Beste matprosessor 2021: Spar tid på måltidene dine med vårt favorittbudsjett, high-end og kompakte matprosessorer fra £ 50

Den beste matprosessoren bør være tre ting: rimelig, robust og, viktigst av alt, fantastisk til hakking og kutting. Noen vil kanskje hevde at matprosessorer ikke egentlig er en nødvendighet, men når du først har begynt å bruke en, er det lite sannsynlig at du noen gang kommer tilbake.

De er et populært valg for de som lager mat eller baker ofte, og det er et vanskelig verktøy å leve uten hvis du lager mat som krever massevis av prep-arbeid som bolognese og supper. Faktisk gjør det tilberedning av ferske ingredienser og susing av fall så lett at du aldri vil være uten en igjen.

Hvis du tilbereder store måltider eller setter matretter, vil den beste matprosessoren alltid være raskere enn menneskehender - selv om du er en personproduksjonslinje for cordon bleu. Enten du kaster grønnsaker, blander supper eller rasper ost, bør en god matprosessor kreve minimal oppvask, samtidig som du sparer verdifull tilberedningstid på kjøkkenet.

Vi har skrevet en nyttig guide for å velge en pålitelig matprosessor og plukket ut noen av de beste matprosessorene som er vel verdt benkeplassen.

LES NESTE: Våre must-have blender og smoothie maker

Hvordan velge den beste matprosessoren for deg

Hvor mye skal jeg bruke?

Matprosessorer fra store merker starter på rundt £ 50, men som med mange produkter får du vanligvis det du betaler for. Bruk opptil £ 100, og du kan forvente en betydelig forbedring i kraft og et mer raffinert design.

Bruk imidlertid £ 200 eller mer, og du kan få en prosessor med en rekke tilbehør og flere mikser boller i forskjellige størrelser, eller et plassbesparende fotavtrykk som gir mer av kjøkkenflaten din ledig for andre plikter.

Hvilken størrelse skal jeg kjøpe?

Det kommer an på hvor mye plass du har på kjøkkenet ditt. En større prosessor vil vispe et større volum mat uten å måtte tømmes hvis du lager mye mat, men hvis du har begrenset plass, vil du unngå noe over to liter.

En maskine med tre kopper (1,8 liter) er stor nok til de fleste bruksområder, og hvis du er en stor paivifte, vil denne størrelsen takle nok konditori eller paideig til en til to paier uten problemer.

Trenger jeg en prosessor med variable hastigheter?

De fleste matprosessorer som er verdt saltet deres, bør tilby varierende hastigheter og en "puls" -knapp som gir ingrediensene en rask susing.

Du lurer kanskje på hvorfor dette er viktig, men en variabel hastighetsinnstilling er avgjørende, avhengig av hvilken mat du vil piske og hvordan du vil tilberede dem.

En pulsinnstilling er for eksempel ideell for å ikke overdrive det når du vil grovhakke nøtter eller slå lett egg. Generelt, jo flere hastighetsinnstillinger en prosessor har, jo bedre.

Hvilke andre funksjoner bør jeg se etter?

Det er verdt å sjekke at bollene er oppvaskmaskinssikre, da dette kan redusere fjellet med oppvask fra kjøkkenvasken og spare dyrebar tid.

Matprosessorer kommer også vanligvis med et sett med puréblader og vendbare skive- og risteskiver. Noen av de nyeste modellene har til og med et justerbart skjæreblad, slik at du kan endre tykkelsen på skivene ved å trykke på en knapp.

Trenger jeg en matprosessor med en kraftig motor?

Effekten representerer hvor kraftig motoren er, men antar ikke automatisk at flere watt er bedre - et gjennomtenkt design gjør en stor forskjell.

Hvis du for eksempel vil være i stand til å knuse is for frosne drinker og smoothies, kan du se etter en modell med et blendervedlegg som sier at den er kraftig nok til is. Et godt vedlegg utgjør hele forskjellen.

LES NESTE: Vårt utvalg av de beste spiraliseringsmidlene

De beste matprosessorer å kjøpe fra £ 50

1. Kenwood FDM312SS Multipro Compact +: Beste alt-i-ett rimelig matprosessor

Pris: £160 | Kjøp nå fra Argos

Kenwood er kjent for sine innovative kjøkkenapparater, og den nyeste matprosessoren skuffer ikke på dette området. Ikke bare er det en standard prosessor, men den har også integrert veiing, slik at du kan veie direkte i bollen mens du forbereder deg, eller bruke basen som et uavhengig sett med vekter. I tillegg kommer FDM312SS-modellen med en hær av ekstrautstyr. Ved siden av 2,1 liters prosesserskål får du også to 'on-the-go' blenderflasker, et lite glassfeste for sliping av urter og krydder og en egen blenderbeholder. Til tross for alle disse tilleggene er prosessoren fortsatt imponerende rimelig til under £ 200.

Det er ikke en digital digital berøringsskjerm, og det er ikke det smarteste apparatet du noensinne vil kjøpe, men det viktigste er at det er veldig funksjonelt. Denne prosessoren hadde ingen problemer med å komme gjennom de fleste frukt og grønnsaker, men du må kanskje kutte hardere gjenstander som squash og gresskar i biter av rimelig størrelse først. Vekten var nøyaktig, møllen produserte relativt jevne biter av malt svart pepper fra hele pepperkorn, og blenderen hadde ingen problemer med å piske opp en smoothie på litt mer enn et minutt.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 2,1 l; Makt: 800W

2. Cuisinart Mini Prep Pro Food Processor: Den beste lille matprosessoren

Pris: £50 | Kjøp nå fra Amazon

For små jobber eller kompakte kjøkken er denne matprosessoren fra Cuisinart et godt kjøp. Den veier 1,26 kg og er mindre enn 23 cm høy, så den tar ikke mye plass på overfylte benkeplater og er lett å lagre.

Det halvliterede produktet har en 900 ml bolle og et blad i rustfritt stål med en reversibel handling for grundig hakking og sliping. Alle delene tåler oppvaskmaskin, og den leveres med en slikkepott for å skje ut blandingene dine. Det har ikke bjeller og fløyter som noen av de andre matprosessorene på denne listen har, men det er flott for problemfri funksjonalitet hvis plass er til en premie.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 0,9 l; Makt: 2000W

3. Nutri Ninja Food Processor: En matprosessor, isknuser og smoothie maker alt-i-ett

Pris: £199 | Kjøp nå fra Amazon

Ninja er best kjent for sine personlige miksere, som fungerer bra og fungerer omtrent som en NutriBullet. Dette komplette kjøkkensystemet koster ganske mye mer, men tilbyr så mye. I tillegg til å være en personlig blender for å lage raske, sunne smoothies å drikke på farten, er det en matprosessor og en stor blender.

En kombinasjon av en kraftig motor og smarte programmer gjør raskt arbeid med å blande is, nøtter og mer. Som en matprosessor er det verdt å kjøpe modellen "med renner" som kommer med to plater for riving og kutting, samt kniver for purering. Det er veldig høyt, men raskt, så i det minste trenger du ikke å tåle støyen lenge. Det er også bra og solid. Du må imidlertid finne et sted å lagre alle de herlige vedleggene.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 1,8 l matprosessor, 2,1 l blender, 650 ml og 500 ml personlige blender; Makt: 1500W

4. Kenwood FDP301WH Multipro Compact food processor: Den beste budsjettmatprosessoren

Pris: £70 | Kjøp nå fra Amazon

MultiPro Compact er ideell for nybegynnere i foodprocessoren, og er liten, men perfekt utformet. I stedet for mange unødvendige tilbehør, kommer det med et godt sett med oppvaskmaskinsikker grunnleggende - a anstendig størrelse bolle og blenderkanne, knivblad og reversibel kutte- og makuleringsskive - som vil få jobben er gjort.

Dette betyr at alt hakk, riv, visp og miksing kan oppnås på få sekunder ved hjelp av de raske eller lave hastighetene eller pulsen.

Sklisikre føtter gjør den solid på benkeplaten under bruk, mens den også er kompakt nok til å oppbevares enkelt i et skap. Det er et smart alternativ for mindre kjøkken, men likevel stort og kraftig nok til at ytelsen ikke skuffer. Den er også tilgjengelig i sølv.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 2.1l matprosessor, 1.2l blender; Makt: 800W

5. KitchenAid Classic Food Processor: Den beste matprosessoren under £ 250

Pris: £224 | Kjøp nå fra Currys

Denne matprosessoren i retrostil ser nydelig ut og har førsteklasses funksjoner, som vi elsker. Det mest slående er ExactSlice-systemet, som gjør det enkelt å justere tykkelsen på skivene eksternt. En skyvebryter med syv posisjoner foran på maskinen lar deg stille tykkelsen.

Mateslangen er også ekstra bred. Du kan kaste inn hele grønnsaker og frukt. Helvete, du kan kaste dem sidelengs, og de vil fortsatt passe ned i det. En vendbar makuleringsskive gir liten og stor rist, mens et multifunksjonsblad tar seg av blanding, blanding og deigoppgaver. Motorkraften er ikke så stor som noen av de andre på denne listen, noe som kan sette noen mennesker utenfor, men hvis du elsker KitchenAids klassiske stil, kan dette fremdeles være den for deg.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 3,1 l; Makt: 380W

Kjøp nå fra Currys

---

6. Tefal Double Force Pro DO824H matprosessor: Den beste matprosessoren

Pris: £109| Kjøp nå fra Amazon

Ikke en, men to motorutganger gir Double Force Pro sitt dynamiske navn og gjør den mer effektivt til enten en matprosessor eller standard blender. Dette er fordi hver stikkontakt fungerer litt annerledes, med den oransje maksimert for hastighet og den lilla dedikert til kraft.

Den er designet for å være så enkel som mulig å bruke også, med prosesserskålen låst inn fra venstre eller høyre, og blenderen og minihakkerskålen faller rett på basen.

Prosessoren har to hastigheter - pluss en pulsmodus - som justeres for hvert vedlegg, og skaper seks forhåndsprogrammerte moduser. Det er like rikelig på settet foran og har en oppbevaringsboks for å huse de fleste oppvaskmaskinsikre tilbehøret. Disse inkluderer et skjæreblad, deigverktøy, visp, tre skiver og en sitruspresser. Hvor det kan gjøre det bedre, er det i brukerveiledningen, som er kort: dette betyr at det er et mye bedre alternativ for en trygg kokk i stedet for et første kjøp av matprosessor.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 3l matprosessor, 2l blender; Makt: 1000W

7. Magimix 5200XL Premium: Den beste high-end matprosessoren

Pris: £400 | Kjøp nå fra John Lewis

Denne triple-play matprosessoren har tre boller på en gang. Du kan vispe et enkelt egg eller lage babymat i de mindre, og tilberede store retter i den største. Den leveres også med alle moderne bekvemmeligheter, inkludert et deigblad, eggevisk, sitruspresse og skiver for å rive og skjære. Ettersom dette er premiumversjonen, vil du også dra nytte av en juicepakke, terning- og pommes fritespakke og en ekstra tre-plate pakke.

Designet er praktisk og plassbesparende på mange måter, men har den ulempen at du ikke kan bruke de mindre bollene uten å ha den store på plass. Så hvis hjemmelaget majones spruter, har du to boller å vaske, ikke en. Den er tung, men den solide byggekvaliteten betyr at den ikke vibrerer for mye og absolutt ikke vil sitte rundt på benkeplaten. Den kraftige 1100 W motoren er også overraskende stille.

En kostbar men god matprosessor av høy kvalitet som er perfekt for matelskere og familier, og kommer med 30 års motorgaranti.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 3,6 l, 2,6 l og 1,2 l; Makt: 1.100W

Kjøp nå fra John Lewis

---

8. Sage Kitchen Wizz Pro 3.7L: Den beste matprosessoren for ekte foodies

Pris: £399 | Kjøp nå fra Amazon

Du kan alltid stole på kjøkkenelektronikk fra Sage for å gjøre noe litt annerledes; noe som får dem til å skille seg ut hvis du er en ivrig kokk. Dette er ikke annerledes. Den leveres med alle moderne bekvemmeligheter og en oppbevaringsboks for vedlegg. Men det som virkelig skiller det ut fra mengden er at "hvorfor tenkte jeg ikke på det?" justerbart skjæreblad.

Du kan kutte tykkelser fra 0,3 mm til 8 mm, slik at den kan ta stedet for en mandolin. I tillegg er bredden på fôrrennen 14 cm, som er bred nok til å kaste en potet i sin helhet - ideell for å lage tykke chips. Og i stedet for et tobladet tilbehør for supper og puréer, kommer det med et firhjulet blad som blitzes ting enda raskere. En siste fin detalj er en LCD-skjerm som viser tiden som er igjen til å behandle maten, slik at du kan koordinere resten av oppskriften mens du lager mat.

Nøkkel spesifikasjoner - Kapasitet: 3,7 l; Makt: 2000W