המנגל הטוב ביותר 2020: המנגלים ההיברידיים, הגז והפחם האהובים עלינו מ- £ 30
מנגלים / / February 16, 2021
לא משנה גודל הגינה שלכם, מציאת המנגל המתאים ביותר לצרכי הצלייה שלכם היא חובה אם אתם רוצים להפיק את המרב מהשמש בקיץ ומסעדת האוכל. גם אם יש רק שניים מכם, עדיין תוכלו למצוא מנגל נהדר המושלם לרחוש נקניק או שניים.
כמה מנגלים זולים הם בסדר גמור עבור גרילרים מזדמנים, שלא מתעסקים יותר מדי לעשות שום דבר מפואר עם הפחם שלהם וישנן אפשרויות סבירות שם שיעשו את העבודה. עם זאת, אם תבחר מנגל זול יותר, יהיה עליך להיות מוכן להחליפו בתדירות גבוהה יותר, מה שעלול בסופו של דבר לעלות לך יותר.
אם אתם מבשלים בחוץ כל קיץ, כדאי להשקיע במוצר איכותי המבטיח אוכל טעים לחובבים ולמומחים כאחד. יתרה מכך, כשמזג האוויר הבלתי צפוי של בריטניה עושה כמיטב יכולתו לחבל בתוכניות המתוכננות בצורה הטובה ביותר, אינך רוצה להסתכן בציוד שלך.
ערכת ברביקיו יוקרתית פותחת פתח לטכניקות הכנה מתקדמות יותר, כגון עישון, קלייה, תרנגולות פחית בירה וכדומה. לא לכולם יש זמן למפגשי בישול איטי במשך 24 שעות, אבל אפילו המשתמשים הכי מזדמנים ימצאו את זה משתלם להתמודד עם משהו קצת יותר הרפתקני מאשר צלייה פשוטה.
קרא הבא: הג'ינס הקלאסי והטעם האהוב עלינו
הנה סקירה של המנגלים הטובים ביותר בשוק, יחד עם מפרט המפתח. המשך לקרוא על מדריך הקנייה שלנו, אשר יעביר אותך בכל מה שאתה צריך לדעת כדי לבחור את הגריל המושלם עבור התכנסויות שלך בקיץ.
קרא הבא: הבחירה שלנו בין מיטות הנוח הטובות ביותר המתאימות לגינה שלכם
איך לקנות את המנגל הכי טוב בשבילכם
איזה סוג דלק הכי טוב?
שומרי מסורת מתעקשים כי ברביקיו "אמיתי" זקוק לפחם או לדלק מוצק אחר - אך ניתן לקחת זמן רב עד שהלבניות יכולות להתחמם מספיק לבישול. מנגל גז מספק חום מיידי, וגם יבשל את האוכל שלכם מהר יותר; הפשרה היא שהם בדרך כלל פחות ניידים, ויש האומרים שהטעם לא אותנטי.
איזה גודל מנגל עלי לקבל?
ברור שברביקיו גדול יותר אומר שתוכלו לבשל יותר פריטים בבת אחת. גריל קטן יותר עשוי להיות בסדר אחר צהריים עצלן עם חברים, שם זה לא משנה אם ההמבורגרים ממשיכים רק לאחר סיום הנקניקיות; זה פחות אידיאלי אם אתם אוכלים באוויר הפתוח בערב ולא רוצים שהדברים יימשכו כל הלילה.
ראה קשורים
ברביקיו קטן ונייד בדרך כלל יכין ארוחת ערב לשניים עד ארבעה אנשים, תלוי בתיאבון. מנגל בסגנון קומקום בינוני אמור להיות בסדר כדי לשרת שישה עד שמונה אנשים. מנגלים גדולים של תוף שמן או חצי קנה נהדרים למסיבות, אך הם משתמשים בפחם רב (או בדלק אחר).
יש גרילים גדולים פתוחים, שניתן לקנות כמעט בכל גודל ולתת לך את היכולת לבשל ולחמם כמויות אדירות של אוכל.
מנגל עם שני מבערים אמור להאכיל עד שישה אנשים, ואילו שלושה או ארבעה מבערים יעניקו לכם יותר כוח בישול ויותר שליטה על אופן הבישול. זה אידיאלי עבור מסיבות קטנות, אבל מכשירים גדולים יותר מסובכים לאחסן.
אילו יכולות בישול אני צריך?
צלייה היא רק חלק מסיפור הברביקיו: יש דגמים שיכולים לעשן, לטגן, להקפיץ, להרתיח, לאפות ואפילו לצלות. רשתות ופלטות הן תכונה שכיחה יותר ויותר של מנגל גז, כמו גם מבערים בצד לליווי בישול.
כמה אני צריך לשלם?
יש מנגל לכל תקציב: מגש חד פעמי אמור להחזיר לכם פחות מ -10 לירות שטרלינג, ואילו ערכות הברביקיו המקיפות והחדשניות ביותר יכולות לעלות לאלפים. ככלל אצבע, עם זאת, סביר להניח שברביקיו שאינו חד פעמי בעלות של פחות מ- 100 ליש"ט יהיה חזק או מעוצב כמו עמיתים יקרים יותר - והוא לא יציע שליטה רבה יותר. עם זאת, מחיר גבוה לא תמיד מתורגם להבטחת איכות: המשך לקרוא כדי למצוא את המנגל הטוב ביותר עבורך.
קרא הבא: גלה את בורות האש והתנורי הפטיו הטובים ביותר שאתה יכול לקנות
המנגלים הטובים ביותר שתוכלו לקנות כרגע
1. מנגל פחם ביתי של ארגוס: המנגל המשפחתי התקציב הטוב ביותר
מחיר: £50 | קנה עכשיו מארגוס
זהו מנגל פחם מפלדת פחמן זול, המושלם לצלייה ידידותית למשפחה. זה יכול לתת מענה לקהל של עד עשרה אנשים, כלומר יש מספיק מקום להאכיל את כל המשפחה, עם הרבה שאריות. אמנם אין קבצים מצורפים מהודרים, אבל אתה מקבל מתלה מחמם כדי שתוכל להגיש אוכל בבת אחת וניתן לשלוט בטמפרטורה באופן רופף על ידי הרמה או סגירה של המכסה.
במחיר, תתקשו להשיג כל דבר אחר גדול ופשוט לשימוש כמו זה. זה אולי לא יניב תוצאות ראויות לשף, אבל הוא ינגל את החבטות שלך ויגרגר את הקבבים שלך. אם אתה מחפש משהו קצת יותר מורכב ורב-פונקציונלי, יש הרבה אפשרויות אחרות ברשימה זו כדי לרתק את הטעם שלך.
מפרט מפתח – סוג דלק: פֶּחָם; אזור בישול: 35 x 71 ס"מ; מידות (WDH): 83 x 57 x 90 ס"מ; מִשׁקָל: 11.5 ק"ג
קנה עכשיו מארגוס
2. Weber Compact 57cm קומקום מנגל: המנגל הקומפקטי הטוב ביותר
מחיר: £129 | קנה עכשיו מג'ון לואיס
למרות קומתו הקטנה, המנגל הקומפקטי הזה יכול להאכיל עד שמונה אנשים. יש בו את כל מה שהיית מצפה מגריל פחמים קלאסי כולל לוכד אפר, עמיד בפני מזג האוויר ידיות, אזור אחסון למזון / כלים ומערכת אוורור מתכווננת לוויסות זרימת האוויר טֶמפֶּרָטוּרָה.
אולם מה שהופך את מעמד הברביקיו הקומפקטי הזה לדגמים זולים יותר אינו רק שטח הגריל. כמו מוצרי וובר רבים, הוא עמיד בצורה מרשימה ומגיע עם גלגלים חסינים בפני סדקים לאחסון בכל מזג אוויר גוף עמיד בפני חלודה ושבבים, כמו גם סורג בישול בציפוי משולש המגן מפני חומציות חֲלוּדָה. מנגל זה אידיאלי אם אין לכם הרבה מקום לעבוד איתו, אך עדיין רוצים גריל חיצוני חזק שיחזיק מעמד לאורך שנים רבות.
מפרט מפתח–סוג דלק:פֶּחָם;אזור בישול:57 ס"מ רוחב; מידות (WDH): 63x66x90 ס"מ;מִשׁקָל:11 ק"ג
קנה עכשיו מג'ון לואיס
3. Char-Broil Big Easy Easy Smoker: מעשן הגז הטוב ביותר
מחיר: £270 | קנה עכשיו מאמזון
המעשן הגדול של צ'אר-ברויל הוא הרבה יותר זול מהיריבה העיקרית שלו - הביצה הירוקה הגדולה, שמתחילה ב -625 פאונד - והיא עובדת בצורה מבריקה. הוא צולה, מעשן או צולה עד שש אנשים, עם עיצוב שנועל את המיצים במזון שלך כך שזה לא מתייבש, וטכנולוגיית אינפרא אדום המוגנת בפטנט שמביאה לכם את טעם המנגל המסורתי ללא התלקחויות. זה גם מהיר, תוך שימוש בהרבה פחות גז מרוב המנגלים ומספק בישול אחיד לחלוטין.
החלק הכי כיף הוא לעשן את האוכל שלך: בצד המנגל יש תא קטן להסרה שתוכל למלא עם שבבי עץ. לוקח בערך עשר דקות להתחמם ומעניק לבשר טעם מעושן נהדר, המשתנה בהתאם לעץ שאתה מנסה. רק הזהירו שהמנגל הזה מתחמם במיוחד - והגריל יכול להיות גדול יותר.
מפרט מפתח - סוג דלק: גַז; אזור בישול: 38.5 ס"מ; מידות (HW): 92 x 59.4 ס"מ; מִשׁקָל: 22.7 ק"ג
4. מנגל קומקום מיני של קלאס אוהלסון: המנגל הקטן והזול הטוב ביותר שהוא גם נייד
מחיר: £30 | קנה עכשיו מאמזון
אם המרחב החיצוני שלך הוא במחיר פרמיום או שיש רק שניים מכם בבית, המנגל הדקיק הזה הוא אידיאלי. זה מספיק גדול לבשל ארבעה המבורגרים או כמה קבבים בבת אחת ורץ על פחם בלבד. הוא יציב באופן מפתיע למרות גודלו ומשקלו ויש לו מערכת אוורור מתכווננת שימושית על המכסה, כך שתוכלו לשלוט כמה חם הוא נכנס פנימה.
במחיר זה, חשוב לציין כי לא תקבלו תוספות מיוחדות, אך אם אתם רק מחפשים דרך מהירה וקלה לצליית אוכל בחוץ, זה בהחלט יעשה את הטריק. לחלופין, ה- גריל הרפתקאות קל במחנה (£ 49) היא אפשרות נהדרת נוספת ומגיעה באדום בהיר ויפה - מושלם להוספת כתם צבע לגינה הנעימה שלך.
מפרט מפתח – סוג דלק: פֶּחָם; אזור בישול: רוחב 37 ס"מ; מידות (H): 48.5 ס"מ; מִשׁקָל: 4.2 ק"ג
5. מעשן שור לנדמן: מעשן הפחם התקציב הטוב ביותר
מחיר: £235 | קנה עכשיו מאמזון
המנגל הגדול הזה של תוף השמן גדול מספיק בשביל שתזמינו את כל השכנים. ובשביל החוויה האמריקאית האותנטית, אתה יכול לשרוף שבבי עץ בתא הצדדי שלה לטעם מנגל מעושן טעים, במיוחד כשמדובר בעוף. גריל מכסה המנוע מאפשר לכם לשלוט על מהירות הבישול ומשמעותו שתוכלו לצלות או לעשן אוכל - לאחר מכן הכל יכול לחכות על מדף ההתחממות הגדול עד שתהיו מוכנים לאכילה.
לא בהכרח היינו ממליצים על מכשיר זה למתחילי ברביקיו, אם כי: נדרשת מיומנות מסוימת בכדי לעשות שימוש יעיל בכל אורך המנגל ולקבלת דברים מבושלים באופן שווה. גם זה לא הכי קל להרכיב או לנקות.
מפרט מפתח - סוג דלק: פחם / שבב עץ; אזור בישול: 53x30 ס"מ; מידות (HWD): 125x141x53cm; מִשׁקָל: 27.5 ק"ג
6. ג'ון לואיס ושות '2 מנגל גז למבער: מנגל הגז לתקציב הטוב ביותר
מחיר: £199 | קנה עכשיו מג'ון לואיס
כאשר רק גז יעשה, המנגל הדו-מבערי של ג'ון לואיס הוא בחירה מוצקה שתראה אותך במהלך קיץ רב. מדחום מכסה משולב מבטיח שהאוכל שלכם תמיד יהיה הטמפרטורה המושלמת בין אם אתם מבשלים המבורגרים, סטייקים, דגים או קבבים צמחיים. הודות לאזור הבישול הגדול במיוחד שלו, תוכלו לבשל עד ארבעה אנשים בבת אחת, מושלם לאותם הפעלות גריל משפחתיות.
בנוסף לשני המבערים העיקריים, בדגם זה יש גם מתלה מחמם, מדפים צדדיים, בסיסיים ואמצעיים לאחסון, מבריקים להבה ומגש שומן להסרה בקלות לניקוי פשוט. דגם זה לוקח גז פרופאן בלבד ותצטרך לקנות אותו לפני שתוכל להתחיל לצלות, מכיוון שהוא לא נשלח עם כל זה. הניגוש היחיד שיש לנו בזה הוא שהוא לא מכפיל את עצמו כמו שום דבר אחר, בניגוד לחלק מהמתחרים שלו. זה מחיר מעולה, אם כי, ובאמת נראה גם את החלק.
מפרט מפתח – סוג דלק: גז פרופאן; אזור בישול: 50 x 41.5 ס"מ; מידות (WDH): 116.2 x 55.4 x 111.3 ס"מ; מִשׁקָל: 23 ק"ג
קנה עכשיו מג'ון לואיס
7. ביצה ירוקה גדולה: מנגל הפחם הטוב ביותר עם מעשן
מחיר: £1,490 | קנה עכשיו מג'ון לואיס
מי שאוהב מושב ברביקיו טוב כנראה שמע על הביצה הירוקה הגדולה. חברה אמריקאית זו מייצרת מנגל ברמה גבוהה בסגנון קומודו העשוי מקרמיקה השומר על חום בצורה מדהימה. אתה יכול לקנות את הביצים במגוון גדלים החל מניידות קטנות ועד XL בגודל משפחתי. הדגם המסוים הזה הוא ביצה גדולה והוא מספיק גדול כדי להתאים ל -12 המבורגרים, שש תרנגולות (אנכית), שמונה סטייקים או שבע מדפי צלעות. זה הרבה מקום למנגל משפחתי בין אם אתם פשוט רוחשים צ'יפולאטות או מבשלים ארוחה מלאה.
מד טמפרטורה ובקרת זרימת אוויר אומר שאתה יכול להעלות במדויק את הביצה שלך או לטמפרטורה שלה בתוך כמה מעלות ולשמור על זה במהלך הבישול עם מעט מאוד פחם. מבחינת אביזר, הוא מגיע עם כובע סנאף, גלגלי טרנספורטר ושני מדפי מהגוני מלכותיים יפים למדי לאחסון צלחות, תבלינים או כלים. זה בהחלט לא הזול מבין מנגלים, אך אם אתם מחפשים להשקיע במשהו שיימשך זמן רב מאוד, אנו חושבים שזה שווה את זה.
מפרט מפתח – סוג דלק: פֶּחָם; אזור בישול: 46 ס"מ רוחב; מידות (WDH): 60 x 60 x 70 ס"מ (ביצה בלבד); מִשׁקָל: 104 ק"ג (כולל מדפים)
קנה עכשיו מג'ון לואיס
8. מנגל היברידי גז פחם רוקוול: המנגל הטוב ביותר אם אינכם יכולים להחליט בין גז לפחם
מחיר: £372 | קנה עכשיו מ- B&Q
מנגלים היברידיים הם כל הזעם. הם מאפשרים לך לעבור בין גז לפחם בצורה חלקה - או, בעזרת זה, להשתמש בהם בו זמנית. מצאנו את שני אזורי הבישול מוכנים לשימוש בצורה סבירה (פחם איטי יותר, כמובן) וגם יש מספיק מקום לבשל ל -14 אנשים, עם גרילים שמאפשרים לבצע ניקוי מהיר במדיח כלים לאחר מכן. יש לו כמה תוספות שימושיות - מתלה מחמם, ווים, פותחני בקבוקים ושולחן צד, בתוספת אחסון מתחת למנגל - והגלגלים הופכים אותו לתמרון.
העובדה שאתה יכול לבשל על שתי הגריל בו זמנית מאלצת אותך להשוות בין האוכל, ויש לומר שהאוכל על הגריל לא שווה לגמרי לאוכל המנגל בפחמים. ניגושים אחרים הם שלוקח זמן להרכיב ולא מרגיש חזק כמו חלקם. אבל בסך הכל היינו ממליצים על המנגל המעשי הזה - וגם זה נראה חכם.
מפרט מפתח - סוג דלק: פחם וגז; אזור בישול: 42 x 43 ס"מ (לאזור); מידות (WDH): 135 x 58 x 198; מִשׁקָל: 72 ק"ג
קנה עכשיו מ- B&Q