Labākais viskijs 2021. gadā: vienmērīgākais viena iesala, graudu un sajauktais viskijs no £ 27

Vai jūs meklējat labāko viskiju, ko nopirkt? Vai arī vēlaties uzzināt vairāk par to, kā izvēlēties vislabāko viskiju savam budžetam? Mums ir visa informācija, kas jums nepieciešama, lai pieņemtu apzinātu lēmumu neatkarīgi no jūsu vēlmēm.

Viskijs (vai Īrijā viskijs) jau sen ir bijis populārs tipps Britu salās, un tā vēsture aizsākās vismaz 15. gadsimtā. Impērija un emigrācija pārņēma garu visā pasaulē, un viskijs tagad ir pasaules mērogā populārs trīs dažādos veidos: kūdrains, divreiz destilēts skotu viskijs; vieglāks, trīskārt destilēts īru viskijs; un saldāki burbona stila viskiji, kas ražoti ASV.

Kaut arī 20. gadsimta beigās dzēriens uz īsu brīdi nebija populārs, viskijs nesen apdzītais degvīns kā Lielbritānijas populārākais gars, un lielākā daļa vietējo krogu piedāvās labu iesalu izvēli un maisījumi.

Bet kā atrast labāko viskiju? Mēs esam izgājuši savu izvēli, lai palīdzētu jums atrast viskiju (vai viskiju), kas jums vislabāk derēs.

LASI TĀLĀK: Mūsu iecienītākās malkotās tekilas

Kā izvēlēties sev piemērotāko viskiju

Kādi ir viskija veidi?

Viskijs ir trīs galvenajos veidos. Viena iesala viskijs tiek gatavots ar iesala miežiem un izturēts ozolkoka mucās, piešķirot tam raksturīgu aromātu un garšu. Viena iesala viskijs tiek pilnībā izgatavots ar iesalu no vienas spirta rūpnīcas, nepievienojot citus graudus. It īpaši skotu viskijs ir pazīstams ar saviem izturīgajiem atsevišķajiem iesaliem, taču šāda veida viskijs tiek ražots visā pasaulē - meklējiet īstajās vietās, un jūs atradīsit īru, japāņu un indiešu iesalus.

Graudu viskiju ražo, izmantojot graudus, kas nav iesala mieži - ASV tas parasti ir kukurūza vai kukurūza, ražojot saldākus burbona stila amerikāņu viskijus. Skotijā un Īrijā no neiesaltiem graudaugiem tiek ražots vieglāks graudu viskijs, kuru laiku pa laikam var atrast dzert pats, bet to visbiežāk izmanto iesala viskija maisījumā.

Visbiežāk ražotais viskijs tiek sajaukts, izgatavots no iesala un graudu stipro alkoholisko dzērienu maisījuma. Tā kā viena iesala viskija ražošana ir darbietilpīga un dārga, sajaukšana ar graudu parasti rada lētāku produktu. Vieglāka graudu viskija pievienošana rada arī vienmērīgāku, mazāk sarežģītu aromātu, kas dažiem varētu patikt, un kas var būt labs lietošanai kokteiļos un jauktos dzērienos.

Retāk sastopami jaukti iesala viskiji - tos ražo, izmantojot tikai iesala miežus, taču tajos var apvienot divu vai vairāku spirta rūpnīcu iesalus. Tas parasti rada raksturīgu maisījumu, kas ir sarežģītāks nekā iesala un graudu maisījums un parasti lētāks nekā viens iesals.

LASI TĀLĀK: Sviniet stilīgi ar šīm gardajām dzimšanas dienas tortēm

Viena kausa viskijs attiecas uz īru viskiju no vienas spirta rūpnīcas, ko ražo, izmantojot iesala un nesalīti mieži (un dažreiz citi graudi), dodot nedaudz piparīgāku garšu, salīdzinot ar vienu iesals.

Mucas stiprumā jūs varat saskarties ar atsevišķiem vai sajauktiem iesaliem, kas nozīmē, ka viskijs tiek iepildīts pudelēs tieši no mucas, kurā tā tika nogatavināta, neatšķaidot. Mucas stiprumā esošie viskiji parasti satur aptuveni 60–65% alkohola pēc tilpuma (salīdzinājumā ar apmēram 40% tipiskajam atšķaidītajam viskijam), un tos vienmēr vajadzētu dzert ar ūdeni.

Kurš viskijs man ir piemērots?

Viena vai sajaukta iesala viskijam skotu stilā ir sarežģīts, pilnīgs aromāts, kas ideāli piemērots izsmalcinātai malkošanai. Viena iesala skotu garšas piezīmes atšķiras no savelkošas līdz gandrīz karameles. Sasmalcinātam iesalam (ko ražo, žāvējot miežus uz kūdras uguns) būs dūmu, gandrīz košļājamā garša, kas var būt mazliet iegūta garša.

Ir vērts izmēģināt dažus iesalus no dažādām vietām - ja jums neizdodas ar kūdrotu Highland iesalu, iespējams, jūsu aukslējām labāk piestāvēs viegls Speyside ar salduma pieskaņu. Ir prātīgi pievienot ūdens šļakatu, lai izceltu jūsu drāma garšu un aromātu - procesu, ko mīļi sauc par “čūskas atbrīvošanu”.

LASI TĀLĀK: Šīs ir brendijas, kuras JUMS JĀMēģina

Ja jūs plānojat sajaukt savu viskiju ar koksu vai ingvera alu, vieglāks, mazāk dūmojošs sajauktā viskija aromāts daudz labāk iederēsies jūsu maisītājā nekā smalks viena iesals. Nav nekas nepareizs, ja pudeli turat dzērienu skapja aizmugurē viesiem, kuri dod priekšroku ilgi sajauktiem viskijiem.

Amerikāņu stila graudu viskijam, kas ražots, izmantojot kukurūzu, ir saldāks, nedaudz smagāks aromāts nekā vai nu viena iesala, vai sajaukta viskija. Burbona, rudzu un Tenesī biezeni ir labi ballīšu dzērieni, no kuriem var pagatavot izcilus garos dzērienus (JD un Kokss ir pazīstamākie), un tie ir populāru kokteiļu, tostarp Manhetenas un Vecā, pamatā Modēts.

---

Labākais viskijs - īsumā

• Labākais īru viskijs Green Spot Irish Pot Single Still viskijs
• Labākais velsiešu viskijs Penderyn iesala viskijs
• Labākais viena iesala viskijs Auchentoshan trīs koksnes iesals
• Labākais sajauktais viskijs Kails Grouse skots

---

Labākais viskijs, ko varat iegādāties

1. Darkness 8 Year Old: Labākais Sherry-mucas viena iesala viskijs

Cena: £50 | Pērciet tagad no iesala maģistra

Šis noslēpumainais zīmols tiek ražots nenosauktajā spirta rūpnīcā kaut kur slavenajā Islay Isle salā, un rezultāts ir nežēlīgi dzerams viskijs. Tā pamatā var būt tikai 8 gadus vecs viena iesala viskijs, bet šie astoņi gadi ir pavadīti, gatavojoties burbona mucās un pēc tam sekoja vēl trīs mēneši apzināti bijou oktāvas Oloroso šerija mucās, lai piesūcinātu tik daudz sarežģītības un garšas kā iespējams.

Šeresa ietekme nav tik intensīva kā dažiem viskijiem, kurus mēs esam nobaudījuši, taču rezultāts nav iespējams nepatikt. Šeit ir bagātīgs, dinamisks aromāta pieplūdums, kas pārplūst ar šeriju, garšvielām, apelsīna miziņu un amaretu, un to visu pamato maigs saldums, kā rezultātā iegūst viskiju, kas ir bīstami dzerams. Par naudu tas ir viens no mūsu iecienītākajiem - un satriecošs drams, lai sāktu.

Galvenās specifikācijas- Alkohola saturs: 47.8%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Skotija

Pērciet tagad no iesala maģistra

---

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Labākā viena iesala skotija

Cena: £52 | Pērciet tūlīt no Amazon

Īpaši vienmērīgi dzerams trīskārt destilēts Skotijas zemienes skotu apgabals Auchentoshan Three Wood ir nogatavināts burbonā Oloroso un Pedro Ximenez mucās, lai iegūtu maigu, augļu garšu, kuru ir vērts izbaudīt. Bagātīgs un ļoti nedaudz salds, bez kūdras dūmiem, iespējams, ka tuvākais izsmalcinātais viskijs ir Ziemassvētku pudiņa garša pudelē. Ja vairāk savelkošu iesalu dēļ jūs domājat, ka jums nepatīk skotu viskijs, pirms pametat, izmēģiniet šo.

Galvenās specifikācijas- Alkohola saturs: 43%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Skotija

Pērciet tūlīt no Amazon

---

3. Tomātu mucas stiprums: labākais mucas stipruma viskijs

Cena: £51 | Pērciet tūlīt no Amazon

Gluds, viena iesala nogatavināts burbona un heresa mucās, lai iegūtu papildu garšas slāņus, tas ir mīkstāks piedāvājumam no godalgotās Tomātu spirta rūpnīcas Skotijas augstienē ir karameļu un vaniļas. Tā ir lieliska izvēle mierīgai malkošanai pēc vakariņām vai pie ugunskura aukstajā ziemas vakarā. Stingrs 57,5% ABV no pudeles, šis pārāk izturīgais viskijs pirms malkošanas jāatšķaida ar ūdeni.

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 57.5%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Skotija

Pērciet tūlīt no Amazon

---

4. Green Spot Single Pot īru negāzēts viskijs: labākais īru viskijs

Cena: £41 | Pērciet tūlīt no Amazon

Silts, ilgi dzerams viskijs ar vienu katlu, gluds ar krēmveida vaniļas notīm. Izgatavots ar iesala un iesala miežu maisījumu, Green Spot vēl nesen bija pieejams tikai tā destilētāja Dublinas veikalā, un ražošana joprojām ir ierobežota līdz 12 000 pudelēm gadā. Tātad, ja jums ir emigrējušie īru draugi, kurus vēlaties ieskaidrot, pudelei ar mazāku plankumu zaļo plankumu vajadzētu viņus patiešām iepriecināt.

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 40%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Īrija

Pērciet tūlīt no Amazon

---

5. Bulleit Bourbon Frontier viskijs 45%: labākais burbons

Cena: £27 | Pērciet tūlīt no Amazon

Kentuki stila burbons pudelē, kas kliedz “izturīgus pionieru kovbojus”, Bulleit ar spēcīgu rudzu garšu un bezkaunīgu 5% ABV iedarbina spēcīgu izjūtu. Bagāts un pikants ar augļu, kanēļa pēcgaršu, Bulleit labi dzer tieši no gurnu kolbas un ļoti labi sajaucas kokteiļos. Tas ir izturīgs, štancēts viskijs, kas uzliks matus uz krūtīm - neatkarīgi no tā, vai vēlaties tos tur.

Galvenās specifikācijas- Alkohola saturs: 45%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: ASV

Pērciet tūlīt no Amazon

---

6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: labākais velsiešu viskijs

Cena: £37 | Pērciet tūlīt no Amazon

Jā, jūs lasījāt pareizi: velsiešu viskijs (“wisgi”) ir īsta lieta, un arī garšīgs. Wise tradīcija tika atjaunota Velsā 2000. gadu sākumā, un tagad tā popularitāte pieaug ārpus savas dzimtenes. Šis siltais, vieglais viskijs ar vaniļas notīm ir Penderīna vispopulārākais singlu sals, savukārt pārējie spirta rūpnīcas piedāvājumi ietver ievārītu portvīna apdari iesalu un sātīgāku ķeltu.

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 46%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Velsa

Pērciet tūlīt no Amazon

---

7. Kails Grouse Scotch Whisky: labākais sajauktais iesals

Cena: £27 | Pērciet tūlīt no Amazon

Bez slavenības sajaukts iesals no The Famous Grouse veidotājiem, tas ir gluds, bet izturīgs vis iesala viskijs, kas nogatavināts šerija mucās. Bagāts, smagāks par graudu / iesala maisījumu un ar nedaudz saldu pēcgaršu Naked Grouse ir tīrā un neuzkrītošā pudelē, kas mums šķiet diezgan pievilcīga. Par 19 mārciņām tā ir arī lieliska vērtība.

Galvenās specifikācijas- Alkohola saturs: 40%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Skotija

Pērciet tūlīt no Amazon

---

8. Chieftain’s Single Malt Laphroig 14 gadus vecais 2004. gads: labākais augstākās klases viskijs

Cena: £128 | Pērciet tūlīt no Amazon

Ar savu raksturīgo īpaši kūdras garšu Laphroaig (“la-FROY-ig” ar cietu g skaņu beigās) nav drams visiem. Tas lepojas ar sarežģītu dūmu salduma sajaukumu ar priežu un medus notīm, un tam ir bagātīgs ķermenis, kas garumā ir gluds. Ja tas izklausās pēc jūsu veida lietām, šis skaists ierobežotā izdevuma 14 gadus vecais Islay iesals ir lielisks veids, kā izturēties pret sevi.

Galvenās specifikācijas- Alkohola saturs: 46%; Pudeles izmērs: 70cl; Izcelsmes valsts: Skotija

Pērciet tūlīt no Amazon