Beste whisky 2021: De zachtste single malt, grain en blended whisky's vanaf £ 27

Bent u op zoek naar de beste whisky die u kunt kopen? Of wil je meer weten over hoe je de beste whisky kiest voor jouw budget? We hebben alle informatie die u nodig heeft om een ​​weloverwogen beslissing te nemen, ongeacht uw voorkeuren.

Whisky (of, in Ierland, whisky) is lang een populair drankje geweest op de Britse eilanden, met een geschiedenis die teruggaat tot minstens de 15e eeuw. Empire en emigratie namen wereldwijd de geest en whisky is nu wereldwijd populair in drie verschillende soorten: turfachtige, dubbel gedistilleerde Schotse whisky; lichtere, drievoudig gedistilleerde Ierse whisky; en de zoetere whisky in bourbon-stijl die in de VS wordt geproduceerd.

Terwijl de drank aan het einde van de 20e eeuw korte tijd uit populariteit raakte, is whisky dat onlangs ingehaald wodka als de meest populaire drank van het VK en de meeste lokale pubs bieden een goede selectie van mouten en mengsels.

Maar hoe vind je de beste whisky? We hebben ons een weg gebaand door een selectie om u te helpen de whisky (of whisky) te vinden die het beste bij u past.

LEES VOLGENDE: Onze favoriete tequilas nippen

Hoe u de beste whisky voor u kiest

Wat zijn de verschillende soorten whisky?

Whisky is er in drie hoofdtypen. Single malt whisky wordt gemaakt met gemoute gerst en gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor het een onderscheidend aroma en smaak krijgt. Single malt whisky wordt volledig gemaakt met mout van één enkele distilleerderij, zonder toevoeging van andere granen. Vooral Schotse whisky staat bekend om zijn robuuste single malts, maar deze whiskystijl wordt wereldwijd geproduceerd - kijk op de juiste plaatsen en je vindt Ierse, Japanse en Indiase single malts.

Graanwhisky wordt geproduceerd met andere granen dan gemoute gerst - in de VS is dit meestal maïs of maïs, waarmee de zoetere Amerikaanse whisky's in bourbon-stijl worden geproduceerd. In Schotland en Ierland produceren ongemoute granen een whisky met een lichtere korrel, die af en toe op zichzelf kan worden gedronken, maar die meestal wordt gebruikt in een moutwhisky-blend.

De meest geproduceerde whisky is blended, gemaakt van een mix van mout en granen. Omdat single malt whisky arbeidsintensief en duur is om te produceren, resulteert het mengen met een graan in het algemeen in een goedkoper product. De toevoeging van de lichtere graanwhisky zorgt ook voor een zachtere, minder complexe smaak waar sommigen misschien de voorkeur aan geven, en die goed kan zijn voor gebruik in cocktails en mixdrankjes.

Minder vaak gevonden zijn blended moutwhisky's - deze worden alleen geproduceerd met gemoute gerst, maar kunnen mouten van twee of meer distilleerderijen combineren. Dit zorgt meestal voor een karakteristieke blend die complexer is dan een mout-graanmix en meestal goedkoper dan een single malt.

LEES VOLGENDE: Vier in stijl met deze verrukkelijke verjaardagstaarten

Single pot whisky verwijst naar Ierse whisky van een enkele distilleerderij die is geproduceerd met een mix van gemoute en ongemoute gerst (en soms andere granen), die een iets meer peperige smaak geeft in vergelijking met single mout.

Je kunt enkele of blended malts tegenkomen in vatsterkte, wat betekent dat de whisky rechtstreeks wordt gebotteld uit het vat waarin hij is gerijpt zonder te worden verdund. Whisky's op vatsterkte bevatten meestal ongeveer 60-65% alcohol per volume (vergeleken met ongeveer 40% voor een typische verdunde whisky) en moeten altijd met water worden gedronken.

Welke whisky past bij mij?

Single of blended malt whisky in de Scotch-stijl heeft een complexe, volle smaak die ideaal is om verfijnd te nippen. De smaaktonen van een single malt Scotch variëren van samentrekkend tot bijna karamel. Een geturfde mout (gemaakt door de gerst boven een turfvuur te drogen) heeft een rokerige, bijna taaie smaak die een beetje een verworven smaak kan hebben.

Het is de moeite waard om een ​​paar mouten van verschillende locaties te proberen - als je niet aan de slag gaat met een turfachtige Highland-mout, past misschien een lichte Speyside met een vleugje zoetheid beter bij je smaakpapillen. Het is verstandig om een ​​scheutje water toe te voegen om de smaak en het aroma van je dram naar voren te brengen - een proces dat liefkozend bekend staat als 'het vrijgeven van de slang'.

LEES VOLGENDE: Dit zijn de brandewijnen die je MOET proberen

Als je van plan bent je whisky te mengen met cola of ginger ale, zal de lichtere, minder rokerige smaak van een blended whisky veel beter samengaan met je mixer dan met een fijne single malt. Er is niets mis mee om een ​​fles achter in uw drankenkast te bewaren voor gasten die hun whisky liever lang willen mixen.

Graanwhisky in Amerikaanse stijl, geproduceerd met maïs, heeft een zoetere, iets zwaardere smaak dan single malt of blended whisky. Bourbon, rogge en Tennessee-puree zijn allemaal goede feestdrankjes, uitstekende longdrinks (JD en Coke de bekendste), en vormen de basis van populaire cocktails, waaronder de Manhattan en Old Ouderwets.

---

Beste whisky - in één oogopslag

• Beste Ierse whisky | Green Spot Irish Pot Single Still Whiskey
• Beste Welshe whisky | Penderyn Malt Whisky
• Beste single malt whisky | Auchentoshan Three Wood Single Malt
• Beste blended whisky | Naked Grouse Scotch

---

De beste whisky die je kunt kopen

1. Darkness 8 Year Old: Best Sherry-cask single malt whisky

Prijs: £50 | Koop nu bij Master of Malt

Dit mysterieuze merk wordt geproduceerd in een naamloze distilleerderij ergens op het beroemde eiland Islay, en het resultaat is een waanzinnig drinkbare whisky. Het mag dan in de kern slechts een 8 jaar oude single malt-whisky zijn, maar die acht jaar hebben we doorgebracht met rijpen in bourbonvaten en daarna gevolgd door nog eens drie maanden in opzettelijk bijou octaaf Oloroso sherryvaten om zoveel complexiteit en smaak te creëren als mogelijk.

De sherry-invloed is niet zo intens als bij sommige whisky's die we hebben geproefd, maar het resultaat is onmogelijk om niet van te houden. Er is een rijke, levendige golf van smaak die barst van sherry, kruiden, sinaasappelschil en amaretto, allemaal ondersteund door een zachte zoetheid die resulteert in een whisky die gevaarlijk drinkbaar is. Voor het geld is het een van onze favorieten - en een verbluffende dram om op te starten.

Belangrijkste specificaties- Alcoholgehalte: 47.8%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Schotland

Koop nu bij Master of Malt

---

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Beste single-malt Scotch

Prijs: £52 | Koop nu bij Amazon

Auchentoshan Three Wood, een uitzonderlijk soepel drinkbare drievoudig gedistilleerde Lowland Scotch, is gerijpt in bourbon-, Oloroso- en Pedro Ximenez-vaten voor een zachte, fruitige smaak die het waard is om van te genieten. Rijk en heel licht zoet, zonder turfachtige rook, dit is mogelijk de beste whisky die het dichtst bij de smaak komt van kerstpudding in een fles. Als je door meer samentrekkende mouten denkt dat je niet van Schotse whisky houdt, probeer deze dan eens voordat je het opgeeft.

Belangrijkste specificaties- Alcoholgehalte: 43%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Schotland

Koop nu bij Amazon

---

3. Tomatin Cask-Strength: Whisky van de beste vatsterkte

Prijs: £51 | Koop nu bij Amazon

Een zachte, single malt gerijpt op bourbon- en sherryvaten voor extra smaaklagen, deze zachter aanbod van de bekroonde Tomatin-distilleerderij in de Schotse Hooglanden heeft ondertonen van karamel en vanille. Het is een uitstekende keuze om ontspannen te nippen na het eten of bij het vuur op een kille winteravond. Een robuuste 57,5% ABV uit de fles, deze overvaste whisky moet vóór het nippen worden verdund met water.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 57.5%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Schotland

Koop nu bij Amazon

---

4. Green Spot Single Pot Irish Still Whiskey: Beste Ierse whisky

Prijs: £41 | Koop nu bij Amazon

Een warme, lang drinkende single-pot whisky, zacht met romige vanille-tonen. Green Spot, gemaakt met een mix van gemoute en ongemoute gerst, was tot voor kort alleen verkrijgbaar bij de distilleerder in Dublin, en de productie is nog steeds beperkt tot 12.000 flessen per jaar. Dus als je Ierse expatvrienden hebt waarop je indruk wilt maken, zou een fles van de minder gespikkelde Green Spot hen inderdaad erg blij moeten maken.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 40%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Ierland

Koop nu bij Amazon

---

5. Bulleit Bourbon Frontier Whisky 45%: Beste bourbon

Prijs: £27 | Koop nu bij Amazon

Een bourbon in Kentucky-stijl in een fles die "ruige pioniercowboys" roept. Bulleit geeft een krachtige kick aan de zintuigen met zijn peperige rogge smaak en die brutale extra 5% ABV. Rijk en kruidig ​​met een fruitige nasmaak van kaneel, Bulleit drinkt goed rechtstreeks uit de heupfles en mengt zich heel goed in cocktails. Het is een ruige, pittige whisky die haar op je borst trekt - of je het nu wilt of niet.

Belangrijkste specificaties- Alcoholgehalte: 45%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: ONS

Koop nu bij Amazon

---

6. Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl: Beste Welshe whisky

Prijs: £37 | Koop nu bij Amazon

Ja, je leest het goed: Welsh whisky (“wisgi”) is echt, en ook nog eens lekker. De wisgi-traditie werd in het begin van de jaren 2000 nieuw leven ingeblazen in Wales en groeit nu in populariteit buiten het thuisland. Deze warme, lichte whisky met tonen van vanille is Penderyns meest populaire singlemout, terwijl andere aanbiedingen van de distilleerderij een jammy portwood-afgewerkt mout en de peatier Celt zijn.

Belangrijkste specificaties - Alcoholgehalte: 46%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Wales

Koop nu bij Amazon

---

7. Naked Grouse Scotch Whisky: Beste blended mout

Prijs: £27 | Koop nu bij Amazon

Een no-nonsense blended malt van de makers van The Famous Grouse, dit is een soepele maar robuuste all-malt whisky gerijpt in sherryvaten. Rijk, zwaarder dan een graan / moutmengsel en met een ietwat zoete afdronk, wordt Naked Grouse geleverd in een schone en no-nonsense fles die we best aantrekkelijk vinden. Met £ 19 is het ook van grote waarde.

Belangrijkste specificaties- Alcoholgehalte: 40%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Schotland

Koop nu bij Amazon

---

8. Chieftain's Single Malt Laphroig 14-jarige 2004: Beste high-end whisky

Prijs: £128 | Koop nu bij Amazon

Met zijn kenmerkende extra-turfachtige smaak is Laphroaig ("la-FROY-ig" met een hard g-geluid aan het einde) niet voor iedereen een dram. Het heeft een complexe mix van rokerige zoetheid, met tonen van dennen en honing en heeft een rijke body die lang en zacht in de mond is. Als dat klinkt als jouw ding, is deze prachtige 14 jaar oude Islay-mout in beperkte oplage een prima manier om jezelf te verwennen.

Belangrijkste specificaties- Alcoholgehalte: 46%; Flessengrootte: 70cl; Land van oorsprong: Schotland

Koop nu bij Amazon