שף גריל לנדמן 31347 סקירה פרימיום 57 ס"מ

סוג דלק: פחם, אזור בישול: 570 מ"מ קוטר עגול, מידות (HxWxD): 985x715x675 מ"מ, אביזרים: אף אחד, אַחֲרָיוּת: שנתיים

עם מנגלים בסגנון קומקום הם הבחירה הראשונה מבין רבים, לנדמן גריל שף פרימיום הוא הדגם השלישי כזה שראיתי, לצד החדשני צ'אר-בריל קטלמן וקלאסי וובר מקורי. רק בגלל שהם בסגנון דומה, זה לא אומר שללנדמן אין תכונות משלו להתמודד מול יריביו. בעוד האחרים מגיעים מארה"ב, לנדמן הוא בין מותגי הברביקיו האירופיים המוכרים ביותר ולכן יודע מה נדרש בכדי להכין גריל טוב.

הרכבה ואיכות בנייה

כצפוי, גריל שף פרימיום היה עשוי מחומרים איכותיים וקל מאוד להרכבה. הדבר הנהדר במנגל הקומקום הוא שהעיצוב פשוט במהותו והגריל שף פרמיום לא היה יוצא מן הכלל. מיכל עגול מכיל פחם על סורג תחתון, עם סורג עליון להנחת המזון ומכסה כדי לשמור על החום, אין התאמת גובה. במקום זאת, אתה מערם את הפחם יותר בצד אחד כדי לשנות את הטמפרטורה על הגריל.

גם ללא הוראות זה לא ייקח הרבה זמן להבין את זה. לאחר השלמתי, תוך פחות מ- 30 דקות, התרשמתי מאיכות ציפוי האמייל השחור והרגשתי שלמרות שהוא קל משקל, לנדמן היה חסון למדי.

מראה וסגנון

המראה לא זקוק למבוא אמיתי, ולהיות קומקום זה ברביקיו שרובם, אם לא כולם, מכירים. עם זאת, לנדמן לא נראה זול, אבל למבט לא מאומן במבט אחד, יש מעט מאוד להפריש את גריל שף פרמיום מלבד היצע של 30 ליש"ט שניתן להשיג בסופרמרקטים גדולים ובעיצוב DIY חנויות. מקרוב, אתה יכול לראות את הגימור והפרטים הם ברמה גבוהה, אבל מרחוק הברביקיו הזה הוא בהחלט מקרה של צורה בעקבות פונקציה.

בשימוש ותכונות

גריל שף פרימיום, כמו ברביקיו בקומקום באופן כללי, מסוגל לכמה סוגים שונים של בישול ברביקיו. לאחר מכסה ואוורור מתכוונן, קל על הצלייה, הצלייה או העישון לאחר שביניתם כמה חם הגריל שלכם נהיה.

עם ארובת הפחם הסטנדרטית של קילו אחד, הלנדמן דווקא התחמם מעט מדי לצלייה או לבישול איטי: כשהמדחום קורא 220 מעלות צלזיוס קבוע עם מכסה סגור. בפעם השנייה התאמתי את כמות ומיקום הגחלים וגריל שף פרימיום עשה עבודה טובה בצליית עוף. זה נעזר במידה רבה בתכונה אחת פשוטה שלנדמן שולחת כסטנדרט עם המנגל הזה: מחלק פחם נשלף שימושי מאוד שיושב בסורג הפחם. מצאתי את המפריד יעיל מאוד כאשר ערימת גחלים נוספים בצד אחד לבישול אזורי ובאותה מידה טוב לשמירה על כל הגחלים בצד אחד, מקוזז מהעוף, כדי לספק חום עקיף כאשר קְלִיָה. אתה יכול לקנות מחיצות כאלה לכל קומקום בסביבות 10-15 ליש"ט, אבל טוב לראות אותם כלולים כאן.

אף על פי שסיימו כרום יפה, סורגי הגריל היו דקים מדי, מה שהגביל את הקווים הצרובים על בשר שבושל על המנגל הזה; למרות זאת נראה כי תעריף סטנדרטי למנגלים ברמת הכניסה עד הביניים. ראוי להזכיר גם את שרוול המחמד האחר שלי עם רוב המנגלים בקומקום: המכסה המנותק לחלוטין. המכסה של גריל שף פרימיום אכן מגיע עם ווים מבפנים, אך כשהוא תלוי בצד המנגל, גילינו שהבריזה הקלה ביותר גרמה לו להידבק כמו פעמון. גירוי קל, ניתן, אך בעיה פשוטה שזקוקה לפיתרון טוב יותר.

מצאתי גם שהברגים שמקבעים את שתי ידיות הצד לבסיס בולטים יותר מדי בתוך הגוף. זה מקשה על הכנסת והסרת סורג הבישול מכיוון שהוא תופס וזקוק לתמרון. זו לא יותר מדי בעיה לפני ואחרי השימוש, אבל כשמנסים להוסיף גחלים כשהם דולקים, זה יכול להפוך לבעיה. מצאתי גם שפתחי האוורור בתחתית נסתמו בקלות, מה שאומר שהטמפרטורה לא הייתה קלה לשליטה כמו שהיא אמורה להיות. אחרי שאמרתי את זה, לא הייתי נותן לפגמים קלים אלה לגרוע יותר מדי מגריל שעשוי טוב מאוד, מסוגל לחלוטין ויש לו כמה תכונות טובות, כולל מחלק הפחם והמדחום, הכל בפחות £100.

ניקיון ואחסון

גריל שף פרימיום קל לניקוי, בעיקר בזכות הציפוי המעולה שלו. כל החלקים נגישים בקלות ומלבד קרצוף בישול הבלתי נמנע, לקח לנו רק כמה דקות עד שהמנגל הזה נראה חדש כמו חדש. מבחינה אחסוןית, גריל שף פרימיום ניתן להזזה בקלות בזכות משקלו הקל. זה גם קטן יותר מרוב דגמי הסקירה שלנו, כך שמציאת מקום לא אמורה להיות יותר מדי בעיה. לנדמן מציע גם כיסויים נאים למנגלים, המותאמים במיוחד לכל דגם.

סיכום

תמורה טובה למחיר עבור גריל שף פרמיום. הוא עשוי היטב ומופיע היטב, למעט כמה שיהוקים קלים. עם זאת, אם אתה מנסה להרשים את השכנים, המראה והתחושה הבסיסיים למדי של גריל לנדמן זה אכן אומר שהוא יכול לטעות במודל גנרי זול יותר. אם אתה יכול למצוא את המזומנים הנוספים, קומקום מקורי של וובר מהווה הגדלה של כ -20 לירות שטרלינג נוספות, אם כי זה לא מגיע עם מפרידי הפחם. לקבלת אפשרויות אחרות, ראה שלנו המנגל הטוב ביותר 2016 מתכנס.
קנה עכשיו מאמזון