Tefal ActiFry Genius + pārskats: Dārga, bet izcila cepeškrāsns

ActiFry Genius + ir desmitais gaisa cepeškrāsns Tefal veselīgajā ēdienu gatavošanas diapazonā, sekojot lielākiem 1,7 kg ActiFry Genius XL 2in1 un pieticīgāka izmēra 1kg Actifry Original. Tāpat kā priekšgājēji, arī Genius + ir uzlabota cepeškrāsns ar izcilām funkcijām, kuru mērķis ir pēc iespējas vienkāršot gaisa cepšanas procesu.

Patiešām, Tefal ir vienīgais zīmols Lielbritānijā, kas ražo gaisa cepešus ar pašmaisītām lāpstiņām, kas nedaudz atspoguļojas augstajā cenu zīmē. Vai tomēr šīs papildu ērtības ir vērts papildus naudu? Mēs tā domājam.

Tefal ActiFry Genius +: kas jums jāzina

• Cena: £ 210
• 1,2 kg ietilpība (sešas porcijas)
• Regulējama laika un temperatūras kontrole
• Automātiska temperatūras un laika pielāgošana ar iepriekš iestatītām funkcijām
• Skatīšanas logs
• Pašmaisoša nūjiņa
• Virtuves grozs, kurā var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā
• Svars: 5kg
• Izmēri: 30,3 x 43,3 x 23,8 cm (WDH)

Ko jūs saņemat par naudu?

Ar 1,2 kg ietilpību ActiFry Genius + būtībā ir samazināta versija

Tefal's 1.7kg Genius XL. Ar šo ietilpību tas joprojām ir pietiekami liels, lai uzņemtu sešas mazas vai četras lielākas pārtikas porcijas, taču tas ir mazāk piemērots pūļa barošanai. Tas ir pārsteidzoši viegls, ņemot vērā tā platumu, kas nozīmē, ka jums būs maz problēmu, ja to nēsājat no skapja līdz letei, ja jums tas ir jāuzglabā no ceļa.

Lai gan tas var būt liels, Genius Plus ir arī diezgan stilīgs. Pievilcīgajam digitālajam skārienekrānam ir deviņas iepriekš iestatītas funkcijas, kā arī pogas, lai apturētu gatavošanu un pielāgojiet laiku un temperatūru - kaut ko neatradīsit Tefal oriģinālajā, lētākajā Actifry diapazons.

Lielāko daļu mašīnas augšdaļas aizņem plastmasas skatlogs, kas ļauj precīzi redzēt, kā notiek jūsu gardās, gaisā ceptas preces. Iekšpusē ir tā pašmaisošā nūjiņa, kas sasmalcina jūsu ēdienu, lai jums ik pēc piecām minūtēm nebūtu fiziski jāsakrata vai jāpagriežas.

Tāpat kā daudzi gaisa cepšanas aparāti, arī Genius Plus virspusē ir ļoti karsts, taču jūs varat atvērt un noņemt vārīšanas grozu, nekad nepieskaroties šai mašīnas daļai. Tas ir tāpēc, ka gan vāka atlaišanas poga, gan groza rokturis ir izgatavoti no cita materiāla, kas visā gatavošanas procesā pieskaras vēsumam.

Iespaidīgais sākotnējo iestatījumu skaits nozīmē, ka, gatavojot vienu pogu, varat pagatavot gandrīz visu. Iestatījumos ietilpst čipsu un kartupeļu, panētu uzkodu, sasmalcinātu uzkodu, ruļļu un konditorejas izstrādājumu iespējas, gaļas / dārzeņu bumbiņas, vienkārša vistas gaļa, wok ēdieni, piemēram, cepti rīsi, pasaules pārtikas produkti, piemēram, tagine, un visbeidzot, deserti.

Katrs iepriekš iestatītais režīms nosaka laiku un temperatūru, pamatojoties uz ēdiena veidu, un gatavošanas laikā tos diezgan veikli pielāgos. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, vai gatavojat 100g vai 300g vistas tīrradņu, teorētiski katru reizi redzēsiet tos pašus konsekventus rezultātus. Tas atkal ir kaut kas tāds, kas nav pieejams Tefal’s Actifry Original modeļos.

Tiem, kas izvēlas gatavot manuāli, jūs varat iestatīt gaisa fritiera temperatūru no 70 līdz 220 grādiem pēc Celsija, ne ilgāk kā 60 minūtes. Tas ir ideāli, ja atklājat, ka iepriekš iestatītās funkcijas ne vienmēr dod jums vēlamo brūnināšanas vai kraukšķīguma līmeni. Cepeškrāsnī ievietoto ēdienu lielums, forma un daudzums tieši ietekmēs nepieciešamo gatavošanas laiku, tāpēc ļoti noderīga ir iespēja manuāli iekniebt.

Kas tas ir labs?

Visiem patīk mikroshēmas, un Genius + lieliski strādā, gatavojot mikroshēmu veikala stila mikroshēmas ar savu iepriekš iestatīto funkciju. Lietojot tikai pusi tējkarotes eļļas, jūs iegūstat diezgan kraukšķīgas mikroshēmas tikai 31 minūtē. Jums nav nepieciešams kartupeļus vārīt, kā to darītu ar dažiem lētākiem gaisa cepešiem, un nav arī iepriekšējas uzsildīšanas laika.

Tefal iesaka nomizot un sagriezt mikroshēmas 10 mm biezās sloksnēs, taču testēšanas laikā mēs ne ar vienu neuztraucāmies. Kam tad īsti ir laiks tam? Neskatoties uz došanos ārpus trases, mēs noskaidrojām, ka katra mēģinājuma laikā mikroshēmas joprojām ir vienmērīgi pagatavotas ar kraukšķīgu ārpusi un mīkstu, pūkainu iekšpusi. Arī pašmaisošā nūjiņa ir svētība; kamēr satrauktais pavārs manī gribēja turpināt lūrēt pa logu, lai redzētu, kā ēdiens notiek, patiesībā nebija vajadzības.

Arī mājās gatavoti rīvēti vistas tīrradņi ļoti labi iznāca, izmantojot iepriekš iestatīto maizes uzkodu. Iekšējās daļas palika sulīgas, un ārējā drupa bija jauka un kraukšķīga. Atkarībā no jūsu tīrradņu lieluma vai no tā, kā jūs tos pagatavojat, varat tos izņemt agrāk nekā ieteiktais laiks. Manējie bija gatavi, piemēram, piecas minūtes agrāk, jo es vēlos, lai ēdiens būtu mazāk apbrūnināts, taču, pateicoties logam, bija viegli tos turēt acīs. Lai iegūtu vienmērīgu eļļas kārtu, ir vērts izmantot vārīšanas aerosolu, ja tāds jums ir, taču jūs sasniegsiet līdzīgus rezultātus, ja izvēlēsieties izmantot mašīnas komplektācijā iekļauto mērkaroti.

Ko varētu uzlabot?

Kaut arī pašmaisošā nūjiņa ir fantastiska īpašība, kas nozīmē, ka jūs varat atstāt savu ēdienu vienu, tas neuzliek cepeškrāsns saturu tik labi, kā jūs varētu ar rokām. Dizains ir uzlabots salīdzinājumā ar iepriekšējiem Actifry Original modeļiem, taču tas joprojām nav ideāls. Tas vairāk attiecas uz mikroshēmām nekā jebkas cits, jo tas nozīmē, ka apakšā iesprostotie bieži ir mīkstāki nekā augšpusē esošie. Ja vēlaties, jūs vienmēr varat viņiem piešķirt vienu lielu pārsegu, bet hardcore kraukšķīgo mikroshēmu faniem, kuri vēlas pilnīgi brīvu pieredzi, tas var pievilt.

Ciets vārīšanas grozs un papildu pilienu paplāte arī nozīmē, ka liekajiem taukiem nav kur iet. Tātad, ja jūs cepat gaisā kaut ko, kur tauki izkļūs, piemēram, vistas spārnus, jūsu ēdiens galu galā sēdēs liekajā taukā, nevis iztukšos. Lai gan tas nav jautājums par kartupeļiem, mājās gatavotiem tīrradņiem un liesu gaļu, kur jūs tos pievienosiet tikai pats eļļas pieskāriens, tas nozīmē, ka ēdieni ar augstu kaloriju saturu kalorijās nav tik viegli, kā varētu būt.

Vai man to nopirkt?

Ja esat apņēmies pilnībā pāriet no dziļas cepšanas uz gaisa cepšanu, ir vērts izšļakstīties uz tādas gaisa fritiera kā ActiFry Genius +. Lai gan gaisa cepeškrāsns nekad nevar pilnībā atdarināt dziļas tauku frites kraukšķīguma līmeni, šī Tefal var apmierināt jūsu vēlmes pēc cepta ēdiena ar mazāk putru un atkarībā no tā, ko tajā ievietojat, mazāk tauku.

Iepriekš iestatītās funkcijas, automātiskā temperatūras regulēšana un pašmaisošā zizlis padara to neticami ērtu lietošanu, tieši to vēlaties, kad jau smagi strādājat, lai ēst veselīgāk. Patiešām, es pastāvīgi spēju sasniegt labu kraukšķīguma un brūnuma līmeni, izmantojot gan tā automātiskās, gan manuālās funkcijas.

Vienīgais reālais uzlīmēšanas punkts ir tā salīdzinoši augstā cena. Ja vēlaties atteikties no iepriekš iestatītajām funkcijām, uzlabotas lāpstiņas un automātiskas temperatūras regulēšanas, varat uzņemt Tefal 1kg Actifry Original mazāk par pusi no summas. Nav šaubu, kurš ir patīkamākais produkts, ko izmantot, un es gribētu derēt, ka, izvēloties šo dārgāko modeli, jūs noteikti nebūsiet vīlušies.