Ninja Blender en Soup Maker review: de whizzkid van soepmakers

Het nieuwste product van Ninja is niet je gewone keukengizmo. Van de buitenkant ziet het eruit als een normale blender of smoothiemaker - precies wat je nodig hebt voor het maken van die ultragezonde zeewier- en wortelsmoothies - maar deze machine heeft een verborgen talent. Verborgen in de basis is een verwarmingsmechanisme dat ingrediënten kan sauteren en zachtjes koken, zodat u zijdezachte, gloeiend hete soepen, sauzen en drankjes kunt maken in één apparaat.

LEES VOLGENDE: Ninja Air Fryer-recensie

Beoordeling van Ninja Blender en Soup Maker: wat u moet weten

De extra elementen zorgen ervoor dat de Ninja niet de meest gestroomlijnde machine is en ook nog eens fors, met 5,6 kg inclusief glazen kan, maar hij is slank genoeg op 215 x 20 x 45 mm (WDH) dat het niet veel meer ruimte op uw aanrecht inneemt dan een standaard blender of sapcentrifuge.

Ondanks zijn multifunctionele buiging is dit geen apparaat dat wordt geleverd met tal van accessoires. In de doos krijg je alleen de glazen kan en het deksel (deze bevat 1,7 l koude vloeistof en 1,4 l hete vloeistof), de basis met zijn verwarmingselement, een plastic stamper en een schoonmaakborstel.

Beoordeling van Ninja Blender en Soup Maker: prijs en concurrentie

De Ninja kost £ 149 en is niet de goedkoopste soepmaker die je kunt kopen, maar je krijgt wel waar je voor betaalt. Aan de goedkopere kant van het spectrum heb je de Salter 1.6l Go Healthy soepmaker die je kunt ophalen voor tussen de € 40 en € 50. Dit is een geweldige optie als de Ninja ver buiten je budget valt, maar houd er rekening mee dat hij lang niet zo goed is in het produceren van soep als de Ninja.

Het kleine mesje worstelt om groenten te hakken en er is geen voorkookfunctie om ze zacht te maken, wat betekent dat je een veel meer voorbereiding vooraf, wat - laten we eerlijk zijn - het punt verslaat van een alles-in-één soepmaker in de eerste plaats.

Voor een vergelijkbare prijs als de Ninja kun je in plaats daarvan kiezen voor de Scott Simplissimo Chef, wat u £ 159 zal kosten. Dit ziet er geweldig uit en heeft een interessante interface met een draaiknop en touchscreen-functies. Toen ik de twee machines naast elkaar testte, ontdekte ik echter dat de kwaliteit van de soep merkbaar beter was in de Ninja. De Ninja is ook de gemakkelijkere machine om te gebruiken.

Beoordeling van Ninja Blender en Soup Maker: functies en ontwerp

De Ninja heeft tien automatische kookfuncties en deze zijn allemaal gerangschikt over het hoofdcontrolepaneel in de vorm van sneltoetsen. Deze functies stellen automatisch de tijd in en regelen de temperatuur voor diverse maaltijden en dranken.

Er zijn twee standen voor soep: een voor dikke soep die 30 minuten loopt en een voor soepele soep die 20 minuten loopt. Met andere knoppen kun je jam, sauzen, milkshakes, desserts, smoothies en bevroren drankjes maken, hoewel je hiervoor ijs moet toevoegen. Er zijn ook twee automatische kookfuncties, een voor sauteren en een voor hakken.

Naast de automatische functies is het ook mogelijk om de machine handmatig te bedienen met een pulsknop voor snel hakken en lage / medium / hoge instellingen voor de blend- en bakfuncties. Dit is handig als je dingen wilt koken zoals pompoen en aardappelen, die wat langer duren.

Naast de veelheid aan functies, ziet de Ninja-blender en soepmaker er ook goed uit. Het is stijlvol ontworpen en het aanraakgevoelige bedieningspaneel is prettig in gebruik. Het is een apparaat dat je eigenlijk niet op je aanrecht wilt hebben, en dat is een geluk want het is aan de zware kant.

Beoordeling van Ninja Blender en Soup Maker: prestaties

De hakfunctie van de ninjasoepmaker maakt het gemakkelijk om groenten te bewerken, ook de taaie groenten zoals wortels en pompoen. Tijdens het testen heb ik wortels in drie stukken gehakt voordat ik ze in de blender deed, maar eerlijk gezegd had ik dat waarschijnlijk niet nodig. De automatische hakfunctie maakte ze binnen enkele seconden tot een ultrafijne dobbelsteen, een niveau van precisie dat je met de hand niet met de hele tijd van de wereld zou kunnen bereiken.

Deze microscopisch fijne hak is echter niet alleen om mee te pronken. Het helpt ook om de sauteerfunctie van de soepmaker efficiënt te laten werken, door groenten, kruiden en specerijen voorzichtig te laten zweten voor de volledige bereiding. Ik hoopte dat het de ingrediënten ook bruin zou maken, maar ik zag tijdens het testen geen enkel teken hiervan. Dat gezegd hebbende, het is een handige functie om dingen zoals uien en knoflook af te zweten, en het is een duidelijk voordeel om dit te kunnen doen zonder een extra pan vuil te hoeven maken.

Een probleem dat me wel opviel, is dat ik, met minder ingrediënten in de kan, het deksel eraf moest halen en de zijkanten na verwerking moest afschrapen. Dit wordt echter minder een probleem als er meer in de kan zit, dus tenzij je alleen van plan bent om enkele porties soep te maken, is het niet zo'n probleem.

Zowel de dikke als de soepele stand schakelen tussen koken op laag, gemiddeld en hoog gedurende de cyclus, hoewel de hete stand nooit volledig kookt. De soepele soepfunctie blitzt ingrediënten periodiek tijdens de cyclus, met een langere blend aan het einde voor een supergladde afdronk, terwijl de grove soepfuncties de ingrediënten zo nu en dan een snelle suizen geven vervolgens.

Ik was vooral onder de indruk van hoe zacht mijn tomaten- en wortelsoep al na 25 minuten was. De ingrediënten waren gaar en er waren absoluut geen stukjes meer over.

Ik had niet zoveel geluk met mijn dikke soep. De vooraf ingestelde tijd van 30 minuten was niet voldoende om de gehakte aardappel naar mijn smaak te koken en ik moest hem een ​​extra 15 tot 20 minuten geven om volledig zacht te worden. Het eindresultaat was echter weer indrukwekkend: een smaakvolle soep waar heerlijke brokjes doorheen lopen. Het is alleen jammer dat het niet heet genoeg wordt om de groenten sneller te koken.

Als je eenmaal klaar bent met het maken van je soep, of wat dan ook, moet je de kan schoonmaken en een geweldige manier om dit te doen is door de automatische reinigingsfunctie van de blender te gebruiken, wat vrij eenvoudig is. Vul de kan met water en een scheutje afwasmiddel, druk op de Clean-knop en binnen zeven minuten ben je klaar. Je hebt nog steeds de meegeleverde schrobborstel nodig om in alle hoeken en gaten te komen, maar de borstel is zo ontworpen dat het vrij eenvoudig te doen is.

Beoordeling van Ninja Blender en Soup Maker: oordeel

Ondanks dat ik het moeilijk heb om het op te tillen, vind ik deze soepmaker echt leuk. Het heeft een eenvoudige interface die je kunt gebruiken zonder de instructies te lezen en vrijwel alles wordt in de pot gedaan, dus alles wat je echt nodig hebt is een mes, een snijplank, een lepel en een kom. Het maakte een indrukwekkend zachte tomaten- en wortelsoep in 25 minuten en het maakte ook een geweldige dikke soep, hoewel dit langer duurde dan de geadverteerde 30 minuten.

Het valt niet te ontkennen dat het duur is en tenzij je een serieuze soep- (en smoothie-) liefhebber bent, is het misschien een beetje overbodig. Dat gezegd hebbende, het maakt ook jam, bevroren drankjes, sauzen en heeft een zeer krachtige blendingfunctie. Dus als je ook geen fatsoenlijke blender hebt, is het zeker een kijkje waard.