सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम निर्माता 2021: £ 20 से सबसे अच्छे मैनुअल और स्वचालित आइसक्रीम निर्माता

आजकल सुपरमार्केट में स्वादिष्ट आइसक्रीम खोजना मुश्किल नहीं है, लेकिन अक्सर यह वही पुराना स्वाद होता है और उनके लिए हमेशा कुछ सही नहीं होता है। बहुत अच्छा आइसक्रीम निर्माता वह सब बदल सकता है, हालांकि, आपको उस सही आइसक्रीम या शर्बत स्वाद बनाने में मदद करता है जिसे आप इतने लंबे समय से तरस रहे हैं। अपने स्वयं के मधुर व्यवहार को मनवाने के लिए एक मशीन का उपयोग करने का अर्थ है कि आप न केवल अपनी पसंद के अनुसार स्वादों को प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि आप बढ़िया शाकाहारी, कम कैलोरी और योज्य-मुक्त आइसक्रीम भी बना सकते हैं।

बेहतर अभी भी, कई आइसक्रीम निर्माता आपको केवल आइसक्रीम बनाने की तुलना में बहुत अधिक करने की अनुमति देते हैं। वहाँ बर्फ पेय, जमे हुए दही, शर्बत और अधिक बनाने के लिए विकल्प हैं।

हम घर का बना आइसक्रीम का एक अच्छा कटोरा प्यार करते हैं और अपने पसंदीदा स्वादों को पूरा करने के लिए एक आइसक्रीम मशीन का उपयोग करते हुए जीवन को थोड़ा आसान बना देते हैं। यदि आपने पहले कभी आइसक्रीम निर्माता का उपयोग नहीं किया है या खरीदा है, तो हम आपको दिखाएंगे कि मशीन में क्या देखना है नीचे हमारे गाइड में, मशीन के प्रकार और एक आइसक्रीम खरीदने के पेशेवरों और विपक्षों सहित निर्माता।

पहले से ही एक विचार है कि तुम क्या देख रहे हो? हमारे द्वारा आज़माए गए और परीक्षण किए गए सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम निर्माताओं के दौर को देखने के लिए पढ़ें।

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आपके लिए सबसे अच्छा आइसक्रीम निर्माता कैसे चुनें

आइसक्रीम निर्माता किस प्रकार के होते हैं?

आइसक्रीम बनाने वाले दो मुख्य प्रकार हैं। पहली मैनुअल मशीनें हैं जो फ्रीजर कटोरे के साथ आती हैं और आपके शुरू होने से पहले प्री-फ्रोजन होनी चाहिए। इन प्रकारों में एक पैडल और मोटर इकाई भी होती है, जिसे आपके अवयवों को जोड़ने से पहले संलग्न किया जाना चाहिए। दूसरा पूरी तरह से स्वचालित मशीनें हैं, जिसमें एक आसान इन-बिल्ट फ्रीज़र है जो बाउल को कुछ ही मिनटों में इष्टतम तापमान तक ठंडा कर देता है।

प्रत्येक प्रकार के आइसक्रीम मशीन के पेशेवरों और विपक्ष क्या हैं?

मैनुअल मशीनें सस्ती और छोटी दोनों हैं - कुछ केतली से बड़ी नहीं। कटोरे को पूर्व-फ्रीज करने की आवश्यकता का मतलब है कि आपको कटोरे को संग्रहीत करने के लिए व्यवस्थित होने और आपके फ्रीजर में पर्याप्त स्थान होना चाहिए। आप एक बार में बड़ी मात्रा में नहीं कर पाएंगे, क्योंकि आपको कटोरे को बीच में फिर से फ्रीज करने की आवश्यकता होगी - हालांकि कुछ मशीनें अतिरिक्त कटोरे खरीदने के विकल्प के साथ आती हैं। बहरहाल, यदि आप केवल एक से दो लोगों के लिए कभी-कभी आइसक्रीम बनाने की योजना बना रहे हैं, तो मैनुअल मशीनें अभी भी एक व्यवहार्य विकल्प हैं।

पूरी तरह से स्वचालित मशीनें आपको लगभग तुरंत आइसक्रीम बनाना शुरू करने में सक्षम बनाती हैं क्योंकि आपके मिश्रण को जोड़ने से पहले कंटेनर को केवल कुछ मिनटों के लिए स्विच करने की आवश्यकता होती है। इन मशीनों में अक्सर अतिरिक्त विशेषताएं होती हैं - जिनमें पसंदीदा बनावट के लिए अलग-अलग सेटिंग्स शामिल होती हैं - लेकिन वे भारी और भारी हो सकती हैं, और अधिकांश आपको 200 पाउंड से अधिक में सेट करेंगी।

मेरी मशीन से कितनी आइसक्रीम बनेगी?

आप लगभग 0.8 लीटर आइसक्रीम बनाने के लिए एक मैनुअल मशीन की उम्मीद कर सकते हैं, जबकि पूरी तरह से स्वचालित वाले 1.5 लीटर तक बनाते हैं। लेकिन सुनिश्चित करने के लिए मशीन के सटीक विनिर्देशों की जांच करें। यदि यह आपको नहीं बताता है, तो यह ग्राहकों की समीक्षा के लायक है। आपको कटोरे के आकार से मात्रा का अनुमान नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि यह उस कमरे के लिए नहीं है जो पैडल लेता है।

सबसे अच्छा आइसक्रीम निर्माताओं को खरीदने के लिए

1. अमेरिकन ओरिजिनल आइसक्रीम मेकर: बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम निर्माता

कीमत: £25 | अब आर्गोस से खरीदें

यह छोटी सी आइसक्रीम निर्माता छोटे बच्चों के लिए आदर्श है क्योंकि यह एक समय में आइसक्रीम की थोड़ी मात्रा बनाता है। यह उन सभी वयस्कों के लिए भी बहुत अच्छा है जो अपने फ्रीज़र में अतिरिक्त आइसक्रीम स्टोर किए बिना एक त्वरित उपचार चाहते हैं। बस अपने फ्रीजर में कटोरे को कम से कम 12 घंटे के लिए रखें और इसे ठंडा करना पर्याप्त है। अपनी सामग्री जोड़ें, ढक्कन पर पॉप करें और आपके पास लगभग 45 मिनट में आइसक्रीम होगी।

बॉक्स के अंदर, आपको कोशिश करने के लिए व्यंजनों का चयन मिलता है लेकिन हमने एक क्लासिक चोक चिप और एक वनीला आइसक्रीम बनाई। ढक्कन चॉकलेट चिप्स के साथ थोड़ा संघर्ष करता था और चारों ओर घूमता रहता था, हालांकि चिकनी वेनिला को मिश्रित करते समय यह पूरी तरह से काम करता था। यह निश्चित रूप से सही नहीं है, लेकिन इस कीमत पर, बहुत अधिक रसोई स्थान लेने के बिना आइसक्रीम बनाने का एक आसान, मजेदार और अपेक्षाकृत त्वरित तरीका है।

मुख्य चश्मा – निर्मित फ्रीजर: नहीं न; कटोरे का आकार: 0.6L; सहायक उपकरण: कोई नहीं; आयाम (WxDia): 16.2x9.75 सेमी; वारंटी: एक वर्ष

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2. लेकलैंड मिनी आइस क्रीम निर्माता: एकल भागों के लिए सर्वश्रेष्ठ मिनी आइसक्रीम निर्माता

कीमत: £20 | अब लैकलैंड से खरीदें

अधिकांश मैनुअल मशीनों के लिए आपको पूर्व-बर्फ़ीली कटोरे के लिए एक पूरे शेल्फ को छोड़ने की आवश्यकता होती है, जो अधिकांश लोगों के लिए संभव नहीं है। इसलिए यदि आपको फ्रीज़र स्पेस या बड़े बजट के बंडल नहीं मिले हैं, लेकिन आप अभी भी अपनी आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो Lakeland की यह मिनी मशीन आदर्श है। 0.5l कटोरे की क्षमता 0.35 मिलीमीटर आइसक्रीम बनाती है, इसलिए आप टन का सामान नहीं बना पाएंगे, लेकिन यह निश्चित रूप से एक व्यक्ति के लिए एक छोटे से इलाज के लिए पर्याप्त है - या दो बहुत समझदार लोग।

आइसक्रीम बनाने के लिए आपको आठ से 12 घंटे पहले कटोरे को फ्रीजर में रखना होगा। एक बार जब आप ऐसा कर लेते हैं, तो बस कटोरा को जगह पर क्लिक करें और मशीन को चालू करें। जैसे ही यह मंथन शुरू होता है, अपनी सामग्री जोड़ें और आपके पास लगभग 30 मिनट में ताजा आइसक्रीम होगी। यह ऐसी कट्टर मशीन नहीं है जिसे आप खरीद सकते हैं, लेकिन यह सस्ता, कॉम्पैक्ट है और इससे काम हो जाएगा।

मुख्य चश्मा – निर्मित फ्रीजर: नहीं न; कटोरे का आकार: 0.5 एल; सहायक उपकरण: कोई नहीं; आयाम (WxDia): 17x14.5 सेमी; वारंटी: तीन साल

अब लैकलैंड से खरीदें

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3. Cuisinart Gelato और आइसक्रीम निर्माता: सबसे अच्छा gelato निर्माता

कीमत: £250 | अब अमेज़न से खरीदें

अपनी आँखें बंद करो और कल्पना करो कि तुम इटली में हो। यह इस मशीन के साथ बहुत कठिन नहीं होना चाहिए जो आपके ठंड पाक प्रसन्नता में हवा को शामिल करने में मदद करने के लिए एक विशेष जिलेटो पैडल के साथ आता है। इस बीच, आइसक्रीम के समृद्ध, घने बनावट के लिए, आप बस पैडल स्वैप कर सकते हैं और फिर भी उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

किसी भी तरह से, आप अपने तैयार उत्पाद को 45 मिनट के भीतर प्राप्त कर सकते हैं और हमने इसे पूरी तरह से स्वचालित का उपयोग करना सबसे आसान पाया मशीनें जो हमने कोशिश कीं, स्पष्ट निर्देशों और आसानी से पालन करने वाली (और स्वादिष्ट) व्यंजनों के लिए धन्यवाद (हालांकि उन्हें जल्दी नहीं जाना चाहिए उन्हें)। बर्फीले पेय और जमे हुए दही भी अच्छी तरह से करते हैं और उच्च अंत धातु खत्म एक पेशेवर देखो देता है। लेकिन यह बड़ा (एक बड़े धीमे कुकर के आकार का), बोझिल और जोर से।

मुख्य चश्मा - निर्मित फ्रीजर: हाँ; कटोरे का आकार: 1.5 लीटर; सहायक उपकरण: आइस-क्रीम पैडल; आयाम: 29 x 56 x 23 सेमी; वारंटी: 5 वर्ष

4. न्यायाधीश आइसक्रीम निर्माता: आइसक्रीम निर्माता का उपयोग करने के लिए सबसे आसान

कीमत: £29 |अब Wayfair से खरीदें

एक बार जब आप आठ घंटे के लिए कटोरे को पूर्व-फ्रीज करने के लिए अपने फ्रीज़र में कमरा पाते हैं, तो आप तैयार होंगे रम के लिए रम और किशमिश आइसक्रीम से लेकर आम के शर्बत तक, स्वाद के लिए प्रयोग, धन्यवाद कीप। यह एंड्रयू जेम्स मशीन की तरह तेज नहीं है और यहां तक ​​कि जब आइसक्रीम बनाई जाती है, तो आप सेवा करने से पहले इसे फ्रीजर में सख्त करना चाह सकते हैं। लेकिन हम पूरी तरह से स्वचालित वन-टच ऑपरेशन, स्पष्ट चिह्नों और इस तथ्य को पसंद करते हैं कि मिश्रण नहीं है अलग करने के लिए प्रवण - और आप शीर्ष पर पानी के कष्टप्रद क्रिस्टल प्राप्त नहीं करते हैं, जैसा कि आप कई के साथ करते हैं मशीनें। यह बहुत मजबूत है, इसलिए आपको कई गर्मियों में रहना चाहिए।

मुख्य चश्मा - निर्मित फ्रीजर: नहीं न; कटोरे का आकार: 1.5 लीटर; सहायक उपकरण: आइस-क्रीम पैडल; आयाम (WDH): 19 x 23 x 22 सेमी; वारंटी: 2 साल

अब Wayfair से खरीदें

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5. सेज स्मार्ट स्कूप: सबसे अच्छा पेशेवर आइसक्रीम निर्माता

कीमत: £350 | अब अमेज़न से खरीदें

लगता है इस होशियार मशीन पर घंटियाँ और सीटी का कोई अंत नहीं है - 12 कठोरता सेटिंग्स, 4 पूर्व-सेट पोस्ट, एक मैनुअल मोड, एक चमकती रोशनी जब यह मिश्रण-इन्स (जैसे किशमिश या चॉकलेट चिप्स) और एक स्वचालित कठोरता जोड़ने का समय है सेंसर। प्लस, हमारी पसंदीदा विशेषता - जब यह तैयार हो तो एक आइसक्रीम वैन जिंगल। यदि यह पुड के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो केवल की-कूल फ़ंक्शन का उपयोग करें, जो इसे आवश्यक बनावट पर तीन घंटे तक रखता है। इस सब पर विस्तार से ध्यान देने का परिणाम यह है कि आपको आइसक्रीम, शर्बत, गिलाटो या फ्रोजन योगर्ट के पेशेवर परिणाम मिलते हैं, साथ ही रास्ते में कुछ मज़ा आता है।

निर्देश पुस्तिका में 16 महान व्यंजनों और हेस्टन ब्लूमेंटल के कुछ शीर्ष सुझाव हैं, हालांकि यह होगा यदि डिशवॉशर अनुकूल थे और इनसे हटाना आसान नहीं है, तो अच्छा होगा मशीन। कटोरा बड़ा भी हो सकता है, जबकि मशीन स्वयं विशाल है।

मुख्य चश्मा - निर्मित फ्रीजर: हाँ; कटोरे का आकार: 1 लीटर; सहायक उपकरण: आइसक्रीम-पैडल, सफाई ब्रश, स्पैटुला; आयाम (WDH): 26 x 39 x 23 सेमी; वारंटी: 2 साल