Bedste køkkenudstyr 2021: Spar tid og transformer din madlavning med disse praktiske værktøjer og gadgets

Velkommen til ekspertanmeldelseres ultimative køkkengadguide. Med nogle af vores foretrukne afprøvede værktøjer finder du alle de bedste køkkenudstyr og små apparater fra alle vores køkkenrelaterede guider samt et stadigt stigende antal ikke-at-gå-glip af værktøjer. Vi har prøvet, testet og valgt gadgets, der er designet til at gøre dit liv bare lidt lettere i køkkenet, uanset dit dygtighed eller budget.

Vi synes, at hvert eneste produkt her er en uundværlig smule køkkenudstyr, uanset om det er et højteknologisk apparat eller et simpelt, tidsbesparende værktøj, der koster mindre end en tenner. Så uanset om du leder efter den perfekte måde at lave fedtfri sovs på, pisk en lækker suppe op eller perfekt måle temperaturen på din mad, finder du et unikt udvalg af vores anbefalede køkkenudstyr rigtigt her.

LÆS NÆSTE: De bedste skærebrætter at købe

De bedste køkkenudstyr at købe fra £ 25

1. Microplane Rivejern: Det bedste fine køkkenrivejern

Pris: £25 | Køb nu fra Amazon

Fås i fine, grove og ekstra grove versioner, Microplane rivere er skarpere end nogen anden. Dette gør dem til en leg at bruge, og de ser ud til at vare evigt - selvom du regelmæssigt vasker dem i opvaskemaskinen. Den fine er perfekt til zesting af citrusfrugter eller finrivning af parmesan, chokolade, krydderier, hvidløg og ingefær. Vi foretrækker den grove til gulerødder, løg, æbler og ost.

De er behagelige at holde og en glæde at bruge, hvilket gør dem til et absolut must for alle, der elsker at lave mad. Hver leveres med sit eget beskyttende plastikdæksel, så ingen skærer knogerne ved et uheld, når skuffen åbnes.

Nøglespecifikationer – Materiale: Gummi og rustfrit stål; Størrelse (WH): 7,5 x 31,5 cm (inklusive håndtag); Tåler opvaskemaskine: Ja (håndvask af plastikhylster)

2. Joseph Joseph Tri Scale: Seriøst stilfulde køkkenvægte

Pris: £31 | Køb nu fra Amazon

Tri-skalaen vil appellere til dem, der er seriøse med at måle ingredienser med en nøjagtig og pålidelig bit sæt, der bagefter gemmes væk i en køkkenskuffe bagefter. Den foldes sammen til en minimal version af sit udfoldede selv og har et bemærkelsesværdigt lille fodaftryk, men er alligevel forfriskende fri for kompromiser. Holdbarhed overskrides, de berøringsfølsomme knapper er lydhøre, skærmen let at læse - og det kunne ikke være enklere at bruge.

Et CR2-batteri er påkrævet til disse skalaer, men det er praktisk inkluderet, når du køber dem. Vi elsker virkelig disse skalaers udseende og føler, at de er en fornuftig og stilfuld tilføjelse til dit køkkenarsenal.

Nøglespecifikationer – Skærmtype: LCD; Størrelse (WDH): 21,3 x 12,2 x 21,3 cm; Materiale: Plast; Mål: gm, lbs, oz, fl oz og mls

3. Cuisinart trådløs 4-i-1 åbner: En fantastisk tilføjelse til vinkenderkøkkenet

Pris: £80 | Køb nu fra Very

Denne imponerende enhed fra Cuisinart kan være på den dyre side, men det er den perfekte gave til vinelskeren i dit liv - hvad enten det er dig selv eller en ven. Dens hovedfunktion registrerer og åbner automatisk vinflasker, når hovedet er placeret over kork, men det er så meget mere end bare en trådløs, automatisk åbner. Der er også et valg til hurtigt og let at fjerne irriterende folielåg samt en belufter og en vakuumforseglet flaskeprop.

Det er lidt vanskeligt at få fat på første gang, du bruger det - du skal holde enheden stille, mens den borer ind i kork, eller den drejer bare truende rundt. Når du først har nået dette, fungerer det utroligt godt og åbner op til 50 flasker vin på kun en to timers opladning. Hvad mere er, det er ikke for omfangsrigt, og det glatte sølvdesign ser fantastisk ud i moderne køkkener.

Nøglespecifikationer – Opladningstid: to timer; Anvendes fra en enkelt opladning: 50; Tilbehør: belufter, dateret flaskestop

Køb nu fra Very

---

4. Lurch Super Vegetable Spiralizer: Den bedste spiralizer

Pris: £42 | Køb nu fra Amazon

Mens der er masser af gode spiraliseringsmidler, der kommer ind under £ 30-mærket, hvis du er seriøs med courgetti og veggie-nudler, vil vi anbefale at investere lidt mere på denne fra Lurch. Dette design er det bedste endnu og leveres endda med en tornado-funktion, der øjeblikkeligt gør grøntsager mere tiltalende for børn og justerbare knive, så du kan vælge din tornado-tykkelse.

Lurch Super Spiralizer er mere æstetisk tiltalende end mange af sine almindelige hvide rivaler, men det gode udseende har en pris. Når det er sagt, skal du overveje, at dens trio af rustfrit stålblade er så skarpe, som de kommer, og det er usandsynligt, at du svigter, du er sikker på at bruge den langt mere, end du ville have en billigere mulighed.

Nøglespecifikationer – Størrelse (WDH): 27 x 13 x 22 cm; Materiale: Plast og rustfrit stål; Knive: Tre (spaghetti 2 mm, spaghetti 6 mm, spiraler); Manuel eller automatisk: brugervejledning

5.Thermapen Classic: Det bedste madtermometer

Pris: £51 |Køb nu fra Amazon

Dette er på ingen måde det billigste madtermometer derude, men vi synes, det er det bedste. Med temperaturmålinger fra -49,9 til 299,9 grader Celsius og nøjagtighed på ± 0,4 ° C, vil dette transformere, hvordan du tilbereder dit kød, opvarmer din olie til friturestegning og mere.

Batterier følger med Thermapen og har en forventet levetid på mindst 1.500 timer, hvilket giver dig måneder - eller hvis du ikke bruger det meget ofte - år med nøjagtig temperaturaflæsning. Der er også en praktisk automatisk slukningsfunktion, der holder batterilevetiden længere. I kassen får du en praktisk pjece med tip til, hvordan du nøjagtigt bruger dine Thermapen, ideelle temperaturer for en række forskellige kød og instruktioner om, hvordan du kalibrerer det igen, selvom du ikke skulle have brug for det ofte.

Nøglespecifikationer – Størrelse (WDH): 153 x 19 x 47 mm; Materiale: Antibakteriel stænktæt plast og rustfrit stål

6. Magimix Mini Chopper: Den bedste miniature fødevareprocessor

Pris: £55 | Køb nu fra Amazon

Hvis du vil have en smart udseende maskine, der kan klemme ind i trange hjørner, men vil være stolt, når det kommer til hugning og purering i hastighed, er Magimix Mini Chopper en stjæle. Det løber gennem urter såvel som løg og hvidløg - og selvom du har brug for lidt mere tålmodighed med hårdere genstande som nødder, giver det stadig jævnt hakkede, klumpfrie resultater.

Du får det klar på ingen tid, og det er meget let at bruge og holde rent takket være de opvaskemaskinevenlige dele. Du kan endda bruge den til at lave saucer som mayonnaise. Skam, det er dog så tungt og højt.