A legjobb prosecco 2020: Buli az ünnepi szezonban pezsgéssel mindössze 7 fontból

A Prosecco az elmúlt években kissé visszatért, és a legjobb prosecco egy része még a pezsgőt is megelőzi, amikor a választott pezsgő emberekről van szó. A jó prosecco tökéletes parti ital, függetlenül attól, hogy születésnapot, ünnepi időszakot vagy új évet ünnepel-e.

Tehát nem számít, ha gyümölcsösnek, édesnek, száraznak vagy élesnek tetszik, összeszedtük minden idők kedvenceinket az olcsó prosecco-tól a luxuscikkekig, valamint néhány szokatlan és organikus kínálatot. Ha nem biztos abban, hogy milyen típusú prosecco tetszik, vagy csak többet szeretne megtudni, hogy kipróbálhasson valami újat, nézze meg vásárlási útmutatónkat. Azok számára, akik már ismerik, lapozzon tovább a legjobb prosecco összefoglalásához.

Hogyan válasszuk ki a legjobb proseccót az Ön számára

Mi a prosecco?

A pezsgőhöz hasonlóan a prosecco is habzóbor, de míg a pezsgő a franciaországi Champagne-ból származik, a prosecco-nak Olaszország északkeleti részének egy meghatározott területéről kell származnia, amely a Veneto és Friuli régiót öleli fel régiók. Az íze is egészen más. A pezsgő száraz és savas, a prosecco gyakran lágyabb és édesebb.

A Prosecco a glera szőlő felhasználásával készül; egyes típusok kizárólag ezzel készülnek, míg egyes termelők további szőlővel, például chardonnay-val keverik. De a törvény szerint az összes prosecco-nak legalább 85% glerát kell tartalmaznia.

Miért olcsóbb a prosecco, mint a pezsgő?

Pezsgővel egy csendes bort másodszor erjesztenek az üvegben, hogy megteremtse a pezsgést. De a prosecco esetében ez a második erjedés általában egy nagy nyomású tartályban történik, és a bort ezután leszűrik és palackozzák. Ez kevésbé munkaigényes és kevésbé időigényes, éppen ezért olcsóbb is lehet. Segít megmagyarázni, hogy a pezsgő miért érettebb ízű, míg a prosecco friss és gyümölcsös.

Mitől jó a prosecco?

A DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) betűk azt jelentik, hogy a prosecco kifejezetten a minőségéről híres Conegliano Valdobbiadene környékéről származik. Van még egyfajta „grand cru” prosecco is, a Cartizze város körüli meredek domboktól, ahol kevés szőlőültetvényt szüretelnek kézzel. Az itteni szőlő eléri a végső érettséget, és a prosecco erről a területről általában a legtöbbe kerül. Más prosecco típusokat DOC betűkkel jelölnek, ami egyszerűen megerősíti, hogy a teljes prosecco gyártási régióból származnak.

Ne riadjon vissza a „könnyű és gyümölcsös” feliratoktól - állítólag a prosecco rendelkezik ilyen jellemzőkkel. Valójában az úgynevezett „száraz” prosecco még mindig nagyon édes, sőt az „extra száraz” is tartalmaz 12-17 g cukrot. Ha valóban száraz bort szeretne, akkor a címkén keresse meg a Brut szót.

OLVASSA TOVÁBB: A legjobb lagerek, sörök, stoutok, IPA-k, kézműves sörök és egyebek

A legjobb prosecco 7 fontból vásárolható meg

1. La Gioiosa 63Kcal Prosecco: A legjobb alacsony kalóriatartalmú prosecco

Ár: £14 | Vásároljon most az Ocado-tól

Ha számolja a kalóriákat, de mégis el akarja engedni magát egy pohár (vagy két) pezsgéssel, akkor ez a finoman könnyű prosecco a helyszínen van. Ahogy az alacsony kalóriatartalmú italoktól elvárható, könnyű és gyümölcsös, de mégis erős ütést tartalmaz. Gyümölcsössége ellenére nem túl édes. Valójában elég száraznak találtuk.

Míg ez az üveg azt állítja, hogy 63 kcal / pohár, ez valójában egy kicsit kisebb 100 ml-es méretre vonatkozik. A prosecco szokásos mértéke általában 125 ml, így a kalória egy kicsit magasabb, ha betartja a kocsma szabályait. Ennek ellenére még mindig könnyebb alternatíva sok más proseccóval szemben, és önmagában is finom pezsgő.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom:11%

Vásároljon most az Ocado-tól

---

2. Collalto Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Brut: A legjobban kiegyensúlyozott pezsgő

Ár: £15 | Vásároljon most a Whisky Exchange-nél

Üljön le egy finom garnélarák salátára, és öntsön magának ebből egy pohár. Lehetőleg kívül. Nem lesz jobb, hidd el. Száraz és könnyű, de egy kis gyümölcsösséggel - nevezetesen a fehér barackkal - és a későbbi briós jegyzetekkel együtt, üdítő és illatos, és egy csipet citrommal zárul. És ha nem kedveled a garnélákat, más halételekhez és zöldséges alternatívákhoz is csemegézik - vagy egyszerűen önmagában kortyolgat, mint a pezsgő mesés riválisa. Szinte átlátszó, ez egy prosecco, amely mindenképpen határozott kedvence lesz.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom: 11.5%

Vásároljon most a Whisky Exchange-nél

---

3. Definíció Prosecco Brut NV: A legjobb örökség prosecco

Ár: £13 | Vásároljon most a Majestic Wines-től

A Cantina Produttori di Valdobbiadene 583 társult termelő szövetkezeti pincészete több mint 700 hektár szőlőt termeszt a Valdobbiadene és Conegliano közötti meredek hegyekben. Az 1952-ben alapított vállalat az egyik legrégebbi prosecco-t termelő, feldolgozó és palackozó vállalat, és az évek során néhány dugót készített, köztük ezt 100% glera szőlőből készül, és amelynek minőségét gyakran csak Olaszországban találja (emlékezve arra, hogy az olaszok általában dolog). Halvány szalma színű, és az alma és a körte tipikus gyümölcsjellemzőit gazdagabb ananászjegyekkel kombinálva kapja meg. Élvezze aperitifként vagy antipasti-ként.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom: 11%

Vásároljon most a Majestic Wines-től

---

4. Terra Organica Prosecco: A legjobb organikus prosecco

Ár: £14 | Vásároljon most az Ocado-tól

Ez a könnyű és száraz prosecco nemcsak nagyon visszafogható, hanem vegyi és peszticidmentes szőlőből is készül. Imádtuk, hogy ez mennyire üdítő, erős citromos citrom íze mellett őszibarack és alma. Úgy gondoljuk, hogy ezt ideális lehet egyedül élvezni, de teszteltük egy koktélban az Aperollal és a keverőben narancslével is, és fantasztikusan jól működött mindkettőben. Ha inkább biot vásárol, akkor ezt mindenképpen fel kell venni a következő bevásárló listájára.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom: 11%

Vásároljon most az Ocado-tól

---

5. Freixenet Prosecco: Nagyszerű prosecco a barátokkal való megosztáshoz

Ár: £12 | Vásároljon most a Tescoból

Ez mindenképpen elnyeri a díjazást a jazzes palackért körünkben - és könnyű, gyümölcsös és friss íze van. Csak glera szőlővel készül, virág-, alma-, őszibarack- és citrusaromákat, ropogós és finom gyümölcsösség a szájban, az érett alma és a zesty citrusok gyönyörűen ötvöződnek az édesebb barackkal és barackot. A buborékok finomabbak és tartósabbak, mint sok proseccóval, így ez tökéletes pezsgés az ünnepi időszakban és azon túl is.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom: 11%

Vásároljon most a Tescoból

---

6. Waitrose NV, Glera, olasz, Prosecco: sokoldalú prosecco, erszénybarát árcédulával

Ár: £7 | Vásároljon most a Waitrose-tól

Ez üdítő, mégis gyümölcsös és különösen sima. Sokoldalú is - önmagában is jól működik, mint a koktéloknál. És ha szereted a fűszeres ételeket, úgy gondoljuk, hogy ez egy csodálatos kísérő. Virágos és gyümölcsös aromákat kap - gondoljunk csak a wisteriára és az almára -, míg az íze enyhén mandula ízű. Szép és könnyű, bár nem olyan édes, mint néhány, és a tömegben kiemelkedik, különösen a prosecco árcédulák ezen alsó végén. Röviden, kiváló értékű friss prosecco, amely nagyjából alkalmas bármilyen alkalomra.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom: 11%

Vásároljon most a Waitrose-tól

---

7. Bottega Rose Gold Prosecco: Tökéletes pezsgő desszertekhez

Ár: £19 | Vásároljon most az Amazon-tól

Ez a pezsgő az esztétika szempontjából csúcsértéket kap. Fémes, csillogó, rózsaarany burkolatával a Bottega Rose Gold Prosecco feltűnő palackot és ajándékot kínál, és kézenfekvő választás tyúkhúsnak vagy Valentin randinak. De vajon stílus-e a lényeg? Szerencsére nem. Ez a száraz, friss és kecses rozé önmagában - vagy süteményekkel vagy pudingokkal - egy csemegét okoz virágos aromájának, finom bogyós ízének és krémességének köszönhetően. A Lombardia régióból származó Pinot Noir szőlőből készült, igazi parafa, és könnyen igazolja magasabb kategóriájú árcéduláját.

Főbb jellemzők - Alkoholtartalom: 11.5%

Vásároljon most az Amazon-tól

---