Pengolah makanan terbaik 2021: Hemat waktu saat menyiapkan makanan dengan anggaran favorit, pengolah makanan kelas atas, dan ringkas dari £ 50

Pengolah makanan terbaik harus terdiri dari tiga hal: terjangkau, kuat, dan yang terpenting, luar biasa dalam memotong dan mengiris. Beberapa orang mungkin berpendapat bahwa pengolah makanan sebenarnya bukan kebutuhan, tetapi begitu Anda mulai menggunakannya, kecil kemungkinan Anda akan kembali.

Mereka adalah pilihan populer bagi mereka yang sering memasak atau memanggang dan ini adalah alat yang sulit untuk hidup tanpanya jika Anda memasak makanan yang membutuhkan banyak pekerjaan persiapan seperti bolognese dan sup. Faktanya, itu membuat menyiapkan bahan-bahan segar dan membuat saus menjadi sangat mudah sehingga Anda tidak akan pernah ingin tanpanya lagi.

Jika Anda memasak makanan besar atau hidangan batch-cook, pengolah makanan terbaik akan selalu lebih cepat dari tangan manusia - bahkan jika Anda adalah lini produksi cordon bleu yang terdiri dari satu orang. Baik Anda memotong sayuran, mencampurkan sup, atau memarut keju, pengolah makanan yang baik hanya membutuhkan sedikit pencucian, sambil menghemat waktu persiapan yang berharga di dapur.

Kami telah menulis panduan bermanfaat untuk memilih pengolah makanan yang andal dan memilih beberapa pengolah makanan terbaik yang layak untuk ruang meja dapur.

BACA BERIKUTNYA: Pembuat blender dan smoothie yang harus kami miliki

Bagaimana memilih pengolah makanan terbaik untuk Anda

Berapa yang harus saya keluarkan?

Pengolah makanan dari merek besar mulai dari sekitar £ 50, tetapi seperti banyak produk lainnya, Anda biasanya mendapatkan apa yang Anda bayar. Belanjakan hingga £ 100 dan Anda dapat mengharapkan peningkatan substansial dalam kekuatan dan desain yang lebih halus.

Namun, belanjakan £ 200 atau lebih, dan Anda bisa mendapatkan prosesor dengan berbagai aksesori dan banyak pencampuran mangkuk dalam berbagai ukuran, atau tapak hemat ruang yang membuat lebih banyak permukaan dapur Anda bebas dari yang lain tugas.

Ukuran apa yang harus saya beli?

Itu tergantung pada seberapa banyak ruang yang Anda miliki di dapur Anda. Prosesor yang lebih besar akan mengocok makanan dengan volume lebih besar tanpa perlu dikosongkan jika Anda banyak memasak, tetapi jika Anda terbatas ruang, Anda sebaiknya menghindari makanan di atas dua liter.

Mesin tiga cangkir (1,8 liter) cukup besar untuk kebanyakan penggunaan dan, jika Anda penggemar berat pai, ukuran ini akan menangani cukup adonan kue atau pai untuk satu hingga dua pai tanpa masalah.

Apakah saya memerlukan prosesor dengan kecepatan variabel?

Sebagian besar pengolah makanan yang sepadan dengan garamnya harus menyediakan kecepatan variabel dan tombol "denyut" yang memberikan bahan makanan cepat saji.

Anda mungkin bertanya-tanya mengapa ini penting, tetapi pengaturan kecepatan variabel sangat penting, tergantung pada makanan apa yang ingin Anda kocok dan bagaimana Anda ingin menyiapkannya.

Pengaturan denyut nadi, misalnya, sangat ideal untuk tidak melakukannya secara berlebihan saat Anda ingin memotong kacang dengan kasar atau mengocok telur dengan ringan. Umumnya, semakin banyak pengaturan kecepatan yang dimiliki prosesor, semakin baik.

Fitur lain apa yang harus saya cari?

Sebaiknya periksa apakah mangkuk aman untuk mesin cuci piring, karena ini dapat mengurangi tumpukan piring yang tumbuh dari wastafel dapur dan menghemat waktu yang berharga.

Pengolah makanan juga biasanya dilengkapi dengan satu set pisau puréeing dan cakram pengiris dan kisi yang dapat dibalik. Beberapa model terbaru bahkan memiliki bilah pengiris yang dapat disesuaikan sehingga Anda dapat mengubah ketebalan irisan dengan menekan satu tombol.

Apakah saya membutuhkan pengolah makanan dengan motor yang kuat?

Watt menunjukkan seberapa bertenaga motor, tetapi jangan otomatis berasumsi bahwa lebih banyak watt lebih baik - desain yang dipikirkan dengan matang membuat perbedaan besar.

Misalnya, jika Anda ingin bisa menghancurkan es untuk minuman beku dan smoothie, cari model dengan alat tambahan blender yang mengatakan itu cukup kuat untuk es. Kemelekatan yang baik membuat semua perbedaan.

BACA BERIKUTNYA: Pilihan kami dari spiralizer terbaik

Pengolah makanan terbaik untuk dibeli mulai £ 50

1. Kenwood FDM312SS Multipro Compact +: Pengolah makanan terjangkau all-in-one terbaik

Harga: £160 | Beli sekarang dari Argos

Kenwood terkenal dengan peralatan dapurnya yang inovatif dan pengolah makanan terbaru tidak mengecewakan di bidang ini. Tidak hanya prosesor standar, tetapi juga memiliki penimbangan terintegrasi, sehingga Anda dapat menimbang langsung ke dalam mangkuk saat Anda mempersiapkannya, atau menggunakan alas sebagai satu set timbangan independen. Terlebih lagi, model FDM312SS hadir dengan banyak tambahan. Di samping mangkuk prosesor 2.1l, Anda juga akan mendapatkan dua botol blender 'on-the-go', alat penggiling kaca kecil untuk menggiling bumbu dan rempah-rempah, dan kendi blender terpisah. Terlepas dari semua tambahan ini, prosesor ini masih sangat terjangkau di bawah £ 200.

Tidak ada layar sentuh digital yang keren dan ini bukan alat paling apik yang pernah Anda beli, tetapi yang paling penting adalah fungsinya sangat tinggi. Prosesor ini tidak mengalami kesulitan untuk melewati sebagian besar buah dan sayuran, tetapi Anda mungkin perlu memotong item yang lebih keras seperti labu dan labu menjadi potongan-potongan berukuran wajar terlebih dahulu. Timbangannya akurat, penggilingan menghasilkan potongan lada hitam bubuk yang relatif sama dari biji merica utuh dan blender tidak mengalami kesulitan untuk membuat smoothie dalam waktu kurang dari satu menit.

Spesifikasi utama - Kapasitas: 2.1l; Kekuasaan: 800W

2. Cuisinart Mini Prep Pro Food Processor: Pengolah makanan kecil terbaik

Harga: £50 | Beli sekarang dari Amazon

Untuk pekerjaan kecil atau dapur kompak, pengolah makanan dari Cuisinart ini adalah pembelian yang bagus. Beratnya 1,26kg dan tingginya kurang dari 23cm sehingga tidak memakan banyak ruang di meja kerja yang padat dan mudah disimpan.

Produk berukuran pint ini memiliki mangkuk 900ml dan pisau baja tahan karat dengan tindakan yang dapat dibalik untuk memotong dan menggiling secara menyeluruh. Semua bagian aman untuk mesin pencuci piring dan dilengkapi dengan spatula untuk menyendok campuran Anda. Ini tidak memiliki lonceng dan peluit yang dimiliki beberapa pengolah makanan lain dalam daftar ini, tetapi sangat bagus untuk fungsionalitas bebas repot jika ruangnya mahal.

Spesifikasi utama - Kapasitas: 0,9 liter; Kekuasaan: 2.000W

3. Nutri Ninja Food Processor: Pengolah makanan, penghancur es, dan pembuat smoothie all-in-one

Harga: £199 | Beli sekarang dari Amazon

Ninja terkenal dengan blender pribadinya, yang bekerja dengan baik dan bekerja seperti NutriBullet. Sistem Dapur Lengkap ini harganya sedikit lebih mahal tetapi menawarkan begitu banyak. Selain menjadi blender pribadi untuk membuat smoothie yang cepat dan sehat untuk diminum saat dalam perjalanan, ini adalah pengolah makanan dan blender besar.

Kombinasi motor yang kuat dan program yang cerdas membuat pencampuran es, mur, dan lainnya dengan cepat. Sebagai pengolah makanan, ada baiknya membeli model “dengan saluran” yang dilengkapi dengan dua cakram untuk memarut dan mengiris, serta bilah untuk menghaluskan. Ini sangat keras tapi cepat jadi setidaknya Anda tidak perlu menahan kebisingan dalam waktu lama. Ini juga bagus dan kokoh. Namun, Anda perlu mencari tempat untuk menyimpan semua lampiran yang indah itu.

Spesifikasi utama - Kapasitas: Pengolah makanan 1,8 liter, blender 2,1 liter, blender pribadi 650ml dan 500ml; Kekuasaan: 1.500W

4. Kenwood FDP301WH Multipro Compact food processor: Pengolah makanan anggaran terbaik

Harga: £70 | Beli sekarang dari Amazon

Ideal untuk pemula food processor, MultiPro Compact berukuran kecil tapi berbentuk sempurna. Dari pada jumlah besar sekali lampiran yang tidak perlu, ia hadir dengan seperangkat dasar yang baik untuk mesin cuci piring - a mangkuk berukuran layak dan tabung blender, bilah pisau dan cakram pengiris dan pencacah yang dapat dibalik - itu akan mendapatkan hasil pekerjaan selesai.

Ini berarti bahwa semua pemotongan, kisi, pengocok, dan pencampuran Anda dapat diselesaikan dalam hitungan detik menggunakan kecepatan atau denyut cepat atau lambatnya.

Kaki anti selip membuatnya kokoh di meja kerja selama digunakan, selain itu juga cukup kompak untuk disimpan dengan mudah di lemari. Ini adalah opsi cerdas untuk dapur yang lebih kecil, namun cukup besar dan bertenaga sehingga kinerjanya tidak mengecewakan. Ini juga tersedia dalam warna perak.

Spesifikasi utama - Kapasitas: Pengolah makanan 2.1l, blender 1.2l; Kekuasaan: 800W

5. Pengolah Makanan Klasik KitchenAid: Pengolah makanan terbaik di bawah £ 250

Harga: £224 | Beli sekarang dari Currys

Pengolah makanan bergaya retro ini terlihat cantik dan menawarkan fitur premium, yang kami sukai. Yang paling mencolok adalah sistem ExactSlice, yang memudahkan penyesuaian ketebalan irisan secara eksternal. Sakelar geser tujuh posisi di bagian depan alat berat memungkinkan Anda menyetel ketebalan.

Tabung umpan juga ekstra lebar. Anda bisa memasukkan sayuran dan buah utuh. Sial, Anda bisa melemparkannya ke samping dan mereka akan tetap muat di situ. Cakram penghancur yang dapat dibalik menawarkan kisi kecil dan besar, sedangkan pisau serbaguna menangani tugas pencampuran, pencampuran dan adonan. Tenaga motornya tidak sekuat beberapa yang lain dalam daftar ini, yang mungkin membuat beberapa orang kesal, tetapi jika Anda menyukai gaya klasik KitchenAid, ini mungkin yang tepat untuk Anda.

Spesifikasi utama - Kapasitas: 3.1l; Kekuasaan: 380W

Beli sekarang dari Currys

---

6. Pengolah makanan Tefal Double Force Pro DO824H: Pengolah makanan penuh fitur terbaik

Harga: £109| Beli sekarang dari Amazon

Bukan hanya satu tapi dua keluaran motor yang memberi nama dinamis pada Double Force Pro dan mengubahnya menjadi lebih efektif baik menjadi pengolah makanan atau blender standar. Ini karena setiap stopkontak bekerja sedikit berbeda, dengan yang oranye dimaksimalkan untuk kecepatan dan yang ungu didedikasikan untuk daya.

Ini telah dirancang agar semudah mungkin digunakan, juga, dengan mangkuk prosesor terkunci dari kiri atau kanan, dan blender serta mangkuk pencacah mini jatuh langsung di alasnya.

Prosesor ini menawarkan dua kecepatan - ditambah mode pulsa - yang menyesuaikan untuk setiap lampiran, menciptakan enam mode yang telah diprogram sebelumnya. Itu sama banyaknya di bagian depan kit dan memiliki kotak penyimpanan untuk menampung sebagian besar alat tambahan yang aman untuk pencuci piring. Ini termasuk pisau cincang, alat adonan, pengocok, tiga cakram, dan pembuat jus jeruk. Hal yang bisa membuatnya lebih baik ada dalam petunjuk pengguna, yang singkat: ini berarti ini adalah pilihan yang jauh lebih baik untuk juru masak yang percaya diri daripada membeli pengolah makanan pertama.

Spesifikasi utama - Kapasitas: Pengolah makanan 3l, blender 2l; Kekuasaan: 1.000W

7. Magimix 5200XL Premium: Pengolah makanan kelas atas terbaik

Harga: £400 | Beli sekarang dari John Lewis

Pengolah makanan triple-play ini memiliki tiga mangkuk sekaligus. Anda dapat mengocok satu telur atau membuat makanan bayi dalam telur yang lebih kecil, dan menyiapkan makanan besar dalam satu kelompok di yang terbesar. Itu juga dilengkapi dengan semua mod kontra, termasuk pisau adonan, pengocok telur, perasan jeruk dan cakram untuk memarut dan mengiris. Karena ini adalah versi premium, Anda juga akan mendapatkan keuntungan dari paket juicer, dadu, dan paket kentang goreng dan paket tiga cakram tambahan.

Desainnya praktis dan menghemat ruang dalam banyak hal, tetapi memiliki kelemahan yaitu Anda tidak dapat menggunakan mangkuk yang lebih kecil tanpa memasang mangkuk besar. Jadi jika mayones buatan Anda terciprat, Anda memiliki dua mangkuk untuk dicuci, bukan satu. Ini berat, tetapi kualitas buildnya yang kokoh berarti tidak terlalu banyak bergetar dan tentu saja tidak akan tergelincir di meja dapur. Motor bertenaga 1.100W juga sangat tenang.

Pengolah makanan yang mahal tapi berkualitas bagus yang cocok untuk pecinta kuliner dan keluarga, dan dilengkapi dengan garansi motor 30 tahun.

Spesifikasi utama - Kapasitas: 3.6l, 2.6l dan 1.2l; Kekuasaan: 1.100W

Beli sekarang dari John Lewis

---

8. Sage Kitchen Wizz Pro 3.7L: Pengolah makanan terbaik untuk pecinta kuliner sejati

Harga: £399 | Beli sekarang dari Amazon

Anda selalu dapat mengandalkan listrik dapur dari Sage untuk melakukan sesuatu yang sedikit berbeda; sesuatu yang membuatnya menonjol jika Anda pandai memasak. Ini tidak berbeda. Muncul dengan semua mod kontra dan kotak penyimpanan untuk lampiran. Tapi yang benar-benar membedakannya dari kerumunan adalah "mengapa saya tidak memikirkannya?" pisau pengiris yang dapat disesuaikan.

Anda dapat memotong ketebalan mulai dari 0,3 mm hingga 8 mm sehingga dapat menggantikan mandolin. Ditambah lebar saluran pakan 14cm, yang cukup lebar untuk membuang kentang secara utuh - ideal untuk membuat keripik chunky. Dan alih-alih lampiran dua bilah untuk sup dan bubur, ia hadir dengan bilah quad yang meledakkan segalanya lebih cepat. Detail pintar terakhir adalah layar LCD yang menunjukkan waktu yang tersisa untuk memproses makanan sehingga Anda dapat mengoordinasikan resep lainnya saat Anda memasak.

Spesifikasi utama - Kapasitas: 3,7l; Kekuasaan: 2.000W