Καλύτερο μπάρμπεκιου 2020: Τα αγαπημένα μας μπάρμπεκιου υβριδικού, αερίου και κάρβουνο από 30 £

Ανεξάρτητα από το μέγεθος του κήπου σας, η εύρεση του καλύτερου μπάρμπεκιου που να ταιριάζει στις ανάγκες σας στη σχάρα είναι απαραίτητη εάν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον καλοκαιρινό ήλιο και να δειπνήσετε στο ύπαιθρο. Ακόμα κι αν υπάρχουν μόνο δύο από εσάς, μπορείτε ακόμα να βρείτε ένα υπέροχο μπάρμπεκιου ιδανικό για να απολαύσετε ένα ή δύο λουκάνικα.

Μερικά φθηνά μπάρμπεκιου είναι απόλυτα εντάξει για περιστασιακά ψησταριά, οι οποίοι δεν είναι πολύ φασαρία για να κάνουν κάτι φανταχτερό με τον άνθρακα τους και υπάρχουν μερικές προσιτές επιλογές εκεί έξω που θα κάνουν τη δουλειά. Ωστόσο, εάν επιλέξετε ένα φθηνότερο μπάρμπεκιου, θα πρέπει να είστε έτοιμοι να το αντικαταστήσετε πιο συχνά, κάτι που θα μπορούσε να σας κοστίσει περισσότερο.

Εάν μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους κάθε καλοκαίρι, τότε πληρώνει για να επενδύσετε σε ένα ποιοτικό προϊόν που εγγυάται εξαιρετική γεύση για ερασιτέχνες και ειδικούς. Επιπλέον, με τον απρόβλεπτο καιρό του Ηνωμένου Βασιλείου να κάνει το καλύτερο δυνατό για να σαμποτάρει τα καλύτερα σχεδιασμένα σχέδια, δεν θέλετε να εκμεταλλευτείτε τις πιθανότητες με τον εξοπλισμό σας.

Ένα σετ υψηλής ποιότητας μπάρμπεκιου ανοίγει την πόρτα σε πιο προηγμένες τεχνικές προετοιμασίας, όπως το κάπνισμα, το ψήσιμο, τα κοτόπουλα από μπύρα και παρόμοια. Όχι ο καθένας έχει χρόνο για 24ωρες αργές μαγειρικές συνεδρίες, αλλά ακόμη και οι πιο απλοί χρήστες θα το βρουν ικανοποιητικό να αντιμετωπίσουν κάτι λίγο πιο τολμηρό από το απλό ψήσιμο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΟΜΕΝΟ: Τα αγαπημένα μας κλασικά και αρωματικά τζιν

Ακολουθεί η λίστα με τις καλύτερες μπάρμπεκιου στην αγορά, μαζί με τις βασικές προδιαγραφές. Διαβάστε παρακάτω για τον οδηγό αγοράς μας, ο οποίος θα σας καθοδηγήσει σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να επιλέξετε την τέλεια ψησταριά για τις καλοκαιρινές σας συγκεντρώσεις.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΟΜΕΝΟ: Η επιλογή μας από τις καλύτερες ξαπλώστρες που ταιριάζουν στον κήπο σας

Πώς να αγοράσετε το καλύτερο μπάρμπεκιου για εσάς

Ποιος τύπος καυσίμου είναι ο καλύτερος;

Οι παραδοσιακοί επιμένουν ότι ένα «πραγματικό» μπάρμπεκιου χρειάζεται κάρβουνο ή κάποιο άλλο στερεό καύσιμο - αλλά οι μπρικέτες μπορεί να χρειαστούν πολύ χρόνο για να ζεσταθούν αρκετά για να ψηθούν. Οι μπάρμπεκιου αερίου παρέχουν στιγμιαία θερμότητα και θα μαγειρέψουν το φαγητό σας πιο γρήγορα. το αντάλλαγμα είναι ότι είναι συνήθως λιγότερο φορητό και ορισμένοι λένε ότι η γεύση δεν είναι τόσο αυθεντική.

Τι μέγεθος μπάρμπεκιου πρέπει να έχω;

Σαφώς, ένα μεγαλύτερο μπάρμπεκιου σημαίνει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα αντικείμενα ταυτόχρονα. Μια μικρότερη ψησταριά μπορεί να είναι μια χαρά για ένα χαλαρό απόγευμα με φίλους, όπου δεν έχει σημασία αν τα μπιφτέκια συνεχίζονται μόνο αφού γίνουν τα λουκάνικα. είναι λιγότερο ιδανικό αν γευματίζετε στο ύπαιθρο το βράδυ και δεν θέλετε τα πράγματα να γίνουν όλο το βράδυ.

Ένα μικρό, φορητό μπάρμπεκιου γενικά θα κάνει δείπνο για δύο έως τέσσερα άτομα, ανάλογα με τις όρεξεις. Ένα μεσαίου μεγέθους μπάρμπεκιου σε στυλ βραστήρα θα πρέπει να είναι καλό για να εξυπηρετήσει έξι έως οκτώ άτομα. Οι μεγάλες μπάρμπεκιου με λάδι ή μισό βαρέλι είναι ιδανικές για πάρτι, αλλά χρησιμοποιούν πολύ κάρβουνο (ή άλλο καύσιμο).

Στη συνέχεια, υπάρχουν μεγάλα ανοιχτά γκριλ, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε σχεδόν οποιοδήποτε μέγεθος και σας δίνουν τη δυνατότητα να μαγειρεύετε και να διατηρείτε ζεστά τεράστιες ποσότητες φαγητού.

Μια μπάρμπεκιου δύο καυστήρων πρέπει να τροφοδοτεί έως και έξι άτομα, ενώ ένα τριών ή τεσσάρων καυστήρων θα σας δώσει περισσότερη δύναμη μαγειρέματος και μεγαλύτερο έλεγχο του τρόπου μαγειρέματος. Αυτό είναι ιδανικό για μικρά πάρτι, αλλά οι μεγαλύτερες συσκευές είναι πιο δύσκολο να αποθηκευτούν.

Τι δυνατότητες μαγειρέματος χρειάζομαι;

Το ψητό στη σχάρα είναι μόνο μέρος της ιστορίας του μπάρμπεκιου: ορισμένα μοντέλα μπορούν να καπνίσουν, να τηγανίσουν, να σοτάρουν, να βράσουν, να ψήσουν και ακόμη και να ψηθούν. Τα ταψιά και οι εστίες μαγειρέματος είναι ένα όλο και πιο κοινό χαρακτηριστικό των μπάρμπεκιου αερίου, όπως και οι πλευρικοί καυστήρες για συνοδευτικά μαγειρέματος.

Πόσα πρέπει να πληρώσω;

Υπάρχει ένα μπάρμπεκιου για κάθε προϋπολογισμό: ένας δίσκος μίας χρήσης θα σας αποφέρει λιγότερα από 10 £, ενώ τα πιο ολοκληρωμένα, καινοτόμα σετ μπάρμπεκιου μπορούν να κοστίσουν χιλιάδες. Κατά κανόνα, όμως, ένα μπάρμπεκιου μη μίας χρήσης που κοστίζει κάτω από 100 £ είναι απίθανο να είναι τόσο στιβαρό ή εξίσου σχεδιασμένο με τα πιο ακριβά αντίστοιχα - και δεν θα προσφέρει τόσο πολύ έλεγχο. Ωστόσο, μια υψηλή τιμή δεν μεταφράζεται πάντα σε εγγύηση ποιότητας: διαβάστε για να βρείτε το καλύτερο μπάρμπεκιου για εσάς.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΟΜΕΝΟ: Ανακαλύψτε τις καλύτερες λάκκους πυρκαγιάς και θερμαντήρες βεράντας που μπορείτε να αγοράσετε

Τα καλύτερα μπάρμπεκιου που μπορείτε να αγοράσετε τώρα

1. Argos Home Charcoal BBQ: Καλύτερο οικογενειακό μπάρμπεκιου προϋπολογισμού

Τιμή: £50 | Αγοράστε τώρα από το Άργος

Πρόκειται για ένα φτηνό, μπάρμπεκιου από ανθρακούχο χάλυβα, άνθρακα που είναι ιδανικό για εύκολο ψήσιμο στην οικογένεια Μπορεί να εξυπηρετήσει ένα πλήθος έως και δέκα ατόμων, που σημαίνει ότι υπάρχει άφθονος χώρος για να ταΐσει ολόκληρη την οικογένεια, με πολλά υπολείμματα. Ενώ δεν υπάρχουν φανταχτερά εξαρτήματα, έχετε ένα ράφι θέρμανσης, ώστε να μπορείτε να σερβίρετε φαγητό ταυτόχρονα και η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί χαλαρά ανυψώνοντας ή κλείνοντας το καπάκι.

Για την τιμή, θα παλέψετε για να αποκτήσετε οτιδήποτε άλλο τόσο μεγάλο και απλό στη χρήση όπως αυτό. Μπορεί να μην παράγει αποτελέσματα που να αξίζουν σεφ, αλλά θα ψήνει τα μπανγκερ και θα ψήνει τα κεμπάπ σας. Αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο περίπλοκο και πολυλειτουργικό, υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές σε αυτήν τη λίστα για να γοητεύσετε τα γούστα σας.

Βασικές προδιαγραφές – Τύπος καυσίμου: Ξυλάνθρακας; Χώρος μαγειρέματος: 35 x 71 εκ. Διαστάσεις (WDH): 83 x 57 x 90 εκ. Βάρος: 11,5 κιλά

Αγοράστε τώρα από το Άργος

---

2. Weber Compact 57cm Βραστήρας βραστήρα: Το καλύτερο μικρό μπάρμπεκιου

Τιμή: £129 | Αγοράστε τώρα από τον John Lewis

Παρά το μικρό του μέγεθος, αυτό το μικρό μπάρμπεκιου μπορεί να τροφοδοτήσει έως και οκτώ άτομα. Διαθέτει ό, τι θα περίμενε κανείς από μια κλασική ψησταριά με κάρβουνο, όπως μια τέφρα, αδιάβροχη λαβές, χώρο αποθήκευσης τροφίμων / σκευών και ένα ρυθμιζόμενο σύστημα εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα και θερμοκρασία.

Αυτό που κάνει αυτό το συμπαγές περίπτερο BBQ από φθηνότερα μοντέλα δεν είναι μόνο ο χώρος ψησταριάς. Όπως πολλά προϊόντα Weber, είναι εντυπωσιακά ανθεκτικό και έρχεται με ανθεκτικούς τροχούς για αποθήκευση σε όλες τις καιρικές συνθήκες, α σώμα που είναι ανθεκτικό στη σκουριά και στα τσιπ, καθώς και τριπλή πλάκα ψησίματος που προστατεύει από την οξύτητα και σκουριά. Αυτό το μπάρμπεκιου είναι ιδανικό αν δεν έχετε πολύ χώρο για να εργαστείτε, αλλά θέλετε ακόμα μια στιβαρή εξωτερική ψησταριά που θα διαρκέσει για τα επόμενα χρόνια.

Βασικές προδιαγραφές–Τύπος καυσίμου:Ξυλάνθρακας;Χώρος μαγειρέματος:57εκ. Διαστάσεις (WDH): 63x66x90εκ.Βάρος:11 κιλά

Αγοράστε τώρα από τον John Lewis

---

3. Char-Broil Big Easy Smoker: Ο καλύτερος καπνιστής αερίου

Τιμή: £270 | Αγοράστε τώρα από την Amazon

Το Big Easy Smoker του Char-Broil είναι πολύ φθηνότερο από τον κύριο αντίπαλό του - το Big Green Egg, το οποίο ξεκινά από 625 £ - και λειτουργεί εξαιρετικά. Ψήνει, καπνίζει ή γκριλ για έως και έξι άτομα, με σχέδιο που κλειδώνει τους χυμούς στο φαγητό σας, έτσι ώστε δεν στεγνώνει, και πατενταρισμένη τεχνολογία υπερύθρων που σας φέρνει την παραδοσιακή γεύση BBQ χωρίς φλεγόμενα. Είναι επίσης γρήγορο, χρησιμοποιώντας πολύ λιγότερο αέριο από τα περισσότερα μπάρμπεκιου και προσφέρει τέλεια ακόμη και μαγείρεμα.

Το πιο διασκεδαστικό μέρος είναι το κάπνισμα του φαγητού σας: υπάρχει ένας μικρός αφαιρούμενος θάλαμος στο πλάι του μπάρμπεκιου που μπορείτε να γεμίσετε με ξύλινες μάρκες. Χρειάζονται περίπου δέκα λεπτά για να ζεσταθεί και δίνει στο κρέας μια υπέροχη καπνιστή γεύση, η οποία ποικίλλει ανάλογα με το ξύλο που δοκιμάζετε. Απλά προειδοποιήστε ότι αυτό το μπάρμπεκιου γίνεται πολύ ζεστό - και η ψησταριά θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερη.

Βασικές προδιαγραφές - Τύπος καυσίμου: Αέριο; Χώρος μαγειρέματος: 38,5 εκατοστά Διαστάσεις (HW): 92 x 59,4 εκατοστά; Βάρος: 22,7 κιλά

4. Clas Ohlson Mini Kettle BBQ: Το καλύτερο φθηνό μικρό μπάρμπεκιου που είναι επίσης φορητό

Τιμή: £30 | Αγοράστε τώρα από την Amazon

Εάν ο εξωτερικός χώρος σας είναι εξαιρετικός ή έχετε μόνο δύο από εσάς στο σπίτι, αυτό το dinky BBQ είναι ιδανικό. Είναι αρκετά μεγάλο για να μαγειρέψετε τέσσερα μπιφτέκια ή πολλά κεμπάπ ταυτόχρονα και λειτουργεί καθαρά με κάρβουνο. Είναι εκπληκτικά ανθεκτικό παρά το μέγεθος και το βάρος του και διαθέτει ένα χρήσιμο ρυθμιζόμενο σύστημα εξαερισμού στο καπάκι, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε πόσο ζεστό μπαίνει στο εσωτερικό.

Για αυτήν την τιμή, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν πρόκειται να λάβετε ειδικά πρόσθετα, αλλά αν αναζητάτε έναν γρήγορο και εύκολο τρόπο ψησίματος φαγητού σε εξωτερικούς χώρους, αυτό σίγουρα θα κάνει το κόλπο. Εναλλακτικά, το Easy Camp Adventure Grill (49 £) είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή και έρχεται σε ένα όμορφο φωτεινό κόκκινο - ιδανικό για να προσθέσετε μια πινελιά χρώματος στον άνετο κήπο σας.

Βασικές προδιαγραφές – Τύπος καυσίμου: Ξυλάνθρακας; Χώρος μαγειρέματος: 37εκ. Διαστάσεις (H): 48,5 εκατοστά Βάρος: 4,2 κιλά

5. Landmann Taurus Smoker: Ο καλύτερος καπνιστής με κάρβουνο

Τιμή: £235 | Αγοράστε τώρα από την Amazon

Αυτή η μεγάλη μπάρμπεκιου λαδιού είναι αρκετά μεγάλη για να προσκαλέσετε όλους τους γείτονες. Και για την αυθεντική αμερικανική εμπειρία, μπορείτε να κάψετε ξύλινες μάρκες στο πλάι του θαλάμου για μια νόστιμη καπνιστή γεύση BBQ, ειδικά όταν πρόκειται για κοτόπουλο. Η κουκούλα σας επιτρέπει να ελέγχετε την ταχύτητα του μαγειρέματος και σημαίνει ότι μπορείτε να ψήνετε και να καπνίσετε φαγητό - μετά την οποία όλοι μπορούν να περιμένουν στη μεγάλη θέρμανση μέχρι να είστε έτοιμοι να φάτε.

Δεν συνιστούμε απαραίτητα αυτήν τη συσκευή σε αρχάριους μπάρμπεκιου, ωστόσο: χρειάζεται κάποια δεξιότητα για να κάνετε αποτελεσματική χρήση ολόκληρου του μήκους της μπάρμπεκιου και να μαγειρέψετε τα πράγματα ομοιόμορφα. Δεν είναι ούτε το πιο εύκολο να συναρμολογηθεί ή να καθαριστεί.

Βασικές προδιαγραφές - Τύπος καυσίμου: Κάρβουνο / Ξύλο Χώρος μαγειρέματος: 53x30εκ. Διαστάσεις (HWD): 125x141x53εκ. Βάρος: 27,5 κιλά

6. John Lewis & Partners 2 Burner Gas BBQ: Καλύτερος προϋπολογισμός αερίου BBQ

Τιμή: £199 | Αγοράστε τώρα από τον John Lewis

Όταν το μόνο αέριο θα κάνει, το μπάρμπεκιου με δύο καυστήρες του John Lewis είναι μια σταθερή επιλογή που θα σας δει πολλά χρόνια το καλοκαίρι. Ένα ενσωματωμένο θερμόμετρο καπακιού διασφαλίζει ότι το φαγητό σας είναι πάντα η τέλεια θερμοκρασία είτε μαγειρεύετε μπιφτέκια, μπριζόλες, ψάρια ή λαχανικά. Χάρη στην εξαιρετικά μεγάλη περιοχή μαγειρέματος, θα μπορείτε να μαγειρεύετε έως και τέσσερα άτομα ταυτόχρονα, ιδανικό για αυτές τις συνεδρίες οικογενειακής ψησταριάς.

Εκτός από τους δύο κύριους καυστήρες, αυτό το μοντέλο διαθέτει επίσης ράφι θέρμανσης, πλαϊνά, βασικά και μεσαία ράφια για αποθήκευση, φλόγες και έναν εύκολα αφαιρούμενο δίσκο λίπους για απλό καθαρισμό. Αυτό το μοντέλο παίρνει μόνο αέριο προπάνιο και θα πρέπει να το αγοράσετε προτού αρχίσετε να ψήνετε στη σχάρα, καθώς δεν αποστέλλεται με κανένα. Το μόνο που έχουμε με αυτό είναι ότι δεν διπλασιάζεται με τίποτα άλλο, σε αντίθεση με κάποιους από τους ανταγωνιστές του. Ωστόσο, είναι μια εξαιρετική τιμή και φαίνεται πραγματικά το κομμάτι.

Βασικές προδιαγραφές – Τύπος καυσίμου: Αέριο προπάνιο; Χώρος μαγειρέματος: 50 x 41,5 εκατοστά Διαστάσεις (WDH): 116,2 χ 55,4 χ 111,3 εκ. Βάρος: 23 κιλά

Αγοράστε τώρα από τον John Lewis

---

7. Big Green Egg: Το καλύτερο μπάρμπεκιου με κάρβουνο με καπνιστή

Τιμή: £1,490 | Αγοράστε τώρα από τον John Lewis

Όποιος αγαπάει μια καλή συνεδρία μπάρμπεκιου πιθανότατα έχει ακούσει για το Big Green Egg. Αυτή η αμερικανική εταιρεία παράγει μπάρμπεκιου τύπου komodo υψηλής ποιότητας από κεραμικά που διατηρεί τη θερμότητα απίστευτα καλά. Μπορείτε να αγοράσετε τα αυγά σε ποικιλία μεγεθών, από μικρά φορητά έως και οικογενειακά μεγέθη XL. Αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο είναι ένα μεγάλο αυγό και είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει είτε 12 μπιφτέκια, έξι κοτόπουλα (κάθετα), οκτώ μπριζόλες ή επτά ράφια νευρώσεων. Αυτό έχει άφθονο χώρο για ένα οικογενειακό μπάρμπεκιου είτε απλώς πίνετε τσιπολάτα είτε μαγειρεύετε ένα πλήρες γεύμα.

Μετρητής θερμοκρασίας και έλεγχο ροής αέρα σημαίνει ότι μπορείτε να ανεβάσετε με ακρίβεια το αυγό σας σε θερμοκρασίες μέσα σε μερικούς βαθμούς και να το διατηρήσετε σε όλο το μαγείρεμα με πολύ λίγο κάρβουνο. Εξαιρετικά αξεσουάρ, διαθέτει καπάκι με κασκόλ, τροχίσκους μεταφοράς και δύο μάλλον όμορφα ράφια βασιλικού μαόνι για την αποθήκευση πιάτων, καρυκευμάτων ή σκευών. Αυτό σίγουρα δεν είναι το φθηνότερο μπάρμπεκιου, αλλά αν θέλετε να επενδύσετε σε κάτι που θα διαρκέσει πολύ καιρό, πιστεύουμε ότι αξίζει τον κόπο.

Βασικές προδιαγραφές – Τύπος καυσίμου: Ξυλάνθρακας; Χώρος μαγειρέματος: 46εκ. Διαστάσεις (WDH): 60 x 60 x 70cm (μόνο αυγό) Βάρος: 104 κιλά (συμπεριλαμβανομένων των ραφιών)

Αγοράστε τώρα από τον John Lewis

---

8. Rockwell Charcoal Gas Hybrid BBQ: Το καλύτερο μπάρμπεκιου αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε μεταξύ αερίου ή κάρβουνο

Τιμή: £372 | Αγοράστε τώρα από την B&Q

Τα υβριδικά μπάρμπεκιου είναι όλη η οργή. Σας επιτρέπουν την εναλλαγή μεταξύ αερίου και άνθρακα χωρίς ραφή - ή, με αυτό, να τα χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα. Βρήκαμε ότι και οι δύο περιοχές μαγειρέματος είναι έτοιμες να χρησιμοποιηθούν αρκετά γρήγορα (ο άνθρακας είναι πιο αργός, προφανώς) και υπάρχει αρκετός χώρος για να μαγειρέψετε για 14 άτομα, με ψησταριές που είναι ασφαλείς για πλυντήριο πιάτων για γρήγορη εργασία καθαρισμού έπειτα. Διαθέτει μερικά εύχρηστα πρόσθετα - ράφι θέρμανσης, γάντζους, ανοιχτήρια μπουκαλιών και πλαϊνό τραπέζι, καθώς και αποθήκευση κάτω από το μπάρμπεκιου - και οι τροχοί το κάνουν ευέλικτο.

Το γεγονός ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και στις δύο ψησταριές ταυτόχρονα σας αναγκάζει να συγκρίνετε το φαγητό, και πρέπει να ειπωθεί ότι το φαγητό στη σχάρα με φυσικό αέριο δεν ταιριάζει με το φαγητό στα κάρβουνα. Άλλα niggles είναι ότι χρειάζεται χρόνος για να συγκεντρωθούν και δεν αισθάνεται τόσο ισχυρή όσο κάποια. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, θα συνιστούσαμε αυτό το μυθιστόρημα, πρακτικό μπάρμπεκιου - και φαίνεται επίσης έξυπνο.

Βασικές προδιαγραφές - Τύπος καυσίμου: Άνθρακας και αέριο; Χώρος μαγειρέματος: 42 x 43cm (ανά περιοχή) Διαστάσεις (WDH): 135 x 58 x 198; Βάρος: 72 κιλά

Αγοράστε τώρα από την B&Q

---