Landmann Grill Chef 31347 57cm Revisão Premium

Tipo de combustível: Carvão, Área de cozinha: 570 mm de diâmetro circular, Dimensões (HxWxD): 985x715x675mm, Acessórios: Nenhum, garantia: dois anos

Com churrasqueiras estilo chaleira sendo a primeira escolha de muitas, o Landmann Grill Chef Premium é o terceiro modelo que eu vi, ao lado do inovador Char-Broil Kettleman e clássico Weber Original. Só porque eles têm um estilo semelhante, isso não significa que o Landmann não tenha qualidades próprias para competir com seus rivais. Enquanto os outros vêm dos Estados Unidos, Landmann está entre as marcas de churrasco europeias mais reconhecidas e por isso sabe o que é preciso para fazer um bom grelhador.

Qualidade de montagem e construção

Como era de se esperar, o Grill Chef Premium foi feito com materiais de alta qualidade e muito fáceis de montar. A grande vantagem dos churrascos com chaleira é que o design é intrinsecamente simples e o Grill Chef Premium não foi exceção. Um recipiente redondo contém o carvão na grelha inferior, com uma grelha superior para colocar os alimentos e uma tampa para manter o calor dentro, não há regulagem de altura. Em vez disso, você empilha o carvão mais de um lado para variar a temperatura na grelha.

Mesmo sem instruções, não demoraria muito para descobrir isso. Depois de concluído, em menos de 30 minutos, fiquei impressionado com a qualidade do revestimento de esmalte preto e senti que, embora leve, o Landmann era razoavelmente robusto.

Aparência e estilo

Os looks dispensam uma apresentação real, e sendo uma chaleira é um churrasco com o qual a maioria, senão todos, estão familiarizados. Dito isso, o Landmann não parece barato, mas para o olho não treinado à primeira vista, há muito pouco para Defina o Grill Chef Premium além das ofertas de cerca de £ 30 disponíveis em grandes supermercados e faça você mesmo lojas. De perto dá para ver que o acabamento e os detalhes são de alto padrão, mas de longe este churrasco é definitivamente um caso de forma segue função.

Em uso e recursos

O Grill Chef Premium, tal como os churrasqueiros com chaleira em geral, é capaz de cozinhar vários tipos de churrasco. Com tampa e ventilação regulável, facilita grelhar, assar ou fumar, depois de verificar o quão quente fica o seu grelhador.

Com nossa chaminé de carvão padrão de um quilo, o Landmann na verdade esquenta um pouco demais para assar ou cozinhar lentamente: com o termômetro marcando constantes 220ºc com a tampa fechada. Na segunda vez, ajustei a quantidade e o posicionamento dos carvões e o Grill Chef Premium fez um bom trabalho ao assar o frango. Isso foi amplamente ajudado por um recurso simples que Landmann envia como padrão com este churrasco: um divisor de carvão removível muito útil que fica na grelha de carvão. Achei o divisor muito eficaz ao empilhar carvões extras de um lado para cozinhar zonal e igualmente bom para manter todos os carvões de um lado, separados do frango, para fornecer calor indireto quando assar. Você pode comprar esses divisores para qualquer chaleira por cerca de £ 10-15, mas é bom vê-los incluídos aqui.

Embora com bom acabamento cromado, as barras da grelha eram muito finas, o que limitava as linhas de tostado na carne cozida neste churrasco; embora isso parece ser a tarifa padrão para churrascos básicos a intermediários. Também vale a pena mencionar minha outra implicância com a maioria dos churrasqueiros: a tampa totalmente removida. A tampa do Grill Chef Premium vem com ganchos no lado de dentro, mas quando pendurada na lateral da churrasqueira, descobrimos que a mais leve brisa fazia com que ela soasse como um sino. Uma pequena irritação, claro, mas um problema simples que precisa de uma solução melhor.

Também descobri que os parafusos que prendem as duas alças laterais à base se projetam muito para dentro do corpo. Isso dificulta a inserção e a remoção da grelha de cozimento, pois ela fica presa e precisa de algumas manobras. Isso não é um grande problema antes e depois do uso, mas ao tentar adicionar carvão quando aceso, isso pode se tornar um problema. Também descobri que as aberturas na parte inferior entupiam facilmente, o que significava que a temperatura não era tão fácil de controlar como deveria ser. Dito isso, eu não deixaria essas pequenas falhas prejudicarem muito uma grelha que é muito bem feita, perfeitamente capaz e tem alguns bons recursos, incluindo o divisor de carvão e o termômetro, tudo por menos de £100.

Limpeza e armazenamento

O Grill Chef Premium é fácil de limpar, principalmente graças ao seu excelente revestimento. Todas as peças são facilmente acessíveis e, com exceção da inevitável esfrega na grelha, levamos apenas alguns minutos para que este churrasco ficasse como novo. Em termos de armazenamento, o Grill Chef Premium é facilmente movível graças ao seu peso leve. Ele também é menor do que a maioria dos nossos modelos de análise, portanto, encontrar espaço não deve ser um grande problema. Landmann também oferece coberturas de aparência decente para seus churrascos, especificamente adaptadas a cada modelo.

Conclusão

O Grill Chef Premium tem uma boa relação qualidade / preço. É bem feito e tem um bom desempenho, com exceção de alguns pequenos soluços. No entanto, se você está tentando impressionar os vizinhos, a aparência bastante básica desta grelha Landmann significa que ela pode ser confundida com um modelo genérico mais barato. Se você puder encontrar o dinheiro extra, o Weber Original Kettle é um aumento para cerca de £ 20 a mais, embora não venha com os divisores de carvão. Para outras opções, consulte nosso Melhor churrasco 2016 arredondar para cima.
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