Cel mai bun producător de înghețată 2021: Cel mai tare producător de înghețată manual și automat de la 20 GBP
Bucătărie / / February 16, 2021
În zilele noastre nu este greu să găsești înghețată delicioasă în supermarket, dar de multe ori sunt aceleași arome vechi și întotdeauna există ceva care nu este în regulă. Cel mai bun producător de înghețată poate schimba toate acestea, totuși, ajutându-vă să creați acea aromă perfectă de înghețată sau sorbet pe care o tânjiți de atâta timp. Folosirea unei mașini pentru a-ți crea propriile delicatese nu înseamnă doar că poți fancifica aromele după bunul plac, dar poți face și o înghețată vegană, cu conținut scăzut de calorii și fără aditivi.
Mai bine, mulți producători de înghețată vă permit să faceți mult mai mult decât să faceți pur și simplu înghețată. Există opțiuni pentru a crea băuturi cu gheață, iaurt înghețat, sorbet și multe altele.
Ne place un bol bun de înghețată de casă și folosirea unei mașini de înghețată pentru a vă aranja aromele preferate simplifică viața. Dacă nu ați folosit niciodată sau nu ați cumpărat niciodată un aparat de fabricat înghețată, vă vom arăta ce trebuie să aveți în vedere într-un aparat în ghidul nostru de mai jos, inclusiv tipurile de mașini disponibile și avantajele și dezavantajele cumpărării unei înghețate producător.
Ai deja o idee despre ceea ce cauți? Citiți mai departe pentru a vedea rezumatul nostru al celor mai buni producători de înghețată pe care i-am încercat și testat.
CITIȚI NEXT Cei mai buni producători de pâine: Faceți de fiecare dată pâine uimitoare acasă cu acești producători de pâine DIY
Cum să alegi cel mai bun producător de înghețată pentru tine
Ce tipuri de producători de înghețată există?
Există două tipuri principale de producători de înghețată. Primele sunt mașini manuale care vin cu un congelator și trebuie congelate înainte de a începe. Aceste tipuri au, de asemenea, o unitate de palete și motor, care trebuie atașată înainte de a adăuga ingredientele. Al doilea sunt mașini complet automate, care au un congelator la îndemână încorporat, care răcește vasul la temperatura optimă în doar câteva minute.
Care sunt avantajele și dezavantajele fiecărui tip de mașină de înghețat?
Mașinile manuale sunt atât mai ieftine, cât și mai mici - unele nu mai mari decât un ceainic. Nevoia de a îngheța bolul înseamnă că trebuie să fiți organizat și să aveți suficient spațiu în congelator pentru a stoca bolul. De asemenea, nu veți putea face cantități mari dintr-o singură mișcare, deoarece va trebui să înghețați din nou vasul între loturi - deși unele mașini au opțiunea de a cumpăra boluri suplimentare. Cu toate acestea, dacă intenționați să faceți înghețată doar ocazional pentru una până la două persoane, mașinile manuale sunt încă o opțiune viabilă.
Vezi legat
Mașinile complet automate vă permit să începeți să faceți înghețată aproape imediat, deoarece recipientul trebuie să fie pornit doar câteva minute înainte ca amestecul dvs. să poată fi adăugat. Aceste mașini au adesea caracteristici suplimentare - inclusiv setări diferite pentru textura preferată - dar pot fi grele și voluminoase, iar majoritatea vă vor restabili peste 200 GBP.
Câtă înghețată va face mașina mea?
Vă puteți aștepta ca o mașină manuală să producă aproximativ 0,8 litri de înghețată, în timp ce cele complet automate tind să ajungă la 1,5 litri. Verificați însă specificațiile exacte ale aparatului pentru a fi siguri. Dacă nu vă spune acest lucru, merită să verificați recenziile clienților. Cu toate acestea, nu trebuie să evaluați cantitatea în funcție de dimensiunea bolului, deoarece acest lucru nu ține cont de camera pe care o ocupă paleta.
Cei mai buni producători de înghețată de cumpărat
1. American Originals Ice Cream Maker: Cel mai bun producător de înghețată pentru copii
Preț: £25 | Cumpărați acum de la Argos
Acest mic producător de înghețată este ideal pentru copii mici, deoarece produce doar o cantitate mică de înghețată la un moment dat. Este, de asemenea, minunat pentru adulții care doresc un tratament rapid, fără a fi nevoie să depoziteze înghețata în exces în congelator. Pur și simplu puneți vasul în congelator pentru cel puțin 12 ore și este suficient de rece pentru a începe să se agite. Adăugați ingredientele, puneți-le pe capac și veți avea înghețată în aproximativ 45 de minute.
În interiorul cutiei, veți obține o selecție de rețete pe care să le încercați, dar am făcut un cip de ciocolată clasic și o înghețată de vanilie. Capacul s-a luptat puțin cu chipsurile de ciocolată și a continuat să se miște, totuși a funcționat perfect la amestecarea vaniliei mai fine. Cu siguranță nu este perfect, dar la acest preț, este un mod ușor, distractiv și relativ rapid de a face înghețată fără a ocupa prea mult spațiu în bucătărie.
Specificații cheie – Congelator încorporat: Nu; Dimensiunea bolului: 0,6 L; Accesorii: Nici unul; Dimensiuni (WxDia): 16.2x9.75cm; Garanție: Un an
Cumpărați acum de la Argos
2. Lakeland Mini Ice Cream Maker: Cel mai bun mini producător de înghețată pentru porții unice
Preț: £20 | Cumpărați acum de la Lakeland
Majoritatea mașinilor manuale necesită renunțarea la un întreg raft pentru congelarea bolului, ceea ce nu este fezabil pentru majoritatea oamenilor. Deci, dacă nu aveți pachete de spațiu congelator sau un buget mare, dar doriți totuși să vă faceți propria înghețată, această mini-mașină de la Lakeland este ideală. Capacitatea bolului de 0,5 l produce 0,35 ml de înghețată, așa că nu veți putea face tone de lucruri, dar este cu siguranță suficientă pentru o delicatese mică pentru o persoană - sau două persoane foarte sensibile.
Va trebui să așezați vasul în congelator timp de opt până la 12 ore înainte de a fi gata să preparați înghețată. După ce ați făcut acest lucru, pur și simplu faceți clic pe castron în poziție și porniți mașina. De îndată ce începe să se agite, adăugați ingredientele și veți avea înghețată proaspătă în aproximativ 30 de minute. Nu este cea mai luxoasă mașină pe care o puteți cumpăra, dar este ieftină, compactă și va face treaba.
Specificații cheie – Congelator încorporat: Nu; Dimensiunea bolului: 0,5L; Accesorii: Nici unul; Dimensiuni (WxDia): 17x14,5cm; Garanție: Trei ani
Cumpărați acum de la Lakeland
3. Cuisinart Gelato și Ice Cream Maker: Cel mai bun producător de înghețată
Preț: £250 | Cumpărați acum de la Amazon
Închide ochii și imaginează-ți că ești în Italia. Nu ar trebui să fie prea greu cu acest aparat care vine cu o paletă specială de gelato pentru a încorpora aerul în deliciile culinare reci. Între timp, pentru textura mai bogată și mai densă a înghețatei, puteți schimba paletele și puteți obține în continuare rezultate excelente.
Oricum ar fi, puteți obține produsul finit în mai puțin de 45 de minute și am găsit că este cel mai ușor de utilizat, complet automat mașini pe care le-am încercat, datorită instrucțiunilor clare și rețetelor ușor de urmat (și delicioase) (deși nu fiți tentați să vă grăbiți) lor). Băuturile înghețate și iaurtul înghețat se descurcă și ele, iar finisajul metalic de înaltă calitate oferă un aspect profesional. Dar este mare (cam de aceeași dimensiune ca un aragaz lent mare), greoaie și tare.
Specificații cheie - Congelator încorporat: Da; Dimensiunea bolului: 1,5 litri; Accesorii: Paletă pentru înghețată; dimensiuni: 29 x 56 x 23cm; Garanție: 5 ani
4. Judecător de înghețată: Cel mai ușor de utilizat înghețat
Preț: £29 |Cumpărați acum de la Wayfair
După ce ați găsit loc în congelator pentru a îngheța bolul timp de opt ore, veți fi gata experimentați cu arome care variază de la înghețată de rom și stafide până la sorbet de mango, datorită utilului pâlnie. Nu este la fel de rapid ca aparatul Andrew James și chiar și atunci când înghețata este preparată, poate doriți să o întăriți în congelator înainte de a o servi. Dar ne place operația complet automată cu o singură atingere, marcajele clare și faptul că amestecul nu este predispuse la separare - și nu se formează cristale de apă enervante pe partea de sus, așa cum faceți cu multe mașini. De asemenea, este robust, așa că ar trebui să vă dureze multe veri.
Specificații cheie - Congelator încorporat: Nu; Dimensiunea bolului: 1,5 litri; Accesorii: Paletă pentru înghețată; Dimensiuni (WDH): 19 x 23 x 22cm; Garanție: 2 ani
Cumpărați acum de la Wayfair
5. Sage Smart Scoop: Cel mai bun producător de înghețată profesional
Preț: £350 | Cumpărați acum de la Amazon
Se pare că nu există un sfârșit al clopotelor și fluierelor de pe această mașină inteligentă - 12 setări de duritate, 4 programe prestabilite, un modul manual, o lumină intermitentă când este timpul să adăugați mixuri (cum ar fi stafide sau chipsuri de ciocolată) și o duritate automată senzor. În plus, caracteristica noastră preferată dintre toate - o van de înghețată care se învârte când este gata. Dacă nu este chiar timpul pentru pud, utilizați pur și simplu funcția de păstrare la rece, care îl menține la textura necesară timp de până la trei ore. Rezultatul acestei atenții acordate detaliilor este că obțineți rezultate profesionale pentru înghețată, sorbet, gelat sau iaurt congelat, precum și distracție pe drum.
Broșura cu instrucțiuni are 16 rețete grozave și câteva sfaturi de top de la Heston Blumenthal, deși ar avea fii drăguț dacă părțile sunt compatibile cu mașina de spălat vase și înghețata nu este cea mai ușor de îndepărtat din mașinărie. Castronul ar putea fi și mai mare, în timp ce mașina în sine este uriașă.
Specificații cheie - Congelator încorporat: Da; Dimensiunea bolului: 1 litru; Accesorii: Paletă pentru înghețată, perie de curățat, spatula; Dimensiuni (WDH): 26 x 39 x 23cm; Garanție: 2 ani