Tefal Actifry Genius XL 2in1 -katsaus: Ruoanlaittomukavuus (yhdellä pienellä saalilla)

Tefalin Genius XL 2in1 on mahtava 1,7 kg: n kapasiteetti, joka on Tefalin suurin malli jatkuvasti laajeneva ilma-rasvakeittimen armeija, joka valmistaa jopa kahdeksan kohtuullisen kokoista ruokaa tai kuusi suurempaa annosta yksi kerrallaan. Kuten useimmat paistinpannut, se antaa sinun valmistaa rapeaa haketta ja muita perinteisiä "paistettuja" ruokia vain yksi lusikallinen öljyä ja tuottaa kultaisia, rapeita tuloksia paljon vähemmän rasvaa kuin perinteinen syvä paistaminen.

Kuitenkin, missä XL 2in1 erottuu, on sen muotoilu. Kaksoisosaston ja sekoittavan melan ansiosta se on yksi kehittyneimmistä ilmakeittimistä, joita voit ostaa juuri nyt. Nämä ominaisuudet ovat ainutlaatuisia Tefalille, ja vain tällä mallilla on kaksi osastoa, mikä tekee tästä rasvakeittimen ostettavaksi, jos etsit parasta mukavuutta ja vaikuttavaa suorituskykyä.

Tefal Actifry Genius XL 2in1 -katsaus: Mitä sinun on tiedettävä

• Hinta: £ 270
• 1,7 kg (kahdeksan annosta)
• Kaksi uunitilaa erillisten ainesosien paistamiseen ilmassa
instagram viewer
• Manuaalinen ajoitus ja lämpötilan säätö
• Automaattinen lämpötilan ja ajan säätö esiasetettujen toimintojen avulla
• Katseluikkuna
• Itsesekoittuva sauva
• Astianpesukoneessa pestävä keittokori
• Paino: 7kg
• Mitat: 32,8 x 47,6 x 23,6 cm (leveys)

Osta nyt Argosilta

---

Mitä saat rahasta?

Genius XL 2in1 -laitteessa on ainutlaatuinen kaksoisosasto. Tämä tarkoittaa, että on olemassa kaksi erillistä keittoastiaa, joilla voidaan valmistaa kahta erityyppistä ruokaa. Pohjaosastossa on älykäs 360 asteen sekoitinpelti esimerkiksi siruille tai jopa sipuleille. Samaan aikaan irrotettava ylempi tarjotin (jota sinun ei tarvitse koskaan käyttää, jos et halua) on suunniteltu elintarvikkeille, joita ei yleensä tarvitse sekoittaa, kuten kevätrulla, leipä ja hampurilaiset.

Vaikka Tefal väittää, että voit valmistaa kahta erilaista ruokaa samanaikaisesti Genius XL 2in1: n kanssa, tämä ei ole totta. Sen sijaan voit ohjelmoida kaksi lokeroa kerralla, ennen kuin kehotat asettamaan toisen lokeron vasta, kun ensimmäinen on valmis. Yläalustan ollessa kypsennetty, pohja siirtyy lämpimänäpitotilaan, mikä tarkoittaa, että ateriasi molemmat osat ovat edelleen valmiita syömään samanaikaisesti.

Kuten voit odottaa, Genius XL 2in1: n mukana tulee enemmän kuin vain tavallinen mittalusikka, jonka löydät useimmista ilmakeittimistä. Laatikossa on kaksoiskeitostustoiminnon toissijainen levy sekä tukeva, irrotettava kahva ylemmälle alustalle. Lopuksi löydät myös vuotamisen estävän renkaan, joka voidaan kiinnittää koneeseen minimoimaan roiskeet sotkuisista ruoista, kuten curryista.

1,7 kg: n kapasiteetti tarkoittaa, että Genius XL 2in1 on melko valtava. Lähes 48 cm: n syvyydellä se on suurin koskaan testattu ilmakeitin, joten sinun on varattava sille runsaasti tilaa keittiön tiskillä. Jos sinulla on kuitenkin onni saada tilaa, sinun kannattaa pitää se esillä, koska se on upea peto.

LUE SEURAAVA: Paras puu, muovi ja bambu leikkuulaudat

Päärungolla on tämä allekirjoitus, sipulimuoto, jonka löydät kaikista Actifry-koneista, sekä viileät kosketukset ja painikkeet. Takana on tyylikäs digitaalinen kosketusnäyttö, jossa voit asettaa ajan ja lämpötilan tai valita yhdeksästä esiasetetusta tilasta.

Osta nyt Argosilta

---

Mitä voit tehdä sen kanssa?

Nämä esiasetetut tilat erottavat Tefalin Actifry Genius -sarjan valmistajan Actifrystä Alkuperäiset mallit, koska niiden avulla voit valmistaa perusasiat sekä joitain vähemmän kuin perinteisiä paistettuja tavarat. Tämä sisältää sirujen esiasetukset; leivitetyt elintarvikkeet; pahoinpidellyt elintarvikkeet; liha- tai kasvispallot; leivonnaiset; tavallinen kana; wok-ruoat, kuten perunat; maailman elintarvikkeet, kuten tagine; ja lopuksi jälkiruoat. Näitä toimintatiloja käytettäessä Tefalin älykäs automaattinen säätöjärjestelmä muuttaa lämpötilaa automaattisesti ja määrittää, kuinka usein sekoitin mela pyörii, jotta ruoka ei koskaan ylikypsennä.

Jos haluat tehdä asioita omalla tavallasi, on myös manuaalitila, jossa voit asettaa ajan ja lämpötilan mieleisekseen. Lämpötilat vaihtelevat välillä 70-220 ° C ja voit paistaa ilmassa jopa tunnin ajan. Siellä on myös viivästetty käynnistysvaihtoehto, jonka avulla voit ohjelmoida rasvakeittimen aloittamaan ruoanvalmistuksen jopa yhdeksän tuntia etukäteen. Löydät reseptivihkon esiasetettuihin tiloihin sekä yksityiskohtaisen ruokataulukon, jossa on erilaisia ​​kypsennyspainoja ja -aikoja. Mukana on myös Actifry-sovellus, joka sisältää lisää reseptiideoita ja ehdotuksia.

Missä se on hyvä?

Toisin kuin joissakin halvemmissa malleissa, yksi Genius XL 2in1: n eduista on se, että sen lämpötila nousee melkein välittömästi riippumatta siitä, käytätkö esiasetettuja tiloja vai säätätkö sitä manuaalisesti. Sinun ei tarvitse koskaan odottaa sen esilämmitystä, mikä tarkoittaa, että se valmistaa ruokaa nopeammin kuin useimmat uunit.

Ehkä ei ole yllättävää, että kotitekoiset sirut ja leivitetyt välipalat ovat se, missä tämä ilmakeitin todella erinomainen. Vaikka havaitsimme, että sirut voidaan kypsentää ilman öljyä, niiden rakenne on mukavampi, kun käytetään ainakin pientä määrää. Testauksen aikana 500 g raakaperunaa tuotti parhaat tulokset käytettäessä Tefalin vähimmäisöljyehdotusta noin puoli ruokalusikallista - kuten laatikossa olevassa Actifry-lusikassa on mainittu.

Esiasetettua sirut ja perunat -tilaa käyttämällä rasvakeitin valmisti suhteellisen rapeaa haketta pehmeillä keskuksilla 29 minuutissa. Minulle tämä oli oikein, mutta niille, jotka haluavat pelimerkkinsä todella rapeaksi, saatat haluta käyttää ilmakeitintä manuaalisesti vielä 8-10 minuuttia ylimääräisen ruskistuksen ja murskaamisen vuoksi.

Ilmarasva tuottaa myös herkullisia kotitekoisia kananugetteja. Breaded Food -esiasetustilassa kaksi kananrintaa - leikattu noin 4 cm: n paloiksi ja leivitetty - tuli erittäin rapeaksi ulkopinnaksi ja pehmeiksi, mehukkaiksi sisätiloiksi. Suurempien annosten osalta suosittelen, että kypsennät nugetteja alempaan melakoriin. Pienemmissä annoksissa, esimerkiksi pelimerkkien ohella, ne toimivat paremmin päällä.

Sekoitettu mela ja kaksoiskeittiöljyt ovat erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka tekevät ruoanlaittoprosessista helpomman ja nautinnollisemman. Mela tekee vaikuttavaa työtä sekoittamalla ruokaa, enkä koskaan huomannut, että se puristaisi tai hajosi lastut ruoanlaiton aikana.

Lisäksi 2in1-ominaisuus ei välttämättä kypsennä kahta elementtiä samanaikaisesti, mutta se ei tarkoita, ettei sitä kannata olla. Nautin siitä, että voin valmistaa perunoita ja sivujani samassa koneessa tarvitsematta jatkuvasti pidä silmällä heitä, ja lämpimänä pitämisen ominaisuus tarkoitti, että ruokani tuli aina samalla samalla kuumana aika.

Osta nyt Argosilta

---

Mitä voitaisiin parantaa?

2in1-ominaisuus ei ole helpoin navigoida. Ensimmäisellä yritykselläni ohjelmoida tämä ominaisuus yritin noudattaa reseptivihkossa olevia ohjeita ja huomasin niiden olevan melko mysteerisiä. Löydettyni paremmat vaiheittaiset ohjeet pääoppaasta, minulla oli enemmän menestystä. Tämän sanottuani minusta tuntui, että ne voisivat olla vielä selkeämpiä. Epäilen, että niillä, jotka kamppailevat lukemisen ja monimutkaisten ohjeiden noudattamisen kanssa, voi olla, että tätä ominaisuutta on melko vaikea käyttää.

Toinen asia, jonka löysin, on, että vaikka se tekee upean työn kypsentää isoja annoksia, Genius XL 2in1 kamppailee, kun pannussa on vähemmän. Kun keitin alle 500 g siruja, lopputulos oli kuivausrumpu. Tietenkin tämä on suuren kapasiteetin ilmakeitin, joten jos aiot valmistaa pieniä annoksia säännöllisesti, suosittelen valitsemaan pienemmän mallin, kuten Actifry Genius +. Muussa tapauksessa voit ohittaa esiasetetun tilan ja säätää koneen ajoitusta ja lämpötilaa manuaalisesti parempien tulosten saavuttamiseksi.

Pitäisikö minun ostaa se?

Huolimatta siitä, että 2in1-toiminto ei toimi aivan kuten odotin, on vaikea ilmoittaa tästä ilmakeittimestä. Se tekee hienoa työtä ruoanlaittoon erilaisia ​​leivottuja välipaloja ja leivonnaisia, ja erityisesti sirut tulivat fantastisen teräviksi ilman, että niitä tarvitsi kääntää kuin tavallisessa uunissa.

Vaikka aikarangaistus on olemassa, koska ne eivät toimi samanaikaisesti, kypsennetään kahta erilaista ruokalajia sama kone tekee ruoanlaittoprosessista melkein täysin vaivatonta, koska muita ruukkuja tai pannuja ei ole kanssa. Et löydä tätä ominaisuutta mistään muusta ilmakeittimestä, joten jos mukavuus on sinulle etusijalla, älä etsi enää.

Jos olet huolissasi sen koosta, kannattaa huomauttaa, että Tefal Actifry Genius + tarjoaa monia samoja intuitiivisia ominaisuuksia (mutta ei 2in1-toimintoa) hieman pienemmässä paketissa.