Tefal Actifry Genius XL 2in1 pārskats: Ēdiena gatavošanas ērtības (ar vienu mazu satvērienu)

Ar milzīgu 1,7 kg ietilpību Tefal’s Genius XL 2in1 ir lielākais Tefal modelis arvien plašāka gaisa fritēšanas armija, kas gatavo līdz astoņām saprātīga izmēra pārtikas porcijām vai sešas lielākas vienlaicīgi. Tāpat kā lielākā daļa gaisa cepamo, tas ļauj pagatavot kraukšķīgus čipsus un citus tradicionālos "ceptos" ēdienus ar vienkārši vienu karoti eļļas un iegūst zeltainus, kraukšķīgus rezultātus ar daudz mazāk tauku nekā tradicionāli dziļi cepšana.

Tomēr tas, kur izceļas XL 2in1, ir tā dizains. Pateicoties tā divkāršajam vārīšanas nodalījumam un maisāmajai lāpstiņai, tas ir viens no izsmalcinātākajiem gaisa cepešiem, kurus varat iegādāties tieši tagad. Šīs funkcijas ir unikālas Tefal, un tikai šim modelim ir divkāršs nodalījums, kas padara šo gaisa fritēšanas ierīci nopērkamu, ja vēlaties maksimāli ērtas un iespaidīgas veiktspējas.

Tefal Actifry Genius XL 2in1 pārskats: kas jums jāzina

• Cena: £ 270
• 1,7 kg (astoņas porcijas)
• Divi vārīšanas nodalījumi atsevišķu sastāvdaļu cepšanai gaisā
• Manuāla laika un temperatūras kontrole
instagram viewer
• Automātiska temperatūras un laika pielāgošana, izmantojot iepriekš iestatītas funkcijas
• Skatīšanas logs
• Pašmaisoša nūjiņa
• Virtuves grozs, kurā var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
• Svars: 7kg
• Izmēri: 32,8 x 47,6 x 23,6 cm (WDH)

Pērciet tūlīt no Argos

---

Ko jūs saņemat par naudu?

Genius XL 2in1 ir unikāla dubultās gatavošanas nodalījuma sistēma. Tas nozīmē, ka ir divas atsevišķas gatavošanas paplātes, kuras var izmantot divu dažādu ēdienu pagatavošanai. Apakšējā nodalījumā ir šī gudrā 360 grādu maisīšanas lāpstiņa tādām lietām kā čipsi vai pat kartupeļi. Tikmēr noņemamā augšējā paplāte (kuru nekad nevajadzēs lietot, ja nevēlaties) ir paredzēta pārtikas produktiem, kuriem parasti nav nepieciešama maisīšana, piemēram, pavasara ruļļos, ​​maizē un burgeros.

Lai gan Tefal apgalvo, ka vienlaikus ar Genius XL 2in1 varat gatavot divu veidu ēdienus, tas tā nav stingri. Tā vietā tas ļauj ieprogrammēt abas paplātes vienlaikus, pirms tiek aicināts ievietot otro nodalījumu tikai pēc pirmā gatavošanas beigām. Kamēr augšējā paplāte gatavo, apakšdaļa nonāk siltuma uzturēšanas režīmā, kas nozīmē, ka abi jūsu maltītes elementi joprojām ir gatavi ēst vienlaikus.

Kā jūs varētu sagaidīt, Genius XL 2in1 komplektācijā ietilpst ne tikai standarta mērkarote, ko atradīsit lielākajā daļā gaisa fritieru. Kastītē ir sekundārā plāksne šai dubultās gatavošanas funkcijai, kā arī izturīgs, noņemams rokturis augšējai paplātei. Visbeidzot, jūs atradīsit arī pretizliešanas gredzenu, kuru var piestiprināt pie mašīnas, lai samazinātu šļakatām no netīriem ēdieniem, piemēram, karijam.

1,7 kg ietilpība nozīmē, ka Genius XL 2in1 ir diezgan milzīgs. Gandrīz 48 cm dziļumā tas ir lielākais gaisa fritieris, ko mēs jebkad esam pārbaudījuši, tāpēc jums būs jāatvēl tam pietiekami daudz vietas uz virtuves letes. Tomēr, ja jums ir paveicies, ka jums ir vieta, jūs vēlaties to turēt ārpus displeja, jo tas ir lielisks zvērs.

LASI TĀLĀK: Labākie koka, plastmasas un bambusa smalcināšanas dēļi

Galvenajam korpusam ir šis paraksts, sīpola forma, kuru atradīsit visās Actifry mašīnās, kā arī rokturi ar vēsu pieskārienu un pogas. Uz aizmuguri jūs atradīsit gludu digitālo skārienekrānu, kurā varat iestatīt laiku un temperatūru vai izvēlēties no deviņiem iepriekš iestatītajiem režīmiem.

Pērciet tūlīt no Argos

---

Ko jūs varat darīt ar to?

Šie iepriekš iestatītie režīmi izceļ Tefal Actifry Genius diapazonu no ražotāja Actifry Oriģinālie modeļi, jo tie ļauj pagatavot pamatus, kā arī daži mazāk nekā tradicionāli gaisa cepti preces. Tas ietver mikroshēmu sākotnējos iestatījumus; panēti ēdieni; sasisti ēdieni; gaļas vai dārzeņu bumbiņas; konditorejas izstrādājumi; vienkārša vistas gaļa; wok ēdieni, piemēram, cepta kartupeļi; pārtikas produkti pasaulē, piemēram, tagīns; un, visbeidzot, deserti. Izmantojot šos režīmus, Tefal viedā automātiskās noregulēšanas sistēma automātiski maina temperatūru un nosaka, cik bieži rotējošais lāpstiņa griežas, lai jūsu ēdiens nekad netiktu pārgatavots.

Ja vēlaties darīt lietas savā veidā, ir pieejams arī manuālais režīms, kurā varat iestatīt laiku un temperatūru pēc savas gaumes. Temperatūra svārstās no 70 līdz 220˚C, un jūs varat cept gaisā līdz stundai. Ir arī aizkavēta sākuma iespēja, kas ļauj ieprogrammēt cepeškrāsni, lai tā sāktu gatavot līdz deviņām stundām iepriekš. Jūs atradīsit recepšu bukletu lietošanai iepriekš iestatītajos režīmos, kā arī detalizētu ēdienu tabulu ar dažādu gatavošanas svaru un laiku, kas iekļauts mašīnā. Ir arī lietotne Actifry ar citām idejām par receptēm un ieteikumiem.

Kas tas ir labs?

Atšķirībā no dažiem lētākiem modeļiem, viena no Genius XL 2in1 privilēģijām ir tā, ka temperatūra gandrīz uzreiz palielinās neatkarīgi no tā, vai izmantojat iepriekš iestatītos režīmus vai manuāli pielāgojat to. Jums nekad nebūs jāgaida, līdz tā uzsilst, tas nozīmē, ka tas ēdienu gatavos ātrāk nekā lielākā daļa krāsniņu.

Varbūt nav pārsteidzoši, ka mājās gatavotas čipsi un panētas uzkodas ir tas, kur šī gaisa fritieris patiešām izceļas. Lai gan mēs atklājām, ka ir iespējams pagatavot čipsus bez eļļas, tiem būs jaukāka tekstūra, ja tiks izmantots vismaz neliels daudzums. Pārbaudes laikā 500 g neapstrādāta kartupeļu ieguva vislabākos rezultātus, lietojot Tefal minimālo eļļas ieteikumu aptuveni puskarotei - kā norādīts uz kastē iekļautās Actifry karotes.

Izmantojot iepriekš iestatīto čipsu un kartupeļu režīmu, cepeškrāsns 29 minūtēs pagatavoja salīdzinoši kraukšķīgas skaidas ar mīkstiem centriem. Man tas bija tieši pareizi, bet tiem, kas izvēlas, lai viņu čipsi būtu patiešām kraukšķīgi, jūs varētu vēlēties manuāli darbināt gaisa fritieri vēl 8–10 minūtes, lai iegūtu papildu brūnumu un gurkstēšanu.

Gaisa cepeškrāsnī tiek ražoti arī garšīgi mājās gatavoti vistas tīrradņi. Izmantojot iepriekš iestatīto maizes ēdiena režīmu, divas vistas krūtis - sagrieztas aptuveni 4 cm lielos gabalos un panētas - iznāca ar ārkārtīgi kraukšķīgiem ārpuses un maigiem, sulīgiem interjeriem. Lielākām porcijām es ieteiktu gatavot tīrradņus apakšējā lāpstiņu grozā. Mazākām porcijām, piemēram, kopā ar mikroshēmām, tās labāk darbosies augšpusē.

Gan maisīšanas lāpstiņa, gan dubultās gatavošanas paplātes ir ļoti noderīgas funkcijas, kas padara gatavošanas procesu vieglāku un patīkamāku. Lāpsta veic iespaidīgu darbu, sajaucot jūsu ēdienu, un es nekad neuzskatīju, ka tas vārīšanas laikā saspiestu vai sadalītu šķeldu.

Turklāt funkcija 2in1 var negatavot divus elementus vienlaikus, taču tas nenozīmē, ka nav vērts to izmantot. Man patika, ka varēšu pagatavot savus kartupeļus un sānus vienā un tajā pašā mašīnā, nepārtraukti nevajag sekojiet viņiem, un siltuma uzturēšanas funkcija nozīmēja, ka mans ēdiens vienmēr bija karsts laiks.

Pērciet tūlīt no Argos

---

Ko varētu uzlabot?

Funkcija 2in1 nav visvieglāk orientēties. Pirmo reizi mēģinot ieprogrammēt šo funkciju, es centos izpildīt recepšu bukletā sniegtos norādījumus un atklāju, ka tie ir diezgan mistificējoši. Pēc tam, kad galvenajā rokasgrāmatā atradu labākus soli pa solim sniegtos norādījumus, man guva lielākus panākumus. To pateicis, es jutu, ka tie joprojām var būt skaidrāki. Tāpēc man ir aizdomas, ka tiem, kas cīnās ar lasīšanu un sarežģītu instrukciju ievērošanu, šo funkciju var atrast diezgan grūti izmantot.

Vēl viens jautājums, kuru es atklāju, ir tas, ka, lai gan tas lieliski strādā, gatavojot lielas porcijas, Genius XL 2in1 cīnās, kad pannā ir mazāk. Kad es pagatavoju mazāk nekā 500 g čipsu, gala rezultāts bija žāvētājs. Protams, tas ir lielas ietilpības gaisa fritieris, tādēļ, ja jūs plānojat regulāri gatavot mazas porcijas, es iesaku izvēlēties mazāku modeli, piemēram, Actifry Genius +. Pretējā gadījumā jūs varat novirzīt iepriekš iestatīto režīmu un manuāli pielāgot mašīnas laiku un temperatūru, lai iegūtu labākus rezultātus.

Vai man to nopirkt?

Neskatoties uz to, ka funkcija 2in1 nedarbojas gluži tā, kā es to gaidīju, ir grūti neuztraukt šo gaisa fritieri. Tas lieliski strādā, gatavojot dažādas panētas uzkodas un konditorejas izstrādājumus, un jo īpaši čipsi sanāca fantastiski kraukšķīgi, tos nepagriežot tāpat kā parastajā krāsnī.

Lai gan ir noteikts laika sods, jo tie nedarbojas vienlaikus, spējot pagatavot divus dažādus ēdiena elementus viena un tā pati mašīna padara gatavošanas procesu gandrīz bez problēmām, jo ​​nav citu katlu vai pannu, ar ko cīnīties ar. Šo funkciju neatradīsit nevienā citā gaisa fritētājā, tādēļ, ja ērtība ir jūsu prioritāte, vairs nemeklējiet.

Ja jūs uztrauc tā lielums, ir vērts norādīt, ka Tefal Actifry Genius + piedāvā daudz tādu pašu intuitīvo funkciju (bet ne funkciju 2in1) nedaudz mazākā iepakojumā.