Melhor fritadeira de ar 2021: As fritadeiras de ar mais saborosas da Tefal, Ninja, Philips e muito mais
Eletrodomésticos / / February 16, 2021
As melhores fritadeiras de ar quente são uma forma econômica e eficiente de saciar seu desejo por comida frita com um teor de gordura muito menor - para que você possa mordiscar o quanto quiser. As fritadeiras de ar funcionam por convecção, o que significa que elas circulam o ar quente ao redor dos alimentos, garantindo que cada porção da superfície fique exposta ao óleo e ao calor. Você só precisa borrifar um pouco de óleo no que quer que esteja cozinhando antes de ligar o aparelho. Um processo químico inteligente chamado “reação de Maillard” cria a textura e o sabor de uma refeição frita, com aproximadamente 75% menos gordura.
As fritadeiras de ar geralmente operam a cerca de 200 ° C, embora os modelos diferentes variem um pouco. Eles podem não produzir exatamente os mesmos resultados que seus chips favoritos - mas os melhores modelos chegam perto. Continue lendo para obter o nosso guia do comprador e nossa escolha das melhores fritadeiras de ar comprimido no mercado.
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Como escolher a melhor fritadeira de ar para você
Quanto devo gastar?
Você pode conseguir uma fritadeira de ar decente por cerca de £ 80. Isso deve fazer o trabalho básico de fritar alimentos com um mínimo de gordura, mas o tempo de cozimento pode ser lento em comparação com modelos mais caros e você nem sempre consegue um resultado perfeito. O estilo também é um fator, assim como as capacidades da máquina - algumas fritadeiras de ar também podem grelhar ou assar. Você também deve considerar a capacidade da fritadeira de ar: algumas são grandes o suficiente para servir para uma refeição em família, enquanto outras são menores e podem caber em cozinhas minúsculas. Para uma fritadeira grande e rápida, você deve esperar pagar algo em torno de £ 150.
Quais são as funções padrão?
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A fritura por convecção é o trabalho padrão da fritadeira de ar comprimido; procure um controle de temperatura, para que possa ajustar o calor de acordo com o que estiver cozinhando. Todos os modelos vêm com peças removíveis próprias para lava-louças, com uma bandeja de carregamento removível que se encaixa na máquina. A maioria também vem com um livreto de receitas para alguma inspiração culinária.
Eles vêm com acessórios?
Embora a maioria das fritadeiras de ar não venha com nada além da cesta padrão, há uma variedade de acessórios que podem transformar sua fritadeira em mais de um miniforno. Por exemplo, certas fritadeiras de ar Philips têm uma grelha compatível, enquanto outras têm bandejas de assar e forminhas para queques, o que significa que você também pode assar nelas.
O que mais devo procurar?
As fritadeiras de ar são uma inovação relativamente nova e a tecnologia está melhorando rapidamente. Os modelos mais antigos podem demorar um pouco para funcionar e podem exigir mais óleo do que os modelos mais recentes. Você também pode procurar funções secundárias - algumas fritadeiras de ar quente podem cozinhar sem gordura ou até mesmo desidratar os alimentos para criar lanches saudáveis.
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As melhores fritadeiras de ar para comprar
1. Fritadeira Ninja Air AF100UK: a melhor fritadeira de ar versátil
Preço: £120 | Compre agora de Argos
Prometendo frituras saudáveis com até 75% menos gordura (do que batatas fritas fritas cortadas à mão), esta fritadeira de ar Ninja é indiscutivelmente muito mais. Além de bater até 900g de batatas fritas, seu prato removível para batatas fritas e duas velocidades de ventoinha a tornam uma máquina muito mais versátil. Você não pode apenas assar e fritar os alimentos, mas desidratá-los para produzir charque, anéis de maçã em borracha, chips de banana, batatas fritas vegetarianas e outros lanches saudáveis.
Uma de suas outras grandes funções é a configuração de reaquecimento, perfeita para dar vida às sobras sem ter que ligar o forno e para tostar fatias simples de pizza. Nem é preciso dizer que o Ninja é brilhante para alimentos congelados, mas, graças aos controles fáceis e um display digital, também é simples personalizar programas para se adequar ao que você está cozinhando. Se o modelo 3.8l não for grande o suficiente para toda a família, há também um Versão 5.2l MAX por £ 150.
Especificações principais - Potência: 1.550W; Capacidade: 3,8l; Exibição: Digital, Acessórios: Prato removível para crisper
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2. Tefal Actifry Genius XL 2 em 1: a melhor fritadeira de ar de alta qualidade
Preço: £200 | Compre agora de Currys
Uma espantosa capacidade de 1,7 kg torna o Genius 2 em 1 um dos maiores da nossa lista. Como os outros aparelhos da linha Genius da Tefal, há uma abundância de opções predefinidas para cozinhar refeições clássicas, como frango e batatas fritas, salteados e muito mais. Com esses presentes automáticos, não há necessidade de ajustar o tempo e a temperatura, embora você possa cozinhar manualmente, se preferir.
Todo esse espaço não está lá apenas para que você possa fritar chips em massa. A capacidade extragrande abriga a função 2 em 1 do Tefal, que permite cozinhar dois elementos diferentes da sua refeição em um só lugar. Com uma pá giratória na parte inferior e uma bandeja superior estática na parte superior, você pode cozinhar uma samosas de caril e fritar ao ar livre na mesma máquina, economizando tempo e lavagem.
No teste, frango e batatas fritas caseiras ficaram lindamente crocantes com uma colher de sopa de óleo e ficaram prontos em apenas 25-30 minutos. Além do mais, a raquete de agitação significava que nem precisávamos virar ou verificar como estavam. Este pode ser um investimento maior do que algumas das outras fritadeiras de ar comprimido desta lista, mas não há nada igual.
Leia nosso completo Análise de Tefal Genius XL 2 em 1 para obter todos os detalhes.
Especificações principais - Potência: 1.500W; Capacidade: 1,7 kg; Exibição: Digital; Acessórios: Colher de medição, bandeja removível 2 em 1
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3. Torre T17005 Fritadeira Rapid Air sem Óleo Mais Saudável: A melhor fritadeira de ar econômica
Preço: £39 | Compre agora da Amazon
Esta fritadeira de baixo custo é despretensiosa, mas robusta e fácil de usar. Ele também produz alimentos fritos de grande qualidade: é equipado para torrar tudo, desde goujons de frango a batatas fritas (que são ainda melhores ao serem fervidas primeiro).
O preço não é a única atração da Torre: é um concorrente sólido para uso familiar, pois tem uma grande capacidade e está no lado mais saudável do espectro, supostamente reduzindo a gordura em 80%. Suas peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça, o que é ótimo para uma limpeza rápida após o cozimento, e há uma variedade de acessórios disponíveis, desde uma assadeira até uma divisória para fazer dois alimentos ao mesmo tempo.
Além disso, embora a Torre ainda possa contar com um temporizador manual de 30 minutos com desligamento automático, o que lhe dá uma vantagem extra é que também pode ser usado em conjunto com a habilidade Tower Recipe Alexa - então você não ficará limitado a fazer crocantes saborosos salgadinhos.
Especificações principais - Potência: 1.350W; Capacidade: 3,2l; Exibição: Temporizador manual; Acessórios: Vários disponíveis, vendidos separadamente
4. Morphy Richards 480001 Health Air Fryer: A melhor fritadeira de ar de médio porte
Preço: £120 | Compre agora da Amazon
Esta fritadeira de tamanho familiar tem uma grande capacidade de 3l e oito funções predefinidas para pratos clássicos como batatas fritas caseiras e muffins. Ele cozinha muito mais rápido do que um forno convencional e faz isso com apenas uma ou duas colheres de chá de óleo. Além disso, como usa pouco óleo, não deixará sua casa com cheiro de fritura por dias.
Na parte frontal, os botões digitais e o visor facilitam o ajuste dos tempos de cozimento se você precisar dar o seu refeições um dourado extra, enquanto na parte superior você encontrará os botões para as funções predefinidas mencionadas anteriormente. No geral, esta fritadeira de ar não é tão boa quanto a Ninja, mas é uma segunda opção decente se seu orçamento não puder esticar muito.
Especificações principais - Potência: 1.400W; Capacidade: 1,6 kg; Exibição: Digital; Acessórios: N / D
5. Tefal Actifry Genius + fritadeira de ar: a melhor fritadeira de ar versátil
Preço: £159 | Compre agora de Currys
Se você está procurando uma fritadeira de alta qualidade que ofereça uma alternativa decente à fritura profunda com o mínimo de barulho, a Tefal Genius + é a única a experimentar. Com uma capacidade de 1,2 kg, esta fritadeira de ar quente pode cozinhar até seis porções de alimentos com pouco esforço. Você pode optar por modelos maiores da linha Genius, mas esses são bastante grandes e achamos que este modelo tem o tamanho ideal.
A pá de agitação de 360 graus é incrivelmente útil e garante que os alimentos sejam cozinhados de maneira uniforme e consistente, sem a necessidade de agitar os alimentos no meio do ciclo de cozimento. Nove funções de cozimento automático eliminam a maior parte das suposições ao fritar com ar, mas ainda há uma opção de definir manualmente o tempo e a temperatura, se necessário. Além do mais, se você estiver usando essas predefinições, o Genius + (e todos os outros modelos Genius da linha) ajusta automaticamente a temperatura e remo de agitação durante o cozimento para que sua comida não seja cozido demais.
Não há dúvida de que a linha Genius da Tefal é cara, mas você realmente não encontrará uma linha de fritadeiras de ar que faça o trabalho melhor.
Leia nosso revisão completa do Tefal Genius +.
Especificações principais - Potência: 1.500W; Capacidade: 1,2 kg; Exibição: Tela sensível ao toque digital; Acessórios: Colher de medida
6. Philips Avance Collection Airfryer XL HD9240 / 90: A fritadeira de ar mais estilosa
Preço: £218 | Compre agora da Amazon
Elegante, bem torneada e brilhante, a Philips HD9240 é definitivamente uma fritadeira atraente. Possui display digital e pode assar, grelhar, assar e fritar a até 200 ° C. O design convexo ajuda a circular o ar para dar um cozimento uniforme e crocante em tudo, desde samosas a bolinhos de milho doce, e para minimizar o cheiro persistente de fritura. Tem opções e não sacrifica a qualidade.
No entanto, não há como escapar do fato de que isso é caro. Além disso, é muito pesado e ocupa muito espaço - a menos que você esteja usando toda a sua capacidade regularmente, pode parecer muito volumoso na bancada. Ainda assim, somos fãs do display digital, aparência atraente e desempenho perfeitamente consistente: leva apenas 25 minutos para fritar 1,2 kg de batatas fritas caseiras (ou muffins em 15 minutos, não estamos julgamento).
Especificações principais - Potência: 2.100W; Capacidade: 3l; Exibição: Tela sensível ao toque digital; Acessórios: N / D