„Ninja Blender“ ir „Soup Maker“ apžvalga: sriubos virimo aparatas

Naujausias „Ninja“ produktas nėra įprastas jūsų virtuvės patiekalas. Iš išorės tai atrodo kaip bet kuris įprastas maišytuvų ar kokteilių gamintojas - tik tas dalykas, skirtas gaminti tuos ypač sveikus jūros dumblių ir morkų kokteilius, tačiau ši mašina turi paslėptą talentą. Pagrinde yra paslėptas kaitinimo mechanizmas, kuris gali ištroškinti ir švelniai paruošti ingredientus, kad iš vieno prietaiso būtų galima gaminti šilkines lygias, karštas sriubas, padažus ir gėrimus.

SKAITYKITE TOLIAU: „Ninja Air Fryer“ apžvalga

„Ninja Blender and Soup Maker“ apžvalga: ką reikia žinoti

Papildomi elementai reiškia, kad „Ninja“ nėra pati aptakiausia mašina, o ji taip pat yra svari - 5,6 kg, įskaitant stiklinį ąsotį, tačiau ji yra plona užtenka 215 x 20 x 45 mm (WDH), kad jūsų virtuvės prekystalyje neužimtų daug daugiau vietos nei standartiniame maišytuve ar sulčių virimo aparate.

Nepaisant daugiafunkcinio išlenkimo, tačiau tai nėra prietaisas, kuriame yra daugybė priedų. Dėžutėje gausite tik stiklinį ąsotį ir dangtį (jame telpa 1,7 l šalto skysčio ir 1,4 l karšto skysčio), pagrindą su kaitinimo elementu, plastikinį kamštį ir valymo šepetėlį.

„Ninja Blender and Soup Maker“ apžvalga: kaina ir konkurencija

149 svarus kainuojanti „Ninja“ nėra pigiausia sriubos gamintoja, kurią galite nusipirkti, tačiau jūs gaunate tai, už ką mokate. Pigesniame spektro gale turite Salter 1.6l Go Healthy sriubos virimo aparatas kurį galite pasiimti už 40–50 svarų. Tai yra puikus pasirinkimas, jei „Ninja“ yra išeitis iš jūsų biudžeto, tačiau atminkite, kad ji beveik nėra tokia gera gaminant sriubą kaip „Ninja“.

Mažas peilis stengiasi supjaustyti daržoves ir nėra jokio virimo funkcijos, kuri jas sušvelnintų, vadinasi, turėsite atlikti daug daugiau paruošiamųjų patiekalų iš anksto, o tai - būkime sąžiningi - nuramina prasmę turėti „viskas viename“ sriubos virimo aparatą vieta.

Už panašią kainą kaip „Ninja“ galite pasirinkti Skoto Simplissimo virėjas, kuri jums grąžins 159 svarus. Tai atrodo puikiai ir turi įdomią sąsają, apjungiančią ratuką su jutiklinio ekrano funkcijomis. Tačiau išbandydamas abi mašinas viena šalia kitos, „Nindzėje“ pastebėjau, kad sriubos kokybė yra pastebimai geresnė. „Ninja“ taip pat yra lengviau naudojama mašina.

„Ninja Blender“ ir „Soup Maker“ apžvalga: funkcijos ir dizainas

„Ninja“ turi dešimt automatinio virimo funkcijų, kurios visos yra išdėstytos pagrindiniame valdymo skydelyje vieno paspaudimo mygtukų pavidalu. Šios funkcijos automatiškai nustato įvairių patiekalų ir gėrimų laiką bei reguliuoja temperatūrą.

Yra du sriubos nustatymai: vienas - stambiai sriubai, kuri trunka 30 minučių, ir kitai - sklandžiai sriubai, kuri trunka 20 minučių. Kiti mygtukai leidžia jums sukurti uogienes, padažus, pieno kokteilius, desertus, kokteilius ir šaldytus gėrimus, tačiau tam jums reikės pridėti ledo. Taip pat yra dvi automatinės kepimo funkcijos - viena troškinimui ir viena smulkinimui.

Be automatinių funkcijų, taip pat galima rankiniu būdu valdyti mašiną pulso mygtuku, kad būtų galima greitai pjaustyti, ir žemo / vidutinio / aukšto nustatymo mišinio ir virimo funkcijoms. Tai naudinga, jei norite gaminti tokius dalykus kaip moliūgai ir bulvės, kurių gamyba užtrunka šiek tiek ilgiau.

Be daugybės funkcijų, „Ninja“ maišytuvas ir sriubos virimo aparatas taip pat atrodo. Jis yra stilingai suprojektuotas, o lietimui jautrus valdymo skydelis yra mielas naudoti. Tai prietaisas, kurį iš tikrųjų norėtumėte nepastebėti savo stalviršio, kuriam pasisekė, nes jis yra sunkioje pusėje.

„Ninja Blender“ ir „Soup Maker“ apžvalga: našumas

„Ninja“ sriubos virimo aparato pjaustymo funkcija palengvina daržovių darbą, įskaitant tokius kietus kaip morkos ir moliūgai. Bandymo metu morkas susmulkinau į tris dalis, prieš dedant į maišytuvą, bet, tiesą sakant, tikriausiai to nereikėjo. Automatinio pjaustymo funkcija per kelias sekundes suplakė juos į itin smulkius kauliukus - tokio tikslumo lygio, kurio negalėtumėte pasiekti rankomis visą laiką pasaulyje.

Šis mikroskopiškai smulkus karbonadas vis dėlto nėra skirtas tik pasirodymui. Be to, sriubos virimo aparato kepimo funkcija padeda efektyviai dirbti, švelniai prakaituojant daržoves, žoleles ir prieskonius prieš pilną virimą. Tikėjausi, kad tai taip pat gali paruduoti ingredientus, tačiau bandymo metu nemačiau jokių ženklų. Tai sakant, tai yra naudinga savybė prakaituojant tokius dalykus kaip svogūnai ir česnakai, ir galimybė tai padaryti nenusiterpiant papildomos keptuvės yra akivaizdi nauda.

Vienas klausimas, kurį pastebėjau, yra tas, kad turėdamas mažiau indų ingredientų, po apdorojimo turėjau nuimti dangtį ir nugremžti šonus. Vis dėlto tai tampa ne tokia problema, kai ąsotėlyje yra daugiau, todėl problema nėra tokia, nebent planuojate gaminti tik atskiras sriubos porcijas.

Gaunamieji ir sklandūs nustatymai perjungia maistą iš žemo, vidutinio ir aukšto lygio per visą ciklą, nors karštas nustatymas niekada nevirsta iki galo. Sklandžios sriubos funkcija periodiškai blizga ingredientus viso ciklo metu, o pabaigoje - ilgesnį mišinį ypač sklandžiai užbaigti, o putlios sriubos funkcijos suteikia ingredientams greitą švilpuką kas dabar ir tada.

Mane ypač sužavėjo, kokia sklandi mano pomidorų ir morkų sriuba buvo vos po 25 minučių. Ingredientai buvo išvirti ir neliko jokių stambių gabaliukų.

Man ne tiek pasisekė su mano stambia sriuba. Iš anksto nustatyto 30 minučių laiko neužteko, kad virčiau kapotą bulvę pagal savo skonį, ir man reikėjo suteikti jai papildomą 15–20 minučių, kad ji visiškai suminkštėtų. Vis dėlto galutinis rezultatas vėl buvo įspūdingas: skani sriuba, pro kurią bėgo mieli gabaliukai. Gaila tik, kad jis neįkaista tiek, kad greičiau išvirtų daržoves.

Baigę gaminti sriubą ar dar ką nors, turėsite išvalyti ąsotį ir puikus būdas tai padaryti yra naudoti automatinę trintuvo valymo funkciją, kurią padaryti yra gana lengva. Tiesiog pripildykite ąsotį vandens ir purškalo ploviklio, tada paspauskite mygtuką „Valyti“ ir per septynias minutes viskas. Vis tiek turėsite naudoti šveitimo šepetėlį, kad patektumėte į bet kokius kampelius, tačiau šepetys sukurtas taip, kad jį padaryti būtų gana lengva.

„Ninja Blender“ ir „Soup Maker“ apžvalga: nuosprendis

Nepaisant to, kad stengiuosi jį pakelti, man labai patinka šis sriubos virimo aparatas. Jis turi paprastą sąsają, kurią galite naudoti net neskaitydami instrukcijų, ir beveik viskas daroma puode, todėl viskas, ko jums tikrai reikia, yra peilis, pjaustymo lenta, šaukštas ir dubuo. Iš jo per 25 minutes buvo pagaminta įspūdingai sklandi pomidorų ir morkų sriuba, taip pat ji buvo puiki putli sriuba, nors tai užtruko ilgiau nei 30 reklamuotų minučių.

Nepaneigsi, kad tai brangu, ir nebent rimtas sriubos (ir kokteilio) entuziastas gali būti šiek tiek nereikalingas. Tai sakant, jis taip pat gamina uogienes, šaldytus gėrimus, padažus ir turi labai galingą maišymo funkciją. Taigi, jei jums taip pat trūksta padoraus maišytuvo, verta pasidomėti.