Labākais saldējuma ražotājs 2021. gadā: stilīgākie manuālo un automātisko saldējumu ražotāji no 20 mārciņām

Mūsdienās lielveikalā nav grūti atrast gardu saldējumu, bet bieži vien tie ir tie paši vecie aromāti, un vienmēr tajos ir kaut kas ne tā. Labākais saldējuma ražotājs to visu var mainīt, palīdzot jums izveidot perfektu saldējuma vai sorbeta garšu, pēc kuras jūs tik ilgi ilgojāties. Mašīnas izmantošana, lai pagatavotu savu saldo kārumu, nozīmē ne tikai to, ka jūs varat izbaudīt garšas pēc savas gaumes, bet jūs varat arī pagatavot lielisku vegānu, zemu kaloriju un bez piedevām saldējumu.

Vēl labāk: daudzi saldējuma ražotāji ļauj jums darīt daudz vairāk nekā vienkārši pagatavot saldējumu. Ir iespējas izveidot ledus dzērienus, saldētu jogurtu, sorbetu un daudz ko citu.

Mēs mīlam labu mājās gatavota saldējuma bļodu, un, izmantojot saldējuma mašīnu iecienītāko garšu pātagošanai, dzīve kļūst mazliet vieglāka. Ja jūs nekad iepriekš neesat lietojis vai iegādājies saldējuma gatavošanas ierīci, mēs parādīsim, uz ko uzmanīties mašīnā mūsu zemāk esošajā ceļvedī, iekļaujot pieejamo mašīnu veidus un plusi un mīnusus saldējuma pirkšanai veidotājs.

Vai jums jau ir ideja par to, ko meklējat? Lasiet tālāk, lai redzētu mūsu labākos saldējuma ražotājus, kurus mēs esam izmēģinājuši un pārbaudījuši.

LASI TĀLĀK: Labākie maizes ražotāji: katru reizi pagatavojiet mājās pārsteidzošu maizi ar šiem DIY maizes veidotājiem

Kā izvēlēties sev labāko saldējuma ražotāju

Kāda veida saldējuma ražotāji ir?

Ir divi galvenie saldējuma ražotāju veidi. Pirmie ir manuālie aparāti, kas aprīkoti ar saldētavas trauku, un pirms darba uzsākšanas tie ir iepriekš jāsasaldē. Šiem tipiem ir arī lāpstiņa un motora vienība, kas jāpiestiprina pirms sastāvdaļu pievienošanas. Otrās ir pilnībā automātiskas mašīnas, kurām ir ērts iebūvēts saldētava, kas tikai dažu minūšu laikā atdzesē trauku līdz optimālajai temperatūrai.

Kādi ir katra saldējuma automāta veida plusi un mīnusi?

Manuālās mašīnas ir gan lētākas, gan mazākas - dažas nav lielākas par tējkannu. Bļodas iepriekšēja sasaldēšana nozīmē, ka jums jābūt organizētam un saldētavā ir pietiekami daudz vietas, lai bļodu uzglabātu. Jūs arī nevarēsiet izgatavot lielus daudzumus vienā piegājienā, jo jums būs atkārtoti jāiesaldē bļoda starp partijām - lai gan dažām mašīnām ir iespēja iegādāties papildu bļodas. Tomēr, ja jūs plānojat tikai laiku pa laikam pagatavot saldējumu no viena līdz diviem cilvēkiem, manuālās mašīnas joprojām ir reāla iespēja.

Pilnībā automātiskas iekārtas ļauj sākt gatavot saldējumu gandrīz nekavējoties, jo tvertne jāieslēdz tikai dažas minūtes, pirms maisījumu var pievienot. Šīm mašīnām bieži ir papildu funkcijas - tostarp dažādi vēlamās tekstūras iestatījumi, taču tās var būt smagas un apjomīgas, un lielākā daļa jums atdos vairāk nekā 200 mārciņas.

Cik daudz saldējuma gatavos mana mašīna?

Jūs varat sagaidīt, ka manuālā mašīna saražos apmēram 0,8 l saldējuma, savukārt pilnībā automātiskās - līdz 1,5 litriem. Bet, lai pārliecinātos, pārbaudiet mašīnas precīzās specifikācijas. Ja tas jums nepasaka, ir vērts pārbaudīt klientu atsauksmes. Jums tomēr nevajadzētu novērtēt daudzumu pēc bļodas lieluma, jo tas neņem vērā telpu, kuru airis aizņem.

Labākie saldējuma ražotāji, kurus nopirkt

1. American Originals Ice Cream Maker: labākais saldējuma ražotājs bērniem

Cena: £25 | Pērciet tūlīt no Argos

Šis mazais saldais saldējuma automāts ir ideāli piemērots maziem bērniem, jo ​​tas vienlaikus ražo tikai nelielu daudzumu saldējuma. Tas ir lieliski piemērots arī visiem pieaugušajiem, kuri vēlas ātru ārstēšanu, nesaldējot saldējumu saldētavā. Vienkārši ievietojiet trauku saldētavā vismaz uz 12 stundām, un tas ir pietiekami auksts, lai sāktu kuļot. Pievienojiet savas sastāvdaļas, uzlieciet vāku, un saldējums būs apmēram 45 minūtēs.

Kastītes iekšpusē jūs saņemat dažādas receptes, kuras izmēģināt, bet mēs pagatavojām klasisku šokolādes čipu un vaniļas saldējumu. Vāciņš mazliet cīnījās ar šokolādes skaidiņām un turpināja kustēties, tomēr, sajaucot vienmērīgāku vaniļu, tas darbojās perfekti. Tas noteikti nav ideāls, taču par šo cenu tas ir vienkāršs, jautrs un samērā ātrs veids, kā pagatavot saldējumu, neaizņemot pārāk daudz vietas virtuvē.

Galvenās specifikācijas – Iebūvēts saldētava: Nē; Bļodas izmērs: 0,6L; Piederumi: Nav; Izmēri (WxDia): 16,2x9,75cm; Garantija: Viens gads

Pērciet tūlīt no Argos

---

2. Lakeland Mini Ice Cream Maker: Labākais mini saldējuma veidotājs atsevišķām porcijām

Cena: £20 | Pērciet tagad no Lakeland

Lielākajai daļai manuālo mašīnu ir nepieciešams atteikties no visa plaukta bļodu iepriekšējai sasaldēšanai, kas lielākajai daļai cilvēku nav iespējams. Tātad, ja jums nav saldētavas saišķu vai liela budžeta, bet jūs joprojām vēlaties pagatavot savu saldējumu, šī Lakeland mini mašīna ir ideāla. 0,5 litru bļodas tilpums ir 0,35 ml saldējuma, tāpēc jūs nevarēsiet pagatavot tonnas mantu, bet tas noteikti ir pietiekami mazam ēdienam vienai personai - vai diviem ļoti saprātīgiem cilvēkiem.

Pirms gatavs saldējuma pagatavošanai, bļoda būs jāievieto saldētavā uz astoņām līdz 12 stundām. Kad tas ir izdarīts, vienkārši noklikšķiniet uz trauka vietā un ieslēdziet mašīnu. Tiklīdz tas sāk putot, pievienojiet sastāvdaļas, un apmēram 30 minūšu laikā jums būs svaigs saldējums. Tā nav vismākslīgākā mašīna, ko varat iegādāties, taču tā ir lēta, kompakta un ar to tiks galā.

Galvenās specifikācijas – Iebūvēts saldētava: Nē; Bļodas izmērs: 0,5 l; Piederumi: Nav; Izmēri (WxDia): 17x14,5cm; Garantija: Trīs gadi

Pērciet tagad no Lakeland

---

3. Cuisinart Gelato un Ice Cream Maker: labākais želato ražotājs

Cena: £250 | Pērciet tūlīt no Amazon

Aizver acis un iedomājies, ka esi Itālijā. Tam nevajadzētu būt pārāk grūti ar šo mašīnu, kas ir aprīkota ar īpašu želato lāpstiņu, lai palīdzētu iekļaut gaisu jūsu aukstajās kulinārijas baudās. Tikmēr saldējuma bagātīgākai, blīvākai tekstūrai varat vienkārši nomainīt lāpstiņas un joprojām iegūt izcilus rezultātus.

Jebkurā gadījumā gatavo produktu var iegūt mazāk nekā 45 minūtēs, un mēs uzskatījām, ka visvieglāk ir izmantot pilnībā automātisko mašīnas, kuras mēs izmēģinājām, pateicoties skaidrām instrukcijām un viegli sekojamām (un garšīgām) receptēm (lai arī nav kārdinājuma steigties tos). Arī ledus dzērieni un saldēts jogurts labi darbojas, un augstākās klases metāla apdare piešķir profesionālu izskatu. Bet tas ir liels (apmēram tāda paša izmēra kā liela lēna plīts), apgrūtinošs un skaļš.

Galvenās specifikācijas - iebūvēts saldētava: Jā; Bļodas izmērs: 1,5 litri; Piederumi: Saldējuma lāpstiņa; Izmēri: 29 x 56 x 23 cm; Garantija: 5 gadi

4. Tiesneša saldējuma ražotājs: visvieglāk izmantot saldējuma gatavotāju

Cena: £29 |Pērciet tūlīt no Wayfair

Kad esat atradis vietu saldētavā, lai iepriekš sasaldētu bļodu astoņas stundas, jūs būsiet gatavs eksperimentējiet ar garšām, sākot no ruma un rozīņu saldējuma līdz mango sorbetam, pateicoties parocīgajam piltuve. Tas nav tik ātri, kā Endrjū Džeimsa mašīna, un pat tad, kad tiek pagatavots saldējums, pirms pasniegšanas, iespējams, vēlēsities to sacietēt saldētavā. Bet mums patīk pilnībā automātiska viena pieskāriena darbība, skaidri marķējumi un fakts, ka maisījums nav nosliece uz atdalīšanos - un augšpusē neveidojas kaitinoši ūdens kristāli, kā jūs to darāt ar daudziem mašīnas. Tas ir arī izturīgs, tāpēc jums vajadzētu ilgt daudzas vasaras.

Galvenās specifikācijas - iebūvēts saldētava: Nē; Bļodas izmērs: 1,5 litri; Piederumi: Saldējuma lāpstiņa; Izmēri (WDH): 19 x 23 x 22 cm; Garantija: 2 gadi

Pērciet tūlīt no Wayfair

---

5. Sage Smart Scoop: labākais profesionālais saldējuma ražotājs

Cena: £350 | Pērciet tūlīt no Amazon

Šķiet, ka šai gudrajai mašīnai zvani un svilpes nav beigas - 12 cietības iestatījumi, 4 iepriekš iestatītas programmas, manuālais režīms, mirgojoša gaisma, kad ir pienācis laiks pievienot maisījumus (piemēram, rozīnes vai šokolādes skaidas), un automātiska cietība sensors. Turklāt mūsu iecienītākā iezīme - saldējuma furgons, kad tas ir gatavs. Ja nav pienācis īstais pudeles laiks, vienkārši izmantojiet keep-cool funkciju, kas uztur to vajadzīgajā tekstūrā līdz trim stundām. Visas šīs uzmanības pievēršana detaļām ir tā, ka jūs saņemat profesionālus rezultātus saldējumam, sorbetam, želato vai saldētam jogurtam, kā arī izklaidējoties ceļā.

Instrukciju bukletā ir 16 lieliskas receptes un daži labākie padomi no Hestona Blūmentāla, lai gan tas būtu esiet jauki, ja detaļas ir draudzīgas trauku mazgājamajai mašīnai un saldējumu nav vieglāk noņemt no mašīna. Arī bļoda varētu būt lielāka, savukārt pati mašīna ir milzīga.

Galvenās specifikācijas - iebūvēts saldētava: Jā; Bļodas izmērs: 1 litrs; Piederumi: Saldējuma lāpstiņa, tīrīšanas birste, lāpstiņa; Izmēri (WDH): 26 x 39 x 23 cm; Garantija: 2 gadi