Gousto oppskrift boks anmeldelse: Storbritannias beste oppskrift boks abonnementstjeneste

Oppskriftskassetjenester er en grundig moderne måte å lage middag på. TV-matlagingsprogrammer inspirerer oss til å gjenskape stadig mer eksotiske måltider, men hvem har tid til det? Ikke bare for å lage mat, men for å planlegge ingredienser, finne dem i butikker, kjøpe de riktige beløpene, og deretter ferge dem alle hjem.

Med oppskriftsbokser blir nøyaktig målte ingredienser levert på døren, til en tid du velger. Den eneste innsatsen du legger inn, er å bestille online, deretter pakke ut ingrediensene og følge de klare tilberedningsinstruksjonene.

Gousto kom til topps i vår siste runde av Storbritannias beste oppskriftsboksertakket være oppskriftsområdet, ingredienser av høy kvalitet og valuta for pengene. For denne anmeldelsen bestilte jeg noen flere leveranser for å finne ut om Gousto fremdeles er toppen av boksene.

Gousto oppskriftsboksanmeldelse: Hva du trenger å vite

Gousto ble grunnlagt i 2012 for å "gjøre det med glede enkelt å lage deilige måltider hjemme" ved hjelp av ferske ingredienser som i stor grad kommer fra Storbritannia.

Som de fleste andre oppskriftsbokser, lar Gousto deg velge et antall måltider per uke, og deretter registrere deg automatisk for en ukentlig levering, med mindre du justerer timeplanen din eller 'stopper' abonnementet ditt. Jo flere måltider du registrerer deg for, jo lavere koster det hver.

Det er et stadig voksende repertoar med mer enn 40 oppskrifter hver uke, i kategorier inkludert 10-minutters måltider og sunne valg. Å velge oppskrifter for hver levering er uten tvil den vanskeligste delen, men Gousto hjelper med å skissere hver oppskrift i detalj på nettet.

Kategorien Everyday Favorites er en pålitelig liste over nasjonale og internasjonale skatter (Mild Chicken Curry, Feel Good Fish N 'Chips og så videre), men de andre kategoriene tilbyr et nesten uendelig utvalg som endrer hver uke.

Gousto oppskriftsboksanmeldelse: Pris og konkurranse

Selv på det dyreste (£ 6,25 per måltid i en boks på £ 24,99, pluss mer for visse plussprismåltider), er Gousto betydelig billigere enn en takeaway. Og på det billigste (£ 2,98 per måltid, i en boks på £ 47,75), koster det mindre enn supermarkedet. Levering er gratis, med mindre du vil spesifisere et tidspunkt, og porsjonene er rause nok til å tillate sekunder eller morgendagens lunsj.

Medvirkende til besparelsene på reise, tid og matsvinn - og til og med matlagingstimer - så blir Goustos verdi for pengene virkelig imponerende.

Men hvordan sammenlignes det med konkurrentene? Det er ikke verst i det hele tatt. Gousto fungerer billigere enn Riverford (hvis måltider varierer i pris, gjennomsnittlig £ 6 / porsjon) og Abel & Cole (fra £ 6). Det er ikke så billig som Morrisons spiser fersk (fra rundt £ 2 / porsjon) eller Hei frisk (maksimal porsjonspris £ 5), men vi følte Goustos oppskriftsserie og ingredienskvalitet ga det kanten over begge disse selskapene.

Bare kok er mye billigere (så lite som 62p per måltid), men det er ikke en lignende-for-lignende sammenligning. I stedet for å sende deg ferske ingredienser, sender Simply Cook oppskriftskort og bare målte tørre ingredienser i en pakke som passer gjennom postkassen din.

En ting som irriterte meg med Goustos priser er tilleggskostnaden for visse måltider. Noen av de mest appetittvekkende oppskriftene koster opptil £ 2,99 ekstra per porsjon, i tillegg til avgiften. For å være rettferdig mot Gousto, dekker denne tilleggskostnaden ekstra (og ekstra-eksotiske) ingredienser og vises tydelig på forhånd.

Bestill Gousto nå

---

Gousto oppskriftsboksanmeldelse: Bestilling og levering

Gousto lar deg utforske oppskriftene og prisene før du registrerer deg for noe. Ved å klikke på Kom i gang på hjemmesiden trekkes du til å velge boksestørrelse og leveringsplan, men du kan hoppe rett til maten ved å klikke Velg Oppskrifter øverst. Det er også en bokspriselink for å hoppe rett til bunnlinjen.

Uansett hvilken rute du tar på nettstedet, er du ikke tvunget til å overlevere personlig informasjon eller betalingsinformasjon på forhånd. Du trenger ikke engang å opprette en konto før du er klar til å sjekke ut. Det føles absolutt mindre påtrengende enn Hello Fresh.

Du kan til og med bla gjennom hver oppskrift i detalj før du bestiller noe. Klikk på et bilde for å se en illustrert oversikt over ingredienser, tilberedningstrinn, ernæring og allergiinfo. Hvis du ikke klikker på Legg til oppskrift, forplikter du deg heller ikke - du kan endre deler og valg så mye du vil.

Når du har bestilt, blir du automatisk registrert for en ukentlig levering. Jeg fant dette litt frekt og oppdaget faktisk bare at det var tilfelle da jeg fikk en e-post som ba meg om å velge neste ukes bestilling. Heldigvis er det enkelt å stoppe abonnementet ditt (under My Gousto på nettstedet) til du er klar til å bestille igjen.

Gousto leverer hver dag, i motsetning til de fleste oppskriftsbokstjenester, og hvis du er fornøyd med en heldagsautomat (8–19), er levering gratis. Du kan betale ekstra for en mer spesifikk tid, men jeg valgte i stedet å spesifisere et trygt sted for sjåføren å forlate boksen min, som var deilig å komme hjem til. Jeg mottok også to tekster på dagen, slik at jeg fikk vite når boksen skulle komme.

Goustos leveringsboks er stor og solid nok til mange bruksområder (og også populær blant katten min). Inni er en gjenbrukbar kulpose full av kjølte ingredienser og ispakker, som jeg overførte rett til kjøleskapet, pluss en papirpose med individuelt målte skapingredienser. Du får også mengder med løs veg og bokser, pluss en konvolutt med oppskriftskort og - hvis det er første gang - en gratis gave som en tresleiv. Hvor glam.

I motsetning til Hello Fresh sorterer Gousto ikke ingrediensene i hver oppskrift i separate poser. Det betyr at det tar mer tid å sortere ingrediensene dine, men det sparer ikke på emballasjen. Og Gousto må gjøre alt den kan for å redusere emballasjen.

Bildet nedenfor viser hva som var i papirposen alene. Det er flott at hver urt og krydder måles nøyaktig, og Gousto har allerede redusert posenes plastbruk med 25%. Men dette er fortsatt mye engangsplast.

Mange av grønnsakene var også i engangsplast, og til og med basmatiris ble delt inn i plastposer per porsjon. Sammenlignet med den nesten helt resirkulerbare og gjenbrukbare emballasjen fra Abel & Cole, som bruker poser med glidelås til forgjengelige gjenstander, faller Goustos emballasje ikke på bærekraft.

Gousto gjør imidlertid en innsats. Den pakker ikke lenger poteter; har byttet til papppunter; bruker resirkulert kort til oppskrifter; og fyller kjøleposen med ullbasert Woolcool isolasjon, som kan gjenbrukes eller komposteres.

Bestill Gousto nå

---

Gousto oppskriftsboksanmeldelse: Ingredienser og matlaging

Beviset for pudding er i å spise og Goustos grub er veldig velsmakende. Oppskriftene presset meg og min testkokk ut av komfortsonen vår - som vi ønsket - men de ble skissert tydelig nok til å sikre at vi klarte oss godt på kjøkkenet.

Ingrediensene imponerte oss rett ut av esken. Grønnsakene var friske og skarpe, ganske forskjellige fra de skuffende leveringene jeg ofte har opplevd fra supermarkeder. Goustos fisk er bærekraftig hentet (og nå levert i resirkulerbare, klare plastbrett) og kjøtt er UK-hentet og ofte organisk.

Jeg bør påpeke at Riverford, Hello Fresh og Abel & Cole også imponerte meg med ferskheten og kvaliteten på ingrediensene.

Gousto sender ikke ferdiglagde saus- og krydderblandinger, men sender i stedet individuelt målte krydder, som du deretter blander som en del av oppskriften. Det kan kanskje ikke appellere til deg, avhengig av om du prioriterer praktisk eller forbedrer dine kulinariske ferdigheter.

Oppskriftskortene er klare og attraktive, og gir hvert trinn i tilberedningsprosessen. De er også litt laminert, noe som gjør dem holdbare nok til å tåle sprut og overleve år i en mappe.

Goustos timing er imidlertid altfor optimistisk. Tilberedningstider og steketider er riktige (du håper det!), Men de generelle tilberedningstidene for måltidene var langt unna. '10 -Minute Meals 'tok meg en halvtime. Ingenting jeg prøvde tok mer enn en time.

Det er verdt å merke seg at andre ordninger med oppskriftsbokser slår Gousto på noen måter. Hvis du er en erfaren kokk som vil bli utfordret, kan du prøve Abel & Cole. For kokker som foretrekker å tilby sine egne ferske ingredienser, er Simply Cook genial. Hvis du trenger å gå ned i vekt, finner du det Mindful Chef en tryggere innsats enn Goustos solide porsjoner. Og Riverford utmerker seg med ingredienskvalitet og kundeservice, men det kan ikke konkurrere med Gousto om det store antallet oppskrifter som tilbys hver uke.

Bestill Gousto nå

---

Gousto oppskriftsboksanmeldelse: Bedømmelse

Gousto er ikke den eneste oppskriftsbokstjenesten som har sine fordeler, men den klarer likevel å gå foran konkurransen generelt. Ganske enkelt, det er den som gjorde meg mest spent på å gå tilbake til nettstedet for å se hva jeg kunne lage mat og spise videre.

Jeg er en kresen spiser og en utålmodig kokk, men jeg visste at det ville komme nye og interessante retter som ville appellere til meg hver uke. Jeg var også trygg på at oppskriftene ville forbedre ferdighetene mine uten å ta timer eller gjøre kjøkkenet mitt til et bombeområde. Jeg elsket også at de ferdige målte ingrediensene ikke betydde at det ble noen rester av krukker i skapet og ingen grønnsaker som rådnet i kjøleskapet.

Du finner enda flere fordeler hvis du sjonglerer med jobb og familie. Gousto koster kanskje litt mer enn supermarkedet, men det er vel verdt det hvis du sliter med å finne tid til å handle og trenger å mate barn med lett kjede. Du kan ta dem inn når du velger retter på nettet, og deretter få dem til å hjelpe med å pakke ut den store Gousto-boksen. En rekke oppskrifter og godbiter kan til og med inspirere dem til å lage mat selv.