Najlepsza whisky 2021: Najgładsza whisky single malt, zbożowa i blended od 27 funtów

Szukasz najlepszej whisky do kupienia? A może chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak wybrać najlepszą whisky na swój budżet? Mamy wszystkie informacje potrzebne do podjęcia świadomej decyzji, niezależnie od Twoich preferencji.

Whisky (lub w Irlandii whisky) od dawna jest popularnym trunkiem na Wyspach Brytyjskich, a jej historia sięga co najmniej XV wieku. Imperium i emigracja wzięły ducha na całym świecie, a whisky jest obecnie popularna na całym świecie w trzech różnych typach: szkockiej whisky torfowej, podwójnie destylowanej; lżejsza, potrójnie destylowana irlandzka whisky; oraz słodsze whisky typu bourbon, produkowane w USA.

Podczas gdy napój na krótko stracił popularność pod koniec XX wieku, whisky ostatnio wyprzedziła wódkę jako najpopularniejszy alkohol w Wielkiej Brytanii, a większość lokalnych pubów będzie oferować duży wybór słodów i mieszanki.

Ale jak znaleźć najlepszą whisky? Przejrzeliśmy naszą selekcję, aby pomóc Ci znaleźć whisky (lub whisky), która będzie dla Ciebie najlepsza.

CZYTAJ DALEJ: Nasza ulubiona tequila

Jak wybrać najlepszą whisky dla siebie

Jakie są rodzaje whisky?

Whisky występuje w trzech głównych rodzajach. Whisky single malt wytwarzana jest ze słodu jęczmiennego i leżakowana w dębowych beczkach, co nadaje jej charakterystyczny aromat i smak. Whisky single malt jest produkowana w całości ze słodu z jednej destylarni, bez dodatku innych ziaren. Szczególnie szkocka whisky znana jest z mocnych single maltów, ale ten styl whisky jest produkowany na całym świecie - spójrz we właściwe miejsca, a znajdziesz irlandzkie, japońskie i indyjskie single malty.

Whisky zbożowa jest produkowana z ziaren innych niż jęczmień słodowany - w USA jest to zwykle kukurydza lub kukurydza, z których produkowane są słodsze amerykańskie whisky typu bourbon. W Szkocji i Irlandii niesłodowane zboża dają lżejszą whisky zbożową, która czasami może być stosowana jako samodzielny napój, ale najczęściej jest używana w mieszance whisky słodowej.

Najczęściej produkowana whisky jest blendowana, wykonana z mieszanki spirytusu słodowego i zbożowego. Ponieważ whisky single malt jest pracochłonna i kosztowna w produkcji, mieszanie z ziarnami generalnie daje tańszy produkt. Dodatek lżejszej whisky zbożowej zapewnia również gładszy, mniej złożony smak, który niektórzy mogą preferować i który może być dobry do stosowania w koktajlach i mieszanych napojach.

Rzadziej spotykane są mieszane whisky słodowe - są one produkowane wyłącznie z użyciem słodowanego jęczmienia, ale mogą łączyć słody z dwóch lub więcej gorzelni. To zazwyczaj tworzy charakterystyczną mieszankę, która jest bardziej złożona niż mieszanka ziaren słodu i zazwyczaj tańsza niż single malt.

CZYTAJ DALEJ: Świętuj w wielkim stylu dzięki tym przepysznym tortom urodzinowym

Whiskey single pot odnosi się do irlandzkiej whisky z jednej destylarni, produkowanej przy użyciu mieszanki słodowanych i niesłodowany jęczmień (i czasami inne zboża), nadający nieco bardziej pieprzny smak w porównaniu do single słód.

Możesz napotkać słody pojedyncze lub mieszane w beczce o sile, co oznacza, że ​​whisky butelkowana jest prosto z beczki, w której była dojrzewana, bez rozcieńczania. Whisky mocne w beczkach zazwyczaj zawierają około 60-65% alkoholu objętościowo (w porównaniu do około 40% dla typowej whisky rozcieńczonej) i zawsze należy je pić wodą.

Która whisky jest dla mnie odpowiednia?

Single lub blended malt whisky w stylu szkockim ma złożony, pełny smak idealny do wyrafinowanego popijania. Nuty smakowe szkockiej whisky słodowej wahają się od cierpkich do prawie karmelowych. Torfowy słód (wytwarzany przez suszenie jęczmienia na ogniu torfowym) będzie miał dymny, prawie ciągnący się smak, który może być trochę nabytym smakiem.

Warto spróbować kilku słodów z różnych lokalizacji - jeśli nie dogadasz się z torfowym słodem Highland, być może lekki Speyside z odrobiną słodyczy będzie lepiej pasował do Twojego podniebienia. Rozsądnie jest dodać odrobinę wody, aby wydobyć smak i aromat swojego dramu - proces pieszczotliwie nazywany „uwolnieniem węża”.

CZYTAJ DALEJ: To są brandy, których MUSISZ spróbować

Jeśli planujesz zmieszać swoją whisky z colą lub piwem imbirowym, lżejszy, mniej dymny smak blendowanej whisky będzie o wiele lepiej pasował do Twojego miksera niż dobry single malt. Nie ma nic złego w trzymaniu butelki z tyłu baru dla gości, którzy wolą długo mieszać whisky.

Whisky zbożowa w stylu amerykańskim produkowana z kukurydzy ma słodszy, nieco cięższy smak niż whisky single malt lub blended. Burbon, żyto i zacier z Tennessee to dobre napoje imprezowe, doskonałe long drinki (JD i Coke są najbardziej znane) i stanowią podstawę popularnych koktajli, w tym Manhattan i Old Wymodelowany.

---

Najlepsza whisky - w skrócie

• Najlepsza irlandzka whiskey | Green Spot Irish Pot Single Still Whiskey
• Najlepsza walijska whisky | Whisky Penderyn Malt
• Najlepsza whisky single malt | Auchentoshan Three Wood Single Malt
• Najlepsza whisky mieszana | Naga szkocka pardwa

---

Najlepsza whisky, jaką możesz kupić

1. Darkness 8 Year Old: Najlepsza whisky single malt w beczce po sherry

Cena £: £50 | Kup teraz od Master of Malt

Ta tajemnicza marka jest produkowana w nienazwanej destylarni gdzieś na słynnej Isle of Islay, a rezultatem jest skandalicznie pijalna whisky. Może to być tylko 8-letnia whisky single malt w jej rdzeniu, ale te osiem lat upłynęło na dojrzewaniu w beczkach po burbonie, a następnie a następnie kolejne trzy miesiące w beczkach po sherry Oloroso celowo bijou octave, aby nadać im tyle złożoności i smaku, co możliwy.

Wpływ sherry nie jest tak intensywny, jak w przypadku niektórych whisky, które próbowaliśmy, ale rezultatu nie sposób nie lubić. Jest bogata, wibrująca fala smaku, pełna sherry, przypraw, skórki pomarańczy i amaretto, a wszystko to podkreślone delikatną słodyczą, która daje whisky niebezpiecznie pijalną. Za te pieniądze to jeden z naszych ulubionych - a do tego niesamowity dramat.

Kluczowe specyfikacje- Zawartość alkoholu: 47.8%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Szkocja

Kup teraz od Master of Malt

---

2. Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch: Najlepsza szkocka single malt

Cena £: £52 | Kup teraz od Amazon

Dojrzewa Auchentoshan Three Wood o wyjątkowo łagodnym piciu potrójnie destylowanej szkockiej szkockiej Lowland w beczkach po burbonie, Oloroso i Pedro Ximenez, aby nadać łagodny, owocowy smak, którym warto się delektować. Bogaty i bardzo lekko słodki, bez dymu torfowego, to chyba najbliższa wybornej whisky o smaku świątecznego puddingu w butelce. Jeśli bardziej cierpkie słody sprawiły, że myślisz, że nie lubisz szkockiej whisky, spróbuj tego, zanim się poddasz.

Kluczowe specyfikacje- Zawartość alkoholu: 43%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Szkocja

Kup teraz od Amazon

---

3. Tomatin Cask-Strength: Whisky o najlepszej mocy w beczce

Cena £: £51 | Kup teraz od Amazon

Gładki, single malt dojrzewający w beczkach po burbonie i sherry dla dodatkowych warstw smaku, ten bardziej miękki oferta z wielokrotnie nagradzanej destylarni Tomatin w Scottish Highlands ma odcienie karmelu i wanilia. To doskonały wybór na relaksujący popijając po kolacji lub przy kominku w chłodny zimowy wieczór. Mocną 57,5% ABV z butelki, tę nadmiernie odporną whisky należy rozcieńczyć wodą przed wypiciem.

Kluczowe specyfikacje - Zawartość alkoholu: 57.5%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Szkocja

Kup teraz od Amazon

---

4. Green Spot Single Pot Irish Still Whiskey: Najlepsza irlandzka whiskey

Cena £: £41 | Kup teraz od Amazon

Ciepła, długo pijąca whisky jednogarnkowa, łagodna z kremowymi nutami wanilii. Wytwarzany z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, Green Spot był do niedawna dostępny tylko w sklepie jej gorzelni w Dublinie, a produkcja jest nadal ograniczona do 12 000 butelek rocznie. Jeśli więc masz irlandzkich przyjaciół, którym chciałbyś zaimponować, butelka zielonego miejsca z mniejszymi plamami powinna ich naprawdę uszczęśliwić.

Kluczowe specyfikacje - Zawartość alkoholu: 40%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Irlandia

Kup teraz od Amazon

---

5. Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45%: Najlepszy bourbon

Cena £: £27 | Kup teraz od Amazon

Burbon w stylu Kentucky w butelce, która krzyczy „surowych kowboje-pionierzy”, Bulleit dostarcza silnego kopa dla zmysłów swoim pieprznym żytnim smakiem i tym bezczelnym dodatkowym 5% ABV. Bogaty i ostry z owocowym, cynamonowym posmakiem Bulleit dobrze pije prosto z piersiówki i świetnie komponuje się w koktajlach. To mocna, mocna whisky, która przyprawi Cię o włosy - czy tego chcesz, czy nie.

Kluczowe specyfikacje- Zawartość alkoholu: 45%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: NAS

Kup teraz od Amazon

---

6. Penderyn Welsh Malt Whiskey 70cl: Najlepsza walijska whisky

Cena £: £37 | Kup teraz od Amazon

Tak, dobrze to przeczytałeś: walijska whisky („wisgi”) jest prawdziwa i smaczna. Tradycja wisgi została ożywiona w Walii na początku XXI wieku i obecnie zyskuje na popularności poza jej ojczyzną. Ta ciepła, lekka whisky z nutami wanilii jest najpopularniejszym singlemaltem Penderyna, podczas gdy inne propozycje z destylarni obejmują słodowy słod z dżemem i torfowy Celt.

Kluczowe specyfikacje - zawartość alkoholu: 46%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Walia

Kup teraz od Amazon

---

7. Naked Grouse Scotch Whiskey: Najlepszy słód mieszany

Cena £: £27 | Kup teraz od Amazon

Bezsensowny blendowany słód od twórców The Famous Grouse, to gładka, ale mocna, całkowicie słodowa whisky dojrzewająca w beczkach po sherry. Bogaty, cięższy niż mieszanka zbożowo-słodowa, z lekko słodkim posmakiem, Naked Grouse jest dostępny w czystej i nieskomplikowanej butelce, którą uważamy za dość atrakcyjną. Cena 19 GBP to również świetna wartość.

Kluczowe specyfikacje- Zawartość alkoholu: 40%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Szkocja

Kup teraz od Amazon

---

8. Chieftain’s Single Malt Laphroig 14-letni 2004: Najlepsza whisky z najwyższej półki

Cena £: £128 | Kup teraz od Amazon

Ze swoim charakterystycznym ekstra torfowym smakiem, Laphroaig („la-FROY-ig” z twardym dźwiękiem g na końcu) nie jest dramatem dla każdego. Szczyci się złożoną mieszanką wędzonej słodyczy z nutami sosny i miodu i ma bogate ciało, które jest długie i gładkie na podniebieniu. Jeśli to brzmi jak w Twoim stylu, ten piękny 14-letni słód Islay z limitowanej edycji to świetny sposób na zafundowanie sobie.

Kluczowe specyfikacje- Zawartość alkoholu: 46%; Rozmiar butelki: 70cl; Kraj pochodzenia: Szkocja

Kup teraz od Amazon