Meilleur barbecue 2020: Nos barbecues hybrides, à gaz et à charbon préférés à partir de 30 £

Quelle que soit la taille de votre jardin, trouver le meilleur barbecue en fonction de vos besoins en matière de grillades est un must si vous voulez profiter au maximum du soleil d'été et dîner en plein air. Même s'il n'y a que deux d'entre vous, vous pouvez toujours trouver un excellent barbecue parfait pour grésiller une saucisse ou deux.

Certains barbecues bon marché conviennent parfaitement aux grils occasionnels, qui ne sont pas trop soucieux de faire quelque chose d'extraordinaire avec leur charbon de bois et il existe des options abordables qui feront le travail. Néanmoins, si vous choisissez un barbecue moins cher, vous devrez être prêt à le remplacer plus souvent, ce qui pourrait vous coûter plus cher.

Si vous cuisinez en plein air chaque été, il vaut la peine d'investir dans un produit de qualité qui garantit des plats savoureux pour les amateurs et les experts. De plus, avec les conditions météorologiques imprévisibles du Royaume-Uni faisant de son mieux pour saboter les plans les mieux conçus, vous ne voulez pas prendre de risques avec votre équipement.

Un ensemble de barbecue haut de gamme ouvre la porte à des techniques de préparation plus avancées, telles que le fumage, la torréfaction, les poulets en canette de bière et autres. Tout le monde n'a pas le temps pour des sessions de cuisson lente de 24 heures, mais même les utilisateurs les plus occasionnels trouveront gratifiant de s'attaquer à quelque chose d'un peu plus aventureux que de simples grillades.

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Voici notre aperçu des meilleurs barbecues du marché, ainsi que les principales spécifications. Lisez la suite de notre guide d'achat, qui vous expliquera tout ce que vous devez savoir pour choisir le gril parfait pour vos rassemblements d'été.

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Comment acheter le meilleur barbecue pour vous

Quel type de carburant est le meilleur?

Les traditionalistes insistent sur le fait qu'un «vrai» barbecue a besoin de charbon de bois ou d'un autre combustible solide - mais les briquettes peuvent mettre longtemps à devenir suffisamment chaudes pour être cuites. Les barbecues à gaz fournissent une chaleur instantanée et cuisent également vos aliments plus rapidement; le compromis est qu'ils sont normalement moins portables, et certains disent que le goût n'est pas aussi authentique.

Quelle taille de barbecue dois-je avoir?

De toute évidence, un barbecue plus grand signifie que vous pouvez cuisiner plus d'articles à la fois. Un gril plus petit peut convenir pour un après-midi paresseux avec des amis, où peu importe si les hamburgers ne durent qu'une fois les saucisses cuites; c'est moins idéal si vous dînez en plein air le soir et que vous ne voulez pas que les choses traînent toute la nuit.

Un petit barbecue portable fera généralement un dîner pour deux à quatre personnes, selon l'appétit. Un barbecue de taille moyenne de type bouilloire devrait convenir pour six à huit personnes. Les grands barbecues à huile ou demi-baril sont parfaits pour les fêtes, mais ils utilisent beaucoup de charbon de bois (ou autre carburant).

Ensuite, il y a de grands grils ouverts, qui peuvent être achetés dans pratiquement toutes les tailles et vous donner la possibilité de cuisiner et de garder au chaud d'énormes quantités de nourriture.

Un barbecue à deux brûleurs devrait nourrir jusqu'à six personnes, tandis qu'un barbecue à trois ou quatre brûleurs vous donnera plus de puissance de cuisson et plus de contrôle sur la façon dont vous cuisinez. C'est idéal pour les petites fêtes, mais les gros appareils ménagers sont plus difficiles à ranger.

De quelles capacités de cuisson ai-je besoin?

Griller n'est qu'une partie de l'histoire du barbecue: certains modèles peuvent fumer, faire frire, faire sauter, bouillir, cuire et même rôtir. Les plaques de cuisson et les plaques chauffantes sont une caractéristique de plus en plus courante des barbecues à gaz, tout comme les brûleurs latéraux pour les accompagnements de cuisine.

Combien dois-je payer?

Il y a un barbecue pour tous les budgets: un plateau jetable devrait vous coûter moins de 10 £, tandis que les ensembles de barbecue les plus complets et innovants peuvent coûter des milliers. En règle générale, cependant, un barbecue non jetable coûtant moins de 100 £ est peu susceptible d'être aussi robuste ou aussi bien conçu que ses homologues plus chers - et il n'offrira pas autant de contrôle. Cela dit, un prix élevé ne se traduit pas toujours par une garantie de qualité: poursuivez votre lecture pour trouver le meilleur barbecue pour vous.

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Les meilleurs barbecues que vous pouvez acheter dès maintenant

1. Barbecue au charbon Argos Home: Meilleur barbecue familial à petit budget

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Il s'agit d'un barbecue au charbon de bois en acier au carbone bon marché, parfait pour des grillades faciles en famille. Il peut accueillir jusqu'à dix personnes, ce qui signifie qu'il y a beaucoup de place pour nourrir toute la famille, avec beaucoup de restes. Bien qu'il n'y ait pas d'accessoires sophistiqués, vous obtenez une grille de réchauffement pour pouvoir servir les aliments en même temps et la température peut être contrôlée de manière lâche en soulevant ou en fermant le couvercle.

Pour le prix, vous aurez du mal à obtenir autre chose d'aussi gros et simple à utiliser que celui-ci. Cela ne produira peut-être pas des résultats dignes d'un chef, mais il fera griller vos bangers et griller vos brochettes. Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus complexe et multifonctionnel, il existe de nombreuses autres options sur cette liste pour émoustiller vos papilles.

Spécifications clés – Type de carburant: Charbon; Zone de cuisson: 35 x 71 cm; Dimensions (WDH): 83 x 57 x 90 cm; Poids: 11,5 kg

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2. Barbecue Weber Compact avec bouilloire de 57 cm: le meilleur barbecue compact

Prix: £129 | Achetez maintenant de John Lewis

Malgré sa petite taille, ce barbecue compact peut nourrir jusqu'à huit personnes. Il a tout ce que vous attendez d'un barbecue au charbon de bois classique, y compris un receveur de cendres, résistant aux intempéries poignées, une zone de stockage pour les aliments / ustensiles et un système de ventilation réglable pour réguler le flux d'air et Température.

Ce qui rend ce support de barbecue compact à partir de modèles moins chers, ce n'est pas seulement l'espace du barbecue. Comme de nombreux produits Weber, il est incroyablement durable et est livré avec des roues anti-fissures pour le stockage par tous les temps, un corps résistant à la rouille et aux éclats, ainsi qu'une grille de cuisson triple plaquée qui protège contre l'acidité et rouiller. Ce barbecue est idéal si vous n'avez pas beaucoup d'espace pour travailler mais que vous voulez quand même un barbecue extérieur robuste qui durera des années.

Spécifications clés–Type de carburant:Charbon;Zone de cuisson:57 cm de diamètre; Dimensions (WDH): 63x66x90cm;Poids:11 kg

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3. Char-Broil Big Easy Smoker: Meilleur fumoir à gaz

Prix: £270 | Achetez maintenant sur Amazon

Le Big Easy Smoker de Char-Broil est beaucoup moins cher que son principal rival - le Big Green Egg, qui commence à 625 £ - et il fonctionne à merveille. Il rôtit, fume ou grille jusqu'à six personnes, avec un design qui enferme le jus dans votre nourriture pour qu'il ne sèche pas et la technologie infrarouge brevetée vous apporte le goût traditionnel du barbecue sans des poussées. Il est rapide aussi, utilisant beaucoup moins de gaz que la plupart des barbecues et offrant une cuisson parfaitement uniforme.

La partie la plus amusante est de fumer vos aliments: il y a une petite chambre amovible sur le côté du barbecue que vous pouvez remplir de copeaux de bois. Il faut environ dix minutes pour se réchauffer et donne à la viande un fabuleux goût de fumée, qui varie selon le bois que vous essayez. Sachez simplement que ce barbecue devient extrêmement chaud - et que le gril pourrait être plus grand.

Spécifications clés - Type de carburant: Gaz; Zone de cuisson: 38,5 cm; Dimensions (matériel): 92 x 59,4 cm; Poids: 22,7 kg

4. Mini barbecue Clas Ohlson: le meilleur petit barbecue pas cher qui est également portable

Prix: £30 | Achetez maintenant sur Amazon

Si votre espace extérieur est limité ou si vous n'êtes que deux à la maison, ce barbecue dinky est idéal. Il est assez grand pour cuire quatre hamburgers ou plusieurs brochettes à la fois et fonctionne uniquement sur du charbon de bois. Il est étonnamment robuste malgré sa taille et son poids et dispose d'un système de ventilation réglable utile sur le couvercle pour que vous puissiez contrôler la chaleur à l'intérieur.

Pour ce prix, il est important de noter que vous n'obtiendrez pas d'ajouts spéciaux, mais si vous recherchez simplement un moyen rapide et facile de griller des aliments à l'extérieur, cela fera certainement l'affaire. Alternativement, le Gril d'aventure Easy Camp (49 £) est une autre excellente option et vient dans un beau rouge vif - parfait pour ajouter une touche de couleur à votre jardin confortable.

Spécifications clés – Type de carburant: Charbon; Zone de cuisson: 37 cm de diamètre; Dimensions (H): 48,5 cm; Poids: 4,2 kg

5. Landmann Taurus Smoker: Meilleur fumeur de charbon de bois à petit budget

Prix: £235 | Achetez maintenant sur Amazon

Ce grand barbecue à tambour à huile est assez grand pour que vous invitiez tous les voisins. Et pour une expérience américaine authentique, vous pouvez brûler des copeaux de bois dans sa chambre latérale pour un délicieux goût de barbecue fumé, en particulier lorsqu'il s'agit de poulet. Le gril de la hotte vous permet de contrôler la vitesse de cuisson et vous permet de rôtir ou de fumer des aliments - après quoi tout peut attendre sur la grande grille chauffante jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger.

Cependant, nous ne recommanderions pas nécessairement cet appareil aux débutants en barbecue: il faut un certain savoir-faire pour utiliser efficacement toute la longueur du barbecue et obtenir une cuisson uniforme. Ce n’est pas non plus le plus facile à assembler ou à nettoyer.

Spécifications clés - Type de carburant: Charbon de bois / copeaux de bois; Zone de cuisson: 53x30cm; Dimensions (HWD): 125x141x53cm; Poids: 27,5 kg

6. Barbecue à gaz à 2 brûleurs John Lewis & Partners: Meilleur barbecue à gaz à petit budget

Prix: £199 | Achetez maintenant de John Lewis

Lorsque seul le gaz fera l'affaire, le barbecue à deux brûleurs de John Lewis est un choix solide qui vous permettra de traverser de nombreux étés. Un thermomètre à couvercle intégré garantit que vos aliments sont toujours à la température idéale, que vous cuisiniez des hamburgers, des steaks, du poisson ou des kebabs végétariens. Grâce à son très grand espace de cuisson, vous pourrez cuisiner jusqu'à quatre personnes à la fois, parfait pour ces sessions de grillades en famille.

En plus des deux brûleurs principaux, ce modèle dispose également d'une grille chauffante, d'étagères latérales, de base et médianes pour le stockage, de tamis à flammes et d'un plateau à graisse facilement amovible pour un nettoyage simple. Ce modèle n'utilise que du gaz propane et vous devrez l'acheter avant de pouvoir commencer à griller, car il n'est livré avec aucun. Le seul inconvénient que nous ayons avec cela, c'est qu'il ne double rien d'autre, contrairement à certains de ses concurrents. C'est un bon prix, cependant, et ça a vraiment l'air de la pièce aussi.

Spécifications clés – Type de carburant: Gaz propane; Zone de cuisson: 50 x 41,5 cm; Dimensions (WDH): 116,2 x 55,4 x 111,3 cm; Poids: 23 kg

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7. Big Green Egg: Meilleur barbecue au charbon de bois avec un fumeur

Prix: £1,490 | Achetez maintenant de John Lewis

Quiconque aime une bonne session de barbecue a probablement entendu parler du Big Green Egg. Cette entreprise américaine produit des barbecues haut de gamme de style komodo en céramique qui retiennent incroyablement bien la chaleur. Vous pouvez acheter les œufs dans une gamme de tailles allant des petits portables aux XL de taille familiale. Ce modèle particulier est un gros œuf et est assez grand pour contenir 12 hamburgers, six poulets (verticalement), huit steaks ou sept grilles de côtes. C'est beaucoup de place pour un barbecue en famille, que vous soyez simplement en train de grésiller des chipolatas ou de préparer un repas complet.

Une jauge de température et un contrôle du flux d'air signifient que vous pouvez augmenter ou réduire avec précision votre œuf à des températures de quelques degrés et le maintenir tout au long de la cuisson avec très peu de charbon de bois. Accessoire, il est livré avec un bouchon extincteur, des roulettes de transport et deux plutôt belles étagères en acajou royal pour ranger assiettes, condiments ou ustensiles. Ce n’est certainement pas le moins cher des barbecues, mais si vous cherchez à investir dans quelque chose qui durera très longtemps, nous pensons que cela en vaut la peine.

Spécifications clés – Type de carburant: Charbon; Zone de cuisson: 46 cm de diamètre; Dimensions (WDH): 60 x 60 x 70 cm (oeuf uniquement); Poids: 104 kg (étagères comprises)

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8. Barbecue hybride au charbon de bois Rockwell: le meilleur barbecue si vous ne pouvez pas choisir entre le gaz ou le charbon de bois

Prix: £372 | Achetez maintenant chez B&Q

Les barbecues hybrides font fureur. Ils vous permettent de basculer entre le gaz et le charbon de bois de manière transparente - ou, avec celui-ci, de les utiliser simultanément. Nous avons trouvé les deux zones de cuisson prêtes à être utilisées assez rapidement (le charbon de bois est cependant plus lent, évidemment) et il y a suffisamment d'espace pour cuisiner pour 14 personnes, avec des grilles allant au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide ensuite. Il comporte des extras pratiques - une grille chauffante, des crochets, des ouvre-bouteilles et une table d'appoint, ainsi qu'un espace de rangement sous le barbecue - et les roues le rendent maniable.

Le fait que vous puissiez cuisiner sur les deux grilles en même temps vous oblige à comparer les aliments, et il faut dire que les aliments grillés au gaz ne sont pas tout à fait à égalité avec les aliments grillés au charbon de bois. D'autres inconvénients sont que cela prend du temps à assembler et ne semble pas aussi robuste que certains. Mais, dans l'ensemble, nous recommandons ce nouveau barbecue pratique - et il a également l'air intelligent.

Spécifications clés - Type de carburant: Charbon et gaz; Zone de cuisson: 42 x 43 cm (par zone); Dimensions (WDH): 135 x 58 x 198; Poids: 72 kg

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