Crítica do Ninja Blender e Soup Maker: o garoto prodígio dos fabricantes de sopa

O produto mais recente da Ninja não é seu aparelho de cozinha normal. Visto de fora, parece qualquer liquidificador normal ou fabricante de smoothie - perfeito para produzir aqueles ultra-saudáveis ​​smoothies de algas e cenouras - mas esta máquina tem um talento oculto. Escondido na base está um mecanismo de aquecimento que pode refogar e cozinhar suavemente os ingredientes para que você possa produzir sopas, molhos e bebidas extremamente suaves e bem quentes em um único dispositivo.

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Revisão do Ninja Blender e Soup Maker: o que você precisa saber

Os elementos extras significam que o Ninja não é a mais elegante das máquinas e também é robusto, com 5,6 kg incluindo a jarra de vidro, mas é fino o suficiente em 215 x 20 x 45 mm (WDH) para que não ocupe muito mais espaço no balcão da cozinha do que um liquidificador ou fabricante de suco padrão.

Apesar de sua tendência multifuncional, no entanto, este não é um dispositivo que vem com muitos acessórios. Na caixa, tudo o que se obtém é o jarro e a tampa de vidro (para 1,7l de líquido frio e 1,4l de líquido quente), a base com o seu elemento de aquecimento, um compactador de plástico e uma escova de limpeza.

Análise do Ninja Blender e Soup Maker: preço e concorrência

Custando £ 149, o Ninja não é a máquina de sopa mais barata que você pode comprar, mas você recebe pelo que pagou. Na extremidade mais barata do espectro, você tem o Máquina de sopa Salter 1.6l Go Healthy que você pode retirar por entre £ 40 e 50. Esta é uma ótima opção se o Ninja estiver fora do seu orçamento, mas esteja ciente de que ele não é nem de longe tão bom na produção de sopa quanto o Ninja.

A pequena lâmina se esforça para cortar vegetais e não há função de pré-cozimento para amolecê-los, o que significa que você terá que fazer um muito mais preparação de antemão, o que - sejamos honestos - anula o ponto de ter um fabricante de sopa tudo-em-um no primeiro Lugar, colocar.

Por um preço semelhante ao do Ninja, você pode optar pelo Scott Simplissimo Chef, o que custará £ 159. Isso parece ótimo e tem uma interface interessante que vem com um botão giratório com recursos de tela sensível ao toque. Porém, ao testar as duas máquinas lado a lado, descobri que a qualidade da sopa era visivelmente melhor no Ninja. O Ninja também é a máquina mais fácil de usar.

Análise do Ninja Blender e Soup Maker: recursos e design

O Ninja possui dez funções de cozimento automáticas e todas elas estão dispostas no painel de controle principal na forma de botões de um toque. Estas funções definem automaticamente a hora e regulam a temperatura para uma variedade de refeições e bebidas.

Existem duas configurações para a sopa: uma para a sopa grossa que dura 30 minutos e outra para a sopa lisa que dura 20 minutos. Outros botões permitem que você crie geleias, molhos, milkshakes, sobremesas, smoothies e bebidas congeladas, embora seja necessário adicionar gelo para fazer isso. Existem também duas funções automáticas de cozimento, uma para refogar e outra para picar.

Além das funções automáticas, também é possível controlar manualmente a máquina com um botão de pulso para corte rápido e configurações baixas / médias / altas para as funções de mistura e cozimento. Isso é útil se você quiser cozinhar coisas como abóbora e batatas, que demoram um pouco mais.

Ao lado de sua infinidade de recursos, o liquidificador e criador de sopa Ninja também se parece com o papel. Tem um design elegante e o painel de controle sensível ao toque é adorável de usar. É um eletrodoméstico que você realmente quer manter em cima da sua bancada, o que é uma sorte porque é pesado.

Análise do Ninja Blender e Soup Maker: Desempenho

A função de costeleta do fabricante de sopa Ninja facilita o trabalho com vegetais, incluindo os mais difíceis como cenoura e abóbora. Durante o teste, cortei as cenouras em três pedaços antes de colocá-las no liquidificador, mas com toda a honestidade, provavelmente não precisei. A função de corte automático transformou-os em dados ultrafinos em questão de segundos, um nível de precisão que você não seria capaz de alcançar manualmente com todo o tempo do mundo.

Este corte microscopicamente fino não é apenas para se exibir. Também ajuda na função de refogar do fabricante de sopa para trabalhar de forma eficiente, suando suavemente os vegetais, ervas e especiarias antes do cozimento completo. Eu esperava que os ingredientes também dourassem, mas não pude ver nenhum sinal disso durante o teste. Dito isso, é um recurso útil para suar coisas como cebola e alho, e ser capaz de fazer isso sem ter que sujar uma frigideira adicional é um benefício óbvio.

Um problema que percebi é que, com menos ingredientes na jarra, tive que tirar a tampa e raspar as laterais após o processamento. Isso se torna menos problemático quando há mais na jarra, entretanto, a menos que você esteja planejando apenas fazer porções simples de sopa, não é tanto um problema.

Tanto a configuração robusta quanto a suave alternam entre cozinhar em baixa, média e alta ao longo do ciclo, embora a configuração quente nunca chegue a fervura completa. A função de sopa suave mistura ingredientes periodicamente ao longo de seu ciclo, com uma mistura mais longa no final para um final super liso, enquanto as funções da sopa grossa apenas dão aos ingredientes um giro rápido de vez em quando e então.

Fiquei particularmente impressionado com a suavidade de minha sopa de tomate e cenoura depois de apenas 25 minutos. Os ingredientes foram preparados na hora e não sobrou absolutamente nenhum pedaço pesado.

Não tive tanta sorte com minha sopa grossa. O tempo predefinido de 30 minutos não foi suficiente para cozinhar a batata picada do meu agrado e precisei dar 15 a 20 minutos extras para amolecer totalmente. O resultado final, porém, foi novamente impressionante: uma sopa saborosa com lindos pedaços escorrendo por ela. É uma pena que não fique quente o suficiente para cozinhar os vegetais mais rapidamente.

Depois de terminar de fazer sua sopa, ou qualquer outra coisa, você precisará limpar a jarra e uma ótima maneira de fazer isso é usar a função de limpeza automática do liquidificador, que é muito fácil de fazer. Basta encher a jarra com água e um esguicho de detergente, em seguida, pressione o botão Limpar e, em sete minutos, pronto. Você ainda precisará usar a escova de esfregar fornecida para entrar em todos os cantos e fendas, mas a escova foi projetada de forma que seja muito fácil de fazer.

Revisão do Ninja Blender e Soup Maker: Veredicto

Apesar de lutar para levantá-lo, eu realmente gosto deste fabricante de sopa. Tem uma interface simples que você pode usar sem nem mesmo ler as instruções e quase tudo é feito na panela, então tudo o que você realmente precisa é de uma faca, uma tábua de cortar, uma colher e uma tigela. Fez uma sopa de tomate e cenoura impressionantemente homogênea em 25 minutos e também uma ótima sopa grossa, embora tenha demorado mais do que os 30 minutos anunciados.

Não há como negar que é caro e, a menos que você seja um entusiasta sério de sopa (e smoothie), pode ser um pouco desnecessário. Dito isto, também faz compotas, refrigerantes congelados, molhos e tem uma função de mistura muito poderosa. Então, se você também está precisando de um liquidificador decente, vale a pena dar uma olhada.