Beste fornuizen 2020: de perfecte kookoplossing voor elke keuken, vanaf £ 649
Keuken / / February 16, 2021
Stijlvol en praktisch, de beste fornuizen zijn een alles-in-één kookoplossing. Door het ontwerp van een fornuis hoef je geen aparte kookplaat, oven en te installeren kasten: een enkel apparaat kan alles produceren, van perfect gebakken brood tot ovenschotels, cakes en curries. De installatie is een stuk eenvoudiger dan u misschien denkt - de meeste fornuizen passen gewoon op hun plaats - en de beste modellen brengen warmte en karakter in uw keuken.
Er is echter een breed scala aan stijlen en maten om uit te kiezen, die verschillende functies en brandstoftypen ondersteunen. En een assortiment is een aanzienlijke investering, dus het is belangrijk om er een te kopen die u de juiste mix van capaciteit, energie-efficiëntie, reinigbaarheid enzovoort biedt. Hier is ons overzicht van de beste fornuizen die u kunt kopen, samen met een gids voor kopers om u te helpen de juiste keuze te maken.
LEES VOLGENDE: De beste ovens
Hoe u het beste fornuis voor u kiest
Range cookers zijn er in twee soorten. De eerste zijn gietijzeren warmteopslagmodellen die koken met stralingswarmte. Deze categorie omvat traditionele Aga's en apparaten zoals Rayburns die ook water kunnen verwarmen voor uw radiatoren en warmwatersysteem. Ze kunnen worden aangedreven door elektrisch, gas, LPG, olie of vaste brandstoffen en hebben mogelijk een rookkanaal nodig. In de winter zorgen ze voor een altijd ingeschakelde omgevingswarmte, maar kunnen in de zomer normaal gesproken worden uitgeschakeld.
Zie gerelateerd
Het andere type fornuis heeft zijn wortels in professionele keukens; dit type heeft meestal een multifunctionele kookplaat, soms met extra krachtige branders, bakplaten of een kookplaat. De meeste zijn dual-fuel of elektrisch, met inductiekoppen een steeds populairdere optie. Houd er rekening mee dat de meerdere ovens door hun ontwerp verschillende energie-efficiëntieklassen kunnen hebben, waarbij alleen de hoofdoven een A-rating krijgt.
Er zijn ook verschillende ontwerpstijlen om uit te kiezen: misschien geef je de voorkeur aan traditionele lijnen voor een klassieke landelijke sfeer, of roestvrij staal voor een professionele uitstraling. Fornuizen met een heldere geëmailleerde afwerking zijn een gemakkelijke manier om kleur toe te voegen en een centraal punt te creëren.
Hoeveel moet ik uitgeven?
Een standaard fornuis is verkrijgbaar voor slechts £ 600, terwijl op maat gemaakte professionele modellen tot £ 20.000 kunnen kosten. Een deel van die enorme prijsvariaties komt neer op specificaties en kleurkeuzes, maar als je meer betaalt, krijg je meestal ook een product van betere kwaliteit. Een goed gietijzeren assortiment gaat bijvoorbeeld tientallen jaren mee - en de prijs weerspiegelt dat.
Welke maat heb ik nodig?
Range fornuizen zijn verkrijgbaar in een reeks standaardbreedtes, van 50 cm tot 150 cm. De meest populaire maat is 90 cm, die meestal bestaat uit drie ovenruimten (hoge oven, tweede oven en grill), maar er zijn ook tal van modellen met vier ovenruimten van 100 cm en 110 cm om uit te kiezen.
Als u ruimte heeft, is groter normaal gesproken beter, omdat dit u maximale flexibiliteit geeft. Als u bijvoorbeeld een groot gezin heeft of zich graag vermaakt, is het erg handig om twee of drie aparte ovens en een warmhoudlade te hebben, zodat alles op het juiste moment klaar is. Het kan ook nuttig zijn voor het bakken van batches of het verzorgen van verschillende dieetwensen.
LEES VOLGENDE: De beste magnetrons en combi-ovens
Welke functies moet ik zoeken?
De series kunnen een hele reeks aan kookopties bevatten, maar voordat u aan luxe extra's zoals rotisseries, bakplaten, kookplaten en vleessondes gaat hangen, moet u zich afvragen of u ze waarschijnlijk gaat gebruiken. Waar je op moet letten zijn minimaal twee ovens (bij voorkeur beide multifunctioneel) en een gevarieerde kookplaat, zoals een grote wokbrander en kleinere kookpitten.
Andere handige functies die u zouden kunnen verleiden, zijn onder meer telescopische ovenroosters om u te helpen bij het verwijderen van gerechten; verwarmings- of opbergladen; en instellingen voor het ontdooien, opwarmen en warmhouden van voedsel. Een inductieplaat en aanraakveilige ovendeuren zijn ook wenselijk als je jonge kinderen hebt.
Zoek ten slotte naar ovens die gemakkelijk schoon te maken zijn. Veel zijn voorzien van pyrolytische reiniging, waarbij vet op hoog vuur verbrandt, of hebben katalytische voeringen die de hitte van de oven gebruiken om vet af te breken, waardoor de tijd die wordt besteed aan het reinigen van de ovenruimte wordt verkort. Anderen hebben een emaillaag die gemakkelijker schoon te maken is dan kaal ijzer.
De beste fornuizen om te kopen
1. Rangemaster Professional Deluxe 110 DF: Het fornuis met de beste prijs-kwaliteitverhouding
Prijs: £2,167 | Koop nu van John Lewis
Heb je een schaduw onder twee mille en een behoorlijke plak keukenruimte over? Stap deze kant op. Rangemaster is een bekende Britse fabrikant. Het vond het fornuis uit in 1830 en, verbazingwekkend genoeg, worden al zijn producten nog steeds gemaakt in dezelfde Royal Leamington Spa-fabriek.
De Rangemaster Professional Deluxe van 110 cm wordt geleverd met twee ruime ovens, een programmeerbaar multifunctioneel, de andere met ventilator, plus een apart uitschuifbaar rooster en een handige opberglade bij de onderkant. De ovendeur van de hoofdventilator opent horizontaal en is voorzien van een uniek braadrek dat aan de oven kan worden bevestigd deur zodat, terwijl je hem openzwaait, de geroosterde joint kan worden gecontroleerd zonder je armen in de oven. Zo simpel, zo slim. De Rapid Response-functie is ook handig als u haast hebt, waardoor de oven 30% sneller opwarmt.
De kookplaat heeft vijf branders in vier verschillende maten, dus u kunt er zeker van zijn dat u nooit zonder kookruimte komt te zitten, zelfs niet als u een Henry VIII-banket opzet. De grotere brander biedt ook plaats aan een wokring, terwijl de twee zijbranders perfect zijn voor het installeren van de optionele grillplaat.
Gebruikers hebben niets dan lof voor deze premium, 110 cm brede kolos. Ze houden van de bouwkwaliteit, het gebruiksgemak en hoe gemakkelijk het schoon te maken is. Ze houden ook van het feit dat het verkrijgbaar is in zes bijpassende kleuren.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 110 x 61 x 90,5 cm (WDH); Brandstof: Dubbel; Ovens: A-klasse 73 liter multifunctionele, A-klasse 73 liter ventilator; Kookplaat: Vijfpits gaskookplaat
Koop nu van John Lewis
2. Belling Farmhouse 60DF 60 cm vrijstaand dual-fuel fornuis: het meest voordelige compacte fornuis
Prijs: £649 | Koop nu van John Lewis
Het hebben van een compacte keuken hoeft niet te betekenen dat er concessies moeten worden gedaan aan de traditionele esthetiek. De nieuwste versie van Belling's populaire Farmhouse-fornuis is slechts 60 cm breed, maar slaagt erin om in drie gassen te proppen branders en een wokbrander met gietijzeren pannendragers, plus een dubbele oven (met ontdooi- en slowcookfunctie) en een grill. Als de jalapeño-rode tint iets te pittig is voor je keuken, is de 60DF ook verkrijgbaar in meer smaakvolle crèmekleurige en zwarte tinten. De glazen deur is afneembaar, dus gemakkelijk schoon te maken, maar je moet wel op handen en knieën gaan om de geëmailleerde ovens schoon te maken. Merk ook op dat de tweede oven slechts ongeveer half zo groot is als de hoofdoven, waardoor u hem niet kunt gebruiken.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 60 x 60 x 91,5 cm (WDH); Brandstof: Dubbel; Ovens: A-klasse 65 liter ventilator, A-klasse 37 liter conventioneel; Kookplaat: Vier gasbranders
Koop nu van John Lewis
3. Smeg Portofino Aesthetic CPF9IPYW: Het beste fornuis met inductiekookplaat
Prijs: £2,849 | Koop nu van John Lewis
Als u op zoek bent naar een stijlvol fornuis voor één oven met een ingebouwde inductiekookplaat en zelfreinigende technologie - en kan het zich veroorloven een prestigieus merk als Smeg te bezitten - stop dan hier. Dit gloednieuwe model van 90 cm is ideaal voor middelgrote keukens, hoewel u ervoor moet zorgen dat uw elektriciteitstoevoer het hoge vermogen van 11,4 kW aankan.
De verbluffende volledig elektrische Portofino is verkrijgbaar in acht kleuren en wordt geleverd met slechts één oven - een gigantische holte van 115 liter die waarschijnlijk groot genoeg is om een heel varken te omhelzen. Natuurlijk heeft een oven van dit formaat een zeer degelijke binnenventilator nodig - en die heeft er ook een. In feite heeft het er drie, zodat alle warmte die het produceert, elk deel van elk ingrediënt bereikt. Het wordt ook geleverd met een soft-close deur en vijf rekken op gladde telescopische geleiderails. En het grilt natuurlijk ook. Als het tijd is voor een schoonmaakbeurt, selecteert u eenvoudig het extra hete pyrolytische reinigingsprogramma om vet en knapperige stukjes te verkolen en gemakkelijk schoon te vegen.
De kookplaat is van de inductievariant en beschikt over vijf zones, waaronder een centrale plaat van 27 cm voor grote braadpannen en wokken. Zoals het geval is met alle magnetische inductiekookplaten, moet u mogelijk een aantal van uw bestaande aluminium potten en pannen vervangen door exemplaren met een stalen bodem.
De Portofino straalt een eigentijdse stijl uit en is - volgens het groeiende aantal gebruikers - buitengewoon efficiënt en gemakkelijk schoon te houden. Gezien zijn prachtige uiterlijk, wilt u misschien de bijpassende kleurgecoördineerde afzuigkap kopen terwijl u bezig bent. En als het geïnstalleerd is, kun je ons allemaal uitnodigen voor een diner.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 89,8 x 60 x 89 cm (WDH); Brandstof: Elektrisch; Ovens: A + nominale 115 liter ventilator; Kookplaat: Inductiekookplaat met vijf zones
Koop nu van John Lewis
4. Belling Kensington 100DF: Beste fornuis onder de £ 1.000
Prijs: £999 | Koop nu bij Currys PC World
Als je geen geld of ruimte hebt voor een kolos van 100 cm, overweeg dan dit scherp geprijsde fornuis van 100 cm uit het huis van Belling.
Verkrijgbaar in drie kleuren (crème, zwart en rood), de Kensington wordt geleverd met een ouderwetse landelijke keuken styling en omvat drie ovens (twee conventioneel, één met ventilator), een opslagruimte en maar liefst zeven branders. Dat is een aanzienlijke hoeveelheid onroerend goed voor zo'n opgeruimd pakket.
Laten we beginnen met de heteluchtoven rechtsboven, degene die u waarschijnlijk het meest zult gebruiken. Met 64 liter is het een goede maat voor elk gebraad en een bakje aardappelen. Heb je ook Yorkshire puds en een bakje met wortelen, pastinaak en uien? Geen probleem: stop ze gewoon in de holte van 64 liter linksonder. En terwijl je toch bezig bent, kun je net zo goed gebruik maken van de oven annex grill hierboven en de citroenschuimtaart erin slaan. Dan is het eten klaar, en je hebt de kookplaat niet eens aangeraakt.
Nu we het er toch over hebben, deze kookplaat wordt geleverd met een 4kW wokbrander, een grote 3kW-brander, drie middelgrote ringen en twee kleine om te sudderen, enzovoort. Als je een groot gezin moet voeden of je houdt ervan om regelmatig te entertainen, dan is dit het kookpakket voor jou.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 100 x 60 x 93 cm (WDH); Brandstof: Dubbel; Ovens: A-nominale 64-liter ventilator; A-klasse 64 liter; A-klasse 35 liter; Kookplaat: 7-pits gaskookplaat
Koop nu bij Currys PC World
5. Esse 500EL-fornuis: het beste compacte fornuis
Prijs: £4,715 | Koop nu bij Esse
Kleine keukens hoeven geen concessies te doen aan stijl: slechts een halve meter breed, slaagt de 500EL er nog steeds in twee ovens, een grill en een kookplaat te herbergen die groot genoeg is voor drie pannen. En omdat het rookkanaalvrij is, kan het overal worden geplaatst - alles wat je nodig hebt is een 13A stopcontact voor eenvoudige plug-and-play installatie.
Een bijzonder handige functie is het bekabelde bedieningspaneel, dat aan de muur kan worden gemonteerd tot op een afstand van 1,5 m, of vrijstaand kan worden gebruikt. We houden ook van de manier waarop beide ovens ventilatieopeningen hebben die vocht kunnen vasthouden tijdens het bakken of droge warmte kunnen creëren voor het knapperig maken van gebakken aardappelen. In de sluimerstand wordt de hele kookplaat verwarmd, dus ideaal voor het opwarmen van gerechten, maar kan in slechts 38 minuten opwarmen tot 400 ° C.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 50 x 60 x 90 cm (WDH); Brandstof: Elektrisch; Ovens: 42 liter bovenoven, 30 liter onderoven, beide met 3 kW elementen (verbruikt 0,32 kW in sluimermodus); Kookplaat: gietijzeren kookplaat
Koop nu bij Esse
6. Rangemaster Nexus SE 110 cm fornuis: het beste allround fornuis
Prijs: £2,529 | Koop nu van John Lewis
Met twee ruime ovens, plus een derde slowcookingoven en een uitschuifbare diepe pan, kan de Nexus SE zich gemakkelijk aanpassen van het bereiden van alledaagse maaltijden tot het maken van iets speciaals. Aan de linkerkant warmt de oven met acht functies 30% sneller op dan een conventionele oven, terwijl aan de rechterkant een aparte heteluchtoven is - en beide hebben gemakkelijk te reinigen katalytische voeringen. De slowcooking-oven kan ook worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel en heeft hiervoor thermostatische bedieningselementen temperaturen van 80 ° C tot 140 ° C - hoewel de geëmailleerde afwerking een beetje elleboogvet nodig heeft om te reinigen na gebruik. Ten slotte is er bovenop een bakplaat die ideaal is voor het sissen van biefstuk, vis of frituur naast vijf branders, waaronder een krachtige 3,5 kW multi-ringbrander.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 110 x 60 x 90 cm (WDH); Brandstof: Dubbel; Ovens: A-klasse 73 liter multifunctionele, A-klasse 73 liter ventilator, A-klasse 21 liter slow cooking oven; Kookplaat: Give-pits gaskookplaat, tweepits kookplaat met multi-zone bakplaat
Koop nu van John Lewis
7. Bertazzoni Professional Series 90 cm dubbele inductieoven: meest stijlvolle fornuis
Prijs: £4,619 | Koop nu van John Lewis
Gedurfde kleuren en een elegant ontwerp kenmerken deze 90 cm-serie, maar achter de opvallende afwerking vind je tal van praktische functies om enthousiast van te worden. Ten eerste biedt de digitale programmeur een weergave in één oogopslag van de door u geselecteerde ovenfunctie en temperatuur, wat erg handig is als u gerechten bereidt die precisie nodig hebben. De instellingen voor de hoofdoven zijn onder meer pizza, snel voorverwarmen, ontdooien, bakken en grillen, terwijl de tweede oven vier functies toevoegt, een grill en een rotisserie-optie.
Voeg er een opberglade en een inductiekookplaat aan toe en je hebt een hardwerkend assortiment dat een geweldig middelpunt zal zijn in je keuken. Nogmaals, de ovens hebben echter alleen een emaille bekleding, dus je zult hem van tijd tot tijd goed moeten scrubben.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 90 x 60 x 92 cm (WDH); Brandstof: Elektrisch; Ovens: A-classificatie 69 liter multifunctioneel, A + geclassificeerd 38 liter conventioneel; Kookplaat: Inductiekookplaat met vijf zones
Koop nu van John Lewis
8. Rayburn 600-serie in Duck Egg Blue: het beste fornuis voor het verwarmen van uw huis
Prijs: Vanaf £ 6.588 | Koop nu bij Aga Living
De Rayburn 600 is meer dan alleen een serie: het is een gecombineerd verwarmings- en kooksysteem. Onder zijn klassieke buitenkant bevindt zich een ketel met A-classificatie, die uw huis van warm water kan voorzien en tot 20 radiatoren kan verwarmen. Het is ook een veelzijdig fornuis: de gietijzeren kookplaat is de grootste op de markt, met ruimte voor acht pannen, terwijl de hoofdoven is 16% groter dan de standaard Rayburn-modellen, met vier verschillende warmtezones voor grillen, braden, bakken en sudderen. De onderste oven biedt de helft van de stralingswarmte, dus het is ideaal voor langzaam koken van stoofschotels, groenten en pudding, en er is ook een eco-modus om u te helpen energie te besparen. U kunt zelfs de Rayburn 600 zo programmeren dat hij automatisch wordt ingeschakeld wanneer u niet thuis bent; Houd er rekening mee dat het moet worden ontlucht, dus het kan zijn dat u een rookkanaal moet plaatsen.
Belangrijkste specificaties - Grootte: 100 x 58 x 91 cm (WDH); Brandstof: Commerciële kerosine; Ovens: A-klasse boiler, 47 liter hoofdleiding, 34 liter onderpomp; Kookplaat: Gietijzeren kookplaat
Koop nu bij Twyford Cookers