Bedste ismaskine 2021: De sejeste manuelle og automatiske ismakere fra £ 20
Køkken / / February 16, 2021
Det er ikke svært at finde lækker is i supermarkedet i dag, men ofte er det de samme gamle smag, og der er altid noget, der ikke er helt rigtigt ved dem. Den allerbedste isfabrikant kan dog ændre alt det, dog med at hjælpe dig med at skabe den perfekte is- eller sorbet-smag, som du har været længes efter. Brug af en maskine til at sammensætte din egen søde godbid betyder ikke kun, at du er i stand til at fremhæve smagene, som du ønsker, men du kan også lave god vegansk, kaloriefattig og tilsætningsfri is også.
Endnu bedre, mange isfabrikanter giver dig mulighed for at gøre så meget mere end blot at lave is. Der er muligheder for at skabe isdrikke, frossen yoghurt, sorbet og mere.
Vi elsker en god skål med hjemmelavet is, og det at bruge en ismaskine til at piske dine yndlingssmag gør livet bare lidt lettere. Hvis du aldrig har brugt eller købt en ismaskine før, viser vi dig, hvad du skal passe på i en maskine i vores vejledning nedenfor, herunder de tilgængelige maskintyper og fordele og ulemper ved at købe en is producent.
Har du allerede en idé om, hvad du leder efter? Læs videre for at se vores opsamling af de bedste isproducenter, vi har prøvet og testet.
LÆS NÆSTE: De bedste brødproducenter: Lav fantastiske brød derhjemme hver gang med disse DIY brødproducenter
Sådan vælger du den bedste ismaskine til dig
Hvilke typer isfabrikanter er der?
Der er to hovedtyper af isproducenter. Den første er manuelle maskiner, der leveres med en fryseskål og skal fryses inden du starter. Disse typer har også en padle- og motorenhed, som skal fastgøres, før du tilføjer dine ingredienser. Den anden er fuldautomatiske maskiner, der har en praktisk indbygget fryser, der afkøler skålen til den optimale temperatur på få minutter.
Hvad er fordele og ulemper ved hver type ismaskine?
Manuelle maskiner er både billigere og mindre - nogle ikke større end en kedel. Behovet for at fryse frysen betyder, at du skal være organiseret og have plads nok i din fryser til at opbevare skålen. Du vil heller ikke være i stand til at lave store mængder på én gang, da du bliver nødt til at fryse skålen igen mellem partier - selvom nogle maskiner har mulighed for at købe ekstra skåle. Ikke desto mindre, hvis du kun planlægger at lave is lejlighedsvis til en til to personer, er manuelle maskiner stadig en levedygtig mulighed.
Se relaterede
Fuldautomatiske maskiner giver dig mulighed for at begynde at fremstille is næsten med det samme, da beholderen kun skal være tændt i et par minutter, før din blanding kan tilsættes. Disse maskiner har ofte ekstra funktioner - inklusive forskellige indstillinger for foretrukken tekstur - men de kan være tunge og klodsede, og de fleste vil sætte dig tilbage over £ 200.
Hvor meget is vil min maskine fremstille?
Du kan forvente, at en manuel maskine fremstiller omkring 0,8 liter is, mens fuldautomatiske har en tendens til at gøre op til 1,5 liter. Men kontroller maskinens nøjagtige specifikationer for at være sikker. Hvis det ikke fortæller dig det, er det værd at tjekke kundeanmeldelser. Du bør dog ikke måle mængden efter skålens størrelse, da dette ikke tager højde for det rum, som padlen tager op.
De bedste isproducenter at købe
1. American Originals Ice Cream Maker: Bedste ismaskine til børn
Pris: £25 | Køb nu fra Argos
Denne dinky lille ismaskine er ideel til små børn, fordi den kun laver en lille mængde is ad gangen. Det er også godt for alle voksne, der ønsker en hurtig godbid uden at skulle opbevare overskydende is i deres fryser. Du skal blot placere skålen i din fryser i mindst 12 timer, og den er kold nok til at begynde at køre. Tilsæt dine ingredienser, pop på låget, og du får is på omkring 45 minutter.
Inde i kassen får du et udvalg af opskrifter, du kan prøve, men vi lavede en klassisk chocchip og en vanilleis. Låget kæmpede lidt med chokoladechipsen og bevægede sig rundt, men det fungerede perfekt, når man blander den glattere vanilje. Det er bestemt ikke perfekt, men til denne pris er det en nem, sjov og relativt hurtig måde at lave is på uden at tage for meget køkkenplads.
Nøglespecifikationer – Indbygget fryser: Ingen; Skålens størrelse: 0,6 l; Tilbehør: Ingen; Dimensioner (BxDia): 16,2x9,75cm; Garanti: Et år
Køb nu fra Argos
2. Lakeland Mini Ice Cream Maker: Bedste mini-ismaskine til enkelt portioner
Pris: £20 | Køb nu fra Lakeland
De fleste manuelle maskiner kræver, at du opgiver en hel hylde til forfrysning af skål, hvilket ikke er muligt for de fleste. Så hvis du ikke har bundter med fryseplads eller et stort budget, men du stadig vil lave din egen is, er denne mini-maskine fra Lakeland ideel. Skålkapaciteten på 0,5 liter giver 0,35 ml is, så du vil ikke være i stand til at fremstille ton af tingene, men det er bestemt nok til en lille godbid for en person - eller to meget fornuftige mennesker.
Du skal placere skålen i fryseren i otte til 12 timer, før du er klar til at lave is. Når du har gjort det, skal du blot klikke skålen på plads og tænde maskinen. Så snart det begynder at køre, skal du tilføje dine ingredienser, så får du frisk is på omkring 30 minutter. Det er ikke den mest avancerede maskine, du kan købe, men den er billig, kompakt og får jobbet gjort.
Nøglespecifikationer – Indbygget fryser: Ingen; Skålens størrelse: 0,5 l; Tilbehør: Ingen; Dimensioner (BxDia): 17x14,5 cm; Garanti: 3 år
Køb nu fra Lakeland
3. Cuisinart Gelato og Ice Cream Maker: Den bedste gelato maker
Pris: £250 | Køb nu fra Amazon
Luk øjnene, og forestil dig, at du er i Italien. Det bør ikke være for svært med denne maskine, der leveres med en speciel gelato-padle, der hjælper med at integrere luft i dine kolde kulinariske lækkerier. I mellemtiden kan du bare bytte padler for den rigere, tættere konsistens af is og stadig få fremragende resultater.
Uanset hvad kan du få dit færdige produkt på under 45 minutter, og vi fandt det nemmest at bruge den fuldautomatiske maskiner, vi prøvede takket være klare instruktioner og let at følge (og lækre) opskrifter (selvom du ikke er fristet til at skynde dig dem). Iskaldrikke og frossen yoghurt klarer sig også godt, og den avancerede metalliske finish giver et professionelt look. Men det er stort (omtrent samme størrelse som et stort langsomt komfur), besværligt og højt.
Nøglespecifikationer - Indbygget fryser: Ja; Skålens størrelse: 1,5 liter; Tilbehør: Is padle; Dimensioner: 29 x 56 x 23 cm; Garanti: 5 år
4. Judge Ice Cream Maker: Den nemmeste at bruge ismaskine
Pris: £29 |Køb nu fra Wayfair
Når du har fundet plads i fryseren til at fryse fryseskålen i otte timer, er du klar til eksperimentere med smag lige fra rom og rosinis til mangosorbet takket være det praktiske tragt. Det er ikke så hurtigt som Andrew James-maskinen, og selv når isen er lavet, vil du måske hærde den i fryseren inden servering. Men vi kan lide den fuldautomatiske one-touch-operation, de klare markeringer og det faktum, at blandingen ikke er tilbøjelige til at adskille sig - og du får ikke irriterende vandkrystaller, der dannes på toppen, som du gør med mange maskiner. Det er også robust, så det skal vare mange somre.
Nøglespecifikationer - Indbygget fryser: Ingen; Skålens størrelse: 1,5 liter; Tilbehør: Is padle; Dimensioner (WDH): 19 x 23 x 22 cm; Garanti: 2 år
Køb nu fra Wayfair
5. Sage Smart Scoop: Den bedste professionelle ismaskine
Pris: £350 | Køb nu fra Amazon
Der ser ud til at være nogen ende på klokker og fløjter på denne smarte maskine - 12 hårdhedsindstillinger, 4 forudindstillede programmer, en manuel tilstand, et blinkende lys, når det er tid til at tilføje mix-ins (såsom rosiner eller chokoladechips) og en automatisk hårdhed sensor. Plus, vores yndlingsfunktion af alt - en isbilslyngel, når den er klar. Hvis det ikke er helt tid til pud, skal du blot bruge keep-cool-funktionen, som holder den på den krævede struktur i op til tre timer. Resultatet af al denne opmærksomhed på detaljer er, at du får professionelle resultater for is, sorbet, gelato eller frossen yoghurt, samt at have det sjovt på vejen.
Instruktions hæfte har 16 gode opskrifter og nogle top tip fra Heston Blumenthal, selvom det ville vær god, hvis delene var opvaskemaskinevenlige, og isen ikke er den nemmeste at fjerne fra maskine. Skålen kan også være større, mens selve maskinen er enorm.
Nøglespecifikationer - Indbygget fryser: Ja; Skålens størrelse: 1 liter; Tilbehør: Ispaddel, rengøringsbørste, spatel; Dimensioner (WDH): 26 x 39 x 23 cm; Garanti: 2 år