Ninja Blender and Soup Maker review: The whiz-kid of soup makers

Ninjas siste produkt er ikke din vanlige kjøkkengizmo. Fra utsiden ser det ut som en hvilken som helst vanlig blender- eller smoothieprodusent - akkurat det å produsere de ultra-sunne tang- og gulrotsmoothiene - men denne maskinen har et skjult talent. Skjult i basen er en oppvarmingsmekanisme som kan sautere og koke ingredienser forsiktig, slik at du kan produsere silkemyke, varme supper, sauser og drikke i en enhet.

LES NESTE: Ninja Air Fryer anmeldelse

Ninja Blender and Soup Maker anmeldelse: Hva du trenger å vite

Ekstraelementene betyr at Ninja ikke er den slankeste av maskiner, og den er også heftig på 5,6 kg inkludert glasskannen, men den er slank nok til 215 x 20 x 45 mm (WDH) til at det ikke tar mye mer plass på kjøkkenbenken enn en standard blender eller juice maker.

Til tross for sin multifunksjonelle bøyning er dette imidlertid ikke en enhet som kommer med masse tilbehør. I esken er alt du får glasskannen og lokket (dette rommer 1,7 liter kald væske og 1,4 liter varm væske), bunnen med varmeelementet, en plastsabotasje og en rengjøringsbørste.

Ninja Blender and Soup Maker anmeldelse: Pris og konkurranse

Ninja koster 149 £ og er ikke den billigste suppemakeren du kan kjøpe, men du får det du betaler for. I den billigere enden av spekteret har du Salter 1,6 l Go sunn suppemaskin som du kan hente for mellom £ 40 og 50. Dette er et flott alternativ hvis Ninja er langt utenfor budsjettet, men vær oppmerksom på at den ikke er så god til å produsere suppe som Ninja.

Det lille bladet sliter med å hogge grønnsaker, og det er ingen forkokfunksjon for å myke dem, noe som betyr at du må gjøre en mye mer prep på forhånd, som - la oss være ærlige - beseirer poenget med å ha en alt-i-ett suppemaker i det første sted.

For en lignende pris som Ninja, kan du i stedet velge Scott Simplissimo Chef, som vil gi deg tilbake £ 159. Dette ser flott ut og har et interessant grensesnitt som kommer med en dreiehjul med berøringsskjermfunksjoner. Når jeg testet de to maskinene ved siden av hverandre, fant jeg imidlertid at suppekvaliteten var merkbart bedre i Ninja. Ninja er også den enkleste maskinen å bruke.

Ninja Blender and Soup Maker anmeldelse: Funksjoner og design

Ninja har ti automatiske tilberedningsfunksjoner, og disse er alle plassert over hovedkontrollpanelet i form av ettrykksknapper. Disse funksjonene stiller automatisk tid og regulerer temperaturen for en rekke måltider og drikke.

Det er to innstillinger for suppe: en for klumpete suppe som går i 30 minutter og en for glatt suppe som går i 20 minutter. Andre knapper lar deg lage syltetøy, sauser, milkshakes, desserter, smoothies og frosne drikker, selv om du må legge til is for å gjøre dette. Det er også to automatiske tilberedningsfunksjoner, en for sautering og en for hakking.

I tillegg til de automatiske funksjonene, er det også mulig å manuelt styre maskinen med en puls-knapp for rask hakking og lave / middels / høye innstillinger for blandings- og tilberedningsfunksjonene. Dette er nyttig hvis du vil lage ting som squash og poteter, som tar litt lengre tid.

I tillegg til mange funksjoner, ser Ninja-blanderen og suppemakeren også ut. Det er stilig designet og det berøringsfølsomme kontrollpanelet er nydelig å bruke. Det er et apparat du faktisk vil ha ute på benkeplaten, noe som er heldig fordi det er på den tunge siden.

Ninja Blender and Soup Maker review: Performance

Ninja suppemakerens karbonadefunksjon gjør det enkelt å arbeide med grønnsaker, inkludert de tøffe som gulrøtter og squash. Under testingen hakket jeg gulrøtter i tre biter før jeg la dem i blenderen, men ærlig talt trengte jeg sannsynligvis ikke. Den automatiske karbonadefunksjonen blitzed dem i en ultra fin terning i løpet av sekunder, et presisjonsnivå du ikke ville være i stand til å oppnå for hånd med all tid i verden.

Denne mikroskopisk fine koteletten er ikke bare for å vise seg frem. Det hjelper også suppemaskinens sautéfunksjon til å jobbe effektivt, svette forsiktig grønnsaker, urter og krydder før fullkok. Jeg håpet det også kunne brune ingrediensene, men kunne ikke se noe tegn på dette under testingen. Når det er sagt, er det en nyttig funksjon for å svette ned ting som løk og hvitløk, og å være i stand til å gjøre dette uten å måtte skitne en ekstra panne er en åpenbar fordel.

Et spørsmål jeg la merke til, var at med færre ingredienser i kannen, måtte jeg ta av lokket og skrape ned sidene etter bearbeiding. Dette blir mindre av et problem når det er mer i kannen, så med mindre du bare planlegger å lage enkle porsjoner suppe, er det ikke så mye av et problem.

Både de klumpete og jevne innstillingene bytter mellom matlaging på lav, middels og høy gjennom hele syklusen, selv om den varme innstillingen aldri koker opp. Den glatte suppefunksjonen blitzer regelmessig ingrediensene gjennom hele syklusen, med en lengre blanding på slutten for en super jevn finish, mens de klumpete suppesfunksjonene bare gir ingrediensene et raskt sus i ny og ne deretter.

Jeg var spesielt imponert over hvor jevn tomat- og gulrotsuppe min var etter bare 25 minutter. Ingrediensene ble gjennomstekt, og det var absolutt ingen klumpete biter igjen.

Jeg hadde ikke så mye hell med den tykke suppen min. Den forhåndsinnstilte tiden på 30 minutter var ikke helt nok til å koke den hakkede poteten etter min smak, og jeg trengte å gi den 15 til 20 minutter ekstra for å bli myk. Sluttresultatet var imidlertid igjen imponerende: en smakfull suppe med nydelige biter som løp gjennom den. Det er bare synd at det ikke blir varmt nok til å koke grønnsakene raskere.

Når du er ferdig med å lage suppen din, eller hva som helst annet, må du rengjøre kannen, og en fin måte å gjøre dette på er å bruke miksers automatiske rengjøringsfunksjon, som er ganske enkel å gjøre. Bare fyll kannen med vann og en sprut med oppvaskmiddel, trykk deretter på Clean-knappen og om syv minutter er du ferdig. Du må fremdeles bruke den medfølgende skrubbebørsten for å komme inn i alle kroker og kroker, men børsten er designet på en slik måte at det er ganske enkelt å gjøre.

Ninja Blender and Soup Maker review: Verdict

Til tross for at jeg sliter med å løfte den, liker jeg denne suppemakeren. Den har et enkelt grensesnitt som du kan bruke uten å lese instruksjonene, og stort sett alt er gjort i potten, så alt du trenger er en kniv, et skjærebrett, en skje og bolle. Den lagde en imponerende jevn tomat- og gulrotsuppe på 25 minutter, og den gjorde også en god klumpete suppe, selv om dette tok lengre tid enn de 30 minuttene som ble annonsert.

Det kan ikke benektes at det er dyrt, og med mindre du er en seriøs suppe (og smoothie) entusiast, kan det være litt unødvendig. Når det er sagt, lager det også syltetøy, frosne drikker, sauser og har en veldig kraftig blandingsfunksjon. Så hvis du også mangler en anstendig blender, er det vel verdt å se.