Parim brändi 2020: parim armagnac, konjak ja muud brändid alates 18 naelsterlingist

Brändil võib olla vanamoodne pilt, kuid selle populaarsus kasvab noorema põlvkonna seas. See on laiem kirik, kui arvate ilmselt ka: kuigi enamik brändit on valmistatud viinamarjadest, on seda mitmesugustes sortides, erineva stiili ja maitsega ning leidub ka puuviljabrändit.

Nii et hoolimata sellest, kas soovite pärast õhtusööki oma brändi rüübata või kokteile segada, lugege edasi, et avastada kõige maitsvamaid ja fantastilisemaid võimalusi kogu maailmast. Vaadake ka meie ostja juhendit, et saada lisateavet selle kohta, mis on bränd, kust see pärineb ja millised on kõige levinumad tüübid.

LOE JÄRGMINE: Parimad praegu saadaval olevad kööginoad

---

Parim brändi: lühidalt

• Parim odav brändi | Jules Clairon
• Parim eelarvega brändi de Jerez | Carlos I Solera Gran Reserva
• Parim Calvadose brändi | Roger Groult 12-aastane
• Parim taskukohane Armagnac | Château du Tariquet VSOP Bas

---

Kuidas valida endale parim bränd

Millest brändit tehakse?

Bränd on veinist või muust kääritatud puuviljamahlast destilleeritud piiritus. Nimi pärineb hollandi "brandewijn", mis tähendab "põletatud vein", ja arvatakse, et see on olnud avastati veini keetmise ajal, et vähendada selle mahtu, eesmärgiga muuta see saatmine odavamaks välismaal. Tulemuseks oli veelgi rikkalikum jook, mis oli omandanud osa selle tammevaatidest maitset ja värvi.

Tänapäeval on valida mitut tüüpi brändit; see võib olla vananenud või vananemata ja võib tulla kõikjalt maailmast. Tegelikult pole tänapäeval peaaegu ühtegi riiki, kes brändit ei valmistaks.

Mis on levinumad bränditüübid?

Konjak - mida paljud peavad brändimaailma šampanjaks. Stiile on palju, kuid kogu konjak peab olema valmistatud spetsiaalsest viinamarjadest, mis on topeltdestilleeritud vasest destilleeritud ja vähemalt kaks aastat laagerdunud prantsuse Limousini tammes.

Konjak segatakse tavaliselt erinevate piirkondade viinamarjade abil ja klassifitseeritakse vanuse järgi. VS (“Very Special”) konjaki jaoks peab noorim brändi olema laagerdunud vähemalt kaks aastat; VSOP (“Very Special Old Pale”, tuntud ka kui “Reserve”) tähis näitab minimaalset vanust neli aastat. XO (“Extra Old”, tuntud ka kui “Napoleon”) brändi peab olema laagerdunud vähemalt kümme aastat, samas kui vanimatele ja kalleimatele konjakitele viidatakse kui “Hors d'age” - sõna otseses mõttes “üle vanuse”.

Armagnac - tervitades konjakist lõunas asuvast piirkonnast. Selleks kasutatakse pigem veeruvaateid kui potti ja veine destilleeritakse eraldi ja kombineeritakse ainult villimise ajal, mis mõne inimese arvates muudab sujuvama maitse. Selles kasutatakse konjakiga sarnast klassifitseerimissüsteemi, ehkki siin osutab VSOP vähemalt viieaastasele vananemisele ja "Hors d'age'i" saab kasutada kõigeks, mis on vananenud üle kümne aasta.

Puuviljabrändi - see tähendab brändit, mis on valmistatud muudest puuviljadest kui viinamarjad, näiteks õunad, pirnid, aprikoosid, ploomid ja kirsid. Eau de vie on populaarne puuviljabrändi, mida toodetakse Prantsusmaal kääritamise ja topeltdestilleerimise teel; sarnaseid jooke toodetakse teistes riikides, sealhulgas Saksa šnapsi, Türgi raki ja Sri Lanka kookospähkli arakki.

Grappa - eristavalt itaaliapärane brändi võtmine See on tugev, terav jook, mis on valmistatud viinamarjanahkade ja seemnete destilleerimisel, erinevalt magusamast viinamarjabrändist, mis sisaldab viinamarjamahla.

Brandy de Jerez - Pärit Hispaaniast ja destilleeritakse üks kord vasest destilleeritud, seejärel laagerdatakse tammevaatides. Seda tuleb toota Andaluusias Jerezi piirkonnas, nn „Sherry kolmnurga” piires, ja see kuulub kolme kategooriasse. Solera on noorim ja puuviljaseim, keskmine vanus on vähemalt üks aasta; Solera Reserva minimaalne keskmine vanus on kolm aastat ja Solera Gran Reserva on vanim, kelle keskmine vanus on vähemalt 10 aastat.

Kas teil on brändi serveerimise ja säilitamise kohta nõu?

Niikaua kui hoiate pudelit tihedalt suletuna ja eemal otsese päikesevalguse või kuumuse eest, peaks see kestma lõputult. See ei parane vananemisega pudelis, kuid ei tohiks ka korralikult hoiustades kustuda.
Brändit serveeritakse pärast õhtusööki traditsiooniliselt otse snaipris, kuid mõned eelistavad seda segada veega või soodaga ning see sobib ka kuulsatele kokteilidele, näiteks Külgkorvile või Brandy Aleksanderile.

LOE JÄRGMINE: Parim džinn, mida saate kohe osta

Parim bränd, mida osta alates £ 18-st

1. Carlos I Solera Gran Reserva bränd: parim taskukohane brändi de Jerez

Hind: £34 | Osta kohe Master of Maltilt

See maitsvalt magus ja rikkalik brändi de Jerez on suurepärase hinna ja kvaliteedi suhe. Seda toodab Hispaania üks vanimaid veini- ja piiritusjookide destilleerijaid Osborne ning see maitseb sama hästi kui mõni brändi peaaegu kaks korda odavamalt. See on laagerdunud vanades šerri vaadides ja on kindlasti üks parimaid Hispaania brändisid, mida meil on olnud hea maitsta - selle sileduse tõttu on joomine väga lihtne. Kui teil on šerri-rasket brändit, on see kindlasti üks proovida.

Maitse kõrvale jättes on ka pudelikujundus suurepärane ja teeb sellest väga kingitust väärt tippi. See tiksub igasse kasti ja oleme kindel, et teie elus olev brändiarmastaja tänab teid, kui te pudeli teele saadate.

Peamised andmed - alkoholisisaldus: 40%; Pudeli suurus: 70cl; Tüüp: Brandy de Jerez

Osta kohe Master of Maltilt

---

2. Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: parim taskukohane Armagnac

Hind: £28 | Osta kohe Waitrosest

See merevaiguvärvi brändi algab imelise ploomide ja vürtside haisuga, millele järgnevad rikkalikud, mahedad karamelli, puuvilja ja puidu maitsed ning vanilje ja tamme rohke viimistlusega. Hispaanlase Pierre Grassa poolt üle 100 aasta tagasi asutatud Tariquet on nüüd Prantsusmaa suurim iseseisev viinamarjakasvatusvaldus, mida haldavad tema lapselapsed Rémi ja Armin. Kuigi see pole vanim armagnac blokis, on see tõelise võitja väga mõistliku hinnaga - ja lisaks õhtusöögijärgselt väga meeldiva joogi valmistamisele sobib see ka pasteedide ja vinnutatud maiusega liha.

Peamised andmed - alkoholisisaldus: 40%; Pudeli suurus: 70cl; Tüüp: Armagnac

Osta kohe Waitrosest

---

3. Seignette VS konjak: parim bränd inimestele, kes ei arva, et neile bränd meeldib

Hind: £31 | Osta kohe viskibörsilt

Kui Seignette'i konjak oli 19. sajandil Ühendkuningriigis väga nõutud, siis brändi üldine populaarsuse langus tähendab, et me pole sellest palju näinud. Seignette VS konjaki uus saabumine Ühendkuningriiki peaks seetõttu olema brändisõpradele teretulnud vaatepilt ja see vana pere retsepti uus keerdkäik on mõeldud selleks, et meelitada uusi brändit või isegi neid, kes seda arvavad see ei meeldi.

Seda magusamat, kergemat brändit on lihtne juua, tunda on mahlaseid aprikoose ja kerge tamme viimistlust. See meenutab magusat viskit, kuid omab siiski seda klassikalist puuviljamaitset maitset, mida võiksite oodata vananenud konjakilt. Meile meeldib see iseseisvalt koos jääga, mis avab tõesti maitsed, kuid selle maitseprofiil tähendab, et see sobib suurepäraselt ka klassikalistes brändikokteilides.

Osta kohe viskibörsilt

---

4. Roger Groult 12-aastane Calvados: parim Calvados

Hind: £62 | Osta kohe Majesticilt

Eelmise aasta Calvadose auhindade kuldmedali võitja, seda mitmekülgset õunabrändit saab nautida aperitiivina, segada kokteilis, juua pärast sööki (koos või ilma kohvita) või maitsta õunapõhise pudingiga või šokolaad. Kui XO Calvados peab olema vähemalt kuus aastat vananenud, on destilleerijad sirutunud 12 aastani, andes sellele rikkaliku aroomiga mitte ainult küpsed õunad, vaid ka õrnad õisikud, mis jätkuvad suulae kõrval koos võikoogi ja pähklid.

Peamised andmed - alkoholisisaldus: 41%; Pudeli suurus: 70cl; Tüüp: Puuviljabrändi

Osta kohe Master of Maltilt

---

5. Jules Clairon Brandy: parim eelarveline brändi

Hind: £18 | Osta kohe Master of Maltilt

See ei pruugi olla selles nimekirjas kõige tippklassi brändi, kuid see ei tähenda, et see ei vääriks kohta. Kui otsite magusat brändit, millel on vihjeid moosilisest kuupäevast ja peenest vürtsist, kuid te ei kulutaks pigem väikest varandust, on see kõik.

Eelistame seda segava brändina (see sobib suurepäraselt külgkorvikokteiliga), kuid ka see pole iseenesest liiga halb. Kui arvate, et odav brändi on keelatud, võib see teie meelt muuta.

Peamised andmed - alkoholisisaldus: 36%; Pudeli suurus: 70cl; Tüüp: Konjak

Osta kohe Master of Maltilt

---

6. Asbach Privatbrandi 8-aastane bränd: parim keskmise hinnaga Saksamaa brändi

Hind: 39 naela | Osta kohe Master of Maltilt

See küps Saksamaa päritolu viinamarjabränd on valmistatud veinide valikul, mis pärinevad maailma kõige kasvavamatest piirkondadest. Pikk laagerdumisprotsess Limousini tammevaatides annab sellele vihmale imeliselt rikkaliku ja vürtsika maitse. See on nii hinnaline kui mõned teised selles nimekirjas, kuid lubame, et see on seda väärt. Asbach on oma brändivaliku eest võitnud rohkelt auhindu, sealhulgas kullapreemia World Spiriti auhindadel selle konkreetse eest 2013. aastal.

Kui eelistate mahedamat maitsvat brändit, pole see tõenäoliselt teie jaoks, kuid kui teile meeldivad küpsed maitsed, mis pakuvad punti, soovitame seda tungivalt. Asbach Privatbrand on kaunilt pakitud ka tugevasse karpi, mistõttu on see ideaalne kinkimiseks.

Peamised andmed – Alkoholisisaldus: 40%; Pudeli suurus: 70cl; Tüüp: Konjak

Osta kohe Master of Maltilt

---

7. Hennessy XO konjak: parim traditsiooniline konjak

Hind: £135 | Osta kohe viskibörsilt

See originaalne "eriti vana" konjak on vaieldamatult suurepärane sigarisaade - kuid selles on ka enamat. Nii brändiasjatundjad kui ka uustulnukad armuvad oma ulatuslikku ploomikimbu, kuivatatud viigimarju, šokolaad ja vürtsid ning rafineeritud, robustsed ja ümarad maitsed, mis toovad selle kõik teie ellu suu. See lõpeb magusa noodiga, millele on lisatud kaneeli varjund - ideaalne talveõhtuks. Esimest korda villitud 1870. aastal on see endiselt populaarseim müüja ja see pole kuigi üllatav: see on klassikaline brändi, mille juurde inimesed alati tagasi tulevad.

Peamised andmed - alkoholisisaldus: 40%; Pudeli suurus: 70cl; Tüüp: Konjak

8. Ableforthi kirsibränd: parim kirsibränd

Hind: £35 | Osta see Master of Maltilt

Ableforth’s teeb kuradima peene džinni ja meile avaldab muljet ka ettevõtte kirsibränd. Kuigi paljud sellised valmistised tehakse neutraalsele vaimule maitseaineid lisades, on see tegelik asi - tipptasemel Prantsuse brändi koos esmaklassiliste kirssidega, mille tulemuseks on väga stiilne ja soojendav õhtusöök jook. Niipea kui kaane avate, tunnete Bakewelli tordi- ja kaneelivürtside lõhna; maitse on puhas, kleepuv, magus ja siirupine, tumedate kirsside ja daamiga ning pipraga. Erinevalt teistest kirsibrändidest, mida oleme proovinud, on see täiesti imal.

Peamised andmed - alkoholisisaldus: 27.8%; Pudeli suurus: 50cl; Tüüp: Puuviljabrändi

Osta kohe Master of Maltilt

---