Meilleure friteuse à air 2021: Les friteuses à air les plus savoureuses de Tefal, Ninja, Philips et plus

Les meilleures friteuses à air sont un moyen abordable et efficace de satisfaire votre envie d'aliments frits avec une teneur en matières grasses beaucoup plus faible - afin que vous puissiez grignoter à votre guise. Les friteuses à air fonctionnent par convection, ce qui signifie qu'elles font circuler de l'air chaud autour de vos aliments, garantissant que chaque partie de la surface est exposée à l'huile et à la chaleur. Il vous suffit de vaporiser un peu d'huile sur tout ce que vous cuisinez avant d'allumer l'appareil. Un procédé chimique intelligent appelé «réaction de Maillard» crée la texture et la saveur d'un repas frit, avec environ 75% de matières grasses en moins.

Les friteuses à air fonctionnent généralement à environ 200 ° C, bien que les différents modèles varient un peu. Ils peuvent ne pas produire exactement les mêmes résultats que votre chippy préféré - mais les meilleurs modèles se rapprochent. Poursuivez votre lecture pour découvrir notre guide de l'acheteur et notre sélection des meilleures friteuses à air sur le marché.

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Comment choisir la meilleure friteuse à air pour vous

Combien dois-je dépenser?

Vous pouvez obtenir une friteuse à air décente pour environ 80 £. Cela devrait faire le travail de base de frire des aliments avec un minimum de graisse, mais les temps de cuisson peuvent être lents par rapport aux modèles plus chers et vous n'obtiendrez pas toujours un résultat parfait. Le style est également un facteur, tout comme les capacités de la machine - certaines friteuses à air peuvent également griller ou cuire au four. Vous devez également tenir compte de la capacité de la friteuse à air: certaines sont assez grandes pour accueillir un repas en famille, tandis que d'autres sont plus petites et peuvent s'intégrer dans des cuisines minables. Pour une grande friteuse à air rapide, vous devriez vous attendre à payer quelque part dans la région de 150 £.

Quelles sont les fonctions standard?

La friture par convection est le travail standard de la friteuse à air; recherchez un contrôle de la température, afin que vous puissiez ajuster la chaleur en fonction de ce que vous cuisinez. Tous les modèles sont livrés avec des pièces amovibles allant au lave-vaisselle, avec un plateau de chargement coulissant qui s'insère dans la machine. La plupart sont également livrés avec un livret de recettes pour une inspiration culinaire.

Viennent-ils avec des accessoires?

Bien que la plupart des friteuses à air ne viennent pas avec autre chose que le panier standard, il existe une gamme d'accessoires qui peuvent transformer votre friteuse en un mini-four. Par exemple, certaines friteuses à air Philips ont une lèchefrite compatible, tandis que d'autres ont des plateaux à rôtir et des moules à muffins, ce qui signifie que vous pouvez également y cuire.

Que dois-je rechercher d'autre?

Les friteuses à air sont une innovation relativement nouvelle et la technologie s'améliore rapidement. Les modèles plus anciens peuvent prendre un certain temps à démarrer et peuvent nécessiter plus d'huile que les modèles plus récents. Vous pouvez également rechercher des fonctions secondaires - certaines friteuses à air peuvent cuire sans aucune graisse, ou même déshydrater les aliments pour créer des collations saines.

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Les meilleures friteuses à air à acheter

1. Friteuse à air Ninja AF100UK: la meilleure friteuse à air polyvalente

Prix: £120 | Achetez maintenant chez Argos

Prometteuse de frites saines avec jusqu'à 75% moins de matières grasses (que les frites frites coupées à la main), cette friteuse à air Ninja est sans doute bien plus. En plus de fouetter jusqu'à 900 g de frites, son bac à légumes amovible et ses deux vitesses de ventilation en font une machine beaucoup plus polyvalente. Vous pouvez non seulement rôtir et frire les aliments, mais les déshydrater pour produire du bœuf séché, des anneaux de pomme moelleux, des chips de banane, des chips végétariennes et d'autres collations saines.

L'une de ses autres fonctions intéressantes est le réglage de réchauffage, parfait pour redonner vie aux restes sans avoir à allumer le four et pour faire croustiller des tranches de pizza individuelles. Il va sans dire que le Ninja est parfait pour les aliments surgelés mais, grâce à des commandes simples et à un affichage numérique, il est également simple de personnaliser les programmes en fonction de ce que vous cuisinez. Si le modèle de 3,8 litres n'est pas assez grand pour toute la famille, il y a aussi un Version 5,2 l MAX pour 150 £.

Spécifications clés - Puissance: 1.550W; Capacité: 3,8l; Afficher: Numérique, Accessoires: Plaque à légumes amovible

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2. Tefal Actifry Genius XL 2in1: la meilleure friteuse à air haut de gamme

Prix: £200 | Achetez maintenant chez Currys

Une énorme capacité de 1,7 kg fait du Genius 2 en 1 l'un des plus gros de notre liste. Comme les autres appareils de la gamme Genius de Tefal, il existe de nombreuses options prédéfinies pour cuisiner des plats classiques comme le poulet et les frites, les sautés et plus encore. Avec ces cadeaux automatiques, il n'est pas nécessaire de régler vous-même l'heure et la température, mais vous pouvez cuisiner manuellement si vous préférez.

Tout cet espace n’est pas seulement là pour que vous puissiez faire frire des chips en vrac. La très grande capacité abrite la fonction 2 en 1 de Tefal, qui vous permet de cuisiner deux éléments différents de votre repas en un seul endroit. Avec une palette d'agitation rotative sur le fond et un plateau supérieur statique sur le dessus, vous pouvez faire cuire un curry et faire frire des samoussas dans la même machine, économisant ainsi du temps et de la vaisselle.

Lors des tests, le poulet et les frites maison sont sortis magnifiquement croustillants avec une cuillère à soupe d'huile et étaient prêts en seulement 25 à 30 minutes. De plus, la palette d'agitation signifiait que nous n'avions même pas besoin de les retourner ou de les vérifier. C'est peut-être un investissement plus important que certaines des autres friteuses à air de cette liste, mais il n'y a rien d'autre comme ça.

Lire notre intégralité Test du Tefal Genius XL 2 en 1 pour en savoir plus.

Spécifications clés - Puissance: 1 500W; Capacité: 1,7 kg; Afficher: Numérique; Accessoires: Cuillère doseuse, plateau 2 en 1 amovible

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3. Friteuse à air rapide sans huile Tower T17005: Meilleure friteuse à air économique

Prix: £39 | Achetez maintenant sur Amazon

Cette friteuse à air à bas prix est sans prétention mais robuste et facile à utiliser. Il produit également des aliments frits de grande qualité: il est équipé pour tout croustiller, des goujons de poulet aux chips (qui sont encore mieux préparés en étuvant d'abord).

Le prix n’est pas la seule attraction de la tour: c’est un solide candidat à l’usage familial, car il a une grande capacité et se situe dans l’optique la plus saine du spectre, réduisant la graisse de 80%. Ses pièces vont au lave-vaisselle, ce qui est idéal pour un nettoyage rapide après la cuisson, et une gamme d'accessoires est disponible, du plat de cuisson au diviseur pour préparer deux aliments à la fois.

De plus, bien que la tour puisse toujours compter sur une minuterie manuelle de 30 minutes avec un arrêt automatique, ce qui lui donne un avantage supplémentaire est qu'il peut également être utilisé en conjonction avec la compétence Alexa de recette de tour - vous ne serez donc pas limité à faire de savoureux croquants chips.

Spécifications clés - Puissance: 1.350W; Capacité: 3,2l; Afficher: Minuterie manuelle; Accessoires: Plusieurs disponibles, vendus séparément

4. Morphy Richards 480001 Health Air Fryer: Meilleure friteuse à air de milieu de gamme

Prix: £120 | Achetez maintenant sur Amazon

Cette friteuse de taille familiale a une grande capacité de 3 litres et huit fonctions préréglées pour les plats classiques comme les chips et les muffins faits maison. Il cuit beaucoup plus rapidement qu'un four conventionnel et le fait avec seulement une ou deux cuillères à café d'huile. De plus, comme il utilise si peu d'huile, il ne fera pas sentir votre maison comme des aliments frits pendant des jours.

Sur le devant, les boutons numériques et l'affichage facilitent le réglage des temps de cuisson si vous avez besoin de repas un extra-brunissage, tandis que sur le dessus, vous trouverez les boutons pour les fonctions prédéfinies mentionnées précédemment. Dans l'ensemble, cette friteuse à air n'est pas aussi bonne que la Ninja, mais c'est une deuxième option décente si votre budget ne peut pas tout à fait s'étirer.

Spécifications clés - Puissance: 1 400W; Capacité: 1,6 kg; Afficher: Numérique; Accessoires: N / A

5. Friteuse à air Tefal Actifry Genius +: la meilleure friteuse à air polyvalente

Prix: £159 | Achetez maintenant chez Currys

Si vous recherchez une friteuse à air haut de gamme qui offre une alternative décente à la friture avec un minimum de tracas, la Tefal Genius + est celle à essayer. Avec une capacité de 1,2 kg, cette friteuse à air cuit jusqu'à six portions d'aliments avec peu d'effort. Vous pouvez opter pour des modèles plus grands dans la gamme Genius, mais ceux-ci sont plutôt grands et nous pensons que ce modèle a la taille idéale.

La palette d'agitation à 360 degrés est incroyablement pratique et garantit que les aliments sont cuits uniformément et uniformément sans qu'il soit nécessaire de les secouer à mi-cuisson. Neuf fonctions de cuisson automatique éliminent la plupart des conjectures de la friture à l'air, mais il existe toujours une option pour régler manuellement l'heure et la température si nécessaire. De plus, si vous utilisez ces préréglages, le Genius + (et tous les autres modèles Genius de la gamme) ajuste automatiquement la température et la palette d'agitation pendant la cuisson afin que vos aliments ne soient pas trop cuit.

Il ne fait aucun doute que la gamme Genius de Tefal est chère, mais vous ne trouverez vraiment pas une gamme de friteuses à air qui font mieux le travail.

Lisez notre examen complet de Tefal Genius +.

Spécifications clés - Puissance: 1 500W; Capacité: 1,2 kg; Afficher: Écran tactile numérique; Accessoires: Cuillère doseuse

6. Philips Avance Collection Airfryer XL HD9240 / 90: la friteuse à air la plus élégante

Prix: £218 | Achetez maintenant sur Amazon

Élégante, galbée et brillante, la Philips HD9240 est définitivement une friteuse attrayante. Il dispose d'un affichage numérique et peut rôtir, griller, cuire et frire jusqu'à 200 ° C. La conception convexe permet de faire circuler l'air pour donner une cuisson uniforme et croustillante sur tout, des samoussas aux beignets de maïs doux, et pour minimiser cette odeur de friture persistante. Il a des options et ne sacrifie pas la qualité.

Cependant, il est impossible d’échapper au fait que cela coûte cher. De plus, il est assez lourd et prend beaucoup de place - à moins que vous n'utilisiez régulièrement toute sa capacité, il peut sembler assez encombrant sur le plan de travail. Pourtant, nous sommes fans de l'affichage numérique, des regards accrocheurs et des performances d'une constance irréprochable: il ne faut que 25 minutes pour faire frire 1,2 kg de frites maison (ou des muffins en 15 minutes, nous ne sommes pas juger).

Spécifications clés - Puissance: 2,100W; Capacité: 3l; Afficher: Écran tactile numérique; Accessoires: N / A

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