Melhor fabricante de sorvete 2021: Os mais legais fabricantes de sorvete manuais e automáticos a partir de £ 20

Não é difícil encontrar sorvetes deliciosos no supermercado hoje em dia, mas geralmente são os mesmos sabores antigos e sempre há algo que não está certo sobre eles. O melhor sorveteiro pode mudar tudo isso, no entanto, ajudando você a criar aquele sorvete perfeito ou sabor de sorvete que você deseja há tanto tempo. Usar uma máquina para preparar o seu próprio doce não significa apenas que você pode adivinhar os sabores de sua preferência, mas também pode fazer um ótimo sorvete vegano, de baixa caloria e sem aditivos.

Melhor ainda, muitos fabricantes de sorvete permitem que você faça muito mais do que simplesmente fazer sorvete. Existem opções para criar bebidas geladas, iogurte congelado, sorvete e muito mais.

Adoramos uma boa tigela de sorvete caseiro e usar uma máquina de sorvete para preparar seus sabores favoritos só torna a vida um pouco mais fácil. Se você nunca usou ou comprou uma sorveteira antes, mostraremos o que procurar em uma máquina em nosso guia abaixo, incluindo os tipos de máquina disponíveis e os prós e contras de comprar um sorvete criador.

Já tem uma ideia do que procura? Continue lendo para ver nosso resumo dos melhores fabricantes de sorvete que experimentamos e testamos.

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Como escolher a melhor sorveteira para você

Que tipos de fabricantes de sorvete existem?

Existem dois tipos principais de fabricantes de sorvete. As primeiras são máquinas manuais que vêm com uma tigela de freezer e devem ser pré-congeladas antes de começar. Esses tipos também têm uma pá e uma unidade motora, que devem ser acopladas antes de adicionar os ingredientes. Os segundos são máquinas totalmente automáticas, que têm um freezer embutido que resfria a tigela até a temperatura ideal em apenas alguns minutos.

Quais são os prós e os contras de cada tipo de máquina de sorvete?

As máquinas manuais são mais baratas e menores - algumas não são maiores que uma chaleira. A necessidade de pré-congelar a tigela significa que você precisa ser organizado e ter espaço suficiente no freezer para armazenar a tigela. Você também não poderá fazer grandes quantidades de uma vez, pois precisará congelar novamente a tigela entre os lotes - embora algumas máquinas venham com a opção de comprar tigelas adicionais. No entanto, se você está pensando em fazer sorvete ocasionalmente para uma ou duas pessoas, as máquinas manuais ainda são uma opção viável.

Máquinas totalmente automáticas permitem que você comece a fazer sorvete quase imediatamente, já que o recipiente precisa ser ligado por apenas alguns minutos antes que a mistura possa ser adicionada. Essas máquinas geralmente têm recursos extras - incluindo configurações diferentes para a textura preferida - mas podem ser pesadas e volumosas, e a maioria custará mais de £ 200.

Quanto sorvete minha máquina vai fazer?

Você pode esperar que uma máquina manual faça cerca de 0,8 litro de sorvete, enquanto as totalmente automáticas tendem a produzir até 1,5 litro. Mas verifique as especificações exatas da máquina para ter certeza. Se não disser, vale a pena verificar as avaliações dos clientes. Você não deve medir a quantidade pelo tamanho da tigela, pois isso não leva em conta o espaço que a raquete ocupa.

Os melhores fabricantes de sorvete para comprar

1. American Originals Ice Cream Maker: a melhor sorveteira para crianças

Preço: £25 | Compre agora de Argos

Esta pequena sorveteira é ideal para crianças pequenas porque faz apenas uma pequena quantidade de sorvete de cada vez. Também é ótimo para adultos que desejam uma guloseima rápida sem ter que armazenar o excesso de sorvete no freezer. Basta colocar a tigela no freezer por no mínimo 12 horas e ela está fria o suficiente para começar a bater. Adicione os ingredientes, coloque a tampa e você terá o sorvete em cerca de 45 minutos.

Dentro da caixa, você tem uma seleção de receitas para experimentar, mas fizemos um clássico choc chip e um sorvete de baunilha. A tampa lutou um pouco com as gotas de chocolate e continuou se mexendo, mas funcionou perfeitamente ao misturar a baunilha mais lisa. Certamente não é perfeito, mas com esse preço é uma maneira fácil, divertida e relativamente rápida de fazer sorvete sem ocupar muito espaço da cozinha.

Especificações chave – Freezer embutido: Não; Tamanho da tigela: 0,6L; Acessórios: Nenhum; Dimensões (WxDia): 16,2x9,75cm; Garantia: Um ano

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2. Lakeland Mini Sorveteira: A melhor mini sorveteira para porções individuais

Preço: £20 | Compre agora de Lakeland

A maioria das máquinas manuais exige que você desista de uma prateleira inteira para o pré-congelamento da tigela, o que não é viável para a maioria das pessoas. Então, se você não tem pacotes de espaço no freezer ou um grande orçamento, mas ainda quer fazer seu próprio sorvete, esta mini máquina da Lakeland é ideal. A capacidade da tigela de 0,5l produz 0,35ml de sorvete, então você não será capaz de fazer toneladas dessa coisa, mas certamente é o suficiente para uma pequena guloseima para uma pessoa - ou duas pessoas muito sensatas.

Você precisará colocar a tigela no congelador por oito a 12 horas antes de estar pronto para fazer sorvete. Depois de fazer isso, basta clicar na tigela no lugar e ligar a máquina. Assim que começar a bater, adicione seus ingredientes e você terá um sorvete fresco em cerca de 30 minutos. Não é a máquina mais sofisticada que você pode comprar, mas é barata, compacta e fará o trabalho.

Especificações chave – Freezer embutido: Não; Tamanho da tigela: 0,5L; Acessórios: Nenhum; Dimensões (WxDia): 17x14,5cm; Garantia: Três anos

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3. Sorveteiro e sorveteiro Cuisinart: o melhor fabricante de sorvete

Preço: £250 | Compre agora da Amazon

Feche os olhos e imagine que você está na Itália. Não deve ser muito difícil com esta máquina que vem com uma pá de sorvete especial para ajudar a incorporar o ar em suas delícias culinárias frias. Enquanto isso, para obter a textura mais rica e densa do sorvete, você pode simplesmente trocar as pás e ainda obter excelentes resultados.

De qualquer forma, você pode obter seu produto acabado em menos de 45 minutos e achamos que é o mais fácil de usar do sistema máquinas que experimentamos, graças a instruções claras e receitas fáceis de seguir (e deliciosas) (embora não fique tentado a se apressar eles). Bebidas geladas e iogurte gelado também fazem bem e o acabamento metálico de alta qualidade dá uma aparência profissional. Mas é grande (quase do mesmo tamanho de uma grande panela elétrica), pesado e barulhento.

Especificações principais - Freezer integrado: Sim; Tamanho da tigela: 1,5 litro; Acessórios: Pá de sorvete; Dimensões: 29 x 56 x 23 cm; Garantia: 5 anos

4. Juiz Sorveteira: A sorveteira mais fácil de usar

Preço: £29 |Compre agora da Wayfair

Depois de encontrar espaço em seu freezer para pré-congelar a tigela por oito horas, você estará pronto para experimente sabores que variam de rum e sorvete de passas a sorvete de manga, graças ao prático funil. Não é tão rápido quanto a máquina Andrew James e mesmo quando o sorvete é feito, você pode querer endurecê-lo no congelador antes de servir. Mas gostamos da operação totalmente automática de um toque, das marcações claras e do fato de que a mistura não é propenso a separação - e você não obtém cristais irritantes de água se formando no topo, como você faz com muitos máquinas. Também é robusto, por isso deve durar muitos verões.

Especificações principais - Freezer integrado: Não; Tamanho da tigela: 1,5 litro; Acessórios: Pá de sorvete; Dimensões (WDH): 19 x 23 x 22 cm; Garantia: 2 anos

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5. Sage Smart Scoop: A melhor sorveteira profissional

Preço: £350 | Compre agora da Amazon

Parece não haver fim para os sinos e assobios desta máquina inteligente - 12 configurações de dureza, 4 programas predefinidos, um modo manual, uma luz piscando quando é hora de adicionar mix-ins (como passas ou gotas de chocolate) e uma dureza automática sensor. Além disso, nosso recurso favorito de todos - um jingle de van de sorvete quando estiver pronto. Se ainda não estiver na hora do pudim, basta usar a função de refrigeração, que o mantém na textura necessária por até três horas. O resultado de toda essa atenção aos detalhes é que você obtém resultados profissionais em sorvetes, sorvetes, gelatos ou iogurtes congelados, além de se divertir um pouco no caminho.

O livreto de instruções tem 16 ótimas receitas e algumas dicas importantes de Heston Blumenthal, embora seria bom se as peças fossem fáceis de lavar e o sorvete não fosse o mais fácil de remover do máquina. A tigela também pode ser maior, enquanto a própria máquina é enorme.

Especificações principais - Freezer integrado: Sim; Tamanho da tigela: 1 litro; Acessórios: Pá de gelado, escova de limpeza, espátula; Dimensões (WDH): 26 x 39 x 23 cm; Garantia: 2 anos