„Tefal ActiFry Genius +“ apžvalga: brangi, bet puiki keptuvė

„ActiFry Genius +“ yra dešimtoji „Tefal“ sveiko maisto ruošimo gaminių oro keptuvė, sekanti didesnių 1,7 kg pėdomis. „ActiFry Genius XL 2in1“ o kuklesnio dydžio 1kg „Actifry Original“. Kaip ir pirmtakai, „Genius +“ yra pažangi gruzdintuvė su aukščiausios kokybės funkcijomis, kuriomis siekiama kuo paprasčiau kepti orą.

Iš tiesų „Tefal“ yra vienintelis prekės ženklas JK, gaminantis oro keptuves su savaime maišančiomis irklentėmis, o tai šiek tiek atsispindi aukšta kainų etiketėje. Ar vis dėlto šis papildomas patogumas vertas papildomų pinigų? Mes taip manome.

„Tefal ActiFry Genius +“: ką reikia žinoti

• Kaina: 210 svarų
• 1,2 kg talpa (šešios porcijos)
• Reguliuojamas laiko ir temperatūros valdymas
• Automatinis temperatūros ir laiko reguliavimas su iš anksto nustatytomis funkcijomis
• Peržiūros langas
• Savaime maišoma lazdelė
• Kepimo krepšys indams plauti plaunamas
• Svoris: 5kg
• Matmenys: 30,3 x 43,3 x 23,8 cm (WDH)

Ką gauni už pinigus?

1,2 kg talpos „ActiFry Genius +“ iš esmės yra sumažinta versija

„Tefal“ 1,7 kg „Genius XL“. Esant tokiam pajėgumui, jis vis dar pakankamai didelis, kad tilptų šešios mažos ar keturios didesnės maisto porcijos, tačiau jis mažiau tinka miniai pamaitinti. Tai stebėtinai lengvas, atsižvelgiant į tai, koks jis yra platus, o tai reiškia, kad turėsite mažai problemų, kai jį nešiojate nuo spintelės prie prekystalio, jei jums reikės laikyti jį nuo kelio.

Nors jis gali būti didelis, „Genius Plus“ taip pat yra gana stilingas. Patraukliame skaitmeniniame jutikliniame ekrane yra devynios iš anksto nustatytos funkcijos, taip pat mygtukai, skirti pristabdyti maisto ruošimą ir koreguoti laiką ir temperatūrą - to nerasite originaliame, pigesniame „Tefal“ „Actifry“ diapazonas.

Didžiąją mašinos dalį užima plastikinis žiūrėjimo langas, leidžiantis tiksliai pamatyti, kaip vyksta jūsų skanios ore keptos prekės. Viduje yra ta pati maišoma lazdelė, kuri sutrinka jūsų maistą, kad nereikėtų kas penkias minutes fiziškai purtyti ar pasisukti.

Kaip ir daugelis orinių keptuvų, „Genius Plus“ viršuje labai įkaista, tačiau virimo krepšį galite atidaryti ir išimti, niekada neliesdami šios mašinos dalies. Taip yra todėl, kad tiek dangčio atleidimo mygtukas, tiek krepšelio rankena yra pagaminti iš kitos medžiagos, kuri per visą kepimo procesą lieka vėsi.

Įspūdingas išankstinių nustatymų skaičius reiškia, kad vienu mygtuko paspaudimu galite gaminti beveik viską. Nustatymai apima traškučių ir bulvių, duonos užkandžių, sumuštų užkandžių, suktinukų ir tešlos variantus, mėsos / daržovių kukuliai, paprasta vištiena, wok maisto produktai, tokie kaip kepti ryžiai, pasaulio maisto produktai, tokie kaip tagine, ir galiausiai, desertai.

Kiekvienas iš anksto nustatytas režimas nustato laiką ir temperatūrą, atsižvelgiant į maisto tipą, ir gana sumaniai juos automatiškai sureguliuos gaminant. Tai reiškia, kad nesvarbu, ar verdate 100 g, ar 300 g vištienos grynuolių, teoriškai kiekvieną kartą pamatysite tuos pačius nuoseklius rezultatus. Tai vėlgi nėra to, ko nėra „Tefal“ „Actifry Original“ modeliuose.

Tiems, kurie nori gaminti rankiniu būdu, galite nustatyti oro keptuvės temperatūrą nuo 70 iki 220 laipsnių Celsijaus, daugiausia 60 minučių. Tai idealu, jei pastebėsite, kad iš anksto nustatytos funkcijos ne visai suteikia jums pageidaujamo rudumo ar traškumo lygį. Maisto, kurį dedate į keptuvę, dydis, forma ir kiekis turės tiesioginės įtakos reikalingam kepimo laikui, todėl labai naudinga turėti galimybę rankiniu būdu pakoreguoti.

Kuo tai gera?

Visi mėgsta traškučius, o „Genius +“ puikiai paruošia „chip-shop“ stiliaus žetonus su savo iš anksto nustatyta funkcija. Vos su puse arbatinio šaukštelio aliejaus gausite gana traškius traškučius vos per 31 min. Jums nereikia virti bulvių, kaip tai darytumėte su kai kuriomis pigesnėmis oro keptuvėmis, taip pat nėra pašildymo laiko.

„Tefal“ siūlo nulupti ir supjaustyti drožles 10 mm storio juostelėmis, tačiau bandymo metu nė vienas nesivarginome. Kas iš tikrųjų turi tam laiko? Nepaisant to, kad išvažiavome iš trasos, mes pastebėjome, kad traškučiai vis tiek išviro tolygiai išvirę, traškus laukas ir minkštas, purus vidus kiekvieno bandymo metu. Palaima yra ir savaime maišanti lazdelė; nors manyje esantis nerimastingas virėjas norėjo vis žvilgčioti pro langą, kad pamatytų, kaip maistas gaunasi, tikrai nereikėjo.

Naminiai džiūvėsėlių vištienos grynuoliai taip pat pasirodė labai gerai, naudojant iš anksto nustatytą „duonos užkandį“. Vidus liko sultingas, o išorinis trupinys buvo gražus ir traškus. Atsižvelgdami į savo grynuolių dydį ar į tai, kaip jums jie paruošti, galite juos išimti anksčiau nei siūlomas laikas. Pavyzdžiui, manasis buvo paruoštas penkiomis minutėmis anksčiau, nes man labiau patinka, kad maistas būtų mažiau parudavęs, bet lango dėka buvo lengva juos stebėti. Norint gauti tolygų aliejaus sluoksnį, verta naudoti virimo purškalą, jei tokį turite, tačiau pasieksite panašių rezultatų, jei pasirinksite prie mašinos esantį matavimo šaukštą.

Ką būtų galima patobulinti?

Nors savaime maišoma lazdelė yra fantastiška savybė, kuri reiškia, kad galite palikti savo maistą ramybėje, jis ne taip apverčia keptuvės turinį, kaip galite rankomis. Dizainas buvo patobulintas, palyginti su ankstesniais „Actifry Original“ modeliais, tačiau jis vis tiek nėra tobulas. Tai labiau lustų problema nei bet kas kitas, nes tai reiškia, kad apačioje įstrigę dažnai būna minkštesni nei viršuje. Jūs visada galite duoti jiems vieną didelį apverstą rankiniu būdu, jei norite, tačiau sunkiems traškių lustų gerbėjams, kurie nori visiškai laisvos patirties, tai gali nuvilti.

Kietas kepimo krepšelis ir be papildomo lašelinio padėklo taip pat reiškia, kad riebalų perteklius neturi kur dingti. Taigi, jei kepate ore ką nors, kur nutirps riebalai, pavyzdžiui, vištienos sparnelius, jūsų maistas atsidurs riebalų pertekliuje, o ne nutekės. Nors tai nėra problema dėl bulvių, naminių grynuolių ir liesos mėsos, kur pridėsite tai tik pats aliejaus prisilietimas, tai reiškia, kad kaloringi maisto produktai nėra tokie lengvi kalorijų kiekyje, kaip galėtų būti.

Ar turėčiau nusipirkti?

Jei esate pasiryžęs visam laikui pereiti nuo kepimo į orą, verta aplaistyti tokią oro keptuvę kaip „ActiFry Genius +“. Nors oro keptuvė niekada negali visiškai imituoti gilių riebalų keptuvės traškumo, šis „Tefal“ gali patenkinti jūsų keptą maistą mažiau netvarkos ir, atsižvelgiant į tai, ką dedate, mažiau riebalų.

Iš anksto nustatytos funkcijos, automatinis temperatūros reguliavimas ir savaiminio maišymo lazdelė leidžia nepaprastai lengvai naudotis, o tai yra būtent tai, ko norite, kai jau sunkiai dirbate valgydami sveikiau. Iš tiesų, naudodamas automatines ir rankines funkcijas, nuolat sugebėjau pasiekti gerą traškumą ir rudumą.

Vienintelis tikrasis taškas yra jo gana aukšta kaina. Jei norite atsisakyti iš anksto nustatytų funkcijų, patobulintos maišymo mentės ir automatinio temperatūros reguliavimo, galite pasiimti „Tefal“ 1 kg „Actifry Original“ mažiau nei pusei sumos. Vis dėlto nėra abejonių, kurį produktą naudoti yra maloniau, ir aš lažinuosi, kad jei pasirinksite šį brangesnį modelį, tikrai nenusivilsite.