Gousto opskrift boks anmeldelse: Storbritanniens bedste opskrift boks abonnementstjeneste

Opskriftskassetjenester er en grundigt moderne måde at lave middag på. Tv-madlavningsshow inspirerer os til at genskabe stadig mere eksotiske måltider, men hvem har tid til det? Ikke kun for at lave mad, men for at planlægge ingredienser, finde dem i butikker, købe de rigtige mængder og derefter færge dem alle hjem.

Med opskriftskasser leveres nøjagtigt målte ingredienser til din dør på et tidspunkt, du vælger. Den eneste indsats, du lægger i, er at bestille online, derefter pakke ingredienserne ud og følge de klare madlavningsinstruktioner.

Gousto kom øverst i vores nylige runde-up af de britiske bedste opskriftskassertakket være opskriftsområdet, kvalitetsingredienser og værdi for pengene. Til denne anmeldelse bestilte jeg et par flere leverancer for at finde ud af, om Gousto stadig er øverst i boksene.

Gousto opskrift boks anmeldelse: Hvad du har brug for at vide

Gousto blev grundlagt i 2012 for at "gøre det med glæde simpelt at lave lækre måltider derhjemme" ved hjælp af friske ingredienser, der stort set kommer fra Storbritannien.

Som de fleste andre opskriftskasser giver Gousto dig mulighed for at vælge et antal måltider om ugen og tilmelder dig derefter automatisk til en ugentlig levering, medmindre du tilpasser din tidsplan eller 'sætter dit abonnement på pause'. Jo flere måltider du tilmelder dig, jo lavere er omkostningerne for hver enkelt.

Der er et stadigt voksende repertoire med mere end 40 opskrifter hver uge i kategorier inklusive 10-minutters måltider og sunde valg. At vælge opskrifter til hver levering er uden tvivl den sværeste del, men Gousto hjælper med at skitsere hver opskrift i detaljer online.

Kategorien Everyday Favorites er en pålidelig liste over nationale og internationale skatte (Mild Chicken Curry, Feel Good Fish N 'Chips og så videre), men de andre kategorier tilbyder en næsten uendelig variation, der ændrer hver uge.

Gousto opskrift boks anmeldelse: Pris og konkurrence

Selv på sit dyreste (£ 6,25 pr. Måltid i en £ 24,99 kasse plus mere for visse plus-pris måltider) er Gousto betydeligt billigere end en takeaway. Og på det billigste (£ 2,98 pr. Måltid i en boks på £ 47,75) koster det mindre end supermarkedet. Levering er gratis, medmindre du vil angive et tidspunkt, og portionerne er generøse nok til at give mulighed for sekunder eller morgendagens frokost.

Medvirkende til besparelserne på rejse, tid og madspild - og endda madlavningstimer - så bliver Goustos værdi for pengene virkelig imponerende.

Men hvordan sammenlignes det med konkurrencen? Det er slet ikke dårligt. Gousto fungerer billigere end Riverford (hvis måltider varierer i pris, gennemsnitlig £ 6 / portion) og Abel & Cole (fra £ 6). Det er ikke så billigt som Morrisons spiser frisk (fra omkring £ 2 / portion) eller Hej frisk (maks. portionspris £ 5), men vi følte, at Goustos opskriftsområde og ingredienskvalitet gav det kanten over begge disse virksomheder.

Du skal bare lave mad er meget billigere (så lidt som 62 p pr. måltid), men det er ikke en lignende-lignende-sammenligning. I stedet for at sende dig friske ingredienser sender Simply Cook opskriftskort og kun målte tørre ingredienser i en pakke, der passer gennem din postkasse.

En ting, der irriterede mig over Goustos priser, er tillægsprisen for visse måltider. Nogle af de mest lækre opskrifter koster op til £ 2,99 ekstra pr. Portion oven på boksgebyret. For at være retfærdig over for Gousto dækker denne ekstra omkostning ekstra (og ekstra-eksotiske) ingredienser og vises tydeligt på forhånd.

Bestil Gousto nu

---

Gousto opskrift boks anmeldelse: Bestilling og levering

Gousto lader dig udforske dets opskrifter og priser, inden du tilmelder dig noget. Ved at klikke på Kom i gang på hjemmesiden får du dig til at vælge en boksstørrelse og leveringsplan, men du kan springe direkte til maden ved at klikke på Vælg opskrifter øverst. Der er også et Box Prices-link til at springe direkte til bundlinjen.

Uanset hvilken rute du tager på webstedet, er du ikke tvunget til at aflevere personlige oplysninger eller betalingsoplysninger på forhånd. Du behøver ikke engang at oprette en konto, før du er klar til at tjekke ud. Det føles bestemt mindre påtrængende end Hello Fresh.

Du kan endda gennemse hver opskrift detaljeret, før du bestiller noget. Klik på et foto for at se en illustreret opdeling af ingredienser, madlavningstrin, ernæring og allergiinfo. At klikke på Tilføj opskrift forpligter dig heller ikke - du kan ændre dele og valg så meget som du vil.

Når du har afgivet din ordre, tilmeldes du automatisk en ugentlig levering. Jeg fandt dette lidt frækt og opdagede faktisk kun, at det var tilfældet, da jeg fik en e-mail, der opfordrede mig til at vælge næste uges ordre. Heldigvis er det let at sætte dit abonnement på pause (under My Gousto på siden), indtil du er klar til at bestille igen.

Gousto leverer hver dag, i modsætning til de fleste opskriftsbokstjenester, og hvis du er tilfreds med en heldags slot (kl. 8-19), er levering gratis. Du kan betale ekstra for et mere specifikt tidspunkt, men jeg valgte i stedet for at angive et sikkert sted for chaufføren at forlade min kasse, hvilket var dejligt at komme hjem til. Jeg modtog også to tekster på dagen for at fortælle mig, hvornår kassen skulle ankomme.

Goustos leveringsboks er stor og robust nok til mange anvendelser (og også populær hos min kat). Inde er en genanvendelig kølig pose fuld af kølede ingredienser og ispakninger, som jeg overførte direkte til køleskabet plus en papirpose med individuelt målte skabingredienser. Du får også masser af løs grønsag og dåser plus en kuvert med opskriftskort og - hvis det er din første gang - en gratis gave såsom en træske. Hvor glam.

I modsætning til Hello Fresh sorterer Gousto ikke hver opskrifts ingredienser i separate poser. Det betyder, at det tager mere tid at sortere dine ingredienser, men det sparer ikke på emballagen. Og Gousto har brug for at gøre alt for at reducere emballagen.

Billedet nedenfor viser, hvad der var i papirposen alene. Det er dejligt, at hver urt og krydderi måles nøjagtigt, og Gousto har allerede reduceret sin pose plastikbrug med 25%. Men dette er stadig meget engangsplastik.

Mange af grøntsagerne var også i engangsplastik, og endda basmatiris blev adskilt i plastposer pr. Portion. Sammenlignet med den næsten fuldstændigt genanvendelige og genanvendelige emballage fra Abel & Cole, der bruger poser med lynlås til letfordærvelige genstande, er Goustos emballage kort på bæredygtighed.

Gousto gør dog en indsats. Det indpakker ikke længere kartofler; har skiftet til papkugler; bruger genbrugskort til opskrifter; og fylder den kølige taske med uldbaseret Woolcool isolering, som kan genbruges eller komposteres.

Bestil Gousto nu

---

Gousto opskrift boks anmeldelse: Ingredienser og madlavning

Beviset for budding er i spiseriet, og Goustos grub er meget velsmagende. Opskrifterne skubbede mig og min kollega testkok ud af vores komfortzone - som vi ønskede - men de blev skitseret tydeligt nok til at sikre, at vi klarede os godt i køkkenet.

Ingredienserne imponerede os lige ud af kassen. Grøntsagerne var friske og skarpe, meget forskellige fra de skuffende hængende leverancer, jeg ofte har stødt på fra supermarkeder. Goustos fisk er bæredygtigt fremskaffet (og leveres nu i genanvendelige klare plastbakker), og kød er britisk fremskaffet og ofte økologisk.

Jeg skal påpege, at Riverford, Hello Fresh og Abel & Cole også imponerede mig med friskheden og kvaliteten af ​​deres ingredienser.

Gousto sender ikke færdige sauce og krydderiblandinger, men sender i stedet individuelt målte krydderier, som du derefter blander som en del af opskriften. Det appellerer måske ikke til dig, afhængigt af om din prioritet er bekvemmelighed eller forbedring af dine kulinariske færdigheder.

Opskriftskortene er klare og attraktive og giver hvert trin i tilberedningsprocessen. De er også let laminerede, hvilket gør dem holdbare nok til at modstå stænk og overleve år i en mappe.

Goustos timings er dog alt for optimistiske. Madlavningstiderne er korrekte (du håber det!), Men de overordnede måltider til måltidet var langt væk. '10 -Minute Meals 'tog mig en halv time. Intet jeg prøvede tog dog mere end en time.

Det er værd at bemærke, at andre ordninger med opskriftsbokse slår Gousto på nogle måder. Hvis du er en erfaren kok, der ønsker at blive udfordret, så prøv Abel & Cole. For kokke, der foretrækker at levere deres egne friske ingredienser, er Simply Cook genial. Hvis du har brug for at tabe dig, finder du det Mindful Chef en sikrere satsning end Goustos hjertelige portioner. Og Riverford udmærker sig ved ingredienskvalitet og kundeservice, men det kan ikke konkurrere med Gousto om det store antal opskrifter, der tilbydes hver uge.

Bestil Gousto nu

---

Gousto opskrift boks anmeldelse: Bedømmelse

Gousto er ikke den eneste opskriftskassetjeneste, der har sine fordele, men det lykkes stadig at gå foran konkurrencen generelt. Simpelthen er det den, der gjorde mig mest begejstret for at gå tilbage til sit websted for at se, hvad jeg kunne lave mad og spise næste.

Jeg er en kræsen og en utålmodig kok, men jeg vidste, at der ville være nye og interessante retter, der ville appellere til mig hver uge. Jeg var også overbevist om, at opskrifterne ville forbedre mine færdigheder uden at tage timer eller gøre mit køkken til et bombsite. Jeg elskede også, at de færdigt målte ingredienser betød ingen rester af krukker, der rodede i skabet, og ingen grøntsager rådnede i køleskabet.

Du finder endnu flere fordele, hvis du jonglerer med arbejde og familie. Gousto koster måske lidt mere end supermarkedet, men det er det værd, hvis du kæmper for at finde tid til at shoppe og har brug for at fodre børn, der keder sig let. Du kan reb dem ind, når du vælger retter online og derefter få dem til at hjælpe med at pakke den store Gousto-kasse ud. En række opskrifter og æsker med godbidder kan endda inspirere dem til selv at lave mad.