Καλύτερη φριτέζα 2021: Οι πιο νόστιμες φριτέζες από Tefal, Ninja, Philips και άλλα

Οι καλύτερες φριτέζες είναι ένας οικονομικός και αποτελεσματικός τρόπος για να ικανοποιήσει την επιθυμία σας για τηγανητό φαγητό με πολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά - έτσι μπορείτε να απολαύσετε το περιεχόμενο της καρδιάς σας Οι φριτέζες λειτουργούν με συναγωγή, που σημαίνει ότι κυκλοφορούν ζεστό αέρα γύρω από το φαγητό σας, διασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι της επιφάνειας εκτίθεται στο λάδι και τη θερμότητα. Απλώς πρέπει να ψεκάσετε λίγο λάδι σε ό, τι μαγειρεύετε πριν ενεργοποιήσετε τη συσκευή. Μια έξυπνη χημική διαδικασία που ονομάζεται «αντίδραση Maillard» δημιουργεί την υφή και τη γεύση ενός βαθιού τηγανισμένου γεύματος, με περίπου 75% λιγότερο λίπος.

Οι φριτέζες λειτουργούν γενικά στους περίπου 200 ° C, αν και τα διαφορετικά μοντέλα διαφέρουν αρκετά. Μπορεί να μην έχουν ακριβώς τα ίδια αποτελέσματα με το αγαπημένο σας chippy - αλλά τα καλύτερα μοντέλα πλησιάζουν. Διαβάστε παρακάτω για τον οδηγό αγοραστή μας και την επιλογή μας για τις καλύτερες φριτέζες στην αγορά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΟΜΕΝΟ: Οι καλύτερες σανίδες για κρέας, λαχανικά, ψωμί και άλλα

Πώς να επιλέξετε την καλύτερη φριτέζα για εσάς

Πόσα πρέπει να ξοδέψω;

Μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή φριτέζα για περίπου 80 £. Αυτό πρέπει να κάνει τη βασική δουλειά του τηγανίσματος των τροφίμων με ελάχιστο λίπος, αλλά οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να είναι αργοί σε σύγκριση με τα ακριβότερα μοντέλα και μπορεί να μην επιτυγχάνετε πάντα ένα τέλειο αποτέλεσμα. Το στυλ είναι επίσης ένας παράγοντας, όπως και οι δυνατότητες ενός μηχανήματος - μερικές φριτέζες μπορούν επίσης να ψήνουν ή να ψήνουν. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη χωρητικότητα της φριτέζας: μερικά είναι αρκετά μεγάλα για να εξυπηρετήσουν ένα οικογενειακό γεύμα, ενώ άλλα είναι μικρότερα και μπορούν να χωρέσουν σε ψιλές κουζίνες. Για μια μεγάλη, γρήγορη φριτέζα αέρα, θα πρέπει να πληρώσετε κάπου στην περιοχή των £ 150.

Ποιες είναι οι τυπικές λειτουργίες;

Το τηγάνισμα με αγωγές είναι η τυπική εργασία της φριτέζας. προσέξτε έναν έλεγχο θερμοκρασίας, ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμότητα ώστε να ταιριάζει σε ό, τι μαγειρεύετε. Όλα τα μοντέλα έρχονται με αφαιρούμενα εξαρτήματα που είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων, με πτυσσόμενο δίσκο φόρτωσης που εισέρχεται στο μηχάνημα. Οι περισσότεροι έρχονται επίσης με ένα φυλλάδιο συνταγών για κάποια γαστρονομική έμπνευση.

Έρχονται με αξεσουάρ;

Ενώ οι περισσότερες φριτέζες δεν έρχονται με τίποτα πέρα ​​από το κανονικό καλάθι, υπάρχει μια σειρά από αξεσουάρ που μπορούν να μετατρέψουν τη φριτέζα σας σε περισσότερο από μίνι φούρνο. Για παράδειγμα, ορισμένες φριτέζες της Philips διαθέτουν συμβατό τηγάνι γκριλ, ενώ άλλοι έχουν δίσκους ψησίματος και φλιτζάνια μάφιν, που σημαίνει ότι μπορείτε επίσης να τα ψήσετε.

Τι άλλο πρέπει να προσέξω;

Οι φριτέζες είναι μια σχετικά νέα καινοτομία και η τεχνολογία βελτιώνεται γρήγορα. Τα παλαιότερα μοντέλα μπορεί να χρειαστούν λίγη ώρα για να ξεκινήσουν και μπορεί να απαιτούν περισσότερο λάδι από τα νεότερα σχέδια. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε δευτερεύουσες λειτουργίες - μερικές φριτέζες μπορούν να μαγειρέψουν χωρίς καθόλου λίπος ή ακόμη και αφυδατωμένη τροφή για να δημιουργήσουν υγιεινά σνακ.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΟΜΕΝΟ: Εξοικονομήστε χρόνο στην προετοιμασία γευμάτων με την επιλογή των καλύτερων επεξεργαστών τροφίμων

Οι καλύτερες φριτέζες για αγορά

1. Ninja Air Fryer AF100UK: Η καλύτερη ευέλικτη φριτέζα αέρα

Τιμή: £120 | Αγοράστε τώρα από το Άργος

Η ελπιδοφόρα φριτέζα Ninja είναι αρκετά ελπιδοφόρα με τηγάνισμα τσιπς με έως και 75% λιγότερο λίπος (από τηγανιτές πατάτες με τηγανιτές χειροποίητες). Εκτός από τα 900g πατάτες, η αφαιρούμενη τραγανή πλάκα και οι δύο ταχύτητες ανεμιστήρα το μετατρέπουν σε πολύ πιο ευέλικτο μηχάνημα. Μπορείτε όχι μόνο να ψήνετε και να τηγανίσετε φαγητό, αλλά να το αφυδατώσετε για να παράγετε βόειο κρέας, λαστιχωτό δαχτυλίδι μήλου, τσιπς μπανάνας, πατατάκια λαχανικών και άλλα υγιεινά σνακ.

Μία από τις άλλες εξαιρετικές λειτουργίες του είναι η ρύθμιση του reheat, η οποία είναι ιδανική για να ξαναζωντανεύει τα υπολείμματα χωρίς να χρειάζεται να ανάψει ο φούρνος και για να τραβήξει μεμονωμένες φέτες πίτσας. Είναι αυτονόητο ότι το Ninja είναι εξαιρετικό για κατεψυγμένα τρόφιμα, αλλά, χάρη στους εύκολους ελέγχους και στην ψηφιακή οθόνη, είναι επίσης απλό να προσαρμόσετε προγράμματα ώστε να ταιριάζουν σε ό, τι μαγειρεύετε. Εάν το μοντέλο 3.8l δεν είναι αρκετά μεγάλο για όλη την οικογένεια, υπάρχει επίσης ένα 5.2L MAX έκδοση για 150 £.

Βασικές προδιαγραφές - Ισχύς: 1,550W; Χωρητικότητα: 3.8 λίτρα; Απεικόνιση: Ψηφιακό, Αξεσουάρ: Αφαιρούμενη τραγανή πλάκα

Αγοράστε τώρα από το Άργος

---

2. Tefal Actifry Genius XL 2in1: Η καλύτερη φριτέζα υψηλής ποιότητας

Τιμή: £200 | Αγοράστε τώρα από Currys

Η επιβλητική χωρητικότητα 1,7 κιλών καθιστά το Genius 2in1 ένα από τα μεγαλύτερα στη λίστα μας. Όπως και οι άλλες συσκευές της σειράς Genius του Tefal, υπάρχουν πολλές προκαθορισμένες επιλογές για το μαγείρεμα κλασικών γευμάτων, όπως κοτόπουλο και μάρκες, πατάτες τηγανητές και άλλα. Με αυτά τα αυτόματα δώρα, δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε τον χρόνο και τη θερμοκρασία μόνοι σας, αν και μπορείτε να μαγειρέψετε χειροκίνητα αν θέλετε.

Όλος αυτός ο χώρος δεν είναι μόνο εκεί, ώστε να μπορείτε να τηγανίζετε πατατάκια. Η εξαιρετικά μεγάλη χωρητικότητα διαθέτει τη λειτουργία 2in1 του Tefal, η οποία σας επιτρέπει να μαγειρέψετε δύο διαφορετικά στοιχεία του γεύματος σας σε ένα μέρος. Με ένα περιστρεφόμενο αναδευτικό κουπί στο κάτω μέρος και ένα στατικό επάνω δίσκο στην κορυφή, μπορείτε να μαγειρέψετε κάρυ και να τηγανίσετε τα σαμόσα στο ίδιο μηχάνημα, εξοικονομώντας χρόνο και πλύσιμο.

Κατά τη δοκιμή, κοτόπουλο και σπιτικά τσιπ βγήκαν υπέροχα τραγανό με μια κουταλιά της σούπας λάδι και ήταν έτοιμα σε μόλις 25-30 λεπτά. Επιπλέον, το αναδευτικό κουπί σήμαινε ότι δεν χρειαζόμασταν ούτε να τα γυρίσουμε ούτε να τα ελέγξουμε. Αυτό μπορεί να είναι μεγαλύτερη επένδυση από μερικές από τις άλλες φριτέζες αυτής της λίστας, αλλά δεν υπάρχει τίποτα άλλο σαν αυτό.

Διαβάστε τα πλήρη μας Tefal Genius XL 2in1 κριτική για να λάβετε το πλήρες χαμηλό.

Βασικές προδιαγραφές - Ισχύς: 1.500W; Χωρητικότητα: 1,7 κιλά Απεικόνιση: Ψηφιακό; Αξεσουάρ: Κουτάλι μέτρησης, αφαιρούμενος δίσκος 2in1

Αγοράστε τώρα από Currys

---

3. Tower T17005 Healthy Rapid Air Fryer Χωρίς Λάδι: Φριτέζα με τον καλύτερο προϋπολογισμό

Τιμή: £39 | Αγοράστε τώρα από την Amazon

Αυτή η φριτέζα χαμηλού κόστους είναι απλή αλλά ανθεκτική και εύχρηστη. Παράγει επίσης τηγανητά φαγητά εξαιρετικής ποιότητας: είναι εξοπλισμένο για να καθαρίζει τα πάντα, από κοτόπουλο κοτόπουλο έως τσιπ (τα οποία γίνονται ακόμα καλύτερα με το να βράσετε πρώτα).

Η τιμή δεν είναι το μόνο αξιοθέατο του Πύργου: είναι ένας ισχυρός υποψήφιος για οικογενειακή χρήση, καθώς έχει μεγάλη χωρητικότητα και βρίσκεται στην υγιέστερη πλευρά του φάσματος, σύμφωνα με πληροφορίες που μειώνει το λίπος κατά 80%. Τα μέρη του είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων, το οποίο είναι ιδανικό για γρήγορο καθαρισμό μετά το μαγείρεμα και υπάρχει μια σειρά από αξεσουάρ, από ένα ταψί έως ένα διαχωριστικό για την κατασκευή δύο τροφίμων ταυτόχρονα.

Επιπλέον, ενώ ο Πύργος μπορεί να εξακολουθεί να βασίζεται σε χειροκίνητο χρονόμετρο 30 λεπτών με αυτόματη απενεργοποίηση, αυτό που του δίνει ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με την ικανότητα του Tower Recipe Alexa - οπότε δεν θα περιορίσετε να κάνετε νόστιμο τραγανό μάρκες.

Βασικές προδιαγραφές - Ισχύς: 1.350W; Χωρητικότητα: 3.2l; Απεικόνιση: Χειροκίνητο χρονοδιακόπτη; Αξεσουάρ: Πολλά διαθέσιμα, πωλούνται ξεχωριστά

4. Morphy Richards 480001 Health Air Fryer: Η καλύτερη φριτέζα μεσαίας κατηγορίας

Τιμή: £120 | Αγοράστε τώρα από την Amazon

Αυτή η φριτέζα οικογενειακού μεγέθους έχει μεγάλη χωρητικότητα 3 λίτρων και οκτώ προκαθορισμένες λειτουργίες για κλασικά πιάτα όπως σπιτικές μάρκες και muffins. Μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα από έναν συμβατικό φούρνο και το κάνει μόνο με ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού λάδι. Επιπλέον, επειδή χρησιμοποιεί τόσο λίγο λάδι, δεν θα κάνει το σπίτι σας να μυρίζει σαν τηγανητά τρόφιμα για μέρες.

Στο μπροστινό μέρος, τα ψηφιακά κουμπιά και η οθόνη διευκολύνουν την προσαρμογή των χρόνων μαγειρέματος εάν πρέπει να δώσετε γευματίζει ένα επιπλέον καφέ, ενώ στην κορυφή θα βρείτε τα κουμπιά για τις προρυθμισμένες λειτουργίες που αναφέρονται προηγουμένως. Συνολικά, αυτή η φριτέζα δεν είναι τόσο καλή όσο η Ninja, αλλά είναι μια αξιοπρεπής δεύτερη επιλογή εάν ο προϋπολογισμός σας δεν μπορεί να φτάσει αρκετά.

Βασικές προδιαγραφές - Ισχύς: 1.400W; Χωρητικότητα: 1.6 κιλά Απεικόνιση: Ψηφιακό; Αξεσουάρ: ΟΧΙ

5. Tefal Actifry Genius + φριτέζα αέρα: Η καλύτερη στρογγυλή φριτέζα αέρα

Τιμή: £159 | Αγοράστε τώρα από Currys

Αν ψάχνετε για μια φριτέζα κορυφαίας ποιότητας που προσφέρει μια αξιοπρεπή εναλλακτική λύση για το βαθύ τηγάνισμα με ελάχιστη αναστάτωση, το Tefal Genius + είναι αυτό που πρέπει να δοκιμάσετε. Με χωρητικότητα 1,2 κιλών, αυτή η φριτέζα μαγειρεύει έως και έξι μερίδες φαγητού με λίγη προσπάθεια. Μπορείτε να επιλέξετε μεγαλύτερα μοντέλα στη σειρά Genius, αλλά αυτά είναι αρκετά μεγάλα και πιστεύουμε ότι αυτό το μοντέλο είναι το ιδανικό μέγεθος.

Το αναδευτήρα 360 μοιρών είναι απίστευτα βολικό και διασφαλίζει ότι το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα και σταθερά χωρίς να χρειάζεται να ανακινείται ο κύκλος του μαγειρέματος του φαγητού σας. Εννέα αυτόματες λειτουργίες μαγειρέματος αφαιρούν το μεγαλύτερο μέρος της εικασίας από το τηγάνισμα του αέρα, αλλά υπάρχει ακόμα η επιλογή να ρυθμίσετε χειροκίνητα τον χρόνο και τη θερμοκρασία, εάν χρειάζεται. Επιπλέον, εάν χρησιμοποιείτε αυτές τις προεπιλογές, το Genius + (και κάθε άλλο μοντέλο Genius στην περιοχή) προσαρμόζει αυτόματα τη θερμοκρασία και το κουτάκι ανάδευσης κατά το μαγείρεμα, ώστε το φαγητό σας να μην είναι υπερβολικά μαγειρεμένο.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σειρά Genius της Tefal είναι ακριβή, αλλά πραγματικά δεν θα βρείτε μια σειρά φριτέζες που κάνουν τη δουλειά καλύτερα.

Διαβάστε μας πλήρης κριτική Tefal Genius +.

Βασικές προδιαγραφές - Ισχύς: 1.500W; Χωρητικότητα: 1,2 κιλά Απεικόνιση: Ψηφιακή οθόνη αφής; Αξεσουάρ: Κουτάλι μέτρησης

6. Philips Avance Collection Airfryer XL HD9240 / 90: Η πιο κομψή φριτέζα

Τιμή: £218 | Αγοράστε τώρα από την Amazon

Κομψό, κομψό και γυαλιστερό, το Philips HD9240 είναι σίγουρα μια ελκυστική φριτέζα. Έχει ψηφιακή οθόνη και μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί, να ψηθεί και να τηγανιστεί στους 200 ° C. Ο κυρτός σχεδιασμός βοηθά στην κυκλοφορία του αέρα για να δώσει ένα ομοιόμορφο, τραγανό μαγείρεμα σε όλα, από τα samosas έως τα γλυκό καλαμποκιού και να ελαχιστοποιήσει αυτήν την παρατεταμένη μυρωδιά τηγανίσματος. Έχει επιλογές και δεν θυσιάζει την ποιότητα.

Ωστόσο, δεν αποφεύγεται το γεγονός ότι αυτό είναι ακριβό. Επιπλέον, είναι αρκετά βαρύ και καταλαμβάνει πολύ χώρο - εκτός αν χρησιμοποιείτε όλη την χωρητικότητά του σε τακτική βάση, μπορεί να αισθάνεται αρκετά ογκώδες στην επιφάνεια εργασίας. Ακόμα, είμαστε λάτρεις της ψηφιακής οθόνης, εντυπωσιακή εμφάνιση και άψογη συνεπής απόδοση: χρειάζονται μόλις 25 λεπτά για να τηγανίσουν 1,2 κιλά σπιτικές πατάτες (ή muffins σε 15 λεπτά, δεν είναι κρίνοντας).

Βασικές προδιαγραφές - Ισχύς: 2,100W; Χωρητικότητα: 3l; Απεικόνιση: Ψηφιακή οθόνη αφής; Αξεσουάρ: ΟΧΙ

---