter.
En maskine med tre kopper (1,8 liter) er stor nok til de fleste anvendelser, og hvis du er en stor tærteventilator, kan denne størrelse håndtere nok wienerbrød eller tærtej til en til to tærter uden problemer.
Har jeg brug for en processor med variable hastigheder?
De fleste fødevareprocessorer, der er værd for deres salt, skal have variable hastigheder og en "puls" -knap, der giver ingredienserne et hurtigt sus.
Se relaterede
Du undrer dig måske over, hvorfor dette er vigtigt, men en variabel hastighedsindstilling er afgørende, afhængigt af hvilke fødevarer du vil piske, og hvordan du vil forberede dem.
En pulsindstilling er for eksempel ideel til ikke at overdrive det, når du vil hugge nødder groft eller slå æg let. Generelt, jo flere hastighedsindstillinger en processor har, jo bedre.
Hvilke andre funktioner skal jeg kigge efter?
Det er værd at kontrollere, at skålene er opvaskemaskine sikre, da dette kan reducere bjerget af retter, der vokser fra din køkkenvask og spare dyrebar tid.
Fødevareprocessorer leveres typisk også med et sæt pureringsklinger og vendbare skive- og risteskiver. Nogle af de nyeste modeller har endda et justerbart skæreblad, så du kan ændre tykkelsen på skiver ved et tryk på en knap.
Har jeg brug for en fødevareprocessor med en kraftig motor?
Effekten repræsenterer, hvor kraftig motoren er, men antager ikke automatisk, at flere watt er bedre - et gennemtænkt design gør en stor forskel.
For eksempel, hvis du vil være i stand til at knuse is til frosne drikkevarer og smoothies, skal du kigge efter en model med en blenderudstyr, der siger, at den er kraftig nok til is. En god vedhæftet fil gør hele forskellen.
LÆS NÆSTE: Vores valg af de bedste spiraliseringsmidler
De bedste madprocessorer at købe fra £ 50
1. Kenwood FDM312SS Multipro Compact +: Bedste alt-i-en overkommelig fødevareprocessor
Pris: £160 | Køb nu fra Argos
Kenwood er kendt for sine innovative køkkenapparater, og den nyeste fødevareprocessor skuffer ikke på dette område. Ikke kun er det en standardprocessor, men den har også integreret vejning, så du kan veje direkte i skålen, mens du forbereder dig, eller bruge basen som et uafhængigt sæt vægte. Hvad mere er, FDM312SS-modellen leveres med en hær af ekstramateriale. Ved siden af 2.1l processorskålen får du også to 'on-the-go' blenderflasker, en lille glasfabrik til fastgørelse af urter og krydderier og en separat blenderkande. På trods af alle disse ekstraudgifter er processoren stadig imponerende overkommelig til under £ 200.
Der er ikke en digital digital berøringsskærm, og det er ikke det smarteste apparat, du nogensinde vil købe, men det vigtigste er, at det er yderst funktionelt. Denne processor havde ingen problemer med at komme igennem de fleste frugter og grøntsager, men du skal muligvis skære hårdere ting som squash og græskar i stykker i rimelig størrelse først. Vægten var nøjagtig, møllen producerede relativt jævne stykker malet sort peber fra hele peberkorn, og blenderen havde ingen problemer med at piske en smoothie op på lidt mere end et minut.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 2,1 l; Strøm: 800W
2. Cuisinart Mini Prep Pro Food Processor: Den bedste lille fødevareprocessor
Pris: £50 | Køb nu fra Amazon
Til små job eller kompakte køkkener er denne fødevareprocessor fra Cuisinart et godt køb. Den vejer 1,26 kg og er mindre end 23 cm høj, så den tager ikke meget plads på overfyldte bordplader og er nem at opbevare.
Produktet med en halvliterstørrelse har en skål på 900 ml og en kniv i rustfrit stål med en vendbar handling til grundig hakning og slibning. Alle dele er opvaskemaskine sikre, og den leveres med en spatel til udskedning af dine blandinger. Det har ikke de klokker og fløjter, som nogle af de andre fødevareprocessorer på denne liste besidder, men det er fantastisk til problemfri funktionalitet, hvis pladsen er til en præmie.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 0,9 1; Strøm: 2.000W
3. Nutri Ninja Food Processor: En foodprocessor, isknuser og smoothie maker alt-i-et
Pris: £199 | Køb nu fra Amazon
Ninja er bedst kendt for sine personlige blendere, som fungerer godt og fungerer meget som en NutriBullet. Dette komplette køkkensystem koster en hel del mere, men tilbyder så meget. Ud over at være en personlig blender til at lave hurtige, sunde smoothies at drikke på farten, er det også en foodprocessor og en stor blender.
En kombination af en kraftig motor og smarte programmer gør hurtigt arbejde med at blande is, nødder og mere. Som fødevareprocessor er det værd at købe modellen "med slisk", der leveres med to skiver til rivning og udskæring samt klinger til purering. Det er meget højt, men hurtigt, så i det mindste behøver du ikke udholde larmen længe. Det er også godt og robust. Du bliver dog nødt til at finde et sted at gemme alle de dejlige vedhæftede filer.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 1,8 l fødevareprocessor, 2,1 l blender, 650 ml og 500 ml personlige blendere; Strøm: 1.500W
4. Kenwood FDP301WH Multipro Compact foodprocessor: Den bedste budget foodprocessor
Pris: £70 | Køb nu fra Amazon
MultiPro Compact er ideel til nybegynder til fødevareprocessorer og er lille, men perfekt formet. I stedet for mange unødvendige vedhæftede filer leveres det med et godt sæt opvaskemaskine-sikre grundlæggende - a anstændig størrelse skål og blenderkande, knivblad og vendbar skive- og makuleringsskive - der får den færdigt arbejde.
Dette betyder, at al din hakning, rivning, piskning og blanding kan udføres på få sekunder ved hjælp af dens hurtige eller lave hastighed eller puls.
Skridsikre fødder gør den robust på bordpladen under brug, mens den også er kompakt nok til at opbevares let i et skab. Det er en smart mulighed for mindre køkkener, men alligevel store og kraftige nok til, at ydelsen ikke skuffer. Den fås også i sølv.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 2.1l foodprocessor, 1.2l blender; Strøm: 800W
5. KitchenAid Classic Food Processor: Den bedste foodprocessor under £ 250
Pris: £224 | Køb nu fra Currys
Denne fødevareprocessor i retrostil ser smuk ud og kan prale med premium-funktioner, som vi elsker. Det mest slående er ExactSlice-systemet, som gør det nemt at justere skivetykkelsen eksternt. En syv-position glidekontakt foran på maskinen giver dig mulighed for at indstille tykkelsen.
Foderrøret er også ekstra bredt. Du kan smide hele grøntsager og frugter. I helvede kan du smide dem sidelæns, og de passer stadig ned. En vendbar makuleringsskive tilbyder lille og stor gitter, mens et multifunktionsblad tager sig af blanding, blanding og dejopgaver. Dens motorkraft er ikke så bøfagtig som nogle af de andre på denne liste, hvilket måske afskrækker nogle mennesker, men hvis du elsker KitchenAids klassiske stil, kan dette stadig være det for dig.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 3,1 l; Strøm: 380W
Køb nu fra Currys
6. Tefal Double Force Pro DO824H fødevareprocessor: Den bedste funktionsfyldte fødevareprocessor
Pris: £109| Køb nu fra Amazon
Ikke en, men to motorudgange giver Double Force Pro sit dynamiske navn og gør det mere effektivt til enten en fødevareprocessor eller standard blender. Dette skyldes, at hver stikkontakt fungerer lidt anderledes, med den orange maksimeret til hastighed og den lilla dedikeret til magt.
Det er designet til at være så let som muligt også at bruge, med processorskålen låst ind fra enten venstre eller højre, og blenderen og mini-chopper skålen falder lige på bunden.
Processoren tilbyder to hastigheder - plus en pulsfunktion - der justeres for hver vedhæftet fil, hvilket skaber seks forprogrammerede tilstande. Det er lige så rigeligt på forsiden af sættet og har en opbevaringsboks til at rumme størstedelen af de opvaskemaskine-sikre tilbehør. Disse inkluderer et skæreblad, dejværktøj, piskeris, tre skiver og en citruspresser. Hvor det kunne gøre det bedre, er i brugervejledningen, som er kort: det betyder, at det er en meget bedre mulighed for en selvsikker kok snarere end et første køb af madprocessorer.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 3l foodprocessor, 2l blender; Strøm: 1.000W
7. Magimix 5200XL Premium: Den bedste avancerede fødevareprocessor
Pris: £400 | Køb nu fra John Lewis
Denne triple-play fødevareprocessor har tre skåle på én gang. Du kan piske et enkelt æg eller lave babymad i de mindre, og batch-forberede store retter i det største. Den leveres også med alle moderne faciliteter, inklusive en dejklinge, ægpisker, citruspresse og skiver til rivning og udskæring. Da dette er premium-versionen, vil du også drage fordel af en juicepakke, terning- og pommes fritespakke og en ekstra pakke med tre diske.
Designet er praktisk og pladsbesparende på mange måder, men har den ulempe, at du ikke kan bruge de mindre skåle uden at have den store på plads. Så hvis din hjemmelavede mayonnaise sprøjter, har du to skåle at vaske, ikke en. Det er tungt, men dets solide byggekvalitet betyder, at det ikke vibrerer for meget og bestemt ikke skitter rundt på bordpladen. Den kraftfulde 1.100W motor er også overraskende lydsvag.
En peberet men højkvalitets fødevareprocessor, der er perfekt til foodies og familier og leveres med en 30-årig motorgaranti.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 3,6 1, 2,6 1 og 1,2 1; Strøm: 1.100W
Køb nu fra John Lewis
8. Sage Kitchen Wizz Pro 3.7L: Den bedste foodprocessor til ægte foodies
Pris: £399 | Køb nu fra Amazon
Du kan altid stole på køkkenelektronik fra Sage til at gøre noget lidt anderledes; noget der får dem til at skille sig ud, hvis du er en ivrig kok. Dette er ikke anderledes. Den leveres med alle moderne faciliteter og en opbevaringsboks til vedhæftede filer. Men hvad der virkelig skiller det ud fra mængden er, at "hvorfor tænkte jeg ikke på det?" justerbart skæreblad.
Du kan skære tykkelser fra 0,3 mm til 8 mm, så det kan træde i stedet for en mandolin. Plus bredden på foderskakten er 14 cm, som er bred nok til at smide en kartoffel i sin helhed - ideel til at fremstille klumpede chips. Og i stedet for et tobladet tilbehør til supper og puréer kommer det med et firkantet blad, der blitzes ting endnu hurtigere. En sidste smart detalje er et LCD-display, der viser den tid, der er tilbage til forarbejdning af mad, så du kan koordinere resten af din opskrift, mens du laver mad.
Nøglespecifikationer - Kapacitet: 3,7 l; Strøm: 2.000W