Melhor churrasco 2020: nossos churrascos favoritos a gás e carvão vegetal a partir de £ 30

Não importa o tamanho do seu jardim, encontrar o melhor churrasco para atender às suas necessidades é uma obrigação se você quiser aproveitar ao máximo o sol de verão e jantar ao ar livre. Mesmo que haja apenas dois de vocês, você ainda pode encontrar um ótimo churrasco perfeito para cozer uma salsicha ou duas.

Alguns churrascos baratos são perfeitamente adequados para grelhadores ocasionais, que não se preocupam em fazer nada sofisticado com seu carvão e existem algumas opções acessíveis que farão o trabalho. No entanto, se você escolher um churrasco mais barato, terá que estar preparado para substituí-lo com mais frequência, o que pode acabar custando mais caro.

Se você cozinha ao ar livre todos os verões, vale a pena investir em um produto de qualidade que garanta um alimento saboroso para amadores e experts. Além do mais, com o clima imprevisível do Reino Unido fazendo o seu melhor para sabotar os melhores planos, você não quer arriscar com seu equipamento.

Um conjunto de churrasco sofisticado abre as portas para técnicas de preparação mais avançadas, como defumação, assado, frangos em lata de cerveja e similares. Nem todo mundo tem tempo para sessões de cozimento lento de 24 horas, mas mesmo os usuários mais casuais acharão gratificante enfrentar algo um pouco mais aventureiro do que um simples churrasco.

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Aqui está nosso resumo dos melhores churrascos do mercado, juntamente com as principais especificações. Leia nosso guia de compras, que mostrará tudo o que você precisa saber para escolher a churrasqueira perfeita para suas reuniões de verão.

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Como comprar o melhor churrasco para você

Qual tipo de combustível é melhor?

Os tradicionalistas insistem que um churrasco “de verdade” precisa de carvão ou algum outro combustível sólido - mas os briquetes podem levar muito tempo para esquentar o suficiente para cozinhar. Churrasqueiras a gás fornecem calor instantâneo e cozinharão sua comida mais rapidamente; a desvantagem é que eles normalmente são menos portáteis e alguns dizem que o sabor não é tão autêntico.

Qual é o tamanho do churrasco que devo comprar?

Claramente, um churrasco maior significa que você pode cozinhar mais itens de uma vez. Uma grelha menor pode ser adequada para uma tarde preguiçosa com os amigos, onde não importa se os hambúrgueres só vão começar depois que as salsichas estiverem prontas; é menos ideal se você estiver jantando ao ar livre à noite e não quiser que as coisas se arrastem a noite toda.

Um pequeno churrasco portátil geralmente prepara o jantar para duas a quatro pessoas, dependendo do apetite. Um churrasco tipo chaleira de tamanho médio deve servir para seis a oito pessoas. Churrasqueiras grandes de barris de óleo ou de meio barril são ótimas para festas, mas usam muito carvão (ou outro combustível).

Depois, há as grandes churrasqueiras abertas, que podem ser compradas em praticamente qualquer tamanho e que permitem cozinhar e aquecer grandes quantidades de comida.

Uma churrasqueira de duas bocas deve alimentar até seis pessoas, enquanto uma de três ou quatro bocas lhe dará mais poder de cozimento e mais controle sobre como você cozinha. Isso é ideal para festas pequenas, mas aparelhos maiores são mais difíceis de guardar.

Quais recursos de cozinha eu preciso?

Grelhar é apenas parte da história do churrasco: algumas modelos podem fumar, fritar, refogar, ferver, assar e até assar. Grelhas e pratos quentes são uma característica cada vez mais comum dos churrascos a gás, assim como os queimadores laterais para acompanhar a culinária.

Quanto eu preciso pagar?

Há um churrasco para cada orçamento: uma bandeja descartável deve custar menos de £ 10, enquanto os conjuntos de churrasco mais abrangentes e inovadores podem custar milhares. Como regra geral, porém, é improvável que um churrasco não descartável que custe menos de £ 100 seja tão robusto ou tão bem projetado quanto seus equivalentes mais caros - e não oferecerá tanto controle. Dito isso, um preço alto nem sempre se traduz em garantia de qualidade: continue lendo para encontrar o melhor churrasco para você.

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Os melhores churrascos que você pode comprar agora

1. Argos Home Charcoal BBQ: o melhor churrasco familiar com orçamento limitado

Preço: £50 | Compre agora de Argos

Este é um churrasco a carvão de aço carbono barato que é perfeito para grelhar facilmente para a família. Pode atender a uma multidão de até dez pessoas, o que significa que há muito espaço para alimentar toda a família, com bastante sobras. Embora não haja acessórios sofisticados, você obtém uma grade de aquecimento para que possa servir comida de uma vez e a temperatura pode ser controlada levemente levantando ou fechando a tampa.

Pelo preço, você terá dificuldade em conseguir algo tão grande e simples de usar como este. Pode não produzir resultados dignos de um chef, mas irá assar seus bangers e grelhar seus kebabs. Se você está procurando por algo um pouco mais complexo e multifuncional, no entanto, existem muitas outras opções nesta lista para tentar seu paladar.

Especificações chave – Tipo de combustível: Carvão; Área de cozinha: 35 x 71 cm; Dimensões (WDH): 83 x 57 x 90 cm; Peso: 11,5 kg

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2. Weber para churrasco com chaleira compacta de 57 cm: o melhor churrasco compacto

Preço: £129 | Compre agora de John Lewis

Apesar de sua pequena estatura, este churrasco compacto pode alimentar até oito pessoas. Tem tudo o que você esperaria de um grelhador a carvão clássico, incluindo um coletor de cinzas à prova de intempéries alças, uma área de armazenamento para alimentos / utensílios e um sistema de ventilação ajustável para regular o fluxo de ar e temperatura.

O que torna este suporte compacto para churrasco criado a partir de modelos mais baratos não é apenas o espaço da churrasqueira. Como muitos produtos Weber, é impressionantemente durável e vem com rodas à prova de rachaduras para armazenamento em todos os climas, um corpo que é resistente à ferrugem e lascas, bem como uma grelha de cozimento triplo que protege contra a acidez e ferrugem. Esta churrasqueira é ideal se você não tem muito espaço para trabalhar, mas ainda quer uma churrasqueira robusta que durará por muitos anos.

Especificações chave–Tipo de combustível:Carvão;Área de cozinha:57 cm de diâmetro; Dimensões (WDH): 63x66x90cm;Peso:11kg

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3. Char-Broil Big Easy Smoker: Melhor fumante de gás

Preço: £270 | Compre agora da Amazon

O Big Easy Smoker da Char-Broil é muito mais barato do que seu principal rival - o Big Green Egg, que custa a partir de £ 625 - e funciona perfeitamente. Ele assa, fuma ou grelha para até seis pessoas, com um design que mantém os sucos em sua comida para que ele não seca e a tecnologia infravermelha patenteada que oferece o sabor tradicional do churrasco sem surtos. É rápido também, usando muito menos gás do que a maioria dos churrascos e proporcionando um cozimento perfeitamente uniforme.

A parte mais divertida é fumar a comida: há uma pequena câmara removível na lateral da churrasqueira que você pode preencher com lascas de madeira. Demora cerca de dez minutos a aquecer e confere à carne um sabor fabuloso de fumado, que varia consoante a madeira que experimenta. Esteja ciente de que esta churrasqueira fica extremamente quente - e a grelha poderia ser maior.

Especificações principais - Tipo de combustível: Gás; Área de cozinha: 38,5cm; Dimensões (HW): 92 x 59,4 cm; Peso: 22,7 kg

4. Clas Ohlson Mini Kettle BBQ: O melhor churrasco pequeno e barato que também é portátil

Preço: £30 | Compre agora da Amazon

Se o seu espaço ao ar livre é precioso ou se há apenas dois em casa, este churrasco pequeno é ideal. É grande o suficiente para cozinhar quatro hambúrgueres ou vários kebabs de uma vez e funciona exclusivamente com carvão. É surpreendentemente robusto, apesar de seu tamanho e peso, e tem um sistema de ventilação ajustável útil na tampa para que você possa controlar o quão quente fica por dentro.

Por esse preço, é importante observar que você não receberá nenhum complemento especial, mas se estiver apenas procurando uma maneira rápida e fácil de grelhar alimentos ao ar livre, isso definitivamente servirá. Alternativamente, o Easy Camp Adventure Grill (£ 49) é outra ótima opção e vem em um lindo vermelho brilhante - perfeito para adicionar um toque de cor ao seu aconchegante jardim.

Especificações chave – Tipo de combustível: Carvão; Área de cozinha: 37 cm de diâmetro; Dimensões (H): 48,5cm; Peso: 4,2 kg

5. Landmann Taurus Smoker: o melhor fumante de carvão vegetal econômico

Preço: £235 | Compre agora da Amazon

Este grande churrasco de tambor de óleo é grande o suficiente para você convidar todos os vizinhos. E para a autêntica experiência americana, você pode queimar lascas de madeira em sua câmara lateral para um delicioso sabor de churrasco defumado, especialmente quando se trata de frango. A grelha do capô permite controlar a velocidade do cozimento e significa que você pode assar ou defumar os alimentos - depois disso, tudo pode esperar na grande grade de aquecimento até que você esteja pronto para comer.

Não recomendamos necessariamente este aparelho para churrascos iniciantes: é preciso alguma habilidade para fazer uso eficaz de toda a extensão do churrasco e cozinhar uniformemente. Também não é o mais fácil de montar ou limpar.

Especificações principais - Tipo de combustível: Carvão / lascas de madeira; Área de cozinha: 53x30cm; Dimensões (HWD): 125x141x53cm; Peso: 27,5 kg

6. John Lewis & Partners 2 Burner Gas BBQ: O melhor churrasco a gás econômico

Preço: £199 | Compre agora de John Lewis

Quando só o gás é suficiente, o churrasco de duas bocas da John Lewis é uma escolha sólida que vai durar muitos verões. Um termômetro de tampa integrado garante que sua comida esteja sempre na temperatura perfeita, quer você esteja cozinhando hambúrgueres, bifes, peixes ou kebabs vegetarianos. Graças à sua área de cozinha extragrande, você poderá cozinhar para até quatro pessoas ao mesmo tempo, perfeito para aquelas sessões de grelhados em família.

Além dos dois queimadores principais, este modelo também possui uma grelha de aquecimento, prateleiras laterais, inferiores e intermediárias para armazenamento, domadores de chama e uma bandeja de gordura facilmente removível para uma limpeza simples. Este modelo usa apenas gás propano e você precisará comprá-lo antes de começar a grelhar, pois não é fornecido com nenhum. O único problema que temos com isso é que ele não duplica como qualquer outra coisa, ao contrário de alguns de seus concorrentes. É um ótimo preço, porém, e realmente se parece com ele.

Especificações chave – Tipo de combustível: Gás propano; Área de cozinha: 50 x 41,5 cm; Dimensões (WDH): 116,2 x 55,4 x 111,3 cm; Peso: 23kg

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7. Big Green Egg: Melhor churrasco a carvão com um fumante

Preço: £1,490 | Compre agora de John Lewis

Quem adora um bom churrasco provavelmente já ouviu falar do Big Green Egg. Esta empresa americana produz churrasqueiras sofisticadas no estilo komodo, feitas de cerâmica que retêm o calor incrivelmente bem. Você pode comprar os ovos em uma variedade de tamanhos, desde pequenos portáteis até tamanhos familiares XL. Este modelo específico é um ovo grande e grande o suficiente para acomodar 12 hambúrgueres, seis galinhas (verticalmente), oito bifes ou sete costelas. Há espaço de sobra para um churrasco em família, esteja você simplesmente assando chips ou cozinhando uma refeição completa.

Um medidor de temperatura e controle de fluxo de ar significam que você pode aumentar ou diminuir seu ovo a temperaturas de poucos graus e mantê-las durante o cozimento com muito pouco carvão. Em termos de acessórios, vem com uma tampa snuffer, rodízios transportadores e duas lindas prateleiras de mogno real para guardar pratos, condimentos ou utensílios. Este definitivamente não é o mais barato dos churrascos, mas se você está procurando investir em algo que vai durar muito tempo, achamos que vale a pena.

Especificações chave – Tipo de combustível: Carvão; Área de cozinha: 46 cm de diâmetro; Dimensões (WDH): 60 x 60 x 70 cm (apenas ovo); Peso: 104 kg (incluindo prateleiras)

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8. Rockwell Charcoal Gas Hybrid BBQ: Melhor churrasco se você não consegue decidir entre gás ou carvão

Preço: £372 | Compre agora da B&Q

Churrascos híbridos estão na moda. Eles permitem que você alterne entre gás e carvão perfeitamente - ou, com este, use-os simultaneamente. Encontramos ambas as áreas de cozimento prontas para uso razoavelmente rápido (o carvão é mais lento, obviamente) e há espaço suficiente para cozinhar para 14 pessoas, com churrasqueiras que podem ser lavadas na máquina de lavar louça para um trabalho de limpeza rápido após. Tem alguns extras úteis - suporte de aquecimento, ganchos, abridores de garrafa e mesa lateral, além de armazenamento sob a churrasqueira - e as rodas tornam-no manobrável.

O fato de você poder cozinhar em ambas as churrasqueiras ao mesmo tempo força você a comparar a comida, no entanto, e deve-se dizer que a comida grelhada a gás não é muito parecida com a comida grelhada no carvão. Outras coisinhas são que leva tempo para montar e não parece tão robusto quanto alguns. Mas, em suma, recomendamos este churrasco novo e prático - e parece inteligente também.

Especificações principais - Tipo de combustível: Carvão e gás; Área de cozinha: 42 x 43 cm (por área); Dimensões (WDH): 135 x 58 x 198; Peso: 72kg

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