सर्वश्रेष्ठ रसोई चाकू 2021: सबसे अच्छा चाकू सेट, संतोकू, सब्जी और रोटी चाकू के साथ तेज रहें

रसोई / by admin / February 16, 2021

click fraud protection

यदि आप अपने फल और सब्जियों को चपटा कर रहे हैं, तो सबसे अच्छी रसोई चाकू की हमारी पसंद आपको संघर्ष से बचाने के लिए है। आप जानते हैं कि यह नए चाकू के लिए समय है, जब उन्हें मौत के लिए तेज करने के बावजूद, आप खुद को पाते हैं हर बार जब आप मांस से अपना रास्ता काटते हुए या लगभग अपनी अंगुलियों को काटते हुए देखते हैं, तो आप इससे निपटने की कोशिश करते हैं प्याज। लेकिन शैलियों और मूल्य टैग के असंख्य के साथ, आपको कैसे पता चलेगा कि आपके नए चाकू के लिए आपकी खोज कहाँ शुरू करनी है?

आप अन्य प्राच्य विद्याओं से भी रूबरू हो सकते हैं। क्या आपको व्यक्तिगत रूप से या एक सेट के रूप में अपने चाकू खरीदना चाहिए? क्या आपको एक प्रसिद्ध ब्रांड के लिए जाने की आवश्यकता है? आपको किन विशेषताओं पर विचार करना चाहिए?

हमारी मार्गदर्शिका आपको इन quandaries को समझने में मदद करेगी, ताकि आप आने वाले वर्षों के लिए आसानी से स्लाइस और पासा कर सकें। यदि आप पहले से ही जानते हैं कि आपको किस प्रकार के रसोई के चाकू की आवश्यकता है, तो सबसे अच्छा व्यक्तिगत चाकू और रसोई के चाकू के सेट पर फैसले खोजने के लिए हमारे खरीद गाइड को छोड़ दें।

आपके लिए सबसे अच्छा रसोई के चाकू का चयन कैसे करें

instagram viewer

क्या आपको व्यक्तिगत रूप से या एक सेट के रूप में रसोई के चाकू खरीदने चाहिए?

यदि आपको केवल अपने एक या दो चाकू को बदलने की आवश्यकता है - या यदि आप उस तरह के रसोइये की जरूरत है, जो किसी भी तरह के दो चाकू का उपयोग करके केवल हवा को चलाते हैं, तो एक सेट पर छपने की आवश्यकता नहीं है उदाहरण के लिए, हालांकि, स्वचालित रूप से इस तरह की जगह नहीं लेता है, उदाहरण के लिए, एक नए और इतने पर एक पुराने पारिंग चाकू को स्वैप करना। नीचे दिए गए चाकू प्रकारों के लिए हमारे गाइड को देखें कि क्या, संतोकू या रसोइये का चाकू आपकी जरूरतों के अनुरूप बेहतर हो सकता है, जो आप अतीत में इस्तेमाल कर चुके हैं।

दूसरी ओर, यदि आपके सभी चाकू इसके पास हैं और / या आपको विभिन्न कार्यों के लिए चाकू की एक विस्तृत श्रृंखला पसंद है, तो एक सेट पर विचार करें - जिनमें से कई भंडारण के लिए एक आसान ब्लॉक के साथ आते हैं।

चाकू किस प्रकार के होते हैं?

रसोई के चाकू को उनके आकार और आकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, कुछ विकल्पों के साथ कुछ कार्यों को सबसे अच्छा किया जाता है। ये मुख्य प्रकार हैं:

सब्जी चाकू: इसे पारिंग चाकू भी कहा जाता है, यह छोटा चाकू विस्तृत नौकरियों के लिए अच्छा है जैसे कि मिर्च को सींचना और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ट्रिम करना।
छीलने वाला चाकू: आम तौर पर एक छोटा चाकू जिसे रोज़ वेजी छीलने और फल खाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
दांतेदार चाकू: टमाटर चाकू भी कहा जाता है, यह छोटा चाकू आपकी सहायता कर सकता है टमाटर से अल्ट्रा-पतली स्लाइस प्राप्त करने के साथ-साथ खट्टे फल को छीलकर। दाँतेदार किनारे का मतलब है कि यह पकड़ता है क्योंकि यह फल या सब्जी के माध्यम से कट जाता है।
रोटी काटने वाला चाकू: एक दाँतेदार किनारे वाली लंबी ब्लेड को रोटियों के माध्यम से ब्रेड को काटे बिना या काटकर बनाया जाता है।
महाराज की छुरी: इसे कुक के चाकू के रूप में भी जाना जाता है, यह सर्व-उद्देश्यीय चाकू कच्चे मांस और कठिन सब्जियों को काटने वाली जड़ी बूटियों को ध्यान में रखते हुए कई नौकरियों के साथ बनाया गया है। वे 15 सेमी से 36 सेमी तक के ब्लेड के साथ उपलब्ध हैं।
संतोकू चाकू: ये जापानी-शैली के चाकू - जो कि टुकड़ा करने, डुबाने और काटने के लिए बने हैं - सभी क्रोध बन गए हैं। वे शेफ के चाकू से कुंद होने के बजाय अलग होते हैं, बल्कि नुकीले, छोर पर और ब्लेड पर डिम्पल यह सुनिश्चित करते हैं कि आप बिना भोजन के पतली स्लाइस प्राप्त कर सकते हैं।
काटने का चाकू: 1950 के दशक में, कोई भी स्वाभिमानी गृहस्थी बिना नक्काशी के चाकू और कांटे के नहीं होती। जब आप आसानी से एक के बिना रह सकते हैं, तो ये लंबे, तेज चाकू अभी भी उपयोगी हो सकते हैं यदि आप बहुत सारे रोस्ट खाते हैं।

आगे पढ़िए: सर्वश्रेष्ठ शेफ चाकू की हमारी पसंद

चाकू के अन्य प्रकार क्या हैं?

गंभीर रसोइये के लिए, चाकू की एक छुरी (कसाई के लिए) सहित अन्य चाकू के ढेर सारे उपलब्ध हैं, चाकू को हटाने के लिए (तैयारी के लिए) मछली), क्लीवर (मांस काटने के लिए) और उपयोगिता चाकू (मांस और बड़े काटने के लिए एक दाँतेदार किनारे के साथ सामान्य प्रयोजन के चाकू) सब्जियां)।

अन्य अधिक विशेषज्ञ चाकू में चीनी कुक के चाकू, पैलेट चाकू और मेज़लुनस (कटा हुआ जड़ी बूटियों के लिए एक घुमावदार किनारे के साथ दो-हाथ वाला चाकू) शामिल हैं।

धातु का प्रकार कितना महत्वपूर्ण है?

सस्ते सिरे पर स्टेनलेस स्टील है - ये चाकू अच्छे और ठोस होते हैं, लेकिन जल्दी से कुंद हो सकते हैं और तेज करने में थोड़ा समय ले सकते हैं। कार्बन स्टील अधिक महंगा है, लेकिन धातु को तेज रखना आसान है, हालांकि यह जंग खा सकता है।

क्या विचार करने के लिए कोई अन्य विशेषताएं हैं?

पता लगाएँ कि चाकू का निर्माण कैसे किया जाता है। एक पूरी तरह से जाली चाकू सबसे अच्छा है क्योंकि यह ब्लेड और टंग दोनों के लिए स्टील के एक ही ब्लॉक से बना है (बिट जो ब्लेड को हैंडल से जोड़ता है)। बहुत महंगा? एक मुद्रांकित चाकू पर विचार करें, जो स्टेनलेस स्टील की एक निरंतर पट्टी से मशीन-कट है। हालांकि यह पूरी तरह से जाली के रूप में टिकाऊ नहीं है, यह एक बुरा समझौता नहीं है। यदि आप एक नियमित चाकू उपयोगकर्ता हैं, तो आपको वजन के बारे में सोचने की आवश्यकता होगी, हालांकि अधिक सामयिक चाकू उपयोगकर्ताओं के लिए जो एक मुद्दा नहीं होगा।

इसके संतुलन के लिए आपको चाकू का परीक्षण भी करना चाहिए। कुछ डिज़ाइनों में ब्लेड में केंद्रित वजन को कठोर खाद्य पदार्थों के माध्यम से टुकड़ा करने में मदद करने के लिए होता है, जबकि अन्य में भारी हैंडल होते हैं, जिससे हल्के ब्लेड को पैंतरेबाज़ी करना आसान हो जाता है। आदर्श रूप से, ब्लेड और हैंडल के बीच एक अच्छा संतुलन देखें। यदि चाकू बोल्ट के साथ आता है; हैंडल और ब्लेड के बीच मोटा जंक्शन, इससे इसका संतुलन भी प्रभावित होगा।

सुनिश्चित करें कि हैंडल एर्गोनोमिक रूप से आपके अनुकूल है - और धुलाई निर्देशों को मत भूलना। जबकि अधिकांश चाकू डिशवॉशर सुरक्षित हैं, उन्हें हाथ से धोने से वे लंबे समय तक तेज रहेंगे। फिर चाकू के ब्लॉक या चुंबकीय दीवार रैक के साथ सबसे अच्छी जगह होने के बारे में सोचने के लिए भंडारण है।

आगे पढ़िए: हमारे पसंदीदा रसोई डिब्बे

सर्वश्रेष्ठ रसोई चाकू: एक नज़र में

सबसे अच्छा मूल्य रसोई के चाकू | ज़ीलिस कम्फर्ट 6-पीस
सर्वश्रेष्ठ आत्म-धारदार चाकू | Zwilling पूर्ण तांग 5-टुकड़ा
सर्वश्रेष्ठ सुरक्षा चाकू | विनर्स आश्वासन 4-टुकड़ा
बेस्ट स्पेस-सेविंग चाकू | BergHOFF 5-टुकड़ा लियो सेट
सबसे सस्ती सैंटोकू चाकू | विक्टोरिनोक्स 17 सेमी सेंटोकू

सबसे अच्छा रसोई चाकू £ 15 से खरीदने के लिए सेट करता है

1. Viners आश्वासन चार टुकड़ा चाकू सेट: सर्वश्रेष्ठ सुरक्षा चाकू (यह भी एक चोरी है)

कीमत: £15 | अब अमेज़न से खरीदें

यदि आपके पास छोटे बच्चे हैं या बस अपने आप को चाकू से खुद को नोंचने से थक गए हैं जो कि गलत तरीके से गोल में डाल दिया गया है, तो विनर्स एक आदर्श समाधान के साथ आए हैं। क्लासिक ब्लेड के विपरीत, एश्योर सेट में प्रत्येक चाकू पूरी तरह से फ्लैट टिप है। हालांकि यह सामान्य रूप से दिखने वाले ब्लेड के लिए बनाता है, यह मुश्किल से उनके काम करने के तरीके को बदल देता है - आप अभी भी सामान्य रूप से कट, स्लाइस और पासा कर सकते हैं। सेट में आपको 6in शेफ का चाकू, 6in santoku का चाकू, 5in की उपयोगिता वाला चाकू और 3.5in का पारिंग चाकू मिलता है। यह रोजमर्रा के कार्यों के लिए आदर्श है, लेकिन यदि आप कई प्रकार की सामग्री के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो आपको अतिरिक्त चाकू के साथ इस सेट को पूरक करने की आवश्यकता होगी।

हाथ में, ये चाकू हल्के और आरामदायक हैं, और हैंडल पर गैर-पर्ची कोटिंग व्यावहारिकता और रूप दोनों के लिए एक अच्छा जोड़ है। कीमत के लिए, उन्होंने नरम से मध्यम खाद्य पदार्थों के माध्यम से काटने का एक उत्कृष्ट काम किया, हालांकि स्क्वैश काटने के लिए थोड़ा संघर्ष किया। फिर भी, यदि आप एक बजट पर हैं और तीखे सुझावों को छोटे हाथों से दूर रखना चाहते हैं, तो हम इस सेट की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।

मुख्य चश्मा – शामिल प्रकार: 6in शेफ्स नाइफ, 6in सेंटोकू नाइफ, 5in यूटिलिटी नाइफ 3.5in paring चाकू; चाकू ब्लॉक आयाम: 3.1 x 21.5 x 33.5 सेमी (WDH); वारंटी: 10 साल

अब अमेज़न से खरीदें

2. Zyliss Comfort 6-Piece सेट: सबसे अच्छा मूल्य रसोई के चाकू

कीमत: £37 | अब लैकलैंड से खरीदें

यदि आप बजट चाकू के शानदार सेट की तलाश में हैं जो दबाव में झुकते या टूटते नहीं हैं, तो Zyliss का यह रंगीन सेट सिर्फ आपका सही मेल हो सकता है। सॉफ्ट-टच कम्फर्ट हैंडल और व्यक्तिगत प्रोटेक्टिव शीट्स के साथ, ये न केवल फैब दिखते हैं, बल्कि इनका उपयोग और स्टोर करना भी सुरक्षित है। ब्लेड जापानी स्टेनलेस स्टील से बनाए गए हैं और ठीक खत्म होने के लिए टेंपर-ग्राउंड हैं जो लंबे समय तक तेज रहना चाहिए। हम वास्तव में इन ब्लेडों के आकार और आकार को पसंद करते हैं; वे दोनों बड़े चॉपिंग जॉब्स के साथ-साथ सटीक डाइनिंग के लिए भी आदर्श हैं।

परीक्षण के दौरान उन्होंने कुछ फ़ार्मर veggies के खिलाफ थोड़ा प्रतिरोध किया और टमाटर और अंगूर के माध्यम से आसानी से इस सूची में अधिक महंगे चाकू के रूप में टुकड़ा नहीं किया। हालांकि, इस कीमत पर, यह कुछ हद तक अपेक्षित है। यदि आप एक सुपर-महंगे चाकू सेट पर छपना नहीं चाहते हैं या बस जल्दी से कुछ चाहिए, तो यह रोज़मर्रा के कामों के लिए एक बढ़िया सेट है।

मुख्य ऐनक - प्रकार शामिल हैं: छीलने वाले चाकू (6.5cm), दो दाँतेदार paring चाकू (10.5cm), उपयोगिता चाकू (13cm), santoku चाकू (18cm), शेफ चाकू (18.5cm); चाकू ब्लॉक आयाम: एन / ए; वारंटी: पांच साल की निर्माता गारंटी

अब लैकलैंड से खरीदें

3. स्व-तीक्ष्ण ब्लॉक के साथ Zwilling पूर्ण तांग 5-टुकड़ा सेट: सबसे अच्छा आत्म-तीक्ष्ण चाकू

कीमत: £249 | Zwilling से अब खरीदें

Zwilling से यह अविश्वसनीय रूप से स्टाइलिश पेशकश एक गुणवत्ता, मध्य मूल्य चाकू सेट से बहुत अधिक है। ब्लॉकों के अंदर छिपे हुए वी-आकार के तीखे पत्थर होते हैं जो आपके ब्लेड को हर बार जब आप हटाते हैं या उन्हें बदलते हैं, तो तेज करते हैं। यह सौम्य क्रिया चाकू को टिप टॉप स्थिति में उपयोग के दिन से रखने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह एक असामान्य अभी तक शानदार विशेषता है, खासकर अगर आप चाकू को तेज नहीं कर रहे हैं, लेकिन फिर भी दिन-प्रतिदिन खाना पकाने के दौरान तेज, उच्च गुणवत्ता वाले चाकू बनाने की सराहना करते हैं।

बिल्ड-वार ये चाकू उतने ही असाधारण हैं जितने ब्लॉक वे आते हैं। अप्रत्याशित रूप से, वे पूर्ण स्पर्श कर रहे हैं और हाथ में शानदार महसूस कर रहे हैं। Riveted सिंथेटिक हैंडल उन्हें उपयोग करने के लिए आरामदायक बनाता है और ब्लेड को सबसे कठिन veggies के माध्यम से टुकड़ा करने में कोई समस्या नहीं है। सेट में अलग-अलग कटिंग नौकरियों के लिए पांच चाकू और बहुउद्देश्यीय कैंची का एक सेट शामिल है; एक अन्य मध्यम आकार का ब्लेड इसे सही रसोई सेट बना देगा, लेकिन यह वास्तव में दूर नहीं है।

मुख्य ऐनक - प्रकार शामिल हैं: पारिंग चाकू (10 सेमी), उपयोगिता चाकू (13 सेमी), टुकड़ा करने वाला चाकू (15 सेमी) शाकाहारी चाकू (20 सेमी), रोटी चाकू (20 सेमी); चाकू ब्लॉक आयाम: निर्दिष्ट नहीं है; वारंटी: जीवन काल

Zwilling से अब खरीदें

4. टॉवर रसोई चाकू सेट: सबसे सस्ती गैर-छड़ी चाकू

कीमत: £45 | अब अमेज़न से खरीदें

यदि आप सस्ते चाकू से सुखद आश्चर्यचकित होना चाहते हैं तो टॉवर से यह गैर-स्टिक सेट एक कोशिश करने के लिए है। ब्लेड पर इस्तेमाल किया जाने वाला सेलेस्टोन कोटिंग अविश्वसनीय रूप से प्रभावी था और आलू काटते समय भी हम बिल्कुल भी चिपके हुए अनुभव नहीं करते हैं, जो चाकू के ब्लेड से चिपके हुए कुख्यात हैं।

हैंडल सॉफ्ट-ग्रिप हैं और वेटेड भी हैं, जो हमें अच्छे और बुरे दोनों तरह के लगते हैं। हमें पसंद आया कि वे कैसे उपयोग करना चाहते हैं लेकिन वे सबसे अच्छी तरह से संतुलित चाकू नहीं थे। वे भी काफी पतले हैं, जिसका मतलब है कि वे बहुत तेज हैं, लेकिन विशेष रूप से कठिन सब्जियों जैसे कि स्वेड या बटरनट स्क्वैश के अनुकूल नहीं हैं। हालांकि, दिन-प्रतिदिन के कार्यों जैसे प्याज, ब्रेड, टमाटर और अधिक काटने के लिए, ये आदर्श हैं।

मुख्य ऐनक - प्रकार शामिल हैं: शेफ चाकू, ब्रेड नाइफ, नक्काशी चाकू, उपयोगिता चाकू और पारिंग चाकू; चाकू ब्लॉक आयाम (WDH): नहीं बताया हुआ वारंटी: पांच साल

अब अमेज़न से खरीदें

5. BergHOFF लियो 5 पीस चाकू ब्लॉक सेट: बहुमुखी प्रतिभा के लिए सबसे अच्छा सस्ते चाकू सेट

कीमत: £50 | अब आर्गोस से खरीदें

यह सेट एक अंतरिक्ष सेवर का सपना है। न केवल ब्लॉक स्लिमलाइन है, कुछ चाकू अन्य रसोई के उपकरण के रूप में भी दोगुने हैं, इसलिए आप अपने कटलरी दराज में अतिरिक्त अव्यवस्था से बच सकते हैं। सब्जी के चाकू के शीर्ष पर एक मिनी जस्टर होता है, जबकि छोटे शेफ के चाकू में जड़ी बूटी की कटाई के लिए दो कट-आउट होते हैं। ब्लॉक्स स्टोरेज इन्सट्रेक्ट प्रतिवर्ती है, जिससे आप या तो गुलाबी या ग्रे टॉप को प्रदर्शित कर सकते हैं और क्योंकि प्रत्येक चाकू के लिए कोई सेट क्षेत्र नहीं हैं, वे किसी भी तरह से आप को पसंद और पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं।

न केवल ये चाकू हिस्सा दिखते हैं, वे उपयोग करने के लिए भी आरामदायक हैं। नरम, गैर-पर्ची हैंडल पकड़ के लिए आरामदायक होते हैं और फ्लैट टंग नॉन-स्टिक स्टील ब्लेड एक हवा को काटते हैं। हालांकि ये सबसे सटीक चाकू नहीं हैं जिन्हें आप खरीद सकते हैं, वे काम करवाते हैं और रसोई में बहुत अच्छे लगते हैं। बेहतर अभी भी, वे 15 साल की गारंटी के साथ आते हैं, इसलिए आप मन की शांति पा सकते हैं कि वे पाठ्यक्रम में बने रहेंगे।

मुख्य ऐनक - प्रकार शामिल हैं: छोटे महाराज चाकू, रोटी चाकू, सब्जी चाकू, उपयोगिता चाकू और पारिंग चाकू; चाकू ब्लॉक आयाम (WDH): नहीं बताया हुआ वारंटी: पन्द्रह साल

अब आर्गोस से खरीदें

6. Lakeland पूरी तरह से जाली स्टेनलेस स्टील पांच टुकड़ा ब्लॉक: सर्वश्रेष्ठ बजट पूर्ण तांग चाकू सेट

कीमत: £80 | अब लैकलैंड से खरीदें

सस्ते चाकू आमतौर पर अस्थिर, असुविधाजनक होते हैं और नौकरियों के सबसे मूल तक नहीं होते हैं। लेकलैंड का पूरी तरह से जाली ब्लॉक, हालांकि, आपका विशिष्ट चाकू सेट नहीं है। £ 100 के तहत, आपको पांच मजबूत, डिशवॉशर सुरक्षित रसोई के चाकू मिलते हैं जो रोजमर्रा के कार्यों के लिए आदर्श हैं। प्रत्येक चाकू जाली स्टेनलेस स्टील के एक टुकड़े का उपयोग करके बनाया गया है, जिसका अर्थ है कि कोई कमजोर बिंदु नहीं हैं जो ब्लेड की ताकत से समझौता कर सकता है।

अब हम हफ्तों से इन चाकूओं का उपयोग कर रहे हैं और सोचते हैं कि वे रसोई के रोजमर्रा के कामों के लिए आदर्श हैं, जैसे कि सब्जी काटना, मांस खाना और ब्रेड स्लाइस - यदि आप एक विशेषज्ञ ब्लेड की तलाश में हैं, तो आपको थोड़ा और खोलना होगा या उन्हें खरीदने पर विचार करना होगा व्यक्तिगत रूप से। जबकि हमें लगता है कि यह एक और मध्यम आकार के सभी उद्देश्य चाकू से लाभान्वित होगा, यह अभी भी एक अच्छी तरह से गोल सेट है जो निश्चित रूप से आपके पैसे के लायक है।

मुख्य चश्मा – शामिल प्रकार: पारिंग चाकू (9 सेमी) ब्रेड नाइफ (22 सेमी), नक्काशी चाकू (22 सेमी), कुक चाकू (20 सेमी), सर्व-प्रयोजन चाकू (10.5 सेमी) चाकू ब्लॉक आयाम: निर्दिष्ट नहीं है; वारंटी: तीन साल

अब लैकलैंड से खरीदें

7. रॉबर्ट वेल्च सिग्नेचर नाइफ ब्लॉक सेट शार्पनर के साथ: सबसे अच्छा ऑल-राउंड रसोई चाकू सेट

कीमत: £299 | अब लैकलैंड से खरीदें

सस्ता नहीं है, आप इन छह पुरस्कार विजेता, डिशवॉशर-सुरक्षित चाकू के साथ अपने हिरन के लिए बहुत धमाका करते हैं। हाथ में अच्छे संतुलन के साथ हैंडल को एर्गोनोमिक रूप से आकार दिया गया है, जबकि 15 डिग्री के कोण के साथ पूरी तरह से जाली जर्मन स्टेनलेस स्टील ब्लेड, सुपर-मजबूत हैं।

यहां तक कि ब्लॉक बाहर खड़ा है, विशेष रूप से एकीकृत चाकू शार्पनर के लिए जो चाकू को सम्मानित और तेज रखने में मदद करता है और प्रत्येक स्लॉट के भीतर चुंबकीय लोकेटर जो काटने के किनारे की रक्षा करने में मदद करता है। लेकिन वे उन लोगों के लिए नहीं हैं जो वास्तव में पतली ब्लेड पसंद करते हैं।

मुख्य ऐनक - प्रकार शामिल हैं: ब्रेड नाइफ (22 सेमी), नक्काशीदार चाकू (23 सेमी), कुक चाकू (14 सेमी), रसोई का चाकू (14 सेमी), दाँतेदार उपयोगिता चाकू (12 सेमी), सब्जी चाकू (8 सेमी); चाकू ब्लॉक आयाम (WDH): 23 x 20 x 32 सेमी; वारंटी: 25 साल

8. आई। ओ। शेन 5-पीस मैग्नेटिक नाइफ ब्लॉक सेट: सबसे अच्छा जापानी शैली का चाकू सेट

कीमत: £380 | अब अमेज़न से खरीदें

इन आश्चर्यजनक जापानी चाकू में नरम, स्थिर और सुपर-तेज ब्लेड होते हैं, जो नरम स्टेनलेस स्टील की परतों के साथ बेहद मजबूत और कठोर स्टील के एक साथ सैंडविच करने के लिए धन्यवाद।

जैसा कि उन्होंने कच्चे हैंडल के साथ जीवन शुरू किया, जो लंबे समय के बाद उपयोग करने के लिए असुविधाजनक हो गया, निर्माता ने पसंद के साथ काम किया एर्गोनॉमिक्स को विकसित करने के लिए कसाई और शेफ पेशेवरों।

हम सेट की बहुमुखी प्रतिभा से प्यार करते हैं - और दो तरफा, आसानी से उपयोग होने वाला ब्लॉक जो आपको अपने संग्रह में जोड़ने में सक्षम बनाता है।

मुख्य ऐनक - प्रकार शामिल हैं: अतिरिक्त-लंबी रोटी चाकू (25 सेमी), शेफ चाकू (21 सेमी), साहम खोम स्लाइसर (16 सेमी), नुकीले पारिंग चाकू (10 सेमी); चाकू ब्लॉक आयाम (WDH): 28 x 12 x 27 सेमी; वारंटी: लाइफटाइम निर्माता की गारंटी

अब अमेज़न से खरीदें

सबसे अच्छी रोटी, सब्जी, संतोकू और शेफ के चाकू खरीदने के लिए

1. स्टेनलेस स्टील के हैंडल के साथ ले क्रुसेट सब्जी चाकू: सबसे अच्छा सब्जी चाकू

कीमत: £75 | अब हर्ट्स ऑफ स्टूर से खरीदें

Le Creuset एक ब्रांड बेहतर है जो अपने ब्लेड से खाना पकाने के बर्तन के लिए जाना जाता है, लेकिन यह सबसे तेज, सबसे सटीक और है आसानी से उपयोग में आने वाला पारिंग चाकू हम प्याज और लहसुन से लेकर आलू तक सब कुछ चॉपिंग या स्लाइसिंग के लिए पा सकते हैं फलियां।

वास्तव में, 16 लोगों के लिए रोस्ट डिनर तैयार करने के बाद भी, हमारे हाथ व्यथा के संकेत नहीं दिखाते हैं और जैसा कि ब्लेड दमिश्क स्टील से बनाया गया है, यह आपको साल भर सब्जी के काम के बाद देखेगा। यह केवल हाथ से धोने के बावजूद, और गीले हाथों से उपयोग करने के लिए नहीं है।

मुख्य चश्मा - प्रकार: 9 सेमी स्टेनलेस स्टील; वारंटी: दो साल

अब हर्ट्स ऑफ स्टूर से खरीदें

2. विक्टोरिनोक्स सेंटोकू नाइफ 17 सेमी: बेस्ट मिड-प्राइस सेंटोकू चाकू

कीमत: £45 | अब अमेज़न से खरीदें

हम काफी कुछ विक्टोरिनॉक्स चाकू रखते हैं, लेकिन नवोदित रसोइयों के लिए यह छोटा, हल्का सैंटोकू विशेष रूप से अच्छा विकल्प है। यह पूरी तरह से सबसे अच्छा चाकू नहीं है संतोकू चाकू जिसे आप खरीद सकते हैं लेकिन कीमत के लिए, यह अच्छा प्रदर्शन करता है और आपको प्याज, गाजर और टमाटर जैसी चीजों को तेज गति से काटने की अनुमति देता है। यह बहुत बड़ा और भारी होने के बिना भी यह सब करता है।

फ्लेटेड ब्लेड का मतलब है कि मुश्किल खाद्य पदार्थों को काटते समय और जबकि इसे छड़ी करने की संभावना कम होती है शीशम संभाल संभाल सामग्री के लिए हमारी पहली पसंद नहीं होगा, यह काफी संवर्धन है और हिस्सा लग रहा है भी। पानी के नुकसान को कम करने के लिए संभाल का इलाज किया गया है, लेकिन आपको तब भी अतिरिक्त देखभाल करने की आवश्यकता होगी इसे साफ करना और भले ही लिस्टिंग अन्यथा कहे, यह निश्चित रूप से इसके लिए उपयुक्त नहीं है बर्तन साफ़ करने वाला।

मुख्य चश्मा - प्रकार: 17 सेमी स्टेनलेस स्टील; वारंटी: नहीं बताया हुआ

अब अमेज़न से खरीदें

3. पूरी तरह से निषिद्ध पैरिंग चाकू 10 सेमी: सर्वश्रेष्ठ पैरािंग चाकू

कीमत: £40 | अब अमेज़न से खरीदें

यह गांठदार छोटी परछाई चाकू उन सभी पंद्रह कार्यों के लिए एक रसोई होनी चाहिए। छीलने वाली सब्जियों से लेकर टमाटर, लहसुन और अदरक तक, यह रसोई के कामों के लिए आदर्श आकार है। यह सुपर शार्प है और अगर आप इसे सही मानते हैं और नियमित रूप से शार्प करते हैं तो आप सालों-साल तक रहेंगे।

ब्लेड अतिरिक्त स्थायित्व और संक्षारण प्रतिरोध के लिए पूरी तरह से जाली और बर्फ-कठोर है। संभाल एक आरामदायक सिंथेटिक सामग्री से बनाया गया है जो औसत आकार के हाथ को लंबे समय तक आराम से रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है समय है, इसलिए आप एक लौंग या लहसुन के एक पूरे बल्ब को छील और काट रहे हैं, आपको कभी भी चिंता नहीं करनी चाहिए थकान।

मुख्य चश्मा - प्रकार: 10 सेमी मिश्र धातु स्टील; वारंटी: नहीं बताया हुआ

अब अमेज़न से खरीदें

4. Lakeland स्टेनलेस स्टील पूरी तरह से जाली चाकू चाकू: सबसे अच्छा रोटी चाकू

कीमत: £20 | अब लैकलैंड से खरीदें

यह एक मजबूत और अच्छी तरह से संतुलित रोटी चाकू के लिए एक बड़ी कीमत है। अच्छी पकड़ सुनिश्चित करती है कि यह सीधे कट जाए, जिससे चंकी दरवाजे के माध्यम से पतली और नाजुक स्लाइस से हर चीज का उत्पादन करना आसान हो जाता है।

हमने इसे कुंद किए बिना पाव रोटी के माध्यम से पाव रोटी के माध्यम से पाया - और यह भी नरम और हवादार middles के साथ crusty सफेद रोटियों के लिए चला जाता है। दाँतेदार किनारे, जो स्टेनलेस स्टील से बनाया गया है, तेज और लंबे समय तक चलने वाला है और उपयोग के बाद आप इसे डिशवॉशर में बांध सकते हैं।

मुख्य चश्मा -प्रकार: 22 सेमी स्टेनलेस स्टील ब्लेड; वारंटी: तीन साल

अब लैकलैंड से खरीदें

टैग बादल

रसोई

रेटिंग

दृश्य

टिप्पणियाँ