Gousto receptenbox review: de beste receptbox-abonnementsservice van het VK

Receptenboxservices zijn een door en door moderne manier om een ​​diner te bereiden. Kookprogramma's op tv inspireren ons om steeds meer exotische maaltijden te maken, maar wie heeft daar de tijd voor? Niet alleen om te koken, maar ook om ingrediënten te plannen, ze in winkels te vinden, de juiste hoeveelheden te kopen en ze vervolgens allemaal naar huis te brengen.

Met receptendozen worden nauwkeurig afgemeten ingrediënten bij u aan de deur geleverd, op een door u gekozen tijdstip. Het enige wat u hoeft te doen, is online bestellen, de ingrediënten uitpakken en de duidelijke kookinstructies volgen.

Gousto kwam bovenaan in onze recente round-up van de UK's beste receptenboxen, dankzij het receptengamma, hoogwaardige ingrediënten en waar voor uw geld. Voor deze review heb ik nog een paar leveringen besteld om erachter te komen of Gousto nog steeds bovenaan staat.

Gousto-receptenboxoverzicht: wat u moet weten

Gousto werd in 2012 opgericht om "het heerlijk eenvoudig te maken om thuis heerlijke maaltijden te bereiden" met verse ingrediënten die grotendeels afkomstig zijn uit het VK.

Net als de meeste andere receptenboxen, laat Gousto je een aantal maaltijden per week kiezen en meld je je vervolgens automatisch aan voor een wekelijkse bezorging, tenzij je je schema aanpast of je abonnement 'pauzeert'. Hoe meer maaltijden u zich aanmeldt, hoe lager de kosten van elke maaltijd.

Er is een steeds groeiend repertoire van meer dan 40 recepten per week, in categorieën waaronder 10 minuten durende maaltijden en gezonde keuzes. Het kiezen van recepten voor elke levering is misschien wel het moeilijkste deel, maar Gousto helpt door elk recept online in detail te schetsen.

De categorie Alledaagse favorieten is een betrouwbare lijst met nationale en internationale schatten (milde kipcurry, Feel Good Fish N 'Chips enzovoort), maar de andere categorieën bieden een bijna eindeloze variëteit die elk verandert week.

Gousto-receptendoosoverzicht: prijs en concurrentie

Zelfs als het duurste is (£ 6,25 per maaltijd in een doos van £ 24,99, plus meer voor bepaalde maaltijden met een hogere prijs), is Gousto aanzienlijk goedkoper dan een afhaalmaaltijd. En op zijn goedkoopste manier (£ 2,98 per maaltijd, in een doos van £ 47,75), kost het minder dan de supermarkt. Bezorging is gratis, tenzij u een tijd wilt specificeren, en de porties zijn genereus genoeg voor seconden of de lunch van morgen.

Factor in de besparingen op reizen, tijd en voedselverspilling - en zelfs kooklessen - dan wordt de prijs-kwaliteitverhouding van Gousto echt indrukwekkend.

Maar hoe verhoudt het zich tot de concurrentie? Het is helemaal niet slecht. Gousto werkt goedkoper dan Riverford (waarvan de maaltijden variëren in prijs, gemiddeld £ 6 / portie) en Abel & Cole (vanaf £ 6). Het is niet zo goedkoop als Morrisons eten vers (vanaf ongeveer £ 2 / portie) of Hallo Fresh (maximale portieprijs £ 5), maar we voelden dat Gousto's receptaanbod en ingrediëntenkwaliteit het een voorsprong gaven op beide bedrijven.

Gewoon koken is veel goedkoper (slechts 62 cent per maaltijd), maar dat is geen gelijkwaardige vergelijking. In plaats van je verse ingrediënten te sturen, stuurt Simply Cook receptenkaarten en alleen afgemeten droge ingrediënten in een pakket dat door je brievenbus past.

Een ding dat me irriteerde aan de prijzen van Gousto, zijn de extra kosten voor bepaalde maaltijden. Sommige van de meest overheerlijke recepten kosten tot £ 2,99 extra per portie, bovenop de vergoeding. Om eerlijk te zijn tegenover Gousto, dekt deze extra kost extra (en extra-exotische) ingrediënten en wordt duidelijk van tevoren weergegeven.

Bestel Gousto nu

---

Gousto receptenbox review: bestellen en bezorgen

Gousto laat je de recepten en prijzen verkennen voordat je je ergens voor aanmeldt. Als u op Aan de slag klikt op de startpagina, wordt u ertoe gebracht een doosmaat en een bezorgschema te kiezen, maar u kunt direct naar het eten gaan door bovenaan op Recepten kiezen te klikken. Er is ook een link Box Prices om direct naar de onderste regel te gaan.

Welke route u ook op de website neemt, u bent niet verplicht om vooraf persoonlijke informatie of betalingsgegevens te verstrekken. U hoeft niet eens een account aan te maken voordat u klaar bent om af te rekenen. Het voelt zeker minder opdringerig aan dan Hello Fresh.

U kunt zelfs elk recept in detail bekijken voordat u iets bestelt. Klik op een foto om een ​​geïllustreerde uitsplitsing van ingrediënten, kookstappen, voedings- en allergie-informatie te zien. Als u op Recept toevoegen klikt, legt u zich ook niet vast - u kunt delen en keuzes zo vaak wijzigen als u wilt.

Zodra u uw bestelling heeft geplaatst, wordt u automatisch aangemeld voor een wekelijkse levering. Ik vond dit een beetje brutaal en ontdekte eigenlijk pas dat dit het geval was toen ik een e-mail kreeg waarin ik werd aangespoord om de bestelling van volgende week te kiezen. Gelukkig is het gemakkelijk om je abonnement te pauzeren (onder My Gousto op de site) totdat je weer kunt bestellen.

Gousto bezorgt elke dag, in tegenstelling tot de meeste receptendoosservices, en als je tevreden bent met een hele dag (8.00-19.00 uur) bezorging is gratis. Je kunt voor een specifiekere tijd extra betalen, maar ik heb ervoor gekozen om een ​​veilige plek te specificeren waar de chauffeur mijn box kan verlaten, wat heerlijk was om thuis te komen. Ik ontving die dag ook twee sms-berichten om me te laten weten wanneer de doos zou aankomen.

De bezorgdoos van Gousto is groot en stevig genoeg voor veel toepassingen (en ook populair bij mijn kat). Binnenin zit een herbruikbare koeltas vol gekoelde ingrediënten en ijspakken, die ik direct in de koelkast heb overgebracht, plus een papieren zak met individueel afgemeten ingrediënten uit de kast. Je krijgt ook heel veel losse groenten en blikjes, plus een envelop met receptenkaarten en - als het je eerste keer is - een gratis geschenk zoals een houten lepel. Hoe glamour.

In tegenstelling tot Hello Fresh sorteert Gousto de ingrediënten van elk recept niet in aparte zakken. Dat betekent dat het meer tijd kost om je ingrediënten te sorteren, maar het bespaart wel op verpakkingen. En Gousto moet er alles aan doen om de verpakking te verminderen.

De onderstaande foto laat zien wat er alleen in de papieren zak zat. Het is geweldig dat elk kruid en elke specerij exact wordt gemeten, en Gousto heeft het gebruik van plastic zakjes al met 25% verminderd. Maar dit is nog steeds veel plastic voor eenmalig gebruik.

Veel van de groenten zaten ook in plastic voor eenmalig gebruik en zelfs basmatirijst werd per portie in plastic zakken gescheiden. Vergeleken met de bijna volledig recyclebare en herbruikbare verpakkingen van Abel & Cole, die zakjes met ritssluiting gebruikt voor bederfelijke artikelen, schiet de verpakking van Gousto tekort op het gebied van duurzaamheid.

Gousto doet echter zijn best. Het verpakt niet langer aardappelen; is overgestapt op kartonnen bakjes; gebruikt gerecyclede kaart voor recepten; en vult de koeltas met wolbasis Woolcool isolatie, die kan worden hergebruikt of gecomposteerd.

Bestel Gousto nu

---

Gousto-receptenboxrecensie: ingrediënten en koken

Het bewijs van de pudding zit in het eten en het eten van Gousto is inderdaad erg lekker. De recepten duwden mij en mijn collega-testkok uit onze comfortzone - wat we wilden - maar ze waren duidelijk genoeg om ervoor te zorgen dat we het goed konden redden in de keuken.

De ingrediënten maakten direct indruk op ons. De groenten waren vers en knapperig, heel anders dan die teleurstellend hangende leveringen die ik vaak tegenkwam in supermarkten. De vis van Gousto is duurzaam geproduceerd (en wordt nu geleverd in recyclebare, doorzichtige plastic bakjes) en vlees is afkomstig uit het VK en vaak biologisch.

Ik moet erop wijzen dat Riverford, Hello Fresh en Abel & Cole ook indruk op mij maakten met de versheid en kwaliteit van hun ingrediënten.

Gousto stuurt geen kant-en-klare saus- en kruidenmixen, maar in plaats daarvan individueel afgemeten kruiden, die je vervolgens mixt als onderdeel van het recept. Dat kan u wel of niet aanspreken, afhankelijk van of uw prioriteit ligt bij gemak of het verbeteren van uw culinaire vaardigheden.

De receptenkaarten zijn duidelijk en aantrekkelijk en geven elke stap van het kookproces weer. Ze zijn ook licht gelamineerd, waardoor ze duurzaam genoeg zijn om spatten te weerstaan ​​en jaren in een map te overleven.

De timing van Gousto is echter overdreven optimistisch. De kook- en baktijden zijn correct (je zou het hopen!), Maar de algemene bereidingstijden van de maaltijden waren ver weg. '10 -Minute Meals 'kostte me een half uur. Niets dat ik probeerde, duurde echter meer dan een uur.

Het is vermeldenswaard dat andere receptendoos-schema's Gousto op een bepaalde manier verslaan. Als je een ervaren kok bent die uitgedaagd wil worden, probeer dan Abel & Cole. Voor koks die liever zelf voor verse ingrediënten zorgen, is Simply Cook ingenieus. Als u moet afvallen, zult u merken Mindful Chef een veiliger gok dan de hartige porties van Gousto. En Riverford blinkt uit in de kwaliteit van ingrediënten en klantenservice, maar het kan niet concurreren met Gousto vanwege het enorme aantal recepten dat elke week wordt aangeboden.

Bestel Gousto nu

---

Gousto-receptenboxrecensie: oordeel

Gousto is niet de enige receptendoos-service die zijn verdiensten heeft, maar het slaagt er nog steeds in om de concurrentie voor te blijven. Het is simpelweg degene die me het meest enthousiast maakte om terug te gaan naar de website om te zien wat ik daarna zou kunnen koken en eten.

Ik ben een kieskeurige eter en een ongeduldige kok, maar ik wist dat er elke week nieuwe en interessante gerechten zouden zijn die me zouden aanspreken. Ik was er ook van overtuigd dat de recepten mijn vaardigheden zouden verbeteren zonder uren te duren of mijn keuken in een bomsite te veranderen. Ik vond het ook geweldig dat de kant-en-klare ingrediënten betekenden dat er geen overgebleven potten in de kast stonden en dat er geen groenten rotten in de koelkast.

U zult nog meer voordelen ervaren als u werk en gezin combineert. Gousto kost misschien iets meer dan de supermarkt, maar het is het zeker waard als je moeite hebt om tijd te vinden om te winkelen en je kinderen die zich snel vervelen, moet voeden. Je kunt ze vastzetten bij het online kiezen van gerechten en ze vervolgens laten helpen bij het uitpakken van de grote Gousto-doos. De reeks recepten en de doos met lekkernijen kunnen hen zelfs inspireren om zelf aan de slag te gaan.