Bester Brandy 2020: Der beste Armagnac, Cognac und andere Brandys ab £ 18

Brandy mag ein altmodisches Image haben, erfreut sich jedoch bei der jüngeren Generation wachsender Beliebtheit. Es ist eine breitere Kirche, als Sie wahrscheinlich auch glauben: Während der meiste Brandy aus Trauben hergestellt wird, gibt es eine große Auswahl an Sorten mit unterschiedlichen Stilen und Geschmacksrichtungen, und es gibt auch Obstbrände.

Egal, ob Sie Ihren Brandy nach dem Abendessen trinken oder in Cocktails mischen möchten, lesen Sie weiter und entdecken Sie die schmackhaftesten und fantastischsten Optionen, die es auf der ganzen Welt gibt. Lesen Sie auch unseren Einkaufsführer, um mehr darüber zu erfahren, was Brandy ist, woher er kommt und welche Arten am häufigsten verwendet werden.

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Bester Brandy: Auf einen Blick

• Bester billiger Brandy | Jules Clairon
• Bester Brandy de Jerez mit kleinem Budget | Carlos I Solera Gran Reserva
• Bester Calvados Brandy | Roger Groult 12 Jahre alt
• Beste erschwingliche Armagnac | Château du Tariquet VSOP Bas

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So wählen Sie den besten Brandy für Sie aus

Woraus besteht Brandy?

Brandy ist ein aus Wein oder einem anderen fermentierten Fruchtsaft destillierter Spiritus. Der Name stammt vom niederländischen "brandewijn", was "verbrannter Wein" bedeutet, und es wird angenommen, dass dies der Fall war entdeckt, als Wein eingekocht wurde, um sein Volumen zu reduzieren, um ihn billiger zu versenden Übersee. Das Ergebnis war ein noch reichhaltigeres Getränk, das einen Teil des Geschmacks und der Farbe seiner Eichenfässer angenommen hatte.

Heutzutage gibt es viele Arten von Brandy zur Auswahl; Es kann gealtert oder nicht gealtert sein und von überall auf der Welt kommen. Tatsächlich gibt es heute so gut wie kein Land, in dem kein Brandy hergestellt wird.

Was sind die gängigen Brandy-Sorten?

Cognac - von vielen als Champagner der Brandy-Welt angesehen. Es gibt viele Arten, aber alle Cognacs müssen aus einer bestimmten Auswahl von Trauben hergestellt werden, die in Kupferstills doppelt destilliert und mindestens zwei Jahre in französischer Limousineiche gereift sind.

Cognac wird normalerweise aus Trauben aus verschiedenen Regionen gemischt und nach Alter klassifiziert. Für einen VS-Cognac („Very Special“) muss der jüngste Brandy mindestens zwei Jahre gereift sein. Die Bezeichnung VSOP („Very Special Old Pale“, auch als „Reserve“ bekannt) gibt ein Mindestalter von vier Jahren an. XO-Brandy („Extra Old“, auch als „Napoleon“ bekannt) muss mindestens zehn Jahre gereift sein, während die ältesten und teuersten Cognacs als „Hors d'age“ bezeichnet werden - wörtlich „über das Alter hinaus“.

Armagnac - Sie stammen aus einer Region südlich von Cognac. Hierbei werden eher Säulenstills als Potstills verwendet, und die Weine werden separat destilliert und nur während der Abfüllung kombiniert, was nach Ansicht einiger Leute für einen weicheren Geschmack sorgt. Es wird ein Cognac-ähnliches Klassifizierungssystem verwendet, obwohl VSOP hier ein Alter von mindestens fünf Jahren angibt und „Hors d'age“ für alles verwendet werden kann, was länger als ein Jahrzehnt alt ist.

Obstbrand - das heißt, Brandy, der aus anderen Früchten als Trauben wie Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pflaumen und Kirschen hergestellt wird. Eau de vie ist ein beliebter klarer Fruchtbrand, der in Frankreich durch Fermentation und Doppeldestillation hergestellt wird. Ähnliche Getränke werden in anderen Ländern hergestellt, darunter deutscher Schnaps, türkischer Raki und srilankische Kokosnuss-Arrak.

Grappa - eine unverwechselbare italienische Variante von Brandy Es ist ein starkes, scharfes Getränk, das durch Destillieren von Weinschalen und Samen hergestellt wird, im Gegensatz zu einem süßeren Weinbrand, der den Traubensaft enthält.

Brandy de Jerez - Kommt aus Spanien und wird einmal in Kupferstills destilliert und dann in Eichenfässern gereift. Dies muss in der Region Jerez in Andalusien innerhalb des sogenannten „Sherry-Dreiecks“ hergestellt werden und ist in drei Kategorien unterteilt. Solera ist die jüngste und fruchtigste mit einem Durchschnittsalter von mindestens einem Jahr. Solera Reserva hat ein Durchschnittsalter von mindestens drei Jahren und die Solera Gran Reserva ist die älteste mit einem Durchschnittsalter von mindestens zehn Jahren.

Irgendwelche Ratschläge zum Servieren und Lagern von Brandy?

Solange Sie die Flasche dicht verschlossen und vor direkter Sonneneinstrahlung oder Hitze geschützt halten, sollte sie unbegrenzt haltbar sein. Es verbessert sich nicht mit dem Alter, wenn es einmal in der Flasche ist, aber es sollte auch nicht ausgehen, wenn es richtig gelagert wird.
Brandy wird traditionell direkt nach dem Abendessen in einem Snifter serviert, aber einige bevorzugen es, ihn mit Wasser oder Soda zu mischen, und er eignet sich auch für berühmte Cocktails wie Sidecar oder Brandy Alexander.

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Der beste Brandy zum Kauf ab £ 18

1. Carlos I Solera Gran Reserva Brandy: Bester erschwinglicher Brandy de Jerez

Preis: £34 | Kaufen Sie jetzt bei Master of Malt

Dieser köstlich süße und reichhaltige Brandy de Jerez bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es wird von Osborne hergestellt, einem der ältesten Wein- und Spirituosenbrenner in Spanien, und schmeckt so gut wie ein Brandy, der fast doppelt so teuer ist. Es reift in alten Sherryfässern und ist mit Abstand einer der besten spanischen Brände, die wir je probiert haben - seine Geschmeidigkeit macht es sehr einfach zu trinken. Wenn Sie Sherry-schweren Brandy mögen, sollten Sie diesen unbedingt probieren.

Abgesehen vom Geschmack ist das Flaschendesign auch hervorragend und macht es zu einem sehr geschenkwürdigen Trinkgeld. Es ist genau das Richtige für Sie und wir sind sicher, dass der Brandy-Liebhaber in Ihrem Leben Ihnen danken wird, wenn Sie ihm eine Flasche schicken.

Schlüsselspezifikationen - Alkoholgehalt: 40%; Flaschengröße: 70cl; Art: Brandy de Jerez

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2. Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: Bester erschwinglicher Armagnac

Preis: £28 | Kaufen Sie jetzt bei Waitrose

Dieser bernsteinfarbene Brandy beginnt mit einem wunderbaren Hauch von Pflaumen und Gewürzen, gefolgt von reichen, milden Aromen von Karamell, Obst und Holz sowie Unmengen von Vanille und Eiche im mürrischen Abgang. Tariquet wurde vor über 100 Jahren vom Spanier Pierre Grassa gegründet und ist heute das größte unabhängige Weingut Frankreichs. Es wird von seinen Enkeln Rémi und Armin geführt. Obwohl dies nicht der älteste Armagnac auf dem Block ist, ist er ein echter Gewinner zu einem sehr vernünftigen Preis - und es ist nicht nur ein sehr angenehmes Getränk nach dem Abendessen, sondern auch ein Leckerbissen mit Pasteten und gepökelt Fleisch.

Schlüsselspezifikationen - Alkoholgehalt: 40%; Flaschengröße: 70cl; Art: Armagnac

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3. Seignette VS Cognac: Bester Brandy für Leute, die nicht glauben, dass sie Brandy mögen

Preis: £31 | Kaufen Sie jetzt an der Whisky Exchange

Während Seignette Cognac im 19. Jahrhundert in Großbritannien sehr gefragt war, bedeutet der allgemeine Rückgang der Popularität von Brandy, dass wir seitdem nicht mehr viel davon gesehen haben. Der Neuzugang des Seignette VS Cognac in Großbritannien sollte daher ein willkommener Anblick für Brandy-Liebhaber sein Diese neue Variante eines alten Familienrezepts soll diejenigen, die neu sind, zum Brandy verleiten oder sogar diejenigen, die glauben, dass sie es sind gefällt nicht.

Dieser süßere, leichtere Brandy ist leicht zu trinken, mit einem Hauch von saftiger Aprikose und einem leicht eichenartigen Abgang. Es erinnert an einen süßen Whisky, hat aber immer noch den klassischen fruchtigen Geschmack, den Sie von einem gereiften Cognac erwarten. Wir mögen es alleine mit Eis, was die Aromen wirklich öffnet, aber aufgrund seines Geschmacksprofils eignet es sich auch hervorragend für klassische Brandy-Cocktails.

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4. Roger Groult Calvados 12-jähriger: Beste Calvados

Preis: £62 | Kaufen Sie jetzt bei Majestic

Dieser vielseitige Apfelbrand, der letztes Jahr bei den World Calvados Awards Goldmedaille gewann, kann als Aperitif genossen werden. in einen Cocktail gemischt, nach einer Mahlzeit (mit oder ohne Kaffee) getrunken oder mit einem Pudding auf Apfelbasis oder genossen Schokolade. Während XO Calvados mindestens sechs Jahre alt sein muss, haben sich die Brennereien auf dieses Jahr auf 12 Jahre ausgedehnt reiche Aromen nicht nur von reifen Äpfeln, sondern auch von zarten Blüten, die sich neben Butterscotch und auch am Gaumen fortsetzen Nüsse.

Schlüsselspezifikationen - Alkoholgehalt: 41%; Flaschengröße: 70cl; Art: Obstbrand

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5. Jules Clairon Brandy: Bester Budget Brandy

Preis: £18 | Kaufen Sie jetzt bei Master of Malt

Dies ist möglicherweise nicht der hochwertigste Brandy auf dieser Liste, aber das bedeutet nicht, dass er keinen Platz verdient. Wenn Sie nach einem süßen Brandy mit einem Hauch von Marmeladendatum und subtiler Würze suchen, aber lieber kein kleines Vermögen ausgeben möchten, dann ist dies genau das Richtige.

Wir bevorzugen dies als Mixing Brandy (es passt hervorragend zu einem Beiwagen-Cocktail), aber es ist auch nicht schlecht für sich. Wenn Sie der Meinung sind, dass billiger Brandy ein No-Go ist, könnte dies Ihre Meinung ändern.

Schlüsselspezifikationen - Alkoholgehalt: 36%; Flaschengröße: 70cl; Art: Cognac

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6. Asbach Privatbrand 8-jähriger Brandy: Bester deutscher Mittelpreisbrand

Preis: £ 39 | Kaufen Sie jetzt bei Master of Malt

Dieser reife Weinbrand aus Deutschland wird aus einer Auswahl von Weinen aus Top-Anbaugebieten der Welt hergestellt. Ein langer Reifungsprozess in Limousin-Eichenfässern verleiht diesem Tropfen einen wunderbar reichen und würzigen Geschmack. Es ist ein bisschen teurer als einige der anderen auf dieser Liste, aber wir versprechen, dass es sich lohnt. Asbach hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Auswahl an Brandys erhalten, darunter eine Goldauszeichnung bei den World Spirit Awards für diesen besonderen Brandy im Jahr 2013.

Wenn Sie einen milder schmeckenden Brandy bevorzugen, ist dies wahrscheinlich nichts für Sie, aber wenn Sie reife Aromen mögen, die einen Schlag versetzen, empfehlen wir ihn sehr. Die Asbach Privatbrand wird auch wunderschön in einer stabilen Schachtel präsentiert und eignet sich perfekt zum Verschenken.

Schlüsselspezifikationen – Alkoholgehalt: 40%; Flaschengröße: 70cl; Art: Cognac

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7. Hennessy XO Cognac: Bester traditioneller Cognac

Preis: £135 | Kaufen Sie jetzt an der Whisky Exchange

Dieser originale "extra alte" Cognac ist zweifellos eine großartige Zigarrenbegleitung - aber es steckt noch mehr dahinter. Brandy-Experten und Newcomer werden sich gleichermaßen in das weitläufige Bouquet aus Pflaumen, getrockneten Feigen, Schokolade und Gewürze sowie der raffinierte, robuste und abgerundete Geschmack, der alles in Ihrem Leben zum Leben erweckt Mund. Es endet mit einer süßen Note mit einem Hauch von Zimt - perfekt für einen Winterabend. Es wurde 1870 erstmals abgefüllt und ist immer noch ein Verkaufsschlager. Das ist nicht verwunderlich: Es ist ein klassischer Brandy, auf den die Leute immer wieder zurückkommen.

Schlüsselspezifikationen - Alkoholgehalt: 40%; Flaschengröße: 70cl; Art: Cognac

8. Ableforths Kirschbrand: Bester Kirschbrand

Preis: £35 | Kaufen Sie es bei Master of Malt

Ableforth's macht einen verdammt guten Gin und wir sind auch vom Kirschbrand des Unternehmens beeindruckt. Während viele solcher Zubereitungen durch Hinzufügen von Geschmack zu einem neutralen Geist hergestellt werden, ist dies der wahre Deal - erstklassiger französischer Brandy kombiniert mit erstklassigen Kirschen, was zu einem sehr edlen, wärmenden After-Dinner führt Getränk. Sobald Sie den Deckel öffnen, riechen Sie Bakewell-Torte und Zimtgewürze. Der Geschmack ist rein, klebrig, süß und sirupartig mit dunklen Kirschen und Zwetschgen und einem Schuss Piment. Ganz anders als jeder andere Kirschbrand, den wir probiert haben, ist er absolut üppig.

Schlüsselspezifikationen - Alkoholgehalt: 27.8%; Flaschengröße: 50cl; Art: Obstbrand

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