Meilleures cuisinières 2020: la solution de cuisson parfaite pour chaque cuisine, à partir de 649 £

Élégantes et pratiques, les meilleures cuisinières sont une solution de cuisson tout-en-un. La conception d'une cuisinière vous évite d'acheter et d'installer une plaque de cuisson, un four et armoires: un seul appareil peut tout produire, du pain parfaitement cuit aux casseroles, gâteaux et currys. L'installation est beaucoup plus facile que vous ne le pensez - la plupart des cuisinières s'emboîtent simplement - et les meilleurs modèles apportent chaleur et caractère à votre cuisine.

Cependant, vous avez le choix entre un large éventail de styles et de tailles, prenant en charge différentes fonctions et types de carburant. Et une cuisinière représente un investissement considérable, il est donc important d'en acheter une qui vous offre la bonne combinaison de capacité, d'efficacité énergétique, de nettoyabilité, etc. Voici notre liste des meilleures cuisinières que l'argent peut acheter, ainsi qu'un guide de l'acheteur pour vous aider à faire le bon choix.

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Comment choisir la meilleure cuisinière pour vous

Les cuisinières sont de deux types. Le premier est les modèles de stockage de chaleur en fonte qui cuisent à l'aide de la chaleur rayonnante. Cette catégorie comprend les Agas traditionnels et les appareils tels que Rayburns qui peuvent également chauffer l'eau pour vos radiateurs et votre système d'eau chaude. Ils peuvent être alimentés par des combustibles électriques, au gaz, au GPL, au mazout ou solides et peuvent nécessiter un conduit de fumée. En hiver, ils fournissent une chaleur ambiante permanente, mais peuvent normalement être désactivés en été.

L'autre type de cuisinière a ses racines dans les cuisines professionnelles; ce type a généralement une table de cuisson polyvalente, parfois avec des brûleurs extra-puissants, des plaques de cuisson ou une plaque de cuisson. La plupart sont à double carburant ou électriques, les plateaux à induction étant une option de plus en plus populaire. Sachez simplement que, de par leur conception, les différents fours peuvent avoir des cotes d'efficacité énergétique différentes, seul le four principal obtenant une cote A.

Vous avez le choix entre différents styles de design: vous pouvez préférer les lignes traditionnelles pour une ambiance country classique ou l'acier inoxydable pour un look professionnel. Les cuisinières aux finitions émaillées brillantes sont un moyen facile d'ajouter de la couleur et de créer un point focal.

Combien dois-je dépenser?

Une cuisinière de base peut être achetée pour aussi peu que 600 £, tandis que les modèles professionnels sur mesure peuvent coûter jusqu'à 20000 £. Une partie de cette énorme variation de prix se résume aux spécifications et aux choix de couleurs, mais payer plus tend également à vous offrir un produit de meilleure qualité. Par exemple, une bonne cuisinière en fonte devrait durer des décennies - et le prix le reflète.

De quelle taille ai-je besoin?

Les cuisinières sont disponibles dans une gamme de largeurs standard, de 50 cm à 150 cm. La taille la plus populaire est de 90 cm, qui a tendance à être livrée avec trois cavités (grand four, deuxième four et gril), mais il existe également de nombreux modèles à quatre cavités de 100 cm et 110 cm.

Si vous avez de l'espace, plus grand est normalement mieux, car cela vous donne une flexibilité maximale. Par exemple, si vous avez une famille nombreuse ou que vous aimez recevoir, il est très utile d’avoir deux ou trois fours séparés, ainsi qu’un tiroir chauffant, pour que tout soit prêt au bon moment. Il peut également être utile pour la cuisson par lots ou pour répondre à différentes exigences alimentaires.

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Quelles fonctionnalités dois-je rechercher?

Les cuisinières peuvent être livrées avec toute une gamme d'options de cuisson - mais avant de vous accrocher à des extras sophistiqués comme des rôtissoires, des plaques de cuisson, des plaques chauffantes et des sondes à viande, demandez-vous si vous êtes susceptible de les utiliser. Les éléments clés à rechercher sont au moins deux fours (de préférence tous deux multifonctionnels) et une plaque de cuisson variée, comme un grand brûleur de wok et des brûleurs plus petits pour mijoter.

Parmi les autres fonctionnalités pratiques qui pourraient vous tenter, citons les grilles de four télescopiques pour vous aider à retirer la vaisselle; tiroirs chauffants ou de rangement; et les réglages de décongélation, de réchauffage et de maintien au chaud des aliments. Une plaque à induction et des portes de four sécurisées au toucher sont également souhaitables si vous avez de jeunes enfants.

Enfin, recherchez des fours faciles à nettoyer. Beaucoup disposent d'un nettoyage par pyrolyse, qui brûle la graisse à haute température ou ont des doublures catalytiques qui utilisent la chaleur du four pour décomposer la graisse, réduisant le temps passé à nettoyer la cavité. D'autres ont des revêtements en émail qui sont plus faciles à nettoyer que le fer nu.

Les meilleures cuisinières à acheter

1. Rangemaster Professional Deluxe 110 DF: la cuisinière à grande échelle au meilleur rapport qualité-prix

Prix: £2,167 | Achetez maintenant de John Lewis

Vous avez une ombre sous deux grands et une dalle décente d'espace de cuisine à revendre? Allez à droite par ici. Rangemaster est un important fabricant britannique de renom. Elle a inventé la cuisinière en 1830 et, étonnamment, tous ses produits sont toujours fabriqués dans la même usine Royal Leamington Spa.

Le Rangemaster Professional Deluxe de 110 cm est livré avec deux fours spacieux, un programmable multifonction, l'autre assisté par ventilateur, plus une grille coulissante séparée et un tiroir de rangement pratique à le fond. La porte du four à ventilateur principal s'ouvre horizontalement et comporte une grille de rôtissage unique qui se fixe au porte de sorte que, lorsque vous l'ouvrez, le joint torréfié peut être vérifié sans coller vos bras dans le four. Si simple, si intelligent. La fonction de réponse rapide est également pratique lorsque vous êtes pressé, chauffant le four 30% plus rapidement.

La table de cuisson a cinq brûleurs de quatre tailles différentes, alors soyez assuré que vous ne manquerez jamais d'espace de cuisson, même si vous préparez un banquet de taille Henry VIII. Le plus gros brûleur accueillera également un anneau de wok tandis que les deux brûleurs latéraux sont parfaits pour installer la plaque chauffante en option.

Les utilisateurs n'ont que des éloges pour ce monstre haut de gamme de 110 cm de large. Ils aiment la qualité de fabrication, la facilité d'utilisation et la facilité de nettoyage. Ils adorent également le fait qu'il soit disponible en six couleurs assorties à la cuisine.

Spécifications clés - Taille: 110 x 61 x 90,5 cm (LH); Le carburant: Double; Fours: Ventilateur multifonction de 73 litres classé A, de 73 litres; Plaque: Table de cuisson à gaz à cinq brûleurs

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2. Belling Farmhouse 60DF 60cm Cuisinière bi-énergie autoportante: La cuisinière compacte au meilleur rapport qualité-prix

Prix: £649 | Achetez maintenant de John Lewis

Avoir une cuisine compacte ne signifie pas nécessairement faire des compromis sur l'esthétique traditionnelle de la cuisinière. La dernière incarnation de la célèbre cuisinière Farmhouse de Belling ne mesure que 60 cm de large, mais parvient à contenir trois gaz brûleurs et un brûleur wok avec supports de casserole en fonte, plus un four double (avec fonctions de décongélation et de cuisson lente) et un gril. Si la teinte rouge jalapeño est un peu trop épicée pour votre cuisine, le 60DF est également disponible dans des tons crème et noir plus savoureux. La porte vitrée est amovible, elle est donc facile à nettoyer, mais vous devrez vous mettre à genoux pour nettoyer les fours émaillés. Notez également que le deuxième four ne fait qu'environ la moitié de la taille du four principal, ce qui limite l'utilisation que vous pouvez en faire.

Spécifications clés - Taille: 60 x 60 x 91,5 cm (LH); Le carburant: Double; Fours: Ventilateur de 65 litres classé A, conventionnel de 37 litres classé A; Plaque: Quatre brûleurs à gaz

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3. Smeg Portofino Aesthetic CPF9IPYW: La meilleure cuisinière avec plaque à induction

Prix: £2,849 | Achetez maintenant de John Lewis

Si vous êtes à la recherche d'une cuisinière à four simple avec une plaque à induction intégrée et technologie auto-nettoyante - et peut se permettre le privilège de posséder une marque prestigieuse comme Smeg - alors arrêtez ici. Ce tout nouveau modèle de 90 cm est idéal pour les cuisines de taille moyenne, même si vous devrez vous assurer que votre alimentation électrique peut gérer sa puissance de sortie élevée de 11,4 kW.

Le superbe Portofino entièrement électrique est disponible en huit couleurs et est livré avec un seul four - une énorme cavité de 115 litres qui est probablement assez grande pour accueillir un porc entier. Bien sûr, un four de cette taille a besoin d'un ventilateur intérieur très décent - et il en a un. En fait, il en a trois, garantissant que toute la chaleur qu'il produit atteindra chaque partie de chaque ingrédient. Il est également livré avec une porte à fermeture douce et cinq crémaillères sur rails de guidage télescopiques lisses. Et, bien sûr, ça grille aussi. Quand il est temps de nettoyer, il suffit de sélectionner le programme de nettoyage pyrolytique extra chaud pour carboniser la graisse et les morceaux croustillants pour un balayage facile.

La plaque de cuisson est de type induction et dispose de cinq zones, dont une plaque centrale de 27 cm pour les grandes poêles et les woks. Comme c'est le cas pour toutes les plaques à induction magnétique, vous devrez peut-être remplacer certaines de vos casseroles et poêles en aluminium existantes par des casseroles à fond en acier.

Le Portofino crie au style contemporain et - selon sa foule croissante d'utilisateurs - il est extrêmement efficace et facile à nettoyer. Compte tenu de son apparence magnifique, vous souhaiterez peut-être obtenir le ventilateur d'extraction de couleur assortie pendant que vous y êtes. Et une fois installé, vous pouvez nous inviter à dîner.

Spécifications clés - Taille: 89,8 x 60 x 89 cm (LH); Le carburant: Électrique; Fours: Un ventilateur de 115 litres classé +; Plaque: Plaque à induction à cinq zones

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4. Belling Kensington 100DF: meilleure cuisinière à moins de 1000 £

Prix: £999 | Achetez maintenant chez Currys PC World

Si vous n’avez pas l’argent ou l’espace nécessaire pour un monstre de 100 cm, pensez à cette cuisinière de 100 cm à un prix très avantageux de la maison Belling.

Disponible en trois couleurs (crème, noir et rouge), le Kensington est livré avec une bonne cuisine de campagne à l'ancienne style et comprend trois fours (deux conventionnels, un ventilé), une cavité de stockage et sept brûleurs énormes. C’est une quantité considérable de biens immobiliers pour un colis aussi soigné.

Commençons par le four à ventilateur en haut à droite, celui que vous utiliserez probablement le plus. À 64 litres, c'est une bonne taille pour n'importe quel rôti et un plateau de pommes de terre. Vous avez aussi des puds du Yorkshire et un plateau de carottes, de panais et d'oignons? Pas de problème: il suffit de les coller dans la cavité de 64 litres en bas à gauche. Et pendant que vous y êtes, vous pouvez aussi bien utiliser le four-grill ci-dessus et gifler la tarte au citron meringuée. C'est le dîner terminé, alors, et vous n'avez même pas touché la zone de cuisson.

En parlant de cela, cette plaque de cuisson est livrée avec un brûleur wok de 4 kW, un grand brûleur de 3 kW, trois anneaux de taille moyenne et deux petits pour mijoter, etc. Si vous avez une famille nombreuse à nourrir ou si vous aimez recevoir régulièrement, cet ensemble de cuiseurs est fait pour vous.

Spécifications clés - Taille: 100 x 60 x 93 cm (LH); Le carburant: Double; Fours: Ventilateur de 64 litres classé A; A-évalué 64 litres; A-évalué 35 litres; Plaque: Table de cuisson à gaz à sept brûleurs

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5. Cuisinière Esse 500EL: Meilleure cuisinière compacte

Prix: £4,715 | Achetez maintenant chez Esse

Les petites cuisines n'ont pas besoin de compromis sur le style: à peine un demi-mètre de large, le 500EL parvient toujours à accueillir deux fours, un gril et une plaque chauffante assez grands pour trois casseroles. Et comme il est sans conduit de fumée, il peut être positionné n'importe où - tout ce dont vous avez besoin est une prise 13 A pour une installation plug-and-play facile.

Une caractéristique particulièrement intéressante est le panneau de commande câblé, qui peut être fixé au mur jusqu'à 1,5 m de distance, ou utilisé sur pied. Nous aimons également la façon dont les deux fours ont des évents qui peuvent retenir l'humidité pour la cuisson ou créer de la chaleur sèche pour des pommes de terre rôties croustillantes. En mode veille, toute la plaque de cuisson est chauffée, elle est donc idéale pour réchauffer les plats, mais peut chauffer jusqu'à 400 ° C en seulement 38 minutes.

Spécifications clés - Taille: 50 x 60 x 90 cm (LH); Le carburant: Électrique; Fours: Four supérieur de 42 litres, four inférieur de 30 litres, tous deux avec éléments de 3 kW (utilise 0,32 kW en mode veille); Plaque: plaque de cuisson en fonte

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6. Cuisinière Rangemaster Nexus SE 110 cm: La meilleure cuisinière polyvalente

Prix: £2,529 | Achetez maintenant de John Lewis

Avec deux fours spacieux, un troisième four à cuisson lente et un gril coulissant à lèchefrite, le Nexus SE peut facilement s'adapter de la préparation des repas quotidiens à la création de quelque chose de spécial. Sur la gauche, le four à huit fonctions chauffe 30% plus rapidement qu'un four conventionnel, tandis que sur la droite, il y a un four à ventilateur séparé - et les deux ont des revêtements catalytiques faciles à nettoyer. Le four à cuisson lente peut également être utilisé pour réchauffer les aliments et dispose de commandes thermostatiques pour températures de 80 ° C à 140 ° C - bien que la finition émaillée ait besoin d'un peu d'huile de coude pour nettoyer après utilisation. Enfin, en plus, il y a une plaque chauffante idéale pour grésiller un steak, du poisson ou une friture aux côtés de cinq brûleurs, y compris un puissant brûleur multi-anneaux de 3,5 kW.

Spécifications clés - Taille: 110 x 60 x 90 cm (LH); Le carburant: Double; Fours: Four multifonction de 73 litres classé A, ventilateur de 73 litres classé A, four à cuisson lente de 21 litres classé A; Plaque: Plaque de cuisson à gaz Give-Burner, plaque de cuisson à deux brûleurs avec plaque de cuisson multi-zones

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7. Four double à induction de 90 cm de la série professionnelle Bertazzoni: la cuisinière la plus élégante

Prix: £4,619 | Achetez maintenant de John Lewis

Des couleurs vives et un design élégant définissent cette gamme de 90 cm - mais derrière la finition accrocheuse, vous trouverez de nombreuses fonctionnalités pratiques pour vous enthousiasmer. D'une part, son programmateur numérique fournit un affichage en un coup d'œil de la fonction et de la température du four sélectionnées, ce qui est très utile si vous cuisinez des plats qui ont besoin de précision. Les réglages proposés pour le four principal comprennent la pizza, le préchauffage rapide, la décongélation, la cuisson et le gril, tandis que le deuxième four ajoute quatre fonctions, un gril et une option de rôtisserie.

Ajoutez un tiroir de rangement et une plaque à induction et vous obtenez une cuisinière qui fera un excellent centre de table pour votre cuisine. Encore une fois, cependant, les fours n'ont que des revêtements en émail, vous devrez donc leur donner un bon gommage de temps en temps.

Spécifications clés - Taille: 90 x 60 x 92 cm (LH); Le carburant: Électrique; Fours: Multifonction de 69 litres classé A, 38 litres conventionnel classé A +; Plaque: Table de cuisson à induction à cinq zones

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8. Rayburn série 600 en bleu d'oeuf de canard: la meilleure cuisinière pour chauffer votre maison

Prix: À partir de 6 588 £ | Achetez maintenant chez Aga Living

Le Rayburn 600 est plus qu’une simple cuisinière - c’est un système combiné de chauffage et de cuisson. Sous son extérieur classique se trouve une chaudière classée A, qui peut fournir de l'eau chaude pour votre maison et chauffer jusqu'à 20 radiateurs. C’est aussi une cuisinière polyvalente: sa plaque de cuisson en fonte est la plus grande du marché, avec un espace pour huit casseroles, tandis que sa Le four principal est 16% plus grand que les modèles Rayburn standard, avec quatre zones de chaleur différentes pour griller, rôtir, cuire et mijoter. Le four inférieur offre la moitié de la chaleur radiante, il est donc idéal pour les casseroles à cuisson lente, les légumes et les puddings, et il y a aussi un mode éco pour vous aider à économiser de l'énergie. Vous pouvez même programmer le Rayburn 600 pour qu’il s’allume automatiquement lorsque vous êtes absent; sachez simplement qu'il doit être ventilé, vous devrez peut-être installer un conduit de fumée.

Spécifications clés - Taille: 100 x 58 x 91 cm (LH); Le carburant: Kérosène commercial; Fours: Chaudière A, 47 litres principal, 34 litres plus bas; Plaque: Plaque de cuisson en fonte

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