Beste brandewijn 2020: de beste Armagnac, Cognac en andere brandewijn vanaf £ 18

Brandewijn heeft misschien een ouderwets imago, maar het wordt steeds populairder bij de jongere generatie. Het is een bredere kerk dan je waarschijnlijk ook beseft: hoewel de meeste brandewijn wordt gemaakt van druiven, is het verkrijgbaar in een breed scala aan variëteiten, met verschillende stijlen en smaken, en er zijn ook fruitbrandewijnen.

Dus of je nu na het eten van je cognac wilt nippen of het in cocktails wilt mengen, lees verder om de meest smakelijke en fantastische opties te ontdekken die van over de hele wereld verkrijgbaar zijn. Bekijk ook onze kopersgids voor meer informatie over wat brandewijn is, waar het vandaan komt en wat de meest voorkomende soorten zijn.

LEES VOLGENDE: De beste keukenmessen die er op dit moment verkrijgbaar zijn

---

Beste brandewijn: in één oogopslag

• Beste goedkope brandewijn | Jules Clairon
• Beste brandy de Jerez met een beperkt budget | Carlos I Solera Gran Reserva
• Beste Calvados-brandewijn | Roger Groult 12 jaar oud
• Beste betaalbare Armagnac | Château du Tariquet VSOP Bas

---

Hoe u de beste brandewijn voor u kiest

Waar wordt brandewijn van gemaakt?

Brandewijn is een gedistilleerde drank uit wijn of een ander gefermenteerd vruchtensap. De naam is afkomstig van het Nederlandse "brandewijn", wat "verbrande wijn" betekent, en er wordt gedacht dat het zo was ontdekt toen wijn werd ingekookt om het volume te verminderen, met de bedoeling het goedkoper te verzenden overzee. Het resultaat was een nog rijkere drank die iets van de smaak en kleur van zijn eikenhouten vaten had overgenomen.

Tegenwoordig zijn er veel soorten brandewijn om uit te kiezen; het kan verouderd of niet verouderd zijn, en het kan van overal ter wereld komen. In feite is er tegenwoordig vrijwel geen land dat geen brandewijn maakt.

Wat zijn de meest voorkomende soorten brandewijn?

Cognac - door velen beschouwd als de champagne van de cognacwereld. Er zijn veel stijlen, maar alle Cognac moet gemaakt zijn van een specifieke selectie druiven, dubbel gedistilleerd in koperen ketels en minimaal twee jaar gerijpt op Frans Limousin eiken.

Cognac wordt meestal gemengd met druiven uit verschillende regio's en ingedeeld naar leeftijd. Voor een VS (“Very Special”) Cognac moet de jongste cognac minstens twee jaar hebben gerijpt; de VSOP-aanduiding ("Very Special Old Pale", ook bekend als "Reserve") geeft een minimumleeftijd van vier jaar aan. XO ("Extra Old", ook bekend als "Napoleon") brandewijn moet minstens tien jaar gerijpt hebben, terwijl naar de oudste en duurste cognacs wordt verwezen als "Hors d'age" - letterlijk, "voorbij de leeftijd".

Armagnac - Afkomstig uit een regio ten zuiden van Cognac. Dit maakt gebruik van column stills in plaats van pot stills, en de wijnen worden apart gedistilleerd en alleen gecombineerd tijdens het bottelen, wat volgens sommigen zorgt voor een zachtere smaak. Het maakt gebruik van een classificatiesysteem vergelijkbaar met Cognac, hoewel VSOP hier een minimum van vijf jaar veroudering aangeeft, en "Hors d'age" kan worden gebruikt voor alles dat meer dan een decennium oud is.

Fruitbrandewijn - dat wil zeggen, brandewijn gemaakt van ander fruit dan druiven, zoals appels, peren, abrikozen, pruimen en kersen. Eau de vie is een populaire heldere fruitbrandewijn die in Frankrijk wordt geproduceerd door fermentatie en dubbele distillatie; soortgelijke dranken worden geproduceerd in andere landen, waaronder Duitse schnaps, Turkse raki en Sri Lankaanse kokosnotenarak.

Grappa - een typisch Italiaanse versie van brandewijn. Het is een sterke, prikkelende drank gemaakt door druivenschillen en zaden te distilleren, in tegenstelling tot een zoetere druivenbrandewijn, waaronder het druivensap.

Brandy de Jerez - Komt uit Spanje en is eenmaal gedistilleerd in koperen ketels, daarna gerijpt in eikenhouten vaten. Deze moet worden geproduceerd in het Jerez-gebied van Andalusië, binnen de zogenaamde "Sherry Triangle", en is er in drie categorieën. Solera is de jongste en fruitigste, met een gemiddelde leeftijd van minimaal een jaar; Solera Reserva heeft een gemiddelde leeftijd van minimaal drie jaar en de Solera Gran Reserva is de oudste met een gemiddelde leeftijd van minimaal 10 jaar.

Enig advies over het serveren en bewaren van brandewijn?

Zolang u de fles goed afgesloten en uit de buurt van direct zonlicht of hitte bewaart, zou deze voor onbepaalde tijd meegaan. Het verbetert niet met de leeftijd als het eenmaal in de fles zit, maar het mag ook niet verdwijnen als het correct wordt bewaard.
Brandewijn wordt traditioneel direct na het diner geserveerd in een borrel, maar sommigen geven er de voorkeur aan gemengd met water of frisdrank en het leent zich ook goed voor beroemde cocktails, zoals Sidecar of Brandy Alexander.

LEES VOLGENDE: De beste gin die je nu kunt kopen

De beste brandewijn om te kopen vanaf £ 18

1.Carlos I Solera Gran Reserva Brandy: de beste betaalbare brandy de Jerez

Prijs: £34 | Koop nu bij Master of Malt

Deze heerlijk zoete en rijke brandy de Jerez biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het wordt geproduceerd door Osborne, een van de oudste distilleerders van wijn en gedistilleerde dranken in Spanje, en smaakt bijna twee keer zo goed als brandewijn. Het heeft gerijpt in oude sherryvaten en is verreweg een van de beste Spaanse brandewijnen die we hebben mogen proeven - de zachtheid maakt het heel gemakkelijk om te drinken. Als je van sherryzware brandewijn houdt, is dit zeker een om te proberen.

Even terzijde, het ontwerp van de fles is ook fantastisch en maakt het een zeer cadeau-waardige drank. Het vinkt elk vakje aan en we zijn er zeker van dat de brandewijnliefhebber in je leven je zal bedanken als je een fles hun kant op stuurt.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 40%; Flessengrootte: 70cl; Type: Brandy de Jerez

Koop nu bij Master of Malt

---

2. Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: best betaalbare Armagnac

Prijs: £28 | Koop nu bij Waitrose

Deze amberkleurige brandewijn begint met een heerlijke geur van pruimen en kruiden, gevolgd door rijke, zachte smaken van karamel, fruit en hout, en een hoop vanille en eiken in de meerachtige afdronk. Tariquet, meer dan 100 jaar geleden opgericht door de Spanjaard Pierre Grassa, is nu het grootste onafhankelijke wijnbouwdomein van Frankrijk en wordt gerund door zijn kleinzonen Rémi en Armin. Hoewel dit niet de oudste Armagnac in de buurt is, is het een echte winnaar tegen een zeer redelijke prijs - en het is niet alleen een zeer aangenaam drankje na het eten, maar ook een traktatie bij patés en pekel vlees.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 40%; Flessengrootte: 70cl; Type: Armagnac

Koop nu bij Waitrose

---

3. Seignette VS Cognac: de beste brandewijn voor mensen die niet denken dat ze van cognac houden

Prijs: £31 | Koop nu bij de Whisky Exchange

Hoewel Seignette cognac in de 19e eeuw erg in trek was in het Verenigd Koninkrijk, betekent de algemene daling in populariteit van cognac dat we er sindsdien niet veel meer van hebben gezien. De nieuwe aankomst van de Seignette VS cognac in het VK zou daarom een ​​welkome aanblik moeten zijn voor cognacliefhebbers, en deze nieuwe draai aan een oud familierecept is ontworpen om degenen die nieuw zijn bij brandewijn of zelfs degenen die denken dat ze dat doen vind het niet leuk.

Deze zoetere, lichtere brandewijn is gemakkelijk te drinken, met hints van sappige abrikoos en een lichte eiken afdronk. Het doet denken aan een zoete whisky, maar heeft nog steeds die klassieke, fruitige smaak die je zou verwachten van een oude cognac. We vinden het op zichzelf lekker met ijs, wat de smaken echt opent, maar het smaakprofiel betekent dat het ook geweldig werkt in klassieke cognaccocktails.

Koop nu bij de Whisky Exchange

---

4. Roger Groult Calvados 12-jarige: Beste Calvados

Prijs: £62 | Koop nu bij Majestic

Een gouden medaillewinnaar bij de World Calvados Awards van vorig jaar, deze veelzijdige appelbrandewijn kan worden genoten als aperitief, gemengd in een cocktail, gedronken na een maaltijd (met of zonder koffie) of gedronken met een appelgebaseerde pudding of chocola. Hoewel XO Calvados minimaal zes jaar moet zijn gerijpt, hebben de distilleerders deze tot 12 jaar gerijpt, waardoor het rijke aroma's, niet alleen van rijpe appels, maar ook van delicate bloemen, die doorgaan in de mond, naast butterscotch en noten.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 41%; Flessengrootte: 70cl; Type: Fruitbrandewijn

Koop nu bij Master of Malt

---

5. Jules Clairon Brandy: Beste budgetbrandewijn

Prijs: £18 | Koop nu bij Master of Malt

Dit is misschien niet de meest luxe brandewijn op deze lijst, maar dat betekent niet dat het geen plaats verdient. Als je op zoek bent naar een zoete cognac met hints van jammy-date en subtiele kruiden, maar liever geen klein fortuin uitgeeft, dan is dit het.

We geven er de voorkeur aan om brandewijn te mengen (het gaat geweldig in een zijspancocktail), maar het is ook niet zo erg op zichzelf. Als je denkt dat goedkope brandewijn een no-go is, kan deze van gedachten veranderen.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 36%; Flessengrootte: 70cl; Type: Cognac

Koop nu bij Master of Malt

---

6. Asbach Privatbrand 8-jarige Brandy: Beste middenprijs Duitse brandewijn

Prijs: £ 39 | Koop nu bij Master of Malt

Deze rijpe druivenbrandewijn uit Duitsland is gemaakt met een selectie wijnen uit de beste teeltgebieden over de hele wereld. Een lang rijpingsproces op Limousin eikenhouten vaten geeft deze drank een heerlijk rijke en kruidige smaak. Het is een beetje duurder dan sommige van de andere op deze lijst, maar we beloven dat het het waard is. Asbach heeft tal van prijzen gewonnen voor zijn selectie brandewijn, waaronder een gouden onderscheiding bij de World Spirit-awards voor deze specifieke in 2013.

Als je de voorkeur geeft aan een milder smakende brandewijn, is dit waarschijnlijk niet iets voor jou, maar als je van volwassen smaken houdt die een klap uitdelen, dan raden we het ten zeerste aan. Asbach Privatbrand wordt ook mooi gepresenteerd in een stevige doos, waardoor het perfect is om cadeau te doen.

Belangrijkste specificaties – Alcoholgehalte: 40%; Flessengrootte: 70cl; Type: Cognac

Koop nu bij Master of Malt

---

7. Hennessy XO Cognac: Beste traditionele Cognac

Prijs: £135 | Koop nu bij de Whisky Exchange

Deze originele 'extra oude' cognac is onmiskenbaar een geweldige sigaarbegeleiding, maar er is meer dan dat. Brandy-experts en nieuwkomers zullen verliefd worden op het uitgebreide boeket pruimen, gedroogde vijgen, chocolade en kruiden, en de verfijnde, robuuste en ronde smaken die het allemaal tot leven brengen in uw mond. Het eindigt met een zoete noot, met een vleugje kaneel - perfect voor een winteravond. Het werd voor het eerst gebotteld in 1870 en is nog steeds een bestseller, en dat is niet verwonderlijk: het is een klassieke cognac waar mensen altijd naar terugkomen.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 40%; Flessengrootte: 70cl; Type: Cognac

8. Ableforth's Cherry Brandy: Beste kersenbrandewijn

Prijs: £35 | Koop het bij Master of Malt

Ableforth maakt een verdomd goede gin, en we zijn ook onder de indruk van de kersenbrandewijn van het bedrijf. Hoewel veel van dergelijke brouwsels worden gemaakt door smaakstoffen toe te voegen aan een neutrale geest, is dit de real deal - eersteklas Franse brandewijn gecombineerd met eersteklas kersen, wat resulteert in een zeer stijlvolle, verwarmende after-dinner drank. Zodra je het deksel opent, ruik je Bakewell-taart en kaneelkruiden; de smaak is puur, plakkerig, zoet en stroperig met donkere kersen en damast en een vleugje piment. In tegenstelling tot alle andere kersenbrandewijn die we hebben geprobeerd, is het absoluut heerlijk.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 27.8%; Flessengrootte: 50cl; Type: Fruitbrandewijn

Koop nu bij Master of Malt

---