Landmann Grill Chef 31347 57cm Premium review

Tipo di carburante: Carbone, Zona cottura: Diametro circolare di 570 mm, Dimensioni (AxLxP): 985x715x675mm, Accessori: nessuno, Garanzia: due anni

Poiché i barbecue in stile bollitore sono la prima scelta di molti, il Landmann Grill Chef Premium è il terzo modello di questo tipo che ho visto, insieme all'innovativo Char-Broil Kettleman e classico Weber Original. Solo perché hanno uno stile simile, non significa che il Landmann non abbia le sue qualità per competere con i suoi rivali. Mentre gli altri provengono dagli Stati Uniti, Landmann è tra i marchi di barbecue europei più riconosciuti e quindi sa cosa serve per fare una buona griglia.

Assemblaggio e qualità costruttiva

Come previsto, il Grill Chef Premium è stato realizzato con materiali di alta qualità e molto facile da montare. Il bello dei barbecue con bollitore è che il design è intrinsecamente semplice e il Grill Chef Premium non ha fatto eccezione. Un contenitore rotondo contiene carbone su una griglia inferiore, con una griglia superiore per posizionare il cibo e un coperchio per mantenere il calore, non c'è regolazione in altezza. Invece, accumuli più carbone su un lato per variare la temperatura sulla griglia.

Anche senza istruzioni non ci vorrebbe molto per capirlo. Una volta completato, in meno di 30 minuti, sono rimasto impressionato dalla qualità del rivestimento in smalto nero e ho sentito che, sebbene leggero, il Landmann fosse ragionevolmente robusto.

Aspetto e stile

L'aspetto non ha bisogno di presentazioni, ed essendo un bollitore è un barbecue che la maggior parte, se non tutti, conoscono. Detto questo, il Landmann non sembra economico, ma a un occhio inesperto a colpo d'occhio c'è davvero poco metti da parte il Grill Chef Premium dalle offerte di circa £ 30 disponibili nei grandi supermercati e nel fai da te I negozi. Da vicino si possono vedere le finiture ei dettagli sono di alto livello, ma da lontano questo barbecue è sicuramente un caso di forma che segue la funzione.

In uso e caratteristiche

Il Grill Chef Premium, come i barbecue con bollitore in generale, è in grado di eseguire diversi tipi di cottura al barbecue. Avere un coperchio e una ventilazione regolabile, rende facile grigliare, arrostire o affumicare, una volta che hai capito quanto diventa calda la tua griglia.

Con la nostra canna fumaria standard di un chilo di carbone, il Landmann in realtà diventava un po 'troppo caldo per arrostire o cuocere lentamente: con il termometro che leggeva una temperatura costante di 220 ° C con il coperchio chiuso. La seconda volta, ho regolato la quantità e la posizione dei carboni e Grill Chef Premium ha fatto un buon lavoro arrostendo il pollo. Ciò è stato ampiamente aiutato da una semplice caratteristica che Landmann spedisce di serie con questo barbecue: un utilissimo divisore di carbone rimovibile che si trova nella griglia del carbone. Ho trovato il divisore molto efficace quando si accumulano carboni extra su un lato per la cottura a zone e allo stesso modo buono per tenere tutte le braci su un lato, compensate dal pollo, per fornire calore indiretto quando torrefazione. Puoi acquistare questi divisori per qualsiasi bollitore per circa £ 10-15, ma è bello vederli inclusi qui.

Anche se ben rifinite al cromo, le barre della griglia erano troppo sottili, il che limitava le linee scottate sulla carne cotta su questo barbecue; anche se questo sembra essere la tariffa standard per i barbecue di fascia media e di livello medio. Vale anche la pena menzionare l'altro mio animale domestico con la maggior parte dei barbecue: il coperchio completamente staccato. Il coperchio del Grill Chef Premium è dotato di ganci all'interno, ma quando è appeso sul lato del barbecue, abbiamo scoperto che la minima brezza lo faceva suonare come una campana. Una piccola irritazione, scontato, ma un semplice problema che necessita di una migliore soluzione.

Ho anche scoperto che le viti che fissano le due maniglie laterali alla base sporgono troppo all'interno del corpo. Ciò rende difficile l'inserimento e la rimozione della griglia di cottura in quanto si impiglia e necessita di alcune manovre. Questo non è un grosso problema prima e dopo l'uso, ma quando si cerca di aggiungere carbone quando è acceso, questo può diventare un problema. Ho anche scoperto che le prese d'aria sul fondo si ostruivano facilmente, il che significava che la temperatura non era così facile da controllare come dovrebbe essere. Detto questo, non lascerei che questi piccoli difetti sminuiscano troppo una griglia che è molto ben fatta, perfettamente capace e ha alcune buone caratteristiche, tra cui il divisore di carbone e il termometro, il tutto per meno di £100.

Pulizia e conservazione

Il Grill Chef Premium è facile da pulire, principalmente grazie al suo eccellente rivestimento. Tutte le parti sono facilmente accessibili e oltre all'inevitabile lavaggio della griglia di cottura, ci sono voluti solo pochi minuti per far sembrare questo barbecue come nuovo. Dal punto di vista dello stoccaggio, Grill Chef Premium è facilmente spostabile grazie al suo peso ridotto. È anche più piccolo della maggior parte dei nostri modelli di recensione, quindi trovare spazio non dovrebbe essere un grosso problema. Landmann offre anche coperture dall'aspetto decente per i suoi barbecue, adattate specificamente a ciascun modello.

Conclusione

Il Grill Chef Premium offre un buon rapporto qualità-prezzo. È ben fatto e funziona bene, con l'eccezione di qualche piccolo inconveniente. Tuttavia, se stai cercando di impressionare i vicini, l'aspetto piuttosto semplice di questa griglia Landmann significa che potrebbe essere scambiata per un modello generico più economico. Se riesci a trovare il denaro extra, il file Bollitore originale Weber è un aumento per circa £ 20 in più, anche se non viene fornito con i divisori di carbone. Per altre opzioni vedere il nostro Miglior barbecue 2016 arrotondare.
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