Landmann Grill Chef 31347 57cm Premium recensie

Brandstoftype: Houtskool, Kookgedeelte: 570 mm ronde diameter, Afmetingen (HxBxD): 985x715x675mm, Accessoires: geen, Garantie: twee jaar

Omdat barbecues in ketelstijl de eerste keuze zijn van velen, is de Landmann Grill Chef Premium het derde model dat ik heb bekeken, naast de innovatieve Char-Broil Kettleman en klassiek Weber origineel. Alleen omdat ze van dezelfde stijl zijn, betekent dit niet dat de Landmann niet over zijn eigen kwaliteiten beschikt om het op te nemen tegen zijn rivalen. Terwijl de anderen uit de VS komen, is Landmann een van de meest erkende Europese barbecuemerken en weet dus wat er nodig is om een ​​goede grill te maken.

Montage- en bouwkwaliteit

Zoals verwacht is de Grill Chef Premium gemaakt van hoogwaardige materialen en zeer eenvoudig in elkaar te zetten. Het mooie van ketelbarbecues is dat het ontwerp intrinsiek eenvoudig is en dat de Grill Chef Premium daarop geen uitzondering was. Een ronde bak bevat houtskool op een onderste rooster, met een bovenste rooster om het voedsel in te plaatsen en een deksel om de warmte binnen te houden, er is geen hoogteverstelling. In plaats daarvan stapel je de houtskool meer aan één kant om de temperatuur over de grill te variëren.

Zelfs zonder instructies zou het niet lang duren om dit uit te zoeken. Eenmaal voltooid, in minder dan 30 minuten, was ik onder de indruk van de kwaliteit van de zwarte emaillaag en vond ik dat de Landmann, hoewel licht van gewicht, redelijk stevig was.

Uiterlijk en stijl

Het uiterlijk behoeft geen echte introductie, en omdat het een waterkoker is, is het een barbecue die de meeste, zo niet alle, kennen. Dat gezegd hebbende, de Landmann ziet er niet goedkoop uit, maar voor het ongetrainde oog is er in één oogopslag heel weinig aan zet de Grill Chef Premium apart van het aanbod van ongeveer £ 30 dat verkrijgbaar is in grote supermarkten en doe-het-zelfzaken winkels. Van dichtbij zie je de afwerking en details van een hoog niveau, maar van ver is deze barbecue zeker een geval van vorm volgt functie.

In gebruik en functies

De Grill Chef Premium is, net als ketelbarbecues in het algemeen, in staat tot verschillende soorten barbecuekoken. Met een deksel en regelbare ventilatie is grillen, braden of roken gemakkelijk geworden als je eenmaal weet hoe heet je grill wordt.

Met onze standaard schoorsteen van één kilo houtskool werd de Landmann eigenlijk iets te heet om te roosteren of langzaam te koken: met de thermometer een constante 220ºc met het deksel gesloten. De tweede keer heb ik de hoeveelheid en de plaatsing van kolen aangepast en Grill Chef Premium heeft het goed gedaan met het roosteren van kip. Dit werd grotendeels geholpen door een eenvoudige functie die Landmann standaard bij deze barbecue verzendt: een zeer handige verwijderbare kolenverdeler die in het kolenrooster zit. Ik vond de verdeler erg effectief bij het stapelen van extra kolen aan één kant voor zonaal koken en gelijkmatig goed om alle kolen aan één kant te houden, verschoven van de kip, voor indirecte warmte wanneer roosteren. Je kunt dergelijke verdelers voor elke ketel kopen voor ongeveer £ 10-15, maar het is goed om ze hier te zien.

Hoewel mooi verchroomd, waren de roosterstaven van de grill te dun, waardoor de geschroeide lijnen op het vlees dat op deze BBQ werd gekookt beperkt waren; Hoewel dit lijkt het standaardtarief te zijn voor barbecues op instapniveau tot middenklasse. Het is ook de moeite waard om mijn andere ergernis bij de meeste ketelbarbecues te noemen: het volledig losgemaakte deksel. Het deksel van de Grill Chef Premium heeft wel haken aan de binnenkant, maar toen hij aan de zijkant van de barbecue hing, ontdekten we dat het bij het minste briesje als een bel kletterde. Een kleine irritatie, toegegeven, maar een eenvoudig probleem dat een betere oplossing behoeft.

Ik ontdekte ook dat de schroeven waarmee de twee zijhandgrepen aan de basis zijn bevestigd, te ver in het lichaam uitsteken. Dit bemoeilijkt het plaatsen en verwijderen van het grillrooster, omdat het vast blijft zitten en wat manoeuvreren vereist. Dit is niet zo'n groot probleem voor en na gebruik, maar als je kolen probeert toe te voegen wanneer het brandt, kan dit een probleem worden. Ik merkte ook dat de ventilatieopeningen aan de onderkant gemakkelijk verstopt raakten, wat betekende dat de temperatuur niet zo eenvoudig te regelen was als zou moeten. Dit gezegd hebbende, zou ik deze kleine gebreken niet te veel laten afleiden van een grill die erg goed is gemaakt, perfect in staat en heeft een aantal goede eigenschappen, waaronder de kolenverdeler en de thermometer, allemaal voor minder dan £100.

Reiniging en opslag

De Grill Chef Premium is gemakkelijk schoon te maken, vooral dankzij de uitstekende coating. Alle onderdelen zijn goed bereikbaar en afgezien van het onvermijdelijke schrobben van het kookrooster, kostte het ons maar een paar minuten om deze barbecue er als nieuw uit te laten zien. Qua opslag is de Grill Chef Premium gemakkelijk verplaatsbaar dankzij het lichte gewicht. Het is ook kleiner dan de meeste van onze testmodellen, dus het vinden van ruimte zou niet al te veel een probleem moeten zijn. Landmann biedt ook degelijk uitziende hoezen voor zijn barbecues aan, specifiek voor elk model.

Gevolgtrekking

De Grill Chef Premium biedt een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het is goed gemaakt en presteert goed, met uitzondering van een paar kleine minpuntjes. Als u echter indruk wilt maken op de buren, betekent de vrij eenvoudige look en feel van deze Landmann-grill dat deze kan worden aangezien voor een goedkoper generiek model. Als u het extra geld kunt vinden, is de Weber Original Waterkoker is een opstapje voor ongeveer £ 20 meer, hoewel het niet wordt geleverd met de houtskoolverdelers. Zie voor andere opties onze Beste BBQ 2016 naar boven afronden.
Koop nu bij Amazon