Brandy terbaik 2020: Armagnac terbaik, Cognac, dan brendi lainnya mulai dari £ 18

Brandy mungkin memiliki citra kuno, tetapi popularitasnya semakin meningkat di kalangan generasi muda. Ini adalah gereja yang lebih luas daripada yang mungkin Anda sadari juga: meskipun sebagian besar brendi dibuat dari anggur, brendi tersedia dalam berbagai variasi, dengan gaya dan rasa yang berbeda, dan ada juga brendi buah.

Jadi, apakah Anda ingin menyesap brendi setelah makan malam atau mencampurnya dengan koktail, baca terus untuk menemukan pilihan paling flavoursome dan fantastis yang tersedia dari seluruh dunia. Lihat juga panduan pembeli kami, untuk mempelajari lebih lanjut tentang apa itu brendi, dari mana asalnya, dan jenis apa yang paling umum.

BACA BERIKUTNYA: Pisau dapur terbaik yang tersedia saat ini

---

Brendi terbaik: Sekilas

• Brandy murah terbaik | Jules Clairon
• Brandy de Jerez terbaik dengan anggaran terbatas | Carlos I Solera Gran Reserva
• Brendi Calvados terbaik | Roger Groult berusia 12 tahun
• Armagnac terjangkau terbaik | Château du Tariquet VSOP Bas

---

Bagaimana memilih brendi terbaik untuk Anda

Terbuat dari apa brendi?

Brandy adalah minuman keras yang disuling dari anggur atau jus buah fermentasi lainnya. Namanya berasal dari bahasa Belanda "brandewijn", yang berarti "anggur yang dibakar", dan diperkirakan ditemukan ketika anggur direbus untuk mengurangi volumenya, dengan tujuan membuatnya lebih murah untuk dikirim luar negeri. Hasilnya adalah minuman yang lebih kaya dengan rasa dan warna tong kayu ek.

Saat ini, ada banyak jenis brendi yang dapat dipilih; itu bisa tua atau tidak, dan itu bisa datang dari mana saja di dunia. Faktanya, saat ini hampir tidak ada negara yang tidak membuat brendi.

Apa jenis brendi yang umum?

Cognac - Dianggap oleh banyak orang sebagai sampanye dunia brendi. Ada banyak gaya, tetapi semua Cognac harus dibuat dari anggur pilihan tertentu, disuling ganda dalam potongan tembaga dan berumur setidaknya dua tahun di kayu ek Limousin Prancis.

Cognac biasanya dicampur, menggunakan anggur dari berbagai daerah dan diklasifikasikan menurut umur. Untuk Cognac VS ("Sangat Istimewa"), brendi termuda harus berusia setidaknya dua tahun; sebutan VSOP (“Sangat Khusus Tua Pucat”, juga dikenal sebagai “Cadangan”) menunjukkan usia minimal empat tahun. XO (“Extra Old”, juga dikenal sebagai “Napoleon”) brendi pasti telah berumur setidaknya sepuluh tahun, sedangkan Cognac tertua dan termahal disebut sebagai “Hors d'age” - secara harfiah, “melampaui usia”.

Armagnac - berasal dari wilayah di selatan Cognac. Ini menggunakan kolom diam daripada pot, dan anggur disuling secara terpisah dan hanya digabungkan selama pembotolan, yang menurut sebagian orang akan menghasilkan rasa yang lebih halus. Ini menggunakan sistem klasifikasi yang mirip dengan Cognac, meskipun di sini VSOP menunjukkan usia minimal lima tahun, dan "Hors d'age" dapat digunakan untuk apa pun yang berusia lebih dari satu dekade.

Brendi buah - yaitu, brendi yang dibuat dari buah apa pun selain anggur, seperti apel, pir, aprikot, plum, dan ceri. Eau de vie adalah brendi buah bening populer yang diproduksi di Prancis melalui fermentasi dan distilasi ganda; minuman serupa diproduksi di negara lain, termasuk schnapps Jerman, raki Turki, dan arak kelapa Sri Lanka.

Grappa - minuman khas Italia pada brendi Ini adalah minuman kuat dan tajam yang dibuat dengan menyuling kulit dan biji anggur, berbeda dengan brendi anggur yang lebih manis, yang termasuk jus anggur.

Brandy de Jerez - Berasal dari Spanyol dan disuling sekali dalam penyulingan tembaga, kemudian disimpan dalam tong kayu ek. Ini harus diproduksi di daerah Jerez Andalusia, dalam apa yang disebut "Segitiga Sherry", dan ada dalam tiga kategori. Solera adalah yang termuda dan paling berbuah, dengan usia rata-rata minimal satu tahun; Solera Reserva memiliki usia rata-rata minimal tiga tahun, dan Solera Gran Reserva merupakan yang tertua dengan usia rata-rata minimal 10 tahun.

Ada saran untuk menyajikan dan menyimpan brendi?

Selama Anda menjaga botol tetap tertutup rapat dan jauh dari sinar matahari langsung atau panas, botol akan bertahan tanpa batas. Ini tidak membaik seiring bertambahnya usia sekali di dalam botol, tetapi juga tidak akan hilang jika disimpan dengan benar.
Brandy secara tradisional disajikan langsung di snifter setelah makan malam, tetapi beberapa lebih suka dicampur dengan air atau soda dan juga cocok untuk koktail terkenal, seperti Sidecar atau Brandy Alexander.

BACA BERIKUTNYA: Gin terbaik yang bisa Anda beli sekarang

Brendi terbaik untuk dibeli mulai dari £ 18

1.Carlos I Solera Gran Reserva Brandy: Brandy de Jerez terjangkau terbaik

Harga: £34 | Beli sekarang dari Master of Malt

Brandy de Jerez yang manis dan kaya rasa ini adalah nilai uang yang luar biasa. Ini diproduksi oleh Osborne, salah satu penyuling anggur dan minuman keras tertua di Spanyol dan rasanya sama enaknya dengan brendi hampir dua kali lipat harganya. Itu sudah tua di tong sherry tua dan sejauh ini salah satu brendi Spanyol terbaik yang pernah kami cicipi - kelembutannya membuatnya sangat mudah untuk diminum. Jika Anda menyukai brendi sherry-heavy, ini pasti salah satu untuk dicoba.

Selain rasa, desain botolnya juga luar biasa dan menjadikannya minuman yang sangat layak untuk hadiah. Itu menandai setiap kotak dan kami yakin pencinta brendi dalam hidup Anda akan berterima kasih jika Anda mengirimkan sebotol kepada mereka.

Spesifikasi utama - Konten alkohol: 40%; Ukuran botol: 70cl; Tipe: Brandy de Jerez

Beli sekarang dari Master of Malt

---

2. Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: Armagnac terjangkau terbaik

Harga: £28 | Beli sekarang dari Waitrose

Brendi berwarna kuning ini dimulai dengan aroma plum dan rempah-rempah yang indah, diikuti dengan rasa karamel, buah dan kayu yang kaya dan lembut, serta vanili dan ek dalam jumlah besar sekali dengan sentuhan akhir yang lebih lembut. Didirikan oleh orang Spanyol Pierre Grassa lebih dari 100 tahun yang lalu, Tariquet sekarang menjadi perkebunan anggur independen terbesar di Prancis, dan dijalankan oleh cucunya Rémi dan Armin. Meskipun ini bukan Armagnac tertua di blok, ini adalah pemenang nyata dengan harga yang sangat wajar - dan selain membuat minuman setelah makan malam yang sangat menyenangkan, itu juga cocok dengan pâtés dan cured daging.

Spesifikasi utama - Konten alkohol: 40%; Ukuran botol: 70cl; Tipe: Armagnac

Beli sekarang dari Waitrose

---

3. Seignette VS Cognac: Brandy Terbaik untuk orang yang merasa tidak suka brandy

Harga: £31 | Beli sekarang dari Whiskey Exchange

Meskipun Seignette cognac sangat diminati di Inggris selama abad ke-19, penurunan popularitas brendi secara umum berarti kami belum banyak melihatnya sejak saat itu. Oleh karena itu, kedatangan baru Seignette VS cognac di Inggris harus menjadi pemandangan yang disambut baik bagi pecinta brendi, dan sentuhan baru pada resep keluarga lama ini dirancang untuk memikat mereka yang baru mengenal brendi atau bahkan mereka yang mengira mereka tidak menyukainya.

Brendi yang lebih manis dan ringan ini mudah diminum, dengan sedikit rasa aprikot yang berair dan sentuhan akhir yang lembut dari kayu ek. Ini mengingatkan pada wiski yang manis tetapi masih memiliki rasa klasik yang kaya buah seperti yang Anda harapkan dari cognac tua. Kami menyukainya sendiri dengan es, yang benar-benar membuka rasa, tetapi profil rasanya berarti ini juga berfungsi dengan baik dalam koktail brendi klasik.

Beli sekarang dari Whiskey Exchange

---

4. Roger Groult Calvados 12-Tahun: Calvados Terbaik

Harga: £62 | Beli sekarang dari Majestic

Pemenang medali emas di World Calvados Awards tahun lalu, brendi apel serbaguna ini dapat dinikmati sebagai minuman beralkohol, dicampur dalam koktail, diminum setelah makan (dengan atau tanpa kopi) atau dinikmati dengan puding berbasis apel atau cokelat. Sementara XO Calvados harus berusia setidaknya enam tahun, penyuling telah memperpanjang usia ini hingga 12 tahun, memberikannya aroma yang kaya tidak hanya dari apel yang matang tetapi juga motif bunga yang lembut, yang berlanjut ke langit-langit mulut, di samping butterscotch dan gila.

Spesifikasi utama - Konten alkohol: 41%; Ukuran botol: 70cl; Tipe: Brendi buah

Beli sekarang dari Master of Malt

---

5. Jules Clairon Brandy: Brandy murah terbaik

Harga: £18 | Beli sekarang dari Master of Malt

Ini mungkin bukan brendi paling mewah di daftar ini, tetapi bukan berarti brendi tidak pantas mendapat tempat. Jika Anda mencari brendi manis dengan sedikit rasa jammy date dan rempah-rempah yang lembut tetapi lebih suka tidak menghabiskan banyak uang, ini dia.

Kami lebih suka ini sebagai brendi pencampur (ini cocok untuk koktail sespan) tetapi rasanya juga tidak terlalu buruk. Jika menurut Anda brendi murah tidak boleh dicoba, yang ini mungkin berubah pikiran.

Spesifikasi utama - Konten alkohol: 36%; Ukuran botol: 70cl; Tipe: Cognac

Beli sekarang dari Master of Malt

---

6. Asbach Privatbrand Brandy berusia 8 tahun: Brandy Jerman harga menengah terbaik

Harga: £ 39 | Beli sekarang dari Master of Malt

Brendi anggur matang dari Jerman ini dibuat dengan menggunakan pilihan anggur dari daerah berkembang terbaik di seluruh dunia. Proses pematangan yang lama di tong kayu ek Limousin memberi minuman ini rasa yang sangat kaya dan pedas. Ini sedikit lebih mahal daripada beberapa yang lain di daftar ini, tetapi kami berjanji itu sepadan. Asbach telah memenangkan banyak penghargaan untuk brendi pilihannya, termasuk penghargaan emas di penghargaan Spirit Dunia untuk yang satu ini pada tahun 2013.

Jika Anda lebih suka brendi dengan rasa yang lebih ringan, ini mungkin bukan untuk Anda, tetapi jika Anda menyukai rasa dewasa yang mengenyangkan, kami sangat merekomendasikannya. Asbach Privatbrand juga hadir dengan cantik dalam sebuah kotak yang kokoh, menjadikannya sempurna untuk kado.

Spesifikasi utama – Kandungan alkohol: 40%; Ukuran botol: 70cl; Tipe: Cognac

Beli sekarang dari Master of Malt

---

7. Hennessy XO Cognac: Cognac tradisional terbaik

Harga: £135 | Beli sekarang dari Whiskey Exchange

Cognac "ekstra-tua" asli ini tidak dapat disangkal merupakan iringan cerutu yang bagus - tetapi ada lebih dari itu. Pakar Brandy dan pendatang baru akan jatuh cinta dengan karangan bunga plum yang luas, buah ara kering, cokelat dan rempah-rempah, serta rasa yang halus, kuat, dan bulat yang menghidupkan semuanya dalam diri Anda mulut. Itu berakhir dengan nada manis, dengan sedikit kayu manis - cocok untuk malam musim dingin. Pertama kali dibotolkan pada tahun 1870, ini masih menjadi penjualan teratas, dan itu tidak mengherankan: ini adalah brendi klasik yang selalu disukai orang.

Spesifikasi utama - Konten alkohol: 40%; Ukuran botol: 70cl; Tipe: Cognac

8. Cherry Brandy Ableforth: Brendi ceri terbaik

Harga: £35 | Beli dari Master of Malt

Ableforth's membuat gin yang sangat bagus, dan kami juga terkesan dengan brandy ceri perusahaan. Sementara banyak ramuan semacam itu dibuat dengan menambahkan perasa pada roh netral, inilah yang sebenarnya - Brendi Prancis kelas atas yang dikombinasikan dengan ceri kelas satu, yang menghasilkan hidangan yang sangat berkelas dan hangat setelah makan malam minuman. Segera setelah Anda membuka tutupnya, Anda akan mencium aroma kue tar Bakewell dan kayu manis; rasanya murni, lengket, manis, dan manis dengan ceri hitam dan damson serta sensasi allspice. Tidak seperti brendi ceri lainnya yang pernah kami coba, rasanya sangat lezat.

Spesifikasi utama - Konten alkohol: 27.8%; Ukuran botol: 50cl; Tipe: Brendi buah

Beli sekarang dari Master of Malt

---